博山區(qū)民俗文化介紹
 | 淄博博山聚樂村食品有限責(zé)任公司地處山東省淄博市博山區(qū)。注冊成立于2003年4月，是在原國有企業(yè)“博山區(qū)飲食服務(wù)公司”、“博山區(qū)食品公司”、“博山區(qū)食品公司”基礎(chǔ)上改制而成的股份制企業(yè)。公司占地面積12000平方米，生產(chǎn)面積3000平方米，現(xiàn)有員工120人，是集熟肉加工、冷飲、餐飲于一體的專業(yè)食品生產(chǎn)加工企業(yè)。設(shè)“熟肉食品加工廠”、“冷飲加工廠”、“聚樂村中華名小吃專賣店”、“泰云照相館”、“博山浴……[詳細(xì)] |
| 山東淄博清梅居食品有限公司是一家集食品生產(chǎn)、餐飲服務(wù)、美發(fā)美容、旅游觀光于一體的中華老字號企業(yè),下設(shè)淄博清梅居食品廠、博山回民飯店、清梅居飯莊、怡露美發(fā)廳、博山美發(fā)廳、清梅居旅行社等骨干企業(yè)。清梅居系列食品歷史悠久、素負(fù)盛名,其主導(dǎo)產(chǎn)品香酥牛肉干、醬牛肉以其風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)、品質(zhì)優(yōu)良而享譽(yù)省內(nèi)外。香酥牛肉干、醬牛肉精選優(yōu)質(zhì)黃牛肉,采用傳統(tǒng)工藝制作。香酥牛肉干突出薄、香、酥三大特點(diǎn),口味獨(dú)特、咸甜……[詳細(xì)] |
 | 淄博地區(qū)從8000多年前就開始燒制陶器，西周時(shí)，齊臨淄城內(nèi)已經(jīng)設(shè)立制陶作坊。魏晉南北朝時(shí)期，淄博開始生產(chǎn)瓷器，唐宋時(shí)期，制瓷技藝不斷提高，瓷窯遍布各地，有名的瓷窯有寨里窯、磁村窯、博山窯。明清時(shí)期，博山成為全國一個(gè)重要的陶瓷生產(chǎn)銷售中心。建國后，淄博陶瓷開拓創(chuàng)新，開發(fā)出許多新瓷種，刻瓷藝術(shù)獨(dú)具一格，形成自己的特色�，F(xiàn)在，日用陶瓷、建筑陶瓷、藝術(shù)陶瓷、工業(yè)陶瓷等產(chǎn)品已經(jīng)遠(yuǎn)銷海內(nèi)外70多個(gè)國家地區(qū)。約……[詳細(xì)] |
| 這是一片古老的土地，這是一片神奇的土地，這是一片美麗的土地，這是一片希望的土地。這里就是山東省淄博市博山區(qū)。博山位于魯中腹地�？偯娣e682平方公里，人口48萬。春秋戰(zhàn)國時(shí)期，博山名弇中。周末得名顏神，宋初已成重鎮(zhèn)。金稱之為顏神店，元稱之為顏神鎮(zhèn)。1734年（清雍正12年）始建縣制，取名博山。因煤、陶、琉璃業(yè)興盛，地扼齊魯要沖，故稱“魯中重鎮(zhèn)”。被世人譽(yù)為“陶琉之鄉(xiāng)”，2002年被國務(wù)院命名為國家重……[詳細(xì)] |
| 相傳在晉代（公元226年）以前，顏家莊（今博山區(qū)八陡鎮(zhèn)）的顏文姜被取進(jìn)郭家門（今博山神頭），沒到一個(gè)時(shí)辰就死了丈夫。文姜的婆婆視文姜為“喪門星”，對其懷恨在心，百般折磨刁難。文姜心地善良，忍辱負(fù)重，孝敬公婆，照料小姑，最后為救公婆、小姑和一方百姓，文姜舍身堵泉眼，坐化為神。大旱之年，顏文姜為征東的唐王送水，解了三軍的燃眉之急。她的孝誠感天動地，千年傳頌。民間修建了顏奶奶廟，昭示后人；唐王為其重修廟……[詳細(xì)] |
 | 原稱內(nèi)畫鼻煙壺，產(chǎn)于博山區(qū)。系在透明琉璃瓶內(nèi)壁作畫，故稱內(nèi)畫。屬珍貴工藝美術(shù)品。使用特殊工具，將竹簽削尖使彎，制成構(gòu)形竹筆，蘸以顏料，伸入瓶口于內(nèi)壁上作畫。瓶口狹窄，操作不易，且不能起稿、涂改，故非技藝嫻熟、胸有成竹者，難以勝任。博山協(xié)順莊商人王風(fēng)誥在北京內(nèi)畫大師周樂元家見到內(nèi)畫瓶及內(nèi)畫竹筆，感其神奇奧妙，回博山后便專心研習(xí)內(nèi)畫技術(shù)。稍后，博山民間畫師畢榮九、薛京萬等人亦得其技法，并逐漸形成具有自……[詳細(xì)] |