![]() | 十三村醬菜制作技藝,是一個(gè)以湘北民間傳統(tǒng)手工生產(chǎn)制作技藝為起源,以三國(guó)文化為底蘊(yùn),以傳統(tǒng)手工技藝為主結(jié)合現(xiàn)代生產(chǎn)技藝的傳統(tǒng)醬菜制作技藝。其產(chǎn)品從原料的大棚種植,到祖?zhèn)髅芊ǖ闹谱饕约巴练ń巡馗鳝h(huán)節(jié),均為原生態(tài)方法,用此法所生產(chǎn)的產(chǎn)品口味非常獨(dú)特,口感以湖湘人的偏辣為主,綜合了川味的麻辣,北方風(fēng)味的甜酸,形成了自成一體的辣中有麻,麻中有酸,酸中有甜的獨(dú)特的大眾化風(fēng)味。主要產(chǎn)品有:古香榨菜、精制剁辣椒、……[詳細(xì)] |
![]() | 臨湘花鼓戲由岳陽(yáng)花鼓戲發(fā)展而來(lái),后期又受長(zhǎng)沙花鼓戲的影響,形成以岳陽(yáng)花鼓戲?yàn)橹黧w,兼唱長(zhǎng)沙花鼓戲和臨湘地方小調(diào)的花鼓戲演唱風(fēng)格。因主要在臨湘市境內(nèi)的桃林河流域流傳,使用的舞臺(tái)語(yǔ)言是臨湘方言,故當(dāng)?shù)赜址Q(chēng)之為臨湘花鼓戲。因演奏的主要樂(lè)器中有叫嗡琴者,當(dāng)?shù)乩习傩沼炙追Q(chēng)其為“嗡琴戲”。2006年,臨湘花鼓戲被確定為湖南省第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目。湖南省臨湘市境內(nèi)龍窖山下的桃林河流域就是臨湘花鼓戲的起源……[詳細(xì)] |