湘橋區(qū)十大民俗文化
1、麥稈貼畫
麥稈貼畫，是一種經(jīng)過漂染加工的麥稈，剪幅成畫的民間藝術(shù)。它的歷史很短，僅有60年左右時間，產(chǎn)生于潮州城區(qū)。中國麥稈貼畫以廣東潮州、浙江浦江、黑龍江、廣西為主要產(chǎn)區(qū)。 特產(chǎn)文化：麥稈貼畫是在麥稈編結(jié)的小工藝品的基礎上發(fā)展起來的。20世紀40年代，廣東潮州綢緞莊開始兼營在黑底色紙片或綢緞上拼貼本色麥稈的麥稈貼畫，風格簡樸，銷往東南亞各國。1948年，潮州“泰發(fā)號”專營麥稈貼畫，銷往香港。同年，浙江浦江麥稈貼畫也成為著名的工藝品。1956年，潮州創(chuàng)制彩色麥稈貼畫。1958年，黑龍江哈爾濱的麥稈貼畫在傳統(tǒng)平貼技法的基礎上發(fā)展出浮雕形式的麥稈貼畫，有的還以烙畫表現(xiàn)松鼠的皮毛和爐、鼎等仿古銅器。 特產(chǎn)分類：麥稈貼畫按用途分為日用品和欣賞品兩大類。其中以日用品為主，有日歷板、書……[詳細]
2、穿蔗巷
潮州磷溪鎮(zhèn)的溪口村有一種獨特的民俗——“穿蔗巷”，每年的正月十六夜，溪口七個自然村家家戶戶都要有人拿著甘蔗，蔗尾掛上燈籠，站在村巷兩旁形成一條長長的“蔗巷”，迎接大老爺- 隊伍的到來，讓老爺從“蔗巷”穿過，以這方式祈求新年興旺，日子像甘蔗一樣節(jié)節(jié)高甜甜蜜蜜，這一習俗從清光緒年間流傳至今。當夜，村民們要先到村里供奉“老爺”的七圣夫人廟祭拜求平安。這里供奉的七圣夫人，據(jù)說是南宋時期七位除暴安良、護產(chǎn)保嬰的女醫(yī)神。雖說有七位夫人，但現(xiàn)在廟里卻只有四身夫人和兩身官人，一身圣人爺，到底是什么原因，當?shù)厝艘矝]能說清楚。大約在19:30左右，鄉(xiāng)民開始抬老爺、娘娘出來- ，這時老爺要經(jīng)過的路上，人們已經(jīng)用掛著燈籠的甘蔗排成隊伍等待老爺穿過。隊伍穿村過巷要經(jīng)過7個自然村，鑼鼓隊、樂隊、彩標（旗）也都要都參與-……[詳細]
3、潮州彩瓷燒制技藝 
潮州彩瓷是清末潮州藝人運用新型顏料，結(jié)合傳統(tǒng)釉上彩繪藝術(shù)并融合國畫技法所創(chuàng)造的瓷器彩繪藝術(shù)。其特點是構(gòu)圖飽滿，色彩鮮麗，層次分明，線條流暢，優(yōu)美生動，格調(diào)高雅。唐宋時期，潮州就有瓷器生產(chǎn)。宋代筆架山窯瓷器有刻花、彩花、堆花等技法及釉下裝飾手法。明朝是青花發(fā)展時期。清初粉彩流行。同治末年（1874年），楓溪瓷區(qū)的公合成、永利、和順等商號從事瓷器彩繪作業(yè)。清宣統(tǒng)二年（1910年），潮州彩瓷藝人廖集秋、許云秋、謝梓庭等人的潮彩作品，1.2尺的“百鳥朝鳳”四季盤及釉上彩繪人物盤等瓷器，參加了南京南洋勸業(yè)會及美國舊金山太平洋萬國博覽會，獲得高度評價。上世紀八十年代，潮州彩瓷出口七十多個國家和地區(qū)，出口量占汕頭口岸的60%以上�！岸呀鹉档せB三百件天球瓶”，榮獲萊比錫國際博覽會金獎。潮彩堆金類產(chǎn)品還屢獲……[詳細]
4、潮州工夫茶藝
潮州人飲茶歷史源遠流長。記載最早的可見于宋張夔的《和徐璋送舉人韻》詩句：“燕闌歡伯呼酪奴，鸞旌鳳吹光寒儒。”（引自《潮州三陽圖志輯稿》卷之四。酪奴是茶的別稱）。到了清代中期，潮州人飲工夫茶已蔚然成風。清俞蛟《潮嘉風月記·工夫茶》一書有生動而詳細的介紹。其中最值得注意的是“工夫茶，烹煮的方法，本出于唐代陸羽的《茶經(jīng)》，而器具更加精巧和精致”。當時用于沖泡的茶具很多，主要有紅泥火爐、茶壺、茶杯、沙銚（俗稱茶鍋仔）、羽毛扇等。至于工夫茶的傳統(tǒng)沖泡程式，則要講究，因為它能使沖出來的茶湯更加好喝。因為潮州華僑眾多，所以潮州工夫茶已在清代中期流傳至東南亞各地。潮州工夫茶藝之沖泡程式主要有：茶師凈手，泥爐生火，沙銚掏水，欖炭煮水，開水熱罐，再溫茶盅，茗傾素紙，壺納烏龍，甘泉洗茶，提銚高沖，壺蓋刮沫，淋蓋追……[詳細]
潮州陶瓷制作歷史悠久。楓溪境內(nèi)曾發(fā)現(xiàn)六千多年前的貝坵遺址及陶器，還有唐宋窯址的遺跡。清代中期，楓溪朱泥壺產(chǎn)品便獨具一格，并且得到廣泛的應用。生產(chǎn)技藝代代相傳，一直延續(xù)至今。楓溪手拉朱泥壺制作采用拉坯車旋轉(zhuǎn)制陶技法，手工拉坯成型。朱泥壺用料選取本地陶礦紅泥加工而成。其制作過程要經(jīng)過拉、修、批、上水、上槳、燒等近六十道工序，燒制的成品具有造型精美，線條簡練，色澤豐潤，光滑度高等特點。楓溪朱泥壺品種多，主題突出，格調(diào)高雅，既具有工藝美感，更具有實用功能。2014年，楓溪手拉朱泥壺制作技藝入選第四批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。……[詳細]
6、潮州麥桿畫
潮州麥桿畫是一種洋溢著濃郁鄉(xiāng)士氣息的民間藝術(shù)，其制作方法是用刀具裁剪麥稈片貼成各種畫面。潮州麥桿畫的創(chuàng)作始于本世紀40年代，品種有掛屏、日歷板、書簽、賀片、仿古小畫片和仿郵票小彩片等欣賞品，也有立體造型的首飾盒、茶葉盒、鏡框、文房四寶等衫品的裝飾。麥桿畫利用麥桿的反光作用，產(chǎn)生特殊的藝術(shù)意境。麥桿畫內(nèi)空豐富，構(gòu)圖獨特，生動傳神，多彩多姿。 ……[詳細]
7、潮州大鼓
潮州大鼓：產(chǎn)于潮州市。為盛行于廣東潮汕、梅縣及閩南一帶的民間打擊樂器。該鼓既能表演出粗獷鏗鏘的雄偉氣魄，又能演奏出輕快、柔美、抒情的潮州音樂。其創(chuàng)制年代約為明末，已有400余年歷史�！�[詳細]