端州區(qū)民俗文化介紹
 | 端硯的發(fā)源地在廣東省肇慶市黃崗鎮(zhèn)白石村、賓日村一帶。白石、賓日兩村相鄰，八成村民無田可耕，世代靠采石制硯謀生，如今這一帶依然是端硯制作的核心區(qū)域。端硯的原料端溪石產于肇慶市東郊羚羊峽斧柯山和北嶺山一帶。據(jù)記載，端硯創(chuàng)興于唐初，唐代中期已風行全國，因下墨如風、發(fā)墨如油、不耗水、不結冰、不朽、護毫等優(yōu)點而聞名于世，被稱為眾硯之首。在一千三百多年的發(fā)展歷史中，端硯藝人不斷總結經驗，因地制宜，形成了一整套……[詳細] |
 | 裹蒸是肇慶地區(qū)著名的傳統(tǒng)特產，系歷史久遠的春節(jié)食物。早在漢代，西江兩岸城鄉(xiāng)居民已有春節(jié)包裹蒸的習俗，一直沿襲至今。道光《肇慶府志》載：“端州本邑民俗，鄉(xiāng)民每于年歲晚，糶新糯，磨新綠豆，豬肉為餡，以冬葉裹之，于宅前壘磚為灶，置寬肚瓦缸于上，用年來積聚之松根樹頭為薪，火不得間，通宵達旦以為炊。天明，呼兒以嘗新。新正攜之拜年相饋贈之物。此俗為外邑罕見。”每到春節(jié)前夕，肇慶家家戶戶舂糯米、磨綠豆、洗冬葉包……[詳細] |