花都區(qū)十大民俗文化
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1、花都元宵燈會
花縣（今花都）大多數(shù)鄉(xiāng)村在正月十五晚上舉行游燈活動（個別鄉(xiāng)村在正月十四晚舉行），場面非常熱鬧。各家各戶和祠堂廟宇門口都懸掛燈籠，一般有龍燈、鳳燈、鯉魚燈、蓮花燈、走馬燈、山水書畫燈等，造型各異，色彩多樣。村中男女老少個個手持各式各樣燈籠，游走于村頭田間。-結(jié)束，人們?nèi)挤艧熁ū夼冢_始投燈活動，祈求光宗耀祖、新年順利、五谷豐登。民國《花縣志》記載：“元宵自十二三至十六七，坊鄉(xiāng)神廟結(jié)彩張燈�！薄�[詳細(xì)]
2、盤古王傳說
作為中華民族共同的遠(yuǎn)古創(chuàng)世神，盤古王開天辟地的豐功偉績成為了膾炙人口的神話傳說，傳遍神州大地�；ǘ紖^(qū)盤古王誕是廣東省影響較大的傳統(tǒng)民俗活動，至今已有1500年歷史。盤古王誕多次被禁毀，但又屢次依靠民間力量滅而復(fù)生，如今已成為融合多種民間藝術(shù)形式的盤古王文化。盤古王傳說與盤古王信仰一脈相承，是盤古王文化的重要組成部分。上世紀(jì)80年代，王鑒波、陳棣生等老一輩文化人響應(yīng)民眾呼聲，經(jīng)走訪調(diào)查，搶救性地記錄了一系列珍貴的盤古王傳說。盤古王傳說生動有趣，富有嶺南民間文化特點(diǎn)，在珠江三角洲及粵北地區(qū)有較大的影響力。……[詳細(xì)]
黃豆醬，是將煲淋的黃豆與炒熟后磨碎的小麥、大米等充分混合發(fā)酵制成的傳統(tǒng)調(diào)味醬，花都人稱其為“面豉”。清代以來，花都民間一向有釀造面豉的風(fēng)俗習(xí)慣。獅嶺鎮(zhèn)盧玉清家族產(chǎn)的黃豆醬，以精選當(dāng)年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)黃豆和小麥、大米為原料。堅(jiān)持以山泉水作為制醬用水，保證產(chǎn)品獨(dú)特的甘甜味；堅(jiān)持用自釀的高度白酒兩次清洗醬缸，保證醬缸的衛(wèi)生和殘留酒味余香；用獨(dú)特的自然發(fā)酵技術(shù)對黃豆進(jìn)行發(fā)酵。豆醬色澤鮮亮、味鮮醇香、芳香撲鼻、醬香濃郁，受到周邊群眾的喜愛，在獅嶺周邊地區(qū)有較大的影響力，并遠(yuǎn)銷到美國、馬來西亞、香港等地。獅嶺傳統(tǒng)黃豆醬制作工藝秉承了嶺南制醬工藝的優(yōu)秀傳統(tǒng)和歷史文化內(nèi)涵，對于研究廣東醬文化的歷史演變、傳統(tǒng)制醬的科學(xué)價值，豐富美食文化，助推農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展都具有深遠(yuǎn)的歷史和現(xiàn)實(shí)意義�！�[詳細(xì)]
盤古王誕花都盤古王誕是漢族盤古崇拜與瑤族盤瓠崇拜在嶺南的融合。每年農(nóng)歷八月十二日為盤古王誕日，整個誕慶活動持續(xù)四天四夜�；顒悠陂g除祭拜儀式外，還有大戲（粵�。┭莩觥Ⅳ[花燈、醒獅表演等。盤古王誕與瑤族“盤王節(jié)”有著密不可分的聯(lián)系，反映了古老的瑤族盤瓠崇拜和社祭文化，承載著許多歷史文化信息和原始記憶，同時也從側(cè)面反映了早期嶺南地區(qū)的民族交流與融合狀況。……[詳細(xì)]
花縣太平天國人物傳說，主要流傳于太平天國運(yùn)動領(lǐng)袖洪秀全的故鄉(xiāng)花都區(qū)官祿布村。在洪秀全出生、成長、耕讀和從事早期革命活動之地，有很多傳奇式的故事相伴隨，如拜木偶不如拜先生、石角潭洗禮等傳說故事，展示了一個從小就聰穎勇敢、不畏強(qiáng)權(quán)，在艱難困苦中勇往前行、勇于實(shí)現(xiàn)夢想的少年英雄形象。該地區(qū)還流傳著大量與太平天國其他領(lǐng)袖相關(guān)的少年故事，如馮云山、洪宣嬌等，形成了以洪秀全為核心的太平天國人物傳說群。這些傳說內(nèi)容樸素動人，具有較高的教育價值和史學(xué)研究價值�！�[詳細(xì)]
6、洪拳
洪拳是優(yōu)秀的民間傳統(tǒng)武術(shù)，為廣東南拳“洪劉蔡李莫”五大名拳之首。洪拳最早盛行于花縣、禺北一帶，現(xiàn)于廣東各地及海內(nèi)外許多地區(qū)都流傳甚廣。洪拳是以龍、虎、獅、豹、蛇、鶴等象形與特性結(jié)合武術(shù)技法創(chuàng)編而成，有龍拳、虎拳等單形拳術(shù)，亦有虎鶴雙形拳、五形拳、十形拳等混合形拳術(shù)。洪拳風(fēng)格硬橋硬馬、剛勁有力、拳勢威猛、重實(shí)戰(zhàn)。其拳術(shù)套路有“一點(diǎn)，兩手，三展，四門”的特點(diǎn)，被視為南拳代表�；ǘ紖^(qū)炭步鎮(zhèn)藏書院村和白云區(qū)鐘落潭鎮(zhèn)竹料村流傳的洪拳傳承有序，至今仍保持著傳統(tǒng)的練功方式和拳法套路。……[詳細(xì)]
7、廣州客家山歌
廣州客家山歌客家山歌是客家人用客家方言吟唱的民間歌曲，是客家人的口頭文學(xué)，它富有客家人的語言特色，鄉(xiāng)土生活氣息濃郁，是民歌中獨(dú)立的一支�？图疑礁璋殡S客家民系的形成而演進(jìn)，賦、比、興手法可溯源至十五國風(fēng)，歌詞近似竹枝詞，受到江南吳音的影響。明代就有客家人從粵東北輾轉(zhuǎn)來穗，客家山歌也隨之而來開始傳唱于羊城，并融入廣府文化特色。客家山歌在廣州的越秀區(qū)、天河區(qū)、花都區(qū)、蘿崗區(qū)、增城市以及從化市都有傳唱�！�[詳細(xì)]