玉林容縣種植沙田柚的歷史已有2000多年。但沙田柚的成名卻是在兩百年前的一個(gè)深秋——1780年(乾隆四十五年),乾隆皇巡游江南,官人夏紀(jì)綱遂把家鄉(xiāng)(廣西容縣) 沙田村出產(chǎn)的“羊額子”獻(xiàn)給皇上嘗個(gè)鮮,卻不料乾隆爺吃了竟大聲贊好,還當(dāng)即御賜果名“沙田柚”。自此,容縣沙田柚被定為貢品,年年由金車彩馬護(hù)送入朝,成為皇族喜愛的珍果。據(jù)清光緒《容縣志》記述:沙田柚“實(shí)大如瓠,皮黃、上尖、下有圓臍,肉黃色白,味甜如蜜,曰蜜柚”;還說“以辛里沙田所產(chǎn)為最佳,近年四鄉(xiāng)皆植,秋后金丸滿樹,獲利頗厚,鄰邑接枝分種。此后,外延各地,遍及嶺南。”故廣西桂林亦產(chǎn)沙田柚,廣東梅縣也產(chǎn)沙田柚,四川長壽也種沙田柚。但那口感與蜜味,自是不能與容縣的沙田柚相提并論的。這,正是容縣沙田柚長盛不衰的秘訣。玉林容縣沙田柚節(jié)每年舉行一次……
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