武勝縣民俗文化介紹
 | 嘉陵江龍舟旅游文化節(jié)，依水而生，是典型的生態(tài)文化資源，因此極具“原生態(tài)”韻味。依水而居的武勝人，每年端午都會(huì)舉辦龍舟節(jié)，民間至今還流傳的“寧荒一季田，不輸一回船”，“端午不過，龍舟要?jiǎng)潯钡人渍Z，訴說著武勝人執(zhí)著不懈的龍舟情結(jié)。端午龍舟節(jié)氣勢恢宏、參與度高、競技性強(qiáng)，在炎炎烈日下運(yùn)動(dòng)、吶喊、揮灑汗水，充分體現(xiàn)了武勝人探索、勇敢、創(chuàng)新的陽剛精神，展現(xiàn)了武勝人由內(nèi)而外的陽剛氣息�！�[詳細(xì)] |
 | 吃刨湯是苗家人的習(xí)俗之一。這刨湯，是宰年豬時(shí)用豬內(nèi)雜，如肺、水油及部分肥肉、腦髓等剁細(xì)后拌以糯米飯、豬血及少量辣蓼、花椒等香料調(diào)成醬狀，加上適量的鹽粉，再灌進(jìn)洗凈的小腸，然后放入鍋中煮制而成。刨湯里再添些生豬血、豬骨頭、肥肉、瘦肉、蘿卜、白菜之類，用山泉水合鍋而煮，做成刨湯火鍋。三分豬血七分水，待到火鍋水沸時(shí)，刨湯那鮮美香濃致極的真味就出來了。村子里的女人，個(gè)個(gè)都會(huì)煮刨湯�！�[詳細(xì)] |
 | 段氏特色宴段氏“八大碗”講究料厚品重、味純湯清，其用料廣泛、技法多樣，有素有葷、粗細(xì)搭配，制作時(shí)用竹籠圍住，清水一蒸，清淡味香，口感極好，營養(yǎng)豐富，無論從醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)還是保健學(xué)各方面都顯示出獨(dú)到、高明之處，十分符合食補(bǔ)養(yǎng)生原理。因些，八大碗素有“中國歷史上最悠久的民間宴席”和“國人的宴客之道”之稱�！�[詳細(xì)] |
| 古爾邦節(jié)古爾邦節(jié)又叫宰牲節(jié)，是回族、維吾爾族、哈薩克族等十多個(gè)民族的宗教節(jié)日，也是回族的大年和維吾爾族、哈薩克族的新年。相傳，安拉為了驗(yàn)證圣祖易卜拉欣對(duì)真主的忠誠，命他宰殺真子伊斯瑪儀勒。回味歷年十二月十日，當(dāng)易卜拉欣遵命舉刀欲砍時(shí)，安拉派特使?fàn)垦蛞恢悔s到，命以宰羊代子。于是在伊斯蘭教徒中形成了每年要宰牛、羊、駱駝等牲畜獻(xiàn)祭的習(xí)俗。每年的這一天，人們宰牲和準(zhǔn)備豐盛的節(jié)日食品，信教的教徒還要沐浴禮拜……[詳細(xì)] |