高縣民俗文化介紹
 | 宜賓茶史有根可挖，說來話長(zhǎng)。這里，五尺古道就是茶馬古道，千年茶樹至今猶在，原駐僰族制茶進(jìn)貢，秦人取蜀學(xué)會(huì)飲茶，唐代飲茶風(fēng)行于世，宋代已經(jīng)茶馬互市，名優(yōu)產(chǎn)品層出不窮呀！宜賓自古就是茶鄉(xiāng)。宜賓縣黃山、高縣漢王山的古茶樹，歷經(jīng)歲月滄桑，今猶生意盎然：蒼勁的枝干，斑駁的蒼苔，讓人感知茶樹的年齡，觸摸久遠(yuǎn)茶事的信息。川南的水土氣候宜人，特殊的茶樹落地生根，茶馬古道便油然而生。宜賓作為樞紐，可連通藏滇黔粵，茶……[詳細(xì)] |
 | 花樣百出、名稱各異的“重慶火鍋”，已經(jīng)在華夏內(nèi)外遍地開花了。他們?cè)趽P(yáng)名立萬的征途上，可謂建立了豐功偉業(yè)�？墒�，每到秋冬之時(shí)，宜賓更喜歡的，還是最有宜賓特色的“土火鍋”。本來，土火鍋是一種很有宜賓特色的炊具和容器。不知怎么的，后來就把土火鍋叫成一道菜了。一般地，是菜的土火鍋，用芋頭“壩底”，再依次鋪上豬蹄、雞肉、海參、魷魚、黃花、木耳、蛋卷等等，然后添加鹽巴、八角、三奈、花椒等以便提味，最后舀入骨頭……[詳細(xì)] |