合江縣十大民俗文化
1、先市醬油釀造技藝 
醬油釀造技藝（先市醬油釀造技藝），流行于四川省瀘州市合江地區(qū)的傳統(tǒng)技藝，國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。先市醬油釀造技藝“始于漢，興于唐，盛于清”。先市醬油以黃豆為主要原料，采用傳統(tǒng)工藝釀造，與其他釀造工藝有著根本的區(qū)別。醬油具有“醬香濃郁，色澤棕紅，體態(tài)澄清，味道鮮美，掛碗不沾碗，久儲(chǔ)不變質(zhì)”的品質(zhì)。先市醬油傳統(tǒng)釀造技藝蘊(yùn)含十三道工序，包括篩選原料、浸泡大豆、蒸燜大豆、攤涼豆料、拌和面粉、自然制曲、制鹽水、移曲入缸、日曬夜露、自然浸油、暴曬濃縮、過(guò)濾澄清、滅菌罐裝。釀制醬油，除了講工序，時(shí)長(zhǎng)也重要。釀制醬油得從立春開(kāi)始上鍋，到立夏時(shí)翻缸，立秋時(shí)驗(yàn)缸，立冬時(shí)除霜，每一個(gè)節(jié)氣都是釀造醬油的重要節(jié)點(diǎn)，3到5年后的又一個(gè)立春，一缸醬油才算走完歷程。在完成大豆整粒蒸燜后，天然野生菌種制曲這一工藝很重要，對(duì)……[詳細(xì)]
2、高腔山歌
福寶位于四川省合江縣東南，地處川南黔北渝西結(jié)合部，北連合江縣城，東鄰重慶江津，西南接貴州習(xí)水，素稱“原始森林，夜郎古道”，現(xiàn)為國(guó)家森林公園，AAA旅游區(qū)。區(qū)內(nèi)的福寶古鎮(zhèn)是四川“十大古鎮(zhèn)”之一，有“中國(guó)山鄉(xiāng)民居經(jīng)典”之譽(yù)；鎮(zhèn)郊的福寶巖居部落有“人類(lèi)生活的原點(diǎn)”、“巴文化‘歷史冰箱’”之稱。域內(nèi)山水交匯，明凈空靈，具有山水風(fēng)光的原始性，民俗風(fēng)情的純樸性，歷史文化的厚重性。“福寶高腔山歌”是福寶產(chǎn)生、流傳并向川南黔北渝西地區(qū)傳播的一種古老而獨(dú)特的原生態(tài)山歌。福寶地處川南黔北渝西結(jié)合部，在漫長(zhǎng)的歷史演進(jìn)過(guò)程中，融合了巴蜀文化、夜郎文化與中原文化而形成獨(dú)特的山地文化。福寶高腔山歌以七言為主，采用賦比興手法并以比興手法為眾，且保留了大量的入聲字。襯詞常用一連串的虛詞，多為開(kāi)口音發(fā)聲。山歌體式有長(zhǎng)調(diào)高腔和……[詳細(xì)]
3、合江儺戲
儺，是古代民間逐疫驅(qū)邪的一種巫術(shù)儀式。驅(qū)趕邪魅時(shí)，人們口中不斷發(fā)出“儺”、“儺”的鎮(zhèn)喝之聲，故而這種活動(dòng)便稱為“儺”。由于儺儀中人們頭戴面具，裝扮成各種威懾精怪的神靈形象，“儺”儀中實(shí)際上已經(jīng)包含了一種戲劇行為，所以“儺戲”之名也就相應(yīng)產(chǎn)生了。四川儺戲遍布巴山蜀水，千姿百態(tài)，名稱繁多，有“慶壇”、“陽(yáng)戲”、“儺愿戲”、“梓潼戲”、“師道戲”、“鬼臉殼戲”等等稱謂。合江則稱“趙侯壇”或“端公戲”。趙侯壇是屬慶壇類(lèi)儺戲。它以隋朝嘉州刺史趙昱為壇神。因趙昱歷史上曾封侯，故尊稱趙侯。趙侯壇長(zhǎng)期來(lái)流行于合江縣境內(nèi)，相傳趙昱隋朝人氏，時(shí)與兄趙冕從師李玨、在四川道教圣地青城山修道。隋末，應(yīng)朝廷之邀，出任嘉州刺史。任上，適逢犍為孽蛟作怪，水患淹沒(méi)莊稼、農(nóng)舍。趙昱率領(lǐng)全縣軍民與孽蛟?shī)^戰(zhàn)，并親自執(zhí)劍入水。在沿岸……[詳細(xì)]
4、佛寶嗩吶
每支嗩吶由三部分構(gòu)成，多選用枇杷樹(shù)或硬雜木雕桿，下部由竹編成嗩吶狀，漆上黑漆，嘴部用銅，由樂(lè)師自制。佛寶嗩吶分頭堂嗩吶、中堂嗩吶、小嗩吶、嘰嘰小嗩吶（超小嗩吶）四種。頭堂嗩吶口徑16厘米，長(zhǎng)72厘米；中堂分大二堂、小二堂和三堂。大二堂口徑12厘米、長(zhǎng)70厘米；小二堂口徑15厘米，長(zhǎng)48厘米；三堂口徑12厘米，長(zhǎng)45厘米；小嗩吶口徑9厘米，長(zhǎng)32厘米；嘰嘰嗩吶口徑約5厘米，長(zhǎng)約10厘米。頭堂、中堂和嘰嘰嗩吶不常用。常用的是小嗩吶。一個(gè)嗩吶隊(duì)嗩吶的多少?zèng)Q定嗩吶隊(duì)的大小，一般不少于2至3支，有長(zhǎng)嗩吶（頭堂、中堂）的隊(duì)必須配小嗩吶。每個(gè)嗩吶隊(duì)要有竹節(jié)鼓、梆、盆鼓、堂鑼、缽、馬鑼等伴奏。佛寶嗩吶曲目繁多，具有獨(dú)特風(fēng)格和表現(xiàn)的多樣性。有表現(xiàn)山野風(fēng)光、動(dòng)物情態(tài)和人的情緒三大類(lèi)。其中，以表現(xiàn)人的情緒的樂(lè)曲為……[詳細(xì)]