白水縣十大民俗文化
很多年前，有一家財主。財主家有個小伙計兒，叫杜康，杜康十四五歲，長得濃眉大眼，聰明伶俐，很是喜人。財主家的客人很多，整天大車小轎，來往不絕。客人來了，財主總是酒肉款待。一喝酒呵，就是大半天不散場，杜康在桌前席后，篩酒、送菜，也總是一忙大半天，可是，盡管他每天都是手不離酒壺，卻從沒有喝過一口酒。怕的是財主見了，說他是個“貓兒嘴”呀！一天，財主家又來了幾個憨厚的客人。不用說，財主更是酒宴相待了。杜康呢，也照樣忙他的老行當(dāng)：擺菜、篩酒。酒過三巡，客人們正喝到興頭上，大酒壇中的酒卻沒有了。這叫人好不掃興。財主見此情景，心想：說啥也不能讓客人們不歡而散。他讓杜康馬上去后村的槽坊灌酒。杜康便掂起了酒葫蘆，往后村去了。他跑啊，跑啊，跑出了村莊，跑過了路旁的小水坑，跑過了前面的小山崗，跑到了他經(jīng)常來灌酒的后……[詳細(xì)]
傳說，在很早很早以前，陜西白水縣有個集賢村。村頭有一口泉水，甘甜醇美，凈無一塵。泉旁，有戶人家，老頭兒姓杜名康，說是夏禹的后裔。老頭和老伴，就象那口甘泉一樣，性情溫和，心地善良，是個遠(yuǎn)近聞名的好人。老兩口兒，無田無地，就靠著那口泉水釀酒度日。他們清晨汲水，整日精心釀造。每月只釀得醇酒三壇。他們釀造的酒勝過王母娘娘蟠桃會上的瓊漿玉液。傳說有什么“竹葉青”、“狀元紅”。但最醇美的要算“千日醉”了。那“千日醉”真是：開壇三家醉，泛杯十里香。飲此酒者，不過三杯?就要醉倒。一醉就是一千日。好酒得有個好價錢。老頭兒在酒館墻上題了一首詩：一壺黃酒三百兩；一壺?zé)茡Q江山。君子但飲三杯酒，不醉三年不要錢。在一個百花爭妍的三月天，老頭兒因有事，需要外出三天，臨行時，他對老伴兒說：“若要有人來飲高酒，須得留下姓名……[詳細(xì)]
醫(yī)陶始祖與雷公廟會是陜西省的地方民俗及民間信仰活動。是融民間藝術(shù)、宗教信仰、物資交流、文化娛樂為一體的地方傳統(tǒng)民俗文化盛會。中國乃世界陶瓷名國，在英文中，陶瓷和中國齊名同音。說陶瓷就不能不說雷公。雷公，名祥，相傳雷祥“能醫(yī)善陶”，是黃帝時期的“處方”和“陶正”，被尊為中華醫(yī)學(xué)和陶瓷的創(chuàng)始人�！袄坠焱搿钡墓适略诿耖g千古流傳，民稱其為“陶圣”、“窯神”，由于他神奇的醫(yī)學(xué)給了人們“第二次生命”，他精湛的陶藝造就了一代代能工巧匠，故民間又尊稱其為“亞父”。雷公廟會是以地方民間信仰為主要內(nèi)容的群眾性文化活動，也是地方民間醫(yī)學(xué)交流及陶瓷商貿(mào)-，該廟會興盛于元，延續(xù)于明清和民國，每年在農(nóng)歷四月二十二日及十月二十二日香客、鄉(xiāng)民、郎中及陶瓷藝人、窯主均云集于雷公廟，先于雷公廟與墓地?zé)愕醣恚俚健皝喐感袑m”……[詳細(xì)]
唐代雕刻藝術(shù)，在繼承和發(fā)揚秦漢優(yōu)秀傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，對外來藝術(shù)進(jìn)行消化吸收，已發(fā)展到一個高峰。木雕工藝雕刻藝術(shù)品大量出現(xiàn)。內(nèi)容介紹如九龍桌（唐李世民御書案）、九龍茶盤、九龍筆架、九龍椅、九鳳桌、九鳳茶盤、五龍八仙桌、龍頭拐杖等，雕鏤十分精致，采用雕、琢、鏤、刻、剔的手法，多種刀法技巧體現(xiàn)出了中國唐代雕刻藝術(shù)的極高技藝已發(fā)展到了鼎盛時期。主要榮譽1990年“仿唐九龍桌”—李世民御書案研創(chuàng)成功，獲陜西省萬余件藝術(shù)品中的珍貴品，1992年全國藝術(shù)觀后國家奧林匹克藝術(shù)中心珍貴收藏；1993年“仿唐九鳳桌”—楊貴妃御用書案研創(chuàng)成功，獲東南亞木雕藝術(shù)品一絕盛譽；2003年研創(chuàng)“唐九龍壁龍頭拐杖、五獅十鳳座、鳳戲牡丹桌椅”等作品獲陜西省首界民間藝術(shù)絕活大賽一等獎。研創(chuàng)的九龍茶盤、九鳳茶盤、中國龍鳳裝飾系列等藝……[詳細(xì)]
5、白水杜康廟會
杜康廟會，是杜康的故鄉(xiāng)白水縣鄉(xiāng)民為紀(jì)念杜康造酒功績而舉行的民俗活動。此習(xí)延續(xù)日久，至今猶存。清代的《白水縣志》上記載：“正月二十一日，男女老少帶著祭品到杜康廟-祭禮�！蹦隁q稍長者都還記得，舊時的杜康廟會規(guī)模相當(dāng)盛大，有樂戶十余班，大戲、皮影戲多臺，社火數(shù)家，場面十分壯觀。在紅火熱鬧的廟會上，不僅有當(dāng)?shù)厝司奂蓝Y，而且還有周圍各縣和外地酒家的眾多客商自發(fā)而來。杜康廟會與其它廟會獨特之處是，各地酒家都把廟會當(dāng)作賽酒的活動。本地開酒坊的酒戶，或提或抬，都把自己釀造好的酒漿裝在壇子里，系上紅稠子，寫著府上地址、酒坊名稱和主人姓名，送給主持廟會的社家。外地和西安、黃陵、宜君、寶雞、鳳翔，還有河南、山西、四川等地的各大酒家，也把自己釀造的酒，裝在酒壇子里用牲口馱來，獻(xiàn)給社家參賽。在整個廟會活動中，品酒評……[詳細(xì)]
6、杜康酒釀造技藝
杜康酒釀造技藝是是古老的漢族傳統(tǒng)釀酒工藝，在陜西省渭南市白水縣廣為流傳，是陜西省珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項目。白水杜康廟是中華釀酒業(yè)祭祀鼻祖之圣地。明萬歷三十七年（1609年）知縣劉夢陽撰《白水縣志》中繪有杜康墓的具體位置。明萬歷十三年（1585年）知縣毛應(yīng)時建杜康廟�？滴跛氖四辏�1709年）重修。清順治四年（1647年）知縣王用命撰《白水縣志·陵墓》載：“縣城西北十五里處，建有杜康廟、廟左側(cè)有墓，墓側(cè)有遺槽頗大�！编l(xiāng)民每年農(nóng)歷正月二十一日男女老幼到廟中賽烹祭祀。千百年來，杜康古廟會代代傳承，清末和文革期間兩度中斷。杜康廟會除祭祀踏青、商賈之外，最具特色的是杜康賽烹會，該賽烹會為華夏古老的民間賽酒評酒會。清代以前，白水境內(nèi)的杜康酒釀造工藝無從考。據(jù)今存杜康廟內(nèi)的《杜公祠碑》載：“造酒之法，……[詳細(xì)]
7、白水倉頡廟廟會
白水縣有倉頡廟，每年谷雨時節(jié)舉辦廟會，會期七至十天。以前，白水縣洛河以北的百十個村子，成立有專門的廟會組織，稱為十大社。一年一度的廟會由十大社輪流主辦。廟會前半個月是清明節(jié)，十大社的會長來倉頡廟燒香膜拜，祭掃倉圣之墓。繼而，開會商量本年度廟會事宜。這一天，各大商號、戲劇團體、樂戶、紙炮商爭相到廟內(nèi)報到。并決定請劇團、樂團等各項事項。廟會前幾天，社長和住廟和尚一起清掃廟內(nèi)廟外，沖刷石碑、磚雕、柱聯(lián)等，并請當(dāng)?shù)赜忻奈娜私o廟內(nèi)各處題寫新對聯(lián)。主持廟會的社家，于谷雨前兩天，到廟里請回倉頡泥塑像、神樓和全副執(zhí)事，置于村內(nèi)顯眼處，又請一劇團給倉頡神唱一天兩晚大戲，此謂“偏寨”，表示社家村民對倉圣優(yōu)先祭祀。谷雨那天，廟會正式開始。天放亮后，執(zhí)事隊進(jìn)廟。16支古老的三眼槍在先，鳴槍開道；10面龍鳳旗和1……[詳細(xì)]
倉頡生來聰穎過人，七、八歲時就模仿大人熟悉了時興的結(jié)繩記事，且有豐富的想象力，從結(jié)繩套進(jìn)而演繪成畫圖狀物名事。一天，他家的黑花母羊下了兩只羊羔。他守在羊羔與母羊身邊，從母羊的身上不停地撕下黑白兩色的絨毛，捉摸著結(jié)出個繩套來，記下這三只羊的母子群像，母親叫吃飯他也不理睬，手里捻著花毛線，心里思摸著該怎樣結(jié)繩。他不滿足大人們那種按部就班地結(jié)兩個小繩結(jié)以表示下了兩只羔子的老辦法。于是，他捉摸來捉摸去，終于結(jié)出了一個全新的三個繩結(jié)的連環(huán)套來。他來先是把兩根花毛線弄在一起打成一個較大的繩結(jié)，用來代表老母羊，留出兩條短繩頭露在上面，象征著羊角，表示這是一只花母羊；接著用余下的兩根繩分別打了兩個小結(jié)，表示兩只并生的小羊羔。這樣便結(jié)成了一個三角形的繩結(jié)連環(huán)套來。把這三只羊組成了一個群體，象一個家庭一樣。倉頡……[詳細(xì)]
倉頡的故鄉(xiāng)，在今陜西省白水縣北塬鄉(xiāng)陽武村。上古時期這兒曾是黃帝族的一個部落，時稱“陽武國”。山巒起伏、林木蔥郁，洛河水穿山過嶺，滾滾東流……倉頡的父親復(fù)姓侯岡，名洛山，是這陽武國中一個地道的農(nóng)牧山民。母親黃娘，是古洛邑(今洛川縣)黃龍山老黃龍的女兒。傳說她是女媧補天后在洛河洗澡時不小心掉進(jìn)洛水里的女兒轉(zhuǎn)世再生。洛山和黃娘天作地合成婚之后，夫妻倆恩恩愛愛歡度日月。一天，洛山放羊歸來，帶回來一顆從山林中撿來的碩大五彩鳥蛋，對黃娘說：“聽人說這種鳳凰彩蛋是大補之物，我?guī)Щ貋斫o你補補身子，好給咱要個胖小子�！秉S娘聽了不由得臉一陣陣地泛紅。后來的事說來也巧，黃娘自吃了這顆彩蛋不久便真的懷孕了。黃娘懷孕后，一天天肚子鼓了起來，夫妻倆高興得一天天盼望著。誰知就這樣，今日盼，明日盼，盼過一天又一天，一月又一……[詳細(xì)]
10、白水縣傳說典故：通道古槐
古槐是白水縣雷村一歷史名物，它和五龍山一樣有許多傳說。古槐在五龍山東北約五華里處的通道村澇池旁。這棵古槐高約兩丈，粗至二人環(huán)抱不住。樹內(nèi)形成一空洞，可容四人圍桌茶話。樹梢平杈嫩枝，葉茂密蔭，中間有一碗口粗的樹枝，低垂于地面，常年風(fēng)吹雨淋而不朽，整個澇池被覆蓋在一片樹蔭中，澇池水冬無凍，夏天不腐，四季如溫泉一樣。有一年夏天，雷電交加，古槐被電擊起火，熊熊火焰煙霧沖天，人們?nèi)ゾ�，措手不及。結(jié)果不救自滅，這就更加顯得神奇。傳說在唐睿宗皇帝時，公主含冤而死，葬于橋陵。公主冤魂不散，晚上有泣哭嚎叫的聲音，附近人們十分不安，非常害怕。豐山一帶荒涼曠野，沒有人敢到此干活。國公敬德在此壓邪。有一次敬德路過通道村時，看見此樹奇異，不禁勒馬觀看。言此槐如此之大，驚嘆不已。有兩位姑娘去澇池洗衣，便問敬德道：“客官……[詳細(xì)]