三原縣十大民俗文化
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西關(guān)老龍分為兩個(gè)樂章，第一樂章為“魚龍變化”：在舒緩有序的鑼鼓聲中，由兩人抬著龍門置于場中，四人各擎兩盞魚籽燈在場中上下翻舞滾動(dòng)，忽明忽暗，忽聚忽散，游來游去，最后聚在場中，魚籽也叫“云朵”，既可代表老龍被請上岸后聚云降雨時(shí)云的動(dòng)態(tài)，又可代表魚籽在水中飄忽不定云游的舞蹈情景。等到魚籽散開退回四角，這時(shí)龍門又鉆出四尾金色鯉魚，表示魚籽變成了鯉魚，四盞魚燈跑出“二龍出水”圖案，沖出龍門之后，好似在大海中邀游，一會(huì)兒騰浪跳躍，一會(huì)兒穿梭追逐，最后聚在場子中央，在一把煙火中，魚又變成了龍頭魚身的鰲了，鰲游出龍門之后，便在魚群中穿梭游玩，破浪騰躍，忽而同魚兒嬉戲玩耍，忽而圍魚追逐。游回龍門后，直到一道煙火騰空而起，引出蛟龍為止。一切是那么的和諧，那么的自然，充分展現(xiàn)了生命的產(chǎn)生、衍變、發(fā)展過程，這是很……[詳細(xì)]
2、東寨十八羅漢
東寨十八羅漢是清末商人周金城用佛教故事人物整編而成的民間舞蹈節(jié)目。150多年以來，經(jīng)過周家世代藝人的傳承與創(chuàng)新，十八羅漢藝術(shù)更加成熟完美，引人入勝。在鏗鏘悅耳的鑼鼓聲中，只見九個(gè)身強(qiáng)力壯的青壯年羅漢，各自肩負(fù)一個(gè)少年羅漢，自始至終在場上變換各種隊(duì)形，戲耍各種花樣，不斷地給人們以懸、驚、險(xiǎn)、妙、美的視覺沖擊，讓人們目不暇接、心曠神怡，得到了心理上的極大滿足。這些套路主要有大漢挎娃(挎娃)，蹬壇拜將(蹬甕)、金門牌坊(單、雙牌坊)，通天大柱(通天柱)、金蛇退殼(蛇退殼)，蓮里生子、叩拜觀音、三陽開泰(真、假三節(jié))、日照四門(四門)，四柱擎天(四柱)、八吉祥輪(地輪子)、喜過天橋(過橋)、五娥展翅(搧蛾)、老子騎牛(騎牛)、白馬負(fù)經(jīng)(白馬分鬃)、巧打飛腳(單撇)、莽漢辮蒜(辮蒜)等，有十八種之多�！�[詳細(xì)]
陜西關(guān)中及關(guān)中以北吃面食較多，因此面條的花樣百出，如剪面、扯面、干面、喜面等，其中它的一些做法、吃法代表禮儀，久而久之形成一種風(fēng)俗�！ F(tuán)面：在家人如丈夫或兒子出遠(yuǎn)門時(shí)，全家人一齊吃這種面，表示給外出的人祝福。做法：將煮好的長面條，盛入碗內(nèi)，再加入調(diào)料、蔬菜之類，香氣四溢，熱浪滾滾。 壽面：在家中為老輩人過生日祝壽時(shí)吃的面食。做法：面條要做得細(xì)長，煮好盛入碗中，灑上香菜葉，加入調(diào)好的鮮湯進(jìn)食�！ 〖t面：表示吉祥如意，新的一年日子越過越紅火興旺。一般都在每年最后一天吃這種面食。做法：把面搟好切成粗細(xì)均勻的長面，煮熟盛進(jìn)碗里后，調(diào)進(jìn)蔥花、蛋花、香油、紅辣子油，其味香，面呈紅色�！ 〉懊妫阂话銥檎赡改飳�(duì)新婚的女婿煮這種面，表示喜歡女婿。做法：把面條煮熟后，再往鍋里打若干個(gè)雞蛋，調(diào)好一起撈出來吃。……[詳細(xì)]