懷來十大民俗文化
張家口長城釀造（集團(tuán)）有限責(zé)任公司，座落于懷來縣沙城鎮(zhèn)。沙城釀酒的歷史可追溯到至今六百多年。明朝初年，（1368年——1398年）古保安州粟家堡即今日沙城鎮(zhèn)，有用于釀酒的好水——龍?zhí)度�。行腳商人落戶與于此，開鍋釀造，產(chǎn)品暢銷，獲到豐厚，到明天朝天順時(shí)（1457年——1464年），沙城以有缸房30余家，沙城因產(chǎn)酒聞名�！吧尘啤泵Q來自于康熙皇帝的御封。據(jù)宣化府志，保安州志記載，清康熙十一年（1673年）圣駕出巡張家口經(jīng)沙城，見到處燒缸流珠，酒香四溢，取嘗曰“酒甚佳”賜名“沙酒”。即命弛進(jìn)太后飲用，并選為貢物。自此，京都人爭以得飲為快。又有蒙漢商人遠(yuǎn)銷至包頭，烏蘭巴托一帶，沙酒馳名遐邇。解放后，國家接收私人缸房，在沙城組建了“華北酒業(yè)專業(yè)公司第四十六公營酒廠”此是長城釀造（集團(tuán)）有限責(zé)任公司的前……[詳細(xì)]
2、懷來九曲黃河燈
九曲黃河燈也稱作黃花燈。據(jù)當(dāng)?shù)卮迕窠榻B，此燈陣出現(xiàn)在商周時(shí)期，距今已三千多年歷史，相傳為姜子牙大破神仙陣時(shí)所創(chuàng)。九曲黃河燈的制作和施工很煩瑣，每年正月十四開始，至正月十六結(jié)束，多由村民自愿參加，大家一起動手，一般3—5天可制作完成。先用一人高的高粱桿捆成360個燈把子，然后按照九宮圖譜，依金、木、水、火、土五行排列，豎栽在固定的燈場上，形成一條曲折迂回的道路，俗稱九街十八巷。在出入口的地方筑成燈門樓，每個高粱把子頂端放置燈碗，內(nèi)注麻油，油中浸一油捻，用紅、黃、藍(lán)色彩紙裱成燈罩。入夜，所有燈盞一同點(diǎn)燃，條條街巷展現(xiàn)眼前，游人便可從口處進(jìn)去游逛，故稱為逛燈。因一路曲折多變，逛燈人常常迷路，在燈場中心立一盞巨燈，時(shí)稱“萬年燈”，游人爭相撫摩，以求長壽。老人逛燈盼望治愈腰腿痛病，年輕的媳婦悄悄拿走燈……[詳細(xì)]