龍游縣民俗文化介紹
 | 流傳于浙江龍游的皮紙制作技藝，明萬歷《龍游縣志》有“多燒紙，紙勝于別縣”之譽，至今有一千四百多年的歷史。龍游皮紙以山椏皮、野棉皮、青檀皮為主要原料，制作有2個流程三十多道工序。一是皮料制作流程，主要有砍條、蒸料、剝皮、蒸皮、踏洗、攤晾、制皮坯、撕選、蒸煮、揉洗、擠壓、攤曬、洗滌、打料、選皮、洗滌、晾干、袋料等工序；二是成品制成流程，有榨料、皮料下槽、劃槽、加汁、攪拌、撈紙、榨紙、焙紙、檢紙、切紙、……[詳細] |
 | 龍游發(fā)糕相傳起源于唐代，是龍游特有的一種節(jié)日食品，制作工藝獨特，配料考究，成品色澤潔白如玉、孔細似針、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘，因“發(fā)糕”為“福高”之諧音，寓“年年發(fā)、步步高”之吉祥涵意，既為逢年過節(jié)必備名點，又是饋贈親友之佳品。龍游發(fā)糕制作技藝獨特，十分講究材料配比和浸泡時間、火候，純手工制作，因此發(fā)糕制作技藝僅僅流傳于龍游縣各地和衢江區(qū)和龍游交界的一些村莊。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)龍游發(fā)糕花……[詳細] |