黃驊十大民俗文化
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1、黃驊麒麟舞 
麒麟舞盛行于黃驊市區(qū)西北部文化古鄉(xiāng)齊家務(wù)一帶農(nóng)村，現(xiàn)有6支表演隊(duì)，以大王莊為主干，分別活躍于大王莊、小王莊、桃園、卸甲、同居、乾符等地。每年元宵節(jié)人們舞起麒麟，迎祥納福，祈求風(fēng)調(diào)雨順、國泰民安。據(jù)史料記載，麒麟舞原本是皇宮中的表演藝術(shù)，稱之為“麒麟圣舞”，為皇家各類慶典中必有的演出。據(jù)老人們介紹，明朝滅亡之后，本地一位皇宮藝術(shù)家將他的麒麟舞絕技帶回家鄉(xiāng)，代代相承，才得以流傳至今。麒麟是我國古代傳說中的一種奇異動(dòng)物，是吉祥和幸福的象征。產(chǎn)生于明代的民間舞蹈麒麟舞中的麒麟造型，集龍頭、鹿身、馬蹄、牛尾、狼額于一身，身披五彩鱗甲。表演用的麒麟從頭到腳最小的4米，最高的5米，高大雄壯，舞起來威武生風(fēng)、氣吞長虹。每只麒麟由兩個(gè)青壯小伙表演，一前一后協(xié)力合作完成表演動(dòng)作。前者腰挎麒麟頭，做騎麒麟狀，后者……[詳細(xì)]
黃驊市南排河鎮(zhèn)是河北省著名的漁業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，植根渤海灣畔數(shù)百年，漁鹽雄利天下，其水產(chǎn)品鮮美聞名于世。鎮(zhèn)轄漁民以海洋捕撈為主，輔以制鹽、海水養(yǎng)殖、水貂飼養(yǎng)，經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值頗佳。幾百年的海洋生活，使?jié)O船在本地成為主要的生產(chǎn)和交通工具，風(fēng)船的手工制作技藝曾是風(fēng)光數(shù)百年的傳承技藝，遍布南排河鎮(zhèn)各個(gè)村莊。大辛堡楊氏風(fēng)船制作技藝是手工制作技藝中傳承時(shí)間最長，保留相對完好的一家，聞名于海堡及周邊綿延幾百里的海岸線上。楊氏風(fēng)船制作技藝，是大辛堡村楊姓族人幾代傳承的手工技藝，有不傳之秘，所制風(fēng)船曾遍及黃驊海域及津塘、齊魯，距今約有130多年歷史。楊氏風(fēng)船制作技藝第一代傳人楊長春，生于1875年，自幼隨其父學(xué)習(xí)木工、制船技術(shù)，又有家傳鐵匠手藝。當(dāng)時(shí)，風(fēng)船作為沿海漁民主要的生活工具，技藝價(jià)值非常重要，楊長春便用心琢磨，反復(fù)推……[詳細(xì)]
3、萬二燒雞制作技藝
滄州黃驊市羊三木回族鄉(xiāng)，位處津南古道，系南北通衢要路，北達(dá)京津，南接齊魯，百年前燕趙、齊魯民眾走京下衛(wèi)闖關(guān)東，均由此路過，別無他途，凡經(jīng)此鄉(xiāng)嘗“萬二燒雞”者無不奉為美食，歷逾二百年美名遠(yuǎn)播，歷久彌香，現(xiàn)如今已成為黃驊當(dāng)?shù)刂苓吶罕姺昴赀^節(jié)、饋贈(zèng)親友、迎來送往的首選特色食品。我國清真飲食文化歷史悠久，文化內(nèi)涵豐富，是中國飲食文化的重要組成部分，清真飲食的起源應(yīng)該說和伊斯蘭教傳入中國式同步的，清真飲食是依照伊斯蘭教法而形成的穆斯林的必需品。千百年來，由伊斯蘭的飲食律例而逐步形成和發(fā)展的中國清真飲食文化，作為一種共同的風(fēng)俗習(xí)慣和反映共同文化的心理素質(zhì)，維系著我國信仰伊斯蘭教的少數(shù)民族的民族情誼，是形成信教群體凝聚力的內(nèi)力，是我國信仰伊斯蘭教少數(shù)民族以“食”表達(dá)世界觀人生觀價(jià)值觀的綜合體現(xiàn)。羊三木穆民……[詳細(xì)]
4、賈氏青萍劍
青萍劍術(shù)，傳有百余年。青萍，最初是古代劍器名稱。東漢陳琳在《谷東阿五箋》中寫道：“君侯體高世之才，秉青萍、干將之器�！眰髡f主要有三個(gè)分支，即袁氏青萍劍、楊氏青萍劍和賈氏青萍劍。青萍劍術(shù)始于明末清初，是江西龍虎山天師府姓潘道號元圭的老法師首創(chuàng)。清道光年間，青青劍-傳人楊鄂林（第二代傳人是山東沂水縣孟皎華，第三代傳人是濟(jì)南府臨邑縣馮希揚(yáng)）將劍法首傳河北鹽山縣卦村鎮(zhèn)（今河北省黃驊縣）賈云鶴。賈云鶴精習(xí)劍法，行俠仗義，扶危濟(jì)貧，使青萍劍法聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。賈云鶴將劍法傳胞弟賈靈泉，親表兄弟劉文石。賈靈泉傳子賈耀亭。劉文石傳馬云樵。馬云樵苦練劍法，深得其中奧妙，曾護(hù)衛(wèi)清尚書李蔭墀督學(xué)江南，縱橫數(shù)千里，搏擊甚多，未遇敵手。馬云樵回鄉(xiāng)后，傾心指教賈耀亭，使賈耀亭的劍法達(dá)到爐火純青的地步。經(jīng)三代長期演練實(shí)戰(zhàn)，使青萍……[詳細(xì)]
5、高氏迷蹤拳
迷蹤拳是一個(gè)古老的拳種，相傳為達(dá)摩祖師所創(chuàng)，至今已有一千余年的歷史，傳至滄州也已有二百余年。高恩武兄弟是高氏第八代傳人。高恩武從8歲開始習(xí)武，練習(xí)的過程很是艱苦。開始的蹲架子基本功，一蹲就要一個(gè)小時(shí)。練完了渾身疼，腿酸得上半米高的炕都上不去�！盁峋氈蟹�，冬練三九”，三九天，開始穿著小棉夾練習(xí)，練著練著渾身就會(huì)不斷冒汗，穿不住衣服了，就光著膀子甩開練，身體越練越熱，越練越有勁。把毛巾搭在脖子上，不一會(huì)毛巾就濕透了，一擰水嘩嘩地往下流，身后熱得就像開水冒出熱氣一樣。那個(gè)時(shí)候白天干活，晚上才有時(shí)間練。高恩武就抓住晚上的時(shí)間，從7點(diǎn)到11點(diǎn)，一練就是一晚上，餓了就啃兩口窩頭，不管條件多艱苦，從沒有間斷過。他說練功是苦，但練完身體特別輕松，更是一種快樂和享受。高恩武的弟弟高恩義從小體弱多病，經(jīng)常因?yàn)楦小?a href=/culture/47/gaoshimizongquan.html class=blue target=_blank >[詳細(xì)]
6、吊爐燒餅制作技藝
第三批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目屬地：黃驊市類別：傳統(tǒng)技藝吊爐燒餅制作技藝是黃驊市后街村穆斯林獨(dú)特的民間傳統(tǒng)面食制作技藝，以家庭作坊的形式傳承下來，至今已有120年歷史。吊爐燒餅原稱千層吊爐燒餅，制作流行于黃驊市城區(qū)北部后街村，該村2300人，是回族聚居村。據(jù)考，中國燒餅是由漢代班超通西域時(shí)傳來。稱胡餅、馕，盛于唐朝。明代，國人用鑄鐵做成吊爐，加工工藝得到改良。后街回族王氏先祖由唐從阿拉伯入中國，后遷此地。此后常、張、韓、李、劉、趙等姓氏陸續(xù)遷居后街村。清末（1890年前后），黃驊財(cái)神廟村仉氏制作吊爐燒餅，后街人王云龍、張?jiān)仆さ葘⒌鯛t燒餅制作方法引進(jìn)，并進(jìn)行改進(jìn)，成為獨(dú)特的后街回族吊爐燒餅。此后，后街人王俊成、劉金嶺等對吊爐進(jìn)行改進(jìn)，將鑄造鐵板由固定改制成轉(zhuǎn)動(dòng)板，不僅提高了效率，也提高了燒餅品質(zhì)……[詳細(xì)]
7、黃驊人工制鹽技藝
第三批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目屬地：黃驊市類別：傳統(tǒng)技藝黃驊產(chǎn)鹽歷史悠久，是中鹽業(yè)的發(fā)源地之一。據(jù)《黃驊縣志》記載：自西周開始這里就有產(chǎn)鹽歷史，春秋時(shí)期已開始盛產(chǎn)�！八沃}以河北稱冠，元之鹽以河間著，明則銀花玉液，馳譽(yù)長蘆�！秉S驊海鹽統(tǒng)稱“長蘆鹽”，經(jīng)久不衰，沿稱至今。辛立灶村是黃驊最早采用傳統(tǒng)工藝制鹽的村落，也是自古至今仍延續(xù)以鹽業(yè)為主的產(chǎn)鹽專業(yè)村，全村祖祖輩輩世代相承，制鹽為生。2008年8月在該村東南發(fā)現(xiàn)一戰(zhàn)國時(shí)期遺址，發(fā)掘出諸多古代煮鹽器具。據(jù)河北省文物部門考證，戰(zhàn)國時(shí)期這里的先輩們就有用陶罐熬鹽的歷史。辛立灶村名中的“灶”字，即古意“煮海為鹽的灶也”，“辛立灶”意為“辛辛苦苦建立起的煮鹽的地方”。原始制鹽是一門技術(shù)性很強(qiáng)的手工技藝。西周迄明初，制鹽以煎熬方式生產(chǎn)，史稱“煮海為鹽”。海……[詳細(xì)]
8、黃驊面花制作技藝
第三批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目屬地：黃驊市類別：傳統(tǒng)技藝蒸制面花是黃驊當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)節(jié)日習(xí)俗，黃驊面花制作技藝流行于黃驊市農(nóng)村區(qū)域，以羊二莊鎮(zhèn)最具代表性，其面花制作除用面花模子磕制外，還有極具地方特色的麥垛、刺猬、倉官（田鼠）等。黃驊面花，造型美觀、形意結(jié)合、構(gòu)思獨(dú)特、惟妙惟肖，做工講究、松軟香甜。據(jù)縣志記載，自明朝燕王朱棣，以“靖難”誅奸、入京“掃碑”為名，大肆殺戮當(dāng)?shù)赝林用瘢瑢?dǎo)致土地荒蕪、人煙稀少。永樂二年，窮苦貧民自-遷徙至此，在渤海之濱扎根繁衍。由于本地土質(zhì)鹽堿，糧食產(chǎn)量很低，人們食不果腹、朝不保夕，面粉尤顯珍貴。逢年過節(jié)，祭拜神靈祖先，拿不出像樣的供品，便用平日舍不得吃的面粉，蒸制成雞、魚、麥垛、刺猬、倉官（田鼠）等形狀的面食，作為供品敬奉神靈祖先，祈求來年五谷豐登，幸福吉祥。這一習(xí)俗……[詳細(xì)]
渤海漁村剪紙藝術(shù)是燕趙民間藝術(shù)的一束奇葩。沿海漁民世代以出海捕魚為生，尤其在過去生產(chǎn)力水平低下的狀態(tài)下，漁民海上生產(chǎn)生命危險(xiǎn)系數(shù)很高，由此以來，漁民們逢年過節(jié)都要在窗戶上貼上特制的紅色窗花，企盼出海捕魚的親人平平安安，滿載而歸。因此，這種民間文化形式在渤海灣一代廣為流傳。20世紀(jì)，黃驊境內(nèi)的歧口村藝人趙國英及其傳人韓寶菊將渤海漁村剪紙藝術(shù)的發(fā)展推上了一個(gè)歷史性的小0。渤海漁村剪紙學(xué)術(shù)價(jià)值表現(xiàn)在：色彩艷麗，造型獨(dú)特，獨(dú)具匠心，展示燕趙地域風(fēng)情和人文風(fēng)貌，表達(dá)了燕趙兒女用自己勤勞靈巧的雙手創(chuàng)造美好生活的愿望。在藝術(shù)價(jià)值上，以傳統(tǒng)的剪紙藝術(shù)為基礎(chǔ)，融合現(xiàn)代元素，具有極強(qiáng)的欣賞和收藏價(jià)值，使欣賞者在領(lǐng)略藝人精湛技藝的同時(shí)，了解當(dāng)?shù)鬲?dú)具特色的風(fēng)俗人情。在實(shí)用價(jià)值上，它與人民群眾的社會(huì)生活息息相關(guān)，如今……[詳細(xì)]
10、桃園同樂會(huì)吹歌
桃園同樂會(huì)吹歌流傳于河北省黃驊市齊家務(wù)鄉(xiāng)桃園村。桃園村位于黃驊市東北部，娘娘河南岸，與天津市大港區(qū)毗鄰，東靠津汕高速公路，南臨子牙新河，西接205國道，交通便利。桃園村同樂會(huì)是村民自發(fā)組織的自娛自樂的業(yè)余音樂團(tuán)體，主要藝術(shù)形式為吹打樂，這種古老藝術(shù)在民間以口口相授的形式傳承至今。是民間百姓在親人去逝后，請同樂會(huì)（民間俗稱“道爺”）通過吹、打、念演奏，追憶親人，安撫亡靈，祈福逝者在冥冥世界平安幸福的民間祭奠活動(dòng)，或參與春節(jié)、元宵節(jié)、廟會(huì)等重大節(jié)慶日及慶典演出。樂器有兩大類，包括管樂器笙、笛、管、嗩吶，打擊樂器鼓、鐃、缽、镲、鑼、磬等。傳統(tǒng)曲目有《十二孝》、《流河言大贊》等二十多個(gè)，現(xiàn)代曲目有40多個(gè)。該樂隊(duì)現(xiàn)有成員18人，有固定練習(xí)場所。據(jù)史料記載，吹歌藝術(shù)始創(chuàng)于明末清初的京津冀地區(qū)，距今約有……[詳細(xì)]