![]() | 黑茶制作技藝(趙李橋磚茶制作技藝),湖北省赤壁市傳統(tǒng)技藝,國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄之一。趙李橋磚茶的前身是羊樓洞磚茶,俗稱“洞茶”,由餅茶、帽盒茶發(fā)展成青磚茶、米磚茶。趙李橋青磚茶制作技藝主要經(jīng)過選葉,初制,渥堆發(fā)酵、陳化,復(fù)制,壓制,烘制等多道程序。趙李橋青磚茶外形為長方形,色澤青褐,香氣純正,湯色紅黃,滋味香濃,被國家授予“中華老字號”的“川”字牌青磚茶是其典型代表。青磚茶飲用時需將茶磚破碎,……[詳細] |
![]() | 赤壁市位于長江中游南岸,是歷史上著名的三國赤壁之戰(zhàn)遺址所在地。赤壁腳盆鼓是赤壁市流傳達3000多年的一種民間打擊樂器。史載可證,赤壁腳盆鼓起源于商、周、戰(zhàn)國時期的故楚之地,伴隨著楚民生產(chǎn)、生活、禮儀習(xí)俗的演變和歷史變遷,逐步由孕育、產(chǎn)生,走向成熟和發(fā)展。它是楚文化不斷發(fā)展演變的歷史見證,又富含著與赤壁之戰(zhàn)相互印證的傳奇色彩。赤壁腳盆鼓的型制極為形象、簡潔,幾乎就是當?shù)孛耖g一種日常生活用品的真實復(fù)制……[詳細] |