龍口十大民俗文化
1、黃縣抬閣
黃縣抬閣是黃縣（今龍口市）境內(nèi)春節(jié)、元宵等重大節(jié)日及嫁娶婚慶等喜慶事件不可缺少的表演節(jié)目，是吹奏、鼓樂、傳統(tǒng)秧歌、抬閣四種民間藝術(shù)表演形式總和。目前，黃縣抬閣活躍地主要分布在大陳家鄉(xiāng)（今北馬鎮(zhèn)）單家廟村及城關(guān)鎮(zhèn)（今東萊街道）。據(jù)傳，黃縣抬閣起源于宋代的鼓吹樂，迄今已有1000多年歷史。起源之初，原為皇室專屬；元代以后，由于歷史與社會經(jīng)濟(jì)生活的變化，鼓吹樂由官辦逐漸向民間發(fā)展；明、清雖仍由官府設(shè)置，仍沿用鼓吹之名，但其樂器編制與應(yīng)用場合早已迭經(jīng)演化，民間的諸種流派經(jīng)過職業(yè)、半職業(yè)藝人或寺院藝僧的創(chuàng)新也已形成了風(fēng)格各異的近代各類新興樂種；清后期，聰明的黃縣人，在鼓與吹的基礎(chǔ)上，增加了傳統(tǒng)秧歌和抬閣表演兩種藝術(shù)形式，形成了鼓樂鏗鏘、氣勢恢宏、深受群眾喜愛的表演。在重大節(jié)日、嫁娶婚慶時，當(dāng)?shù)厝硕枷矚g……[詳細(xì)]
2、黃縣窗染花
整理者遇興東黃縣窗染花始于清朝道光年間，迄今已有兩百多年的歷史。“天皮亮”(用云母制作的窗飾)是其最早表現(xiàn)形式，時稱黃縣窗染。后來，黃縣人又吸取東北地區(qū)剪紙和外來木版年畫染色技法精華，創(chuàng)造出剪刻與色彩點(diǎn)染相結(jié)合的窗飾制作技法，稱為黃縣窗染花。黃縣窗染花民間制作藝人在黃縣(今龍口市)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有分布，幾乎村村都有，其中，大多數(shù)是農(nóng)村婦女。隨著社會的發(fā)展，這種技藝逐漸流傳到周邊縣市和地區(qū)�，F(xiàn)在當(dāng)?shù)胤植驾^為集中的區(qū)域在牛牛居、菜園泊、趙家莊、北關(guān)等東城區(qū)的十幾個村莊。黃縣窗染花的制作原料為白紙(普通薄白紙、生熟宣紙均可),制作工具有剪刀、刻刀、毛筆、品色、石蠟(后用桐油、清漆替代)等。黃縣窗染花制作時，先用手工剪刻花樣，常用的手法有剪刀剪和刀刻兩種，剪刀剪是用剪刀剪出花樣，再把幾張紙用紙捻固定起來，……[詳細(xì)]
3、黃縣民居雕刻技藝
整理者馬銘榮黃縣民居雕刻技藝是以磚雕、木雕、石雕三種雕刻技藝結(jié)合使用。磚雕技藝最早起源于秦代，宋代是其成熟期；石雕技藝最早起源于北朝時期，明清建筑中得到廣泛應(yīng)用；木雕技藝最早起源于明初，明中葉技藝逐漸成熟，至清代技藝達(dá)到鼎盛。當(dāng)時那些家境殷實(shí)的建造房屋，必然運(yùn)用黃縣民居雕刻技藝，這是富有、氣派的象征。磚雕技藝，俗稱“硬花活”，是把質(zhì)地堅細(xì)的青灰磚經(jīng)過精致的雕鏤制作成建筑裝飾的過程，工藝分“捏活”和“刻活”兩種�！澳蠡睢笔窍劝鸭庸づ渲频恼惩聊喟停檬止せ蚰＞咧瞥伤栊螤�、圖案，然后入窯焙燒；“刻活”是把精選燒好的青磚用刻刀經(jīng)修磚、放樣、打坯、出細(xì)、打磨、修補(bǔ)等工序刻制各種圖案，圖案可以單獨(dú)成型，也可以由十幾塊甚至幾十塊青磚拼接在一起。木雕技藝，是把質(zhì)地細(xì)密堅韌、不易變形的木料，先用微火煨干，然……[詳細(xì)]
4、徐福東渡民間傳說
整理者遇興東徐福，字君房，黃縣(今龍口市)徐鄉(xiāng)人，秦代著名方士，我國偉大的航海家。有關(guān)徐福的傳說很多，早在漢代起就在民間廣為流傳，它是歷代人民在史實(shí)的依據(jù)下創(chuàng)造出來的，是祖國民間文學(xué)寶庫中閃閃發(fā)光的珠璣。相傳2200多年前，徐福利用秦始皇出巡祭拜名山大川封禪求仙和尋找仙藥求長生的心理，于公元前219年，趁秦始皇東巡出游的機(jī)會，在黃縣萊山月主祠以方士的身份覲見秦始皇，稱：“海中有三神山，名曰蓬萊、方丈、瀛洲。仙人居之，愿請得齋戒，與童男女求之”。秦始皇聞后大悅，令其隨同前行巡游。當(dāng)大隊人馬南至瑯琊臺時，秦始皇授權(quán)徐福率數(shù)千童男童女、五谷百工等入海求仙藥，船隊歷經(jīng)磨難，終不得藥，郁郁而歸。徐福再次覲見秦始皇，詐稱：“蓬萊藥可得，然常為大鮫魚所苦，故不得至，原請善射與俱，見則以連1射之”。秦始皇再……[詳細(xì)]
黃縣柳條膏(又稱“琥珀萬應(yīng)膏”、“黃藥膏”)，因產(chǎn)地在黃縣(今為龍口市)且配方中有柳條而得名。相傳，清道光年間，家住黃縣城南菜園泊村的王治棟(1844-1922)，字云溪，曾收留過一個身負(fù)重傷、被清廷緝拿的江湖人士在家養(yǎng)傷。為感謝王治棟的救命之恩，此人在傷愈臨別時，將四種療傷秘方傳授與他，其中包括柳條膏秘方。后來，經(jīng)過王家三代人的精心研制，終成為療效顯著的外用拔毒之藥。1956年公私合營時，王家后人王慶臣將柳條膏的秘方獻(xiàn)給國家，由黃縣藥材公司繼續(xù)生產(chǎn)。1958年9月，“躍進(jìn)牌”黃縣柳條膏正式取得國家注冊商標(biāo)，由此也成為黃縣第一個取得國家注冊商標(biāo)的藥品。黃縣柳條膏用料講究，精選馬錢子、川烏、草烏、乳香、沒藥、木鱉子、龍衣、蜈蚣等十幾味中藥材和當(dāng)?shù)厣ＶΑ⒒敝�、柳條等，按配方備好。其制作工藝又特別……[詳細(xì)]
6、龍口手工線編技藝
整理者姜宇龍口手工線編技藝以繡花(又稱刺繡或針繡，古代稱“黹”、“針黹”或“女紅”)為主，或與鉤花(也叫抽紗)技藝結(jié)合完成。上個世紀(jì)五、六十年代，在當(dāng)?shù)匦纬闪艘粋�比較大的產(chǎn)業(yè)，編織制品主要用于生活和藝術(shù)裝飾，如服裝、床上用品、門簾、臺布、枕套、靠墊、童帽、肚兜、小孩枕頭、小動物玩具等，其圖案多為花鳥蟲魚和民俗風(fēng)物，遍及龍口城鄉(xiāng)。龍口手工線編以繡為主，或鉤、繡結(jié)合，工藝獨(dú)特，做工精密，花樣繁多。加工過程中，首先由擅長繪畫的人把花草、昆蟲、鳥獸或其他吉祥圖案畫成畫樣，繡者用針在畫樣紋線上密刺小孔，將畫樣置于繡料上，用顏料撲打小孔，面料上便留下畫樣紋線，然后再撐到竹制圓形花撐上(面積大的需撐到竹制或木制長方形大花撐上)，依畫樣紋線進(jìn)行針針繡制。按針的走法分平針繡、鏟針繡、吃針繡、擼針繡、半斗紋繡、……[詳細(xì)]
7、黃縣肉盒制作技藝
整理者梁珊黃縣肉盒的制作技藝始于明代，迄今已有四、五百年的歷史。當(dāng)時，一些家境殷實(shí)的人家，在逢年過節(jié)等重要日子里都要制作肉盒招待四方賓朋。后來，隨著清代膠東首富“丁百萬”在全國各地陸續(xù)開辦“典鋪”，也逐漸把這項手藝帶到各地。黃縣肉盒是以精豬肉(或牛肉、羊肉)為主，以菜為輔。制作時，先將肉切、剁成末，配以適當(dāng)調(diào)料和蔬菜攪拌成餡。用冷、熱水和食用油分別調(diào)面，一起揉勻，掐成一個一個面坯，搟成中間厚邊緣薄的面皮后，加入餡料，捏成菊花頂式等待下鍋。平底鍋內(nèi)加適量食用油，油變熱后改用慢火加熱，將肉盒一個一個擺進(jìn)鍋里，先煎有褶的一面，再煎另一面，待反正兩面都烙成金黃色后，再將肉盒豎起來，一邊轉(zhuǎn)一邊烙，直到肉盒通體都變成一個色，呈六面型，基本就八成熟了。然后把所有肉盒都取出鍋，再放少許油，將肉盒全部推開反復(fù)……[詳細(xì)]
8、黃縣大糖制作技藝
整理者馬銘榮黃縣大糖(又稱“黃縣麥芽芝麻糖”)制作技藝始于清道光年間，迄今有近兩百年的歷史,主要集中在蘆頭鎮(zhèn)中心泊村,現(xiàn)存大糖作坊和作坊遺址60余處。黃縣大糖是地方名吃，甜香酥脆，暢銷周邊地區(qū)乃至東北等地。制作大糖的工藝較為復(fù)雜，包括泡芽、掐芽、蒸飯、蹲缸、發(fā)缸、熬漿、炒糖、上糖、扣糖、切糖、汽糖、掛芝麻等十余道工序。早年，糖坊慣用大麥芽來做引子。按照18斤大麥芽配一斗(60斤)大黃米之比例來制糖。大麥泡芽，每天得撈一遍水，以促其長芽，到第七天光景，大麥芽就算合格，可以上碾掐碎。掐大麥芽同時，要準(zhǔn)備蒸飯。蒸飯前，先泡好米。蒸飯的米以大黃米最佳。大黃米浸泡兩個小時，便可上鍋蒸。約摸一小時許，飯蒸好。此時，將掐碎的芽跟蒸好的飯加適量水，一起攪勻，下缸。在缸內(nèi)沉淀兩小時，是謂“蹲缸”。之后，從大鍋……[詳細(xì)]
整理者梁珊黃縣布老虎制作技藝起源于明朝中葉，迄今已有四、五百年的歷史，主要分布在廒上村、中村、北皂前村、南山村等西部沿海地區(qū)和東南山區(qū)一帶，制作者大多數(shù)是中、老年婦女。黃縣布老虎的制作沒有統(tǒng)一的規(guī)格式樣，心靈手巧的婦女們根據(jù)手頭材料，隨自己的審美觀念創(chuàng)造出了大量形態(tài)迥異的布老虎。制作時，首先用剪刀把棉布、絲綢等布頭下腳料按照圖樣剪出適合圖形，用針線沿圖形周邊縫制，將縫好的布老虎內(nèi)外翻轉(zhuǎn)，用代表健康、福氣等吉祥寓意的谷糠、麩子、鋸末、棉花或香草等填充其內(nèi)，使其充分鼓脹，然后用針線縫口，貼上虎須、眼睛和鼻子等五官，也有將縫制成形的布老虎用彩繪、刺繡、剪貼、挖補(bǔ)等手法描繪五官和花紋的。這樣制作出來的布老虎，大大改變了老虎原形，收縮了身軀、尾巴和四肢，著意刻劃了虎頭，體現(xiàn)了我國傳統(tǒng)藝術(shù)追求的“不肖形……[詳細(xì)]