東營(yíng)區(qū)民俗文化介紹
東營(yíng) 廣饒縣 東營(yíng)區(qū) 墾利區(qū) 河口區(qū) 利津縣 全部東營(yíng)區(qū)民俗文化 東營(yíng)區(qū)地名網(wǎng) [移動(dòng)版]
 | 東營(yíng)區(qū)牛莊鎮(zhèn)位于東營(yíng)區(qū)南部，北靠東營(yíng)中心城區(qū)，南接兵圣故里廣饒縣。省一級(jí)公路—辛河路貫穿全鎮(zhèn)，四干渠、支脈河橫貫東西。全鎮(zhèn)總面積116.9平方公里，轄42個(gè)行政村，總?cè)丝?.66萬人，其中農(nóng)業(yè)人口3.2萬人。近幾年，該鎮(zhèn)先后被授予“市級(jí)文明單位”、“市級(jí)五好先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委”、“省級(jí)村民自治模范鄉(xiāng)鎮(zhèn)”等榮譽(yù)稱號(hào)。先后被省、市政府確定為“山東省村鎮(zhèn)建設(shè)新型鄉(xiāng)鎮(zhèn)”、“東營(yíng)市十大重點(diǎn)建設(shè)中心鎮(zhèn)”、“山東省百……[詳細(xì)] |
 | 龍居丸子的制作和傳承區(qū)域主要在東營(yíng)市的東營(yíng)區(qū)和濱州市的博興縣等地區(qū)。龍居，因宋太祖趙匡胤曾帶兵駐扎此地而得名。在東營(yíng)市，特別是在東營(yíng)區(qū)龍居鎮(zhèn)，一提到地方特色小吃，人們就會(huì)想到“龍居丸子”。相傳，后周顯德四年（公元957年10月），遼軍入侵，周世宗派心腹大將趙匡胤率兵抗敵，路過龍居，怒殺當(dāng)?shù)匾话浴袄梢坏丁�，百姓歡欣鼓舞，當(dāng)?shù)匾粭钚諒N師連夜做了肉丸來感謝趙匡胤，因食用方便而深受趙匡胤喜愛，后來，趙匡胤……[詳細(xì)] |
 | 龍居店傳說主要流傳在東營(yíng)市西部和濱州市東部地區(qū)。龍居鎮(zhèn)歷史悠久，民族文化淵源流長(zhǎng)。相傳，宋朝以前龍居叫郎家村，村里有個(gè)殺豬賣肉的，是遠(yuǎn)近聞名的肉霸，他賣肉只砍一刀，只少不多，人們送他綽號(hào)“郎一刀”，趙匡胤在后周為將時(shí)，隨周世宗東征，從這里路過，聽說有這件事情后，他就和隨從一起去“拜訪”，果不其然，趙匡胤就把這個(gè)“郎一刀”給打死了，并在這住了一宿，后來，趙匡胤做了宋朝開國(guó)皇帝，人們把“郎家村”改叫龍……[詳細(xì)] |
 | 黃河口民間草編技藝是山東省第二批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目，流傳于山東省墾利縣及黃河口沿岸地區(qū)，至今已有幾千年的歷史。經(jīng)過歷代草編技師們的不斷探索與研究，黃河口民間草編這一獨(dú)具特色的民間手工技藝已經(jīng)達(dá)到了較高的水平。其復(fù)雜的制作工藝、高超的手工技巧和原生態(tài)物質(zhì)作品，體現(xiàn)了黃河口文化的獨(dú)特魅力。墾利縣地處暖溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，也是黃河入海的地方。這里土地廣袤，淡水資源豐富，濕地成片，非常利于植被生……[詳細(xì)] |
 | 鹽垛斗虎是山東省的民間舞蹈。起源于黃河尾閭的東營(yíng)區(qū)龍居鎮(zhèn)鹽垛村，是清朝光緒十三年村民張凌云借用老虎的抓、撲等動(dòng)作，編排的一整套斗虎舞蹈動(dòng)作，已有100多年的歷史�！岸坊ⅰ庇置按蚶匣ⅰ�，借用老虎的抓、撲、咬、剪、沖、躍、拍等動(dòng)作編排出一整套斗虎舞蹈動(dòng)作，每只老虎由兩個(gè)人裝扮，四名斗虎英雄引領(lǐng)老虎在場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行舞蹈表演，四只老虎跑跳翻滾、搖頭擺尾，千姿百態(tài)，斗虎英雄或赤手空拳、或手握木棒，引逗老虎，在鑼……[詳細(xì)] |
 | 東營(yíng)區(qū)是“呂劇故鄉(xiāng)”。為發(fā)展繁榮呂劇文化，該區(qū)舉辦了首屆呂劇文化藝術(shù)節(jié)，展出了戲裝、道具、樂器等百余種具有濃郁民俗文化特色的呂劇物品，生動(dòng)再現(xiàn)了呂劇的起源和發(fā)展，還推出了13場(chǎng)呂劇精品劇目和莊戶劇團(tuán)劇目，使這一具有地方特色的傳統(tǒng)劇種得以傳承弘揚(yáng)。呂劇是我國(guó)具有較大影響的地方戲曲劇中之一，已有100多年歷史。在上世紀(jì)50年代以前，它以“化妝揚(yáng)琴”的表演形式，活躍在農(nóng)村場(chǎng)院、集市和濟(jì)南市各個(gè)小劇場(chǎng)。上……[詳細(xì)] |
 | 東營(yíng)市東營(yíng)區(qū)東商村位于東營(yíng)區(qū)勝園街道辦事處西南方向6公里處，南二路以南2.5公里、東鄰溫家村，西鄰西商村，北鄰趙家村，南鄰0.5公里為廣蒲溝。東商鑼鼓（原名“九龍翻身”）就發(fā)源于此。清朝道光15年，東商村經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，文藝愛好者組織八人，安排兩人學(xué)習(xí)舞龍，兩人學(xué)習(xí)軋舞龍，兩人學(xué)習(xí)舞龍珠，兩人學(xué)習(xí)鑼鼓伴奏，利用三年春節(jié)及元宵節(jié)各地舞龍的盛行時(shí)間，分別到周村、濰縣（現(xiàn)濰坊）、滄州三地，吸取三地龍燈之精華，……[詳細(xì)] |
 | 香坊村村民多年來因榨出的香油色、香、味俱佳，備受客戶青睞。香坊人榨香油的工序特別講究，芝麻篩選的干凈無雜，焙料的火候恰到好處，器皿干干凈凈，不摻雜使假。解放前，村內(nèi)榨香油的戶不多。他們把榨好的香油盛到干凈的壇子里，用扁擔(dān)挑著走村串鄉(xiāng)四處叫賣，有時(shí)也用芝麻兌換。近至十里八里，遠(yuǎn)到百十里外。那時(shí)，人們生活水平低，吃香油的少，一般家庭都是菜做好后，用筷子蘸上一兩滴，一家人買上二兩香油就能吃上一年。這樣的……[詳細(xì)] |
 | 史口水煎包水煎包，歷史悠久。它以風(fēng)味獨(dú)特、色形俱佳、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠倍受大眾歡迎。水煎包的制作十分講究，喂餡、揉面、看鍋?zhàn)用康拦ば蚨家牧侠�。所用肉餡均在前一天的下午制做，把肉切好，加入面醬、調(diào)料，謂之喂餡，使其充分入味后備用。水煎包所用水面是大發(fā)面，在揉面時(shí)需加入食用堿進(jìn)行搓揉，堿的用量多少至關(guān)重要，堿少了面不起發(fā)，包子癟且外形丑陋，堿多了面色發(fā)黃，二者均讓人望而生厭。堿的用量多少只有恰到好處才能烹制……[詳細(xì)] |
 | 史口羊肉湯羊肉湯，歷史久遠(yuǎn)（始于何年無考）。依其味道鮮美、醇香可口、營(yíng)養(yǎng)豐富聞名于世，傳承數(shù)百年暢銷不衰。羊肉湯的制做，每道工序都要精心料理。生羊的宰殺方法，要大抹頭。宰殺前把盛血的盆洗刷干凈，倒入適量清水，加入食鹽少許，攪到鹽化為止備用。用尖刀割其羊的頸部，把身體各部位的血充分放入備好的盆中，隨血的流入不停攪動(dòng)，血流盡為止。在放血時(shí)且忌勿揉羊的肚子，以免羊肚內(nèi)糞便順食管流入血中，造成污染。一旦污……[詳細(xì)] |