面塑，俗稱面花，又稱禮饃、花糕、捏面人。

孫懷義，平谷區(qū)平谷鎮(zhèn)太平街村人，早年自學(xué)面塑，后拜山東菏澤著名面塑藝人時(shí)維玉為師。經(jīng)40余年探索，自成一家，他的作品取材現(xiàn)代生活，具有色彩鮮艷、造型生動(dòng)、形式多樣、小巧玲瓏，易于保存等特點(diǎn)。

代表作品《平谷大桃》《平谷十二果》等。