交城民俗文化介紹
 | 交城衛(wèi)生館五香調(diào)料面是一種由純天然中藥材和植物香料配制而成的調(diào)味品，有理氣、去腥、散寒、暖胃的功效，深受廣大人民群眾的喜愛。衛(wèi)生館五香調(diào)料面是明清著名思想家、學(xué)者、醫(yī)學(xué)家傅山先生根據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)調(diào)味品的原理，依據(jù)特定的氣候、飲食、環(huán)境、風(fēng)俗習(xí)慣，結(jié)合純天然植物香料研制而成。制作中，要經(jīng)過選料、炮制、磨粉、細(xì)篩、燜壓、包裝等六道工序，配方獨(dú)特，特別適合我國(guó)北方地區(qū)口味。經(jīng)過幾代人的不懈努力，交城縣衛(wèi)生館……[詳細(xì)] |
| 呂梁市交城縣大營(yíng)村自古就有生產(chǎn)“云香”的歷史，《交城縣志》載：“明清至民國(guó)年間，本縣居民家家戶戶逢年過節(jié)、婚嫁喪葬、賀子彌月、高堂慶壽，都要焚香祭祖。大營(yíng)村百余戶人家利用（本縣）中西川、西冶川所產(chǎn)的松柏櫟楊木生產(chǎn)板香、大香、空香、盤香、萬壽香、云兒香等，年產(chǎn)量800—1500萬把（件），銷于華北各省及東北等地。”制作云香原材料包括骨料、粘結(jié)料、助燃料、香料。骨料主要是“末子”（木粉），要求沒有異味……[詳細(xì)] |
| 灘羊皮鞣制工藝是流行于山西省交城縣的傳統(tǒng)手工技藝，起源于明代中期，已歷經(jīng)400余年的悠久歷史�！吨袊�(guó)實(shí)業(yè)志》（1937年）記述交城毛皮業(yè)：“山西以牧羊著稱，硝皮業(yè)亦隨之發(fā)達(dá)。全省硝皮業(yè)之發(fā)軔，以大同、交城兩地最早，在明末清初之季，已有硝皮場(chǎng)之經(jīng)營(yíng)……”“交城皮貨以灘皮為最著，制工之精美……”交城皮毛業(yè)在明、清時(shí)期達(dá)到最盛。據(jù)資料記載，清末民初，交城仍有一百多家皮坊，年總產(chǎn)值達(dá)三百一十多萬塊銀元。灘……[詳細(xì)] |
 | 交城毛皮書畫工藝有著200多年的歷史，是運(yùn)用各類毛皮，經(jīng)消毒、鞣制、干洗、精燙、拋光等上百道工序縫制而成，具有蟲不蛀、無污染、且壽命長(zhǎng)的特點(diǎn)。交城縣義泉泰皮業(yè)公司民間藝人張曉春經(jīng)過不懈努力，不斷創(chuàng)新，讓這古老的民間藝術(shù)發(fā)揚(yáng)光大，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國(guó)、日本等十幾個(gè)國(guó)家，還先后被評(píng)為省級(jí)、國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。在08年奧運(yùn)會(huì)開幕之際，他還精心制作了福娃毛皮畫�！�[詳細(xì)] |