![]() | 龜齡集傳統(tǒng)制作技藝是我國(guó)產(chǎn)生最早且保存完好的中藥復(fù)方升煉劑制作技藝,是我國(guó)中成藥寶庫(kù)中最珍貴的技藝之一。龜齡集傳統(tǒng)制作技藝的中醫(yī)學(xué)原理源于道臧丹經(jīng)和黃帝內(nèi)經(jīng),其處方出自明代嘉靖年間。相傳,嘉靖帝即位后,頒發(fā)詔書廣集長(zhǎng)生不老藥,方士邵元節(jié)和陶仲文從《云笈七箋》“老君益壽散”中取長(zhǎng)補(bǔ)短,并采用爐鼎升煉技術(shù),制成了號(hào)稱可以長(zhǎng)生不老的“仙藥”,獻(xiàn)給皇上,嘉靖帝服用后,效果顯著,親賜藥名“龜齡集”,以示服用……[詳細(xì)] |
![]() | 太谷餅原名油甘餅,是以晉商故里太谷縣名命名的名優(yōu)食品,創(chuàng)始于清朝咸豐年間,迄今已有150余年的歷史。太谷餅傳承了我國(guó)傳統(tǒng)食品胡餅(由西域引進(jìn)而來(lái)的一種烤制類食品)的制作技藝,精選特定的主輔料,配方考究,采用傳統(tǒng)的發(fā)酵、和面、揉制手法以及特殊的燙面翻烤工藝制作而成。當(dāng)?shù)亓鱾髦两竦目谠E云:“臨汾麥子白又筋,北路胡麻香半城,太谷家的打鑼錘(即谷子),熬成米稀靈味濃,難得廣西洋冰糖(即白糖),最好永濟(jì)白芝……[詳細(xì)] |
![]() | 定坤丹又名“定坤丸”,是婦科傳統(tǒng)名藥。乾隆四年(1739)已列為“宮幃圣藥”的定坤丹傳統(tǒng)制作工藝被時(shí)任清宮監(jiān)察御使的孫廷夔(山西太谷人)帶回太谷,流傳至今。200余年來(lái),定坤丹一直延用傳統(tǒng)手工制丸技術(shù)推丸模、掛蠟,熟地等藥材的炮制也采用古法技藝,這在全國(guó)中醫(yī)藥生產(chǎn)行業(yè)中是獨(dú)有的。定坤丹處方奇妙,配伍得宜,入藥29味,融匯了中醫(yī)藥之大成,具有理氣、健脾、補(bǔ)血、止血、鎮(zhèn)痛、強(qiáng)壯等奇特功效,是傳統(tǒng)婦科醫(yī)……[詳細(xì)] |
![]() | 絞活龍是太谷民間社火活動(dòng)中的代表性傳統(tǒng)體育項(xiàng)目,很受群眾歡迎,主要在山西省太谷縣一帶流傳。活動(dòng)時(shí)間一般為每年的臘月三十晚到二月初二“龍?zhí)ь^”期間,一般在夜間表演。絞活龍場(chǎng)面宏大,技術(shù)復(fù)雜,編排有序,熱鬧非凡。在明快的樂(lè)曲聲中,既有空中的小龍戲珠,又有地上的老龍滾動(dòng)飛舞,老龍和小龍時(shí)而搖頭擺尾戲弄彩珠,時(shí)而上下翻騰,做出“上天入!钡确N種動(dòng)作。最后,兩條龍雙雙從口中噴出凌空四濺的煙花,同時(shí)地上放開(kāi)“……[詳細(xì)] |
![]() | 形意拳是流行于太谷及其周邊地區(qū),一個(gè)內(nèi)外功兼?zhèn)、單練?duì)練齊全、實(shí)踐理論皆有的大派拳種,長(zhǎng)期練習(xí)可以強(qiáng)身健體。道光二十九年(1849年),神拳李老農(nóng)(名飛羽,字能然)在太谷護(hù)院保鏢時(shí),首將祁縣戴氏心意拳傳入境內(nèi)。其后十幾年間,他與弟子車毅齋、賀運(yùn)恒以及李廣亨等經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)踐,潛心研究,在心意拳基礎(chǔ)上發(fā)展創(chuàng)編,并命名為“形意拳”。形意拳的內(nèi)容包括形意基本功——三體式樁功;形意入門拳——十二路形意彈腿;基……[詳細(xì)] |
![]() | 安宮牛黃丸是太谷“廣譽(yù)遠(yuǎn)”的傳統(tǒng)特色藥品。光緒十一年(1885),“廣升遠(yuǎn)”(“廣譽(yù)遠(yuǎn)”前身)對(duì)成藥生產(chǎn)大力改革,延聘當(dāng)時(shí)祁縣“裕豐堂”名醫(yī)呂振音、高丕明,通過(guò)舊品進(jìn)行改良,研制富含自身特色的傳統(tǒng)藥物安宮牛黃丸,因其清熱解毒,鎮(zhèn)驚開(kāi)竅作用顯著,一時(shí)聲名大振,廣為流傳至今。安宮牛黃丸處方由牛黃、郁金、水牛角濃縮粉、黃連、朱砂、梔子、- 、黃芩、珍珠、冰片、麝香11味藥物組成。制作時(shí)需將珍珠水飛或粉碎……[詳細(xì)] |
![]() | 御酒在我國(guó)有著悠久的歷史,它是中國(guó)酒文化和皇室文化的集萃,是歷代帝王為追求享樂(lè)和長(zhǎng)壽,取珍奇名貴藥材用陳年佳釀浸制提煉而成的珍貴酒品。明代方士邵元節(jié)創(chuàng)龜齡御酒進(jìn)獻(xiàn)嘉靖皇帝獲贊,其弟子(山西太谷人)將“御酒”處方工藝帶回晉地,托太谷西山底永生泉酒坊配釀生成“龜齡御酒”,傳承至今。龜齡御酒的基酒采用清香型酒底,其特點(diǎn)是用糧純正,為三糧三糠(三糧即高粱、大麥、豌豆,三糠即谷糠、麥糠、稻糠),水質(zhì)取太谷鳳……[詳細(xì)] |
![]() | 中藥必須經(jīng)過(guò)炮制,才能適應(yīng)中醫(yī)辨證施治、靈活用藥的要求。藥材的炮制是中醫(yī)臨床用藥的一大特色,也是去除毒性、提高療效的重要環(huán)節(jié)。太谷縣位于山西省中部,地處晉中盆地,始建于西漢,歷史悠久,文化商貿(mào)發(fā)達(dá),是晉商發(fā)祥地之一。當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境良好,水質(zhì)清潔,富含多種礦物質(zhì)。藥材資源非常豐富,并且有濃厚的中醫(yī)藥文化傳統(tǒng)及制藥產(chǎn)業(yè)。過(guò)去,由于太谷富戶集中,生活驕奢,對(duì)醫(yī)藥的需求極為迫切,因此太谷醫(yī)藥行業(yè)適時(shí)而興,早……[詳細(xì)] |
![]() | 晉派磚雕是流行于山西晉中太谷縣及其周邊地區(qū)的一種傳統(tǒng)建筑物裝飾構(gòu)件雕刻技藝。太谷縣歷史悠久,據(jù)“白白燕遺址”發(fā)掘的地下實(shí)物佐證,當(dāng)?shù)卦缭诩s四千多年前就有了燒窯歷史,境內(nèi)烏馬河、象峪河等眾多河流,為太谷沉淀了優(yōu)質(zhì)豐厚的磚雕燒制土壤。明清時(shí)期,晉商的崛起,太谷及其周邊造房、建廟蔚然成風(fēng),影壁、脊領(lǐng)、墀頭、門樓、花墻等磚雕需求集增,促使當(dāng)?shù)卮u雕產(chǎn)業(yè)達(dá)到了一個(gè)前所未有的發(fā)展高峰,并涌現(xiàn)出許多技藝高超的磚雕……[詳細(xì)] |
![]() | 太谷元宵節(jié)民間社火活動(dòng)中有“絞活龍”一項(xiàng)活動(dòng)。這項(xiàng)活動(dòng)是在平地上相隔數(shù)丈遠(yuǎn)扎兩個(gè)高幾丈的“龍棚”,中間用幾根大繩連接,將龍燈懸掛在繩子上,在兩面“龍棚”內(nèi)用轆轤絞動(dòng)繩子,龍燈便在中間繩子上左右飛旋,上下翻騰。每搞這種社火活動(dòng),總是吸引著成千上萬(wàn)的觀眾。這種民間社火活動(dòng)是怎樣來(lái)的呢?傳說(shuō),清朝康熙年間,太谷田家后村(又稱楊侯村),有一個(gè)姓田的人廣州經(jīng)商,因生意興隆,成為當(dāng)?shù)氐拿鳌_@人同廣州幾個(gè)著名……[詳細(xì)] |