晉中市十大民俗文化
1、晉劇 
晉劇是山西省四大梆子劇種之一，因產(chǎn)生于山西中部，故又稱中路梆子，外省稱之為山西梆子，主要流布于山西中、北部及陜西、內(nèi)蒙古和河北的部分地區(qū)。清代初年，蒲州梆子流入晉中，與祁太秧歌、晉中民間曲調(diào)相結(jié)合，經(jīng)晉商和當(dāng)?shù)匚娜说膮⑴c而形成晉劇。其后幾經(jīng)變化，在晉中、晉北以至內(nèi)蒙古、河北、陜北的部分地區(qū)發(fā)展傳播開來。清末民初的近百年間是晉劇的發(fā)展時期，當(dāng)時班社眾多，人才輩出，尤其是以丁果仙為代表的第一代女演員出現(xiàn)之后，晉劇藝術(shù)提升到了一個新的階段。晉劇傳統(tǒng)劇目豐富，經(jīng)常上演的有二百多出，包括《渭水河》、《打金枝》、《臨潼山》、《乾坤帶》、《沙陀國》、《戰(zhàn)宛城》、《白水灘》、《金水橋》、《火焰駒》、《梵王宮》、《雙鎖山》等。在發(fā)展過程中，晉劇保留了蒲州梆子慷慨激昂的藝術(shù)特色，同時形成婉轉(zhuǎn)細膩的抒情風(fēng)格。晉劇……[詳細]
2、和順五谷畫
最早從和順境內(nèi)開始流傳到山西，然后流傳到陜西一帶�！ v史沿革： 五谷畫是利用純天然且?guī)в蟹枷銡庀⒌闹参锕麑?通過粘、貼、拼、雕等手段，運用構(gòu)圖、線條、明暗、色彩等造型手法，對其進行特殊處理所形成的一種獨特的視覺藝術(shù)形式。 這類貼畫,古已有之。據(jù)傳明清時期,源于陜西關(guān)中。它是勞動人民為祈盼五谷豐收,天下太平,過上吃飽穿暖的好日子而制作的一種民間工藝品。也曾作為地方官上京為民請命奉上的特殊珍品,非常珍貴。五谷藝術(shù)深深扎根于我國民間，經(jīng)過幾百年的傳承創(chuàng)新，目前的五谷藝術(shù)已經(jīng)成為我國甚至全世界藝術(shù)界的一枝奇葩。 五谷畫不僅美觀時尚，畫面清晰逼真，濃淡相生，立體感強，構(gòu)圖奇特，生動傳神，而且它采用純天然的植物種子作原料，所以五谷畫具有清新自然，健康環(huán)保的特點，也體現(xiàn)了一種返璞歸真、回歸自然的親……[詳細]
左權(quán)縣位于太行山主脈西側(cè)、山西省東部邊緣，古稱遼州、遼縣，后因紀(jì)念犧牲在此的抗日名將而改為左權(quán)。左權(quán)民歌蘊藏豐富，據(jù)《遼州志》載，宋元以來，當(dāng)?shù)鼐陀小棒[元宵”、“鬧社火”、“鬧紅火”的傳統(tǒng)風(fēng)俗。歷代民眾不斷創(chuàng)造、傳承，陸續(xù)產(chǎn)生了多種民間音樂體裁，如山歌、小調(diào)、號子、套曲、小花戲和吹打等，其中以開花調(diào)最具代表性。該類民歌屬“山歌體”，因所有唱詞一律以“花”為中心，以“開花”為比興，故稱開花調(diào)。更為獨特的是，所謂“花”，不僅有植物之“花”，更有各類日常用具、物品之“花”，如“門搭搭開花撲來來，門外走進哥哥來”、“玻璃開花里外明，遠遠照見俺咯旦兒親”、“油燈燈開花一點明，小酒盅挖米不嫌你窮”等等。這些民歌構(gòu)思精巧，語詞新穎，為廣大民眾所喜聞樂見。此外，歌中用本地方言所構(gòu)成的襯詞襯句都堪稱一絕，如“……[詳細]
4、牛郎織女傳說
牛郎織女是中國四大民間愛情傳說之一（其余三個分別是《白蛇傳》《孟姜女哭長城》《梁山伯與祝英臺》），與該傳說相關(guān)的節(jié)日是七夕節(jié)。牛郎是牛家莊的一個孤兒，依哥嫂過活。嫂子馬氏為人刻薄，經(jīng)常1他，他1分家出來，靠一頭老牛自耕自食。這頭老牛很通靈性，有一天，織女和諸仙女下凡游戲，在河里洗澡，老牛勸牛郎去取織女的衣服，織女便做了牛郎的妻子�；楹�，他們男耕女織，生了一兒一女，生活十分美滿幸福。不料天帝查知此事，派王母娘娘押解織女回天庭受審。老牛不忍他們妻離子散，于是觸斷頭上的角，變成一只小船，讓牛郎挑著兒女乘船追趕。眼看就要追上織女了，王母娘娘忽然拔下頭上的金釵，在天空劃出了一條波濤滾滾的銀河。牛郎無法過河，只能在河邊與織女遙望對泣。他們堅貞的愛情感動了喜鵲，無數(shù)喜鵲飛來，用身體搭成一道跨越天河的彩橋，……[詳細]
5、古建筑彩繪
古建彩畫是指繪于雀替、斗拱、墻壁、天花、瓜筒、角梁、椽子、欄桿等建筑木構(gòu)件上的裝飾畫。彩畫的歷史可以追溯到春秋時代，六朝和隋唐時期是彩畫發(fā)展的高潮。宋代，彩畫在《營造法式》中有專門的記載。清朝，彩畫發(fā)展到了高峰，主要分為和璽彩畫、旋子彩畫、蘇式彩畫幾種。榆社縣古建歷史源遠流長，隨之產(chǎn)生了彩繪、壁畫、雕塑（木雕、石雕、磚雕、泥塑）、造像四大工藝美術(shù)品類，涵蓋土木建筑、油飾彩畫、石木雕刻、泥胎彩塑、壁畫、磚畫等專業(yè)方向，培育了大批的彩繪、雕塑等技術(shù)人才，以岳俊德大師為主的能工巧匠，以口口相傳，手手相帶的方式，幾十年來培養(yǎng)出一代又一代弟子已達數(shù)千人，憑著精湛的工藝和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)，在古建領(lǐng)域闖出了“榆社古建”的金字招牌，尤其彩繪與木雕引領(lǐng)整個行業(yè)潮流。油漆彩畫作為古建筑修繕的一道重要工序，它能真實的再……[詳細]
6、黑陶制作工藝
黑陶是源于我國古代的一種陶器，距今約有五千年的歷史，被稱為“土與火的藝術(shù)，力與美的結(jié)晶”。晉中是黃河流域歷史文化的重要發(fā)祥地之一，本區(qū)域儲存著大量制作黑陶所需的原料——陶泥，為黑陶制作提供了天然的優(yōu)質(zhì)資源。黑陶選用的泥土是黃河在其流經(jīng)的過程中所攜帶的大顆粒泥沙沉入河底，經(jīng)過不斷沖刷，堆積而成，因此它的深層泥土土質(zhì)特別細膩、無沙、粘性大，而且富含多種礦物元素，在燒制中能產(chǎn)生純黑均勻質(zhì)感，適合于黑陶制做。泥土取出后經(jīng)晾干，后用紗布過濾制成泥坯，經(jīng)過手工拉坯造型后，用工具反復(fù)壓光，直到陶坯表面密度增加，光滑如鏡。再以特制的雕刻工具運用線雕、淺雕、深雕、鏤空等技法，手工雕刻出絢麗神秘的圖案。然后給黑陶作品安裝耳、環(huán)、鼻、腿等配件。黑陶表面所呈現(xiàn)純凈的黑色，是以獨特的無釉無彩碳化窯變的古老技藝燒制而成……[詳細]
7、寶劍制作技藝
平遙鐵器鍛造，有記載的可上溯至清代道光年間， 戰(zhàn)爭后，中國的冷兵器逐漸退出了歷史舞臺，祖先們幾千年來流傳下來的刀劍文化實物毀之甚巨，刀劍復(fù)制、修復(fù)技藝也應(yīng)然而生，其中涌現(xiàn)出多位工藝巨匠，他們將古刀劍復(fù)制、修復(fù)技藝通過師徒口耳相傳至今。古兵器復(fù)制、修復(fù)是一門綜合技術(shù)，由鍛造、冶煉、研磨、雕刻、鑄造、木工、皮工等工種組成，它綜合運用了中國古代兵器中科學(xué)的焠火工藝、精湛的金屬冶鑄煅造技術(shù)、精致的外裝金屬設(shè)計制作流程，全面體現(xiàn)了極具中國特色的良刃制造工藝水平，其核心技術(shù)——劍（刀）條的復(fù)制、修復(fù)采用傳統(tǒng)花紋鋼技術(shù)，使用傳統(tǒng)淬火術(shù)，并綜合了中國傳統(tǒng)工藝上的雕刻、鑲嵌、金銀銅錯、漆藝等多種裝飾工藝，對匠師們的經(jīng)驗、素養(yǎng)、悟性等方面均有較高的要求。古兵器復(fù)制、修復(fù)是對寶貴的中國古兵器文化遺產(chǎn)搶救性挖掘研究……[詳細]
王家大院地處靈石縣城東十二公里處的全國歷史文化名鎮(zhèn)——靜升鎮(zhèn)，靜升鎮(zhèn)有全國重點文物保護單位四處，歷史文化氛圍極濃。王家大院的磚雕、木雕、石雕題材豐富、技法嫻熟，大量采用了世俗觀念認可的各種象征、隱喻、諧音，甚至禁忌的藝術(shù)形式，在文人、畫家、雕刻藝人的共同參與下，將花鳥魚蟲、山石水舟、典故傳說、戲曲人物或雕于磚、或刻于石、或鏤于木，體現(xiàn)了清代建筑裝飾的風(fēng)格，將儒、道、佛思想與漢族傳統(tǒng)民俗文化融為一體。木雕圖案構(gòu)成形式復(fù)雜多樣，表現(xiàn)手法雖靈活多變，但在圖案的構(gòu)成形式上仍然呈現(xiàn)出一些規(guī)律性的特點，即圖案的連續(xù)美、對稱美、均衡美。磚雕遠近均可觀賞，具有完整的效果，采用陰刻、淺浮雕、深浮雕、圓雕、鏤雕、減地平雕等手法，刻畫龍鳳呈祥、和合二仙、劉海戲金蟾等寓意吉祥和人們所喜聞樂見的內(nèi)容為主。石雕主要以雕……[詳細]
“雪蓮酥”是祁縣老字號“是盛樓”糕點鋪的一款極品糕點，其形如雪蓮，色如白玉，用料講究，工藝精湛，口味淳厚，以“酥、綿、利口、甜香、醇和”的口感特征著稱�！镀羁h縣志》載“是盛樓”是祁縣著名的老字號爐食（糕點）鋪，以制作糕點鮮美精致著稱，始建于清乾隆時期，鼎盛于清末民初。其時，也正是喬家的事業(yè)被喬致庸推上巔峰的時期。當(dāng)時，喬家食用的糕點、月餅均由“是盛樓”承制，其中“雪蓮酥”等至酥月餅系列專供“在中堂”（喬氏一族）。“雪蓮酥”作為晉商喬家獨有的一款糕點，隨著其商業(yè)版圖不斷擴展，每逢中秋，東家與各地掌柜之間相互贈送糕點、禮品，喬東家將各地送來的上乘糕點送給專為喬家做月餅的師傅研究，經(jīng)過專聘烘焙師傅的提煉，工藝技術(shù)精益求精，逐漸形成獨特的制作工藝�！把┥徦帧庇昧峡季浚蠀R集九州南果北仁之精華，再經(jīng)……[詳細]
10、堡子酒釀造技藝
堡子酒系歷史名酒，產(chǎn)于晉中�！队艽慰h志》記載，此酒“性香烈，行銷遠近，以產(chǎn)高家堡、喬家堡者為最，人稱堡子酒�！庇艽喂欧Q魏榆，城郊北部即高家堡、喬家堡一帶，自明代出現(xiàn)釀造業(yè)，代代相傳。解放前，堡子酒遠銷東北、河北、內(nèi)蒙等地。在北京前門大街曾設(shè)有“堡子酒館”，傳說當(dāng)年慈禧太后親筆題匾。民國四年(1914)，堡子酒在巴拿馬國際賽酒會上獲得一等獎，從此名震國內(nèi)外。堡子酒采用當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的高粱為主料，谷糠為輔料，大麥、豌豆踩制的大曲為糖化發(fā)酵劑，利用地缸固體分離發(fā)酵和清蒸二次傳統(tǒng)工藝進行釀造而成。堡子酒屬于清香型白酒，而清香型大曲酒的生產(chǎn)采用了三種優(yōu)質(zhì)大曲，即清茬曲、紅心曲、后火曲(高溫曲)。這三種曲在入房前為同一種曲坯，即原料、配比、粉碎度、踩曲方法、曲塊大小以及水分均一致，只是在培曲工藝上不同，從而生……[詳細]