嘉定區(qū)民俗文化介紹
 | 香囊制作技藝是以中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)理論為核心，運用五行學(xué)說，采用純中藥配方制作香囊的傳統(tǒng)手工技藝。香囊又名香袋、花囊，也叫荷包，以絲綢或布帛制成，以各色彩線刺繡為飾，色彩絢麗，圖案美麗，有裝飾衣著、把玩欣賞之審美功用；又因填有特殊的中草藥，兼有驅(qū)邪、除菌、醒神等功效。佩戴香囊的習(xí)俗，最早可上溯到先秦。到了唐宋，香囊是男女皆用的佩掛飾物，囊中所塞的香料也從一般的香草發(fā)展到名貴的檀香、沉香等。端午之際佩戴香……[詳細(xì)] |
 | 珂羅版是英文名collotype的音譯，珂羅版印刷又稱玻璃板印刷，它是照相平版印刷工藝的一種，它是一種舶來的印刷技術(shù)，距今已有150年的歷史。珂羅版印刷是光緒初年通過上海土山灣印書館傳入中國。直到十九世紀(jì)末20世紀(jì)初，此項技術(shù)在上海、北京等地的印刷行業(yè)中才陸續(xù)引進(jìn)并應(yīng)用。清末及民國時期在上海珂羅版印刷方面具有代表性的有正書局、商務(wù)印書館、文明書局碧梧山莊、神州光社等。引進(jìn)后的珂羅版印刷是以工業(yè)化的……[詳細(xì)] |
 | 蒸糕在嘉定已有數(shù)百年的悠久歷史，每年春節(jié)、重陽，民間都要蒸糕，是民間流傳極廣、十分普遍的習(xí)俗。春節(jié)蒸糕，全家品嘗，因其圓形，象征團團圓圓，喻義吃了年年高，表示喜慶；重陽蒸糕，又稱“撐腰糕”，則主要是小輩呈獻(xiàn)長輩，吃了后長輩身強力壯，以示孝順。之后相延成習(xí)，傳至今天。鄉(xiāng)間還有將糕切成小片涼曬，制成“硬糕”，待客人來時重新蒸，用以款待客人。徐行蒸糕有江南水鄉(xiāng)食文化的特征，經(jīng)浸米、淘米、磨米、篩粉、拌糖……[詳細(xì)] |
 | 石雕以石頭為原材料，利用雕、刻兩種技法創(chuàng)造出美術(shù)作品，是中國傳統(tǒng)工藝品之一。古代早有雕刻玉石，使成器物的藝術(shù)，近代多以地方特色石料雕刻。上海的石雕藝術(shù)具有濃厚的海派風(fēng)韻和生活趣味，主要是以象生為特色，將傳統(tǒng)的中國江南地區(qū)的象生石雕藝術(shù)與西方雕塑、造型、繪畫技藝相融合，突破寫意，將高度寫實作為重要的藝術(shù)追求。其來源可上溯至明代，當(dāng)時以小型擺件為主，清末民初成為集繪畫、書法、詩文、雕刻于一體的雅玩和藏……[詳細(xì)] |
 | 嘉定竹刻工藝流傳于上海市嘉定地區(qū)，嘉定位于上海西北部，北依瀏河，盛產(chǎn)竹子。嘉定竹刻技藝為明代正德、嘉靖年間（1506-1566）朱鶴所創(chuàng)，主要在嘉定縣（區(qū)）內(nèi)傳承。朱鶴將書畫藝術(shù)融入竹刻，開創(chuàng)了以透雕、深雕為特征的“深刻技法”，使竹刻成為一門獨立的觀賞藝術(shù)。其子朱纓、其孫朱稚征均繼承上輩竹刻技藝，并推陳出新。朱纓的刀法比朱鶴更為豐富，而朱稚征的成就更進(jìn)一步超過了父祖輩，刀法神妙，風(fēng)格簡潔精雅，古樸……[詳細(xì)] |
 | 古鎮(zhèn)徐行是江南著名的草編之鄉(xiāng)，黃草草編是徐行的傳統(tǒng)工藝品，嘉定先民利用黃草桿莖編織成玲瓏精致的生活用品，綴以色彩鮮艷的花紋圖案，精細(xì)美觀，輕巧方便，成為一方名產(chǎn)，其黃草編織歷史悠久，飲譽中外。徐行黃草色澤淡雅，質(zhì)地光滑堅韌，并能染色，用它編出的工藝品紋理清晰，細(xì)密勻稱，松緊有度，平整光潔，并且門類多樣，式樣新穎，色彩豐富，工藝精致，具有民族特色。草編制品有拎包、果盆、杯套、盆墊、拖鞋等等，充滿鄉(xiāng)土……[詳細(xì)] |
 | 《郁金香酒》是嘉定名特產(chǎn)之一，至今已有三百多年歷史。清康熙年間，嘉定“六君子”之一的張鵬翀飲用郁金香酒后曾賦詩一首：“郁金香注古黃流，一斗分來助拍浮，醉掃翠巒千萬疊，可能勝似換涼州”。（見附件一：清乾隆《南翔鎮(zhèn)志》張承先、程攸熙編）郁金香酒原為民間私釀，由原址在今南翔人民街醬園弄內(nèi)的石有成槽坊為首創(chuàng)，因酒中有郁金和廣木香等三種帶香字的草藥，故以“郁金香”命名。到清光緒年間，戶部尚書王文韶得此配方后……[詳細(xì)] |
 | 中國南北朝時期（公元527年），古印度菩提達(dá)摩來華，創(chuàng)立了中國禪宗�！兑捉罱�(jīng)》系由菩提達(dá)摩傳于眾弟子以除昏沉、強體魄的一套養(yǎng)生法。這部養(yǎng)生經(jīng)典自南北朝時期至今近一千五百年歷史，在中國傳統(tǒng)養(yǎng)生法中有著崇高的地位，被尊為“禪功之源”�！哆_(dá)摩•易筋經(jīng)》作為中國古代養(yǎng)生學(xué)專著，包含了易筋十二勢并且有三論（總論、膜論、內(nèi)壯論）作理論支持，是一部旨在改變身體本質(zhì)的養(yǎng)生學(xué)專著�！哆_(dá)摩•易……[詳細(xì)] |
 | 藥斑布是古時安亭的特產(chǎn)。據(jù)史書記載，自宋代起，安亭土地的70%種植棉花，紡織業(yè)極其發(fā)達(dá)，安亭藥斑布誕生至今已有八百多年的歷史，創(chuàng)始者為安亭歸氏，這一工藝數(shù)代傳承，又普傳民間，安亭藥斑布又稱“歸氏藥斑布”。在其兒子、孫子時代染坊規(guī)模越做越大，藥斑布的名聲遠(yuǎn)近聞名。起初，歸氏僅生產(chǎn)白紗布，后用藥灰生產(chǎn)藥斑布。至明末清初，紡織工藝達(dá)到了巔峰，安亭平常百姓家家有紡織機，個個喜愛穿用藥斑布制成的衣褲。棉農(nóng)用……[詳細(xì)] |
 | 南翔小籠是南翔鎮(zhèn)傳統(tǒng)名產(chǎn)，起始于清代同治（1871年），一百多年來，南翔小籠產(chǎn)地主要分布在嘉定區(qū)南翔鎮(zhèn)，后來擴展到嘉定全區(qū)及上海豫園老城隍廟等地。南翔小籠創(chuàng)始人黃明賢出生于嘉定區(qū)南翔鎮(zhèn)，早年開設(shè)日華軒糕團店，經(jīng)營南翔大饅頭，黃明賢天天挑著饅頭到古猗園叫賣，因大肉饅頭味道鮮，膾炙人口而出名。同行老板聞風(fēng)而動，都來古猗園叫賣大肉饅頭，使黃明賢生意受到影響，不能一人專利，于是他對大肉饅頭采取重餡薄皮，以……[詳細(xì)] |
 | 小青龍舞龍會菊園新區(qū)位于嘉定老城區(qū)的西北面，1997年經(jīng)市委批準(zhǔn)，由原嘉西鄉(xiāng)、徐行鎮(zhèn)、婁塘鎮(zhèn)、嘉定鎮(zhèn)街道劃分而成。整個地貌呈半月形環(huán)繞老城區(qū)，占地18.61平方公里。菊園人素來鐘愛傳統(tǒng)文化，據(jù)上�？茖W(xué)普及出版社出版的《徐行鄉(xiāng)志》里記載：正月十五日之夜稱元宵，家家點收花燈，孩子牽兔子燈、掮馬燈。有的村莊豎塔燈、舞龍燈。龍是中國傳統(tǒng)的吉祥物，而舞龍便是人們對美好生活的一種寄托。在菊園的永勝村就舞著這樣……[詳細(xì)] |
 | 馬陸篾編竹器源于明末清初，距今已有三百多年歷史，為嘉定一宗特產(chǎn)工藝品。清末民國初，嘉定縣城南門至石岡一帶不少村民以竹編為業(yè)，世代相襲。城南的白墻、周家村、泥橋、棕坊橋、廟前等五個自然村，有142家農(nóng)戶專業(yè)從事竹編，占總農(nóng)戶的九成以上。至解放時，篾竹編織人員不下數(shù)千戶。早期篾竹編織只有生產(chǎn)竹籃、竹籮等生活日常用品，經(jīng)濟實用，深受方圓幾十里群眾歡迎。后來蔑竹編織制品發(fā)展到針線匾、竹絲盤、篾席及一些精巧……[詳細(xì)] |