崇明區(qū)十大民俗文化
“瀛洲古調(diào)派琵琶”也稱(chēng)“崇明派琵琶”，是“瀛洲古調(diào)”琵琶曲和演奏技法風(fēng)格的總稱(chēng)。崇明，古稱(chēng)瀛洲�！板薰耪{(diào)”是指發(fā)源于崇明島上的琵琶曲�！板薰耪{(diào)派琵琶”取北派琵琶剛勁雄偉、氣勢(shì)磅礴之長(zhǎng)，收南派琵琶優(yōu)美柔和、華麗裊娜之精，渾為一體，形成雋永淳樸、清新綺麗的特色而不同凡響，為著名的中國(guó)琵琶流派�！板薰耪{(diào)派琵琶”的創(chuàng)始人是清朝康熙年間寓居本縣的賈公達(dá)。清代乾隆崇明縣志有較詳細(xì)的記載：“賈琵琶，字公達(dá)。居城北關(guān)內(nèi)，善琵琶，故江以南皆呼為賈琵琶。其音能肖百物，或?yàn)轱L(fēng)雨聲，人皆思挾纊；為眾樂(lè)聲，八音具奏；為鏖戰(zhàn)，則甲馬奔馳、金鼓戈矛齊震，聞?wù)唧@詫?zhuān)L走燕京，歷青、豫、荊、揚(yáng)、百粵諸地，莫有匹之者”�！�[詳細(xì)]
崇明老白酒是崇明島上特產(chǎn)之一，風(fēng)味獨(dú)特，甜而微酸，香味醇厚，酒度適中，后勁足、回味甘，素有“名揚(yáng)江北三千里，味占江南第一家”之美譽(yù)。崇明島氣候溫和濕潤(rùn)，四季分明、雨水充沛、日照充足，水土潔凈，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，適合種植優(yōu)質(zhì)大米。光照、溫度、降水量等氣候條件尤為適宜釀酒所需的有益菌的繁殖，成為崇明老白酒發(fā)酵、生產(chǎn)和貯存的有利因素。崇明老白酒傳統(tǒng)釀制技藝已有700多年歷史，釀酒原料“米”被稱(chēng)為“酒之肉”，大多采用粳米，更考究的則是用糯米。崇明島產(chǎn)的糯米精白度高，粘性大、顆粒飽滿(mǎn)，粳米質(zhì)軟、心白，在釀酒過(guò)程中，米粒具有吸水快、易蒸煮、易糊化、膨脹小、彈性強(qiáng)、易糖化等特點(diǎn)；“水”被稱(chēng)為“酒之血”，崇明島上的水質(zhì)甘冽，硬度高、酸度適中，有微量利于釀酒微生物繁育的礦物質(zhì)，能很好地保證釀造出的崇明老白酒品質(zhì)穩(wěn)……[詳細(xì)]
鴨嘴獅舞（調(diào)獅子）是崇明獨(dú)特的民間舞蹈。舞蹈中的獅子造型獨(dú)特，嘴巴扁長(zhǎng)，面頰朝里凹得幾乎不見(jiàn)顴骨，兩只眼球朝外突出，全身披著長(zhǎng)毛。其舞蹈動(dòng)作獨(dú)特，始終是慢慢吞吞，搖搖擺擺，沒(méi)有獅子那種勇猛粗獷的表演，而是著重表演了吃小孩的過(guò)程。除了一名引獅人以外，獅子的表演主要由兩人合作進(jìn)行。表演時(shí)，前一人手握獅腮柄，控制獅頭及前半身，后一人半身前傾90度，兩腿半蹲，兩手平伸，手心相對(duì)，控制獅子后半身。表演程序大致為獅子游場(chǎng)地、游凳角、跳凳、跳桌子、吞吃小孩。調(diào)獅子時(shí)用《花七句》、《走馬鑼》、《長(zhǎng)板》、《六字鑼》等鑼鼓曲做伴奏，但表演中，表演者比較自由，伴奏者必須依據(jù)表演者的動(dòng)作和速度處理節(jié)奏快慢。調(diào)獅子還有一個(gè)風(fēng)俗特點(diǎn)，每逢調(diào)獅子前后都要舉行一種“接獅子”和“送獅子”的祭祀儀式，每當(dāng)調(diào)獅子前，調(diào)獅子班全體……[詳細(xì)]
“崇明吹打樂(lè)”又稱(chēng)為“敲十番”、“吹鼓手”、“做道場(chǎng)”，是流傳在上海市崇明縣和江蘇省啟東市、海門(mén)市沙地方言區(qū)域的一個(gè)古老樂(lè)種，有五百多年歷史。明初，“十番”、“吹鼓”傳入崇明，并代代相傳�！俺缑鞔荡驑�(lè)”有八十多首曲目，又有“單曲”和“套曲”之分，單曲一般由清鑼鼓開(kāi)始接吹奏曲再轉(zhuǎn)鑼鼓結(jié)束；套曲一般用鑼鼓連接三到五首曲子來(lái)演奏。一個(gè)吹打班的人數(shù)一般為六到十六人，演奏姿勢(shì)分“坐奏”、“立奏”、“行奏”。清末民初“崇明吹打樂(lè)”從家族和親戚中傳承轉(zhuǎn)向社會(huì)傳承，所以在時(shí)候二十世紀(jì)五十年代有二十多個(gè)演奏班子，“崇明吹打樂(lè)”保留了宋元、明清的古樸韻味和風(fēng)格，是不可多見(jiàn)、原汁原味的傳統(tǒng)吹打樂(lè)。清未民初時(shí)久負(fù)盛名且家喻戶(hù)曉的“老三班”為廟鎮(zhèn)“馬家班”、新河鎮(zhèn)“陸家班”和祖?zhèn)魇妓嚫叱某菢蜴?zhèn)“童家班”，被人……[詳細(xì)]
一千三百多年漫長(zhǎng)的歷史進(jìn)程中，崇明人民在海島獨(dú)特的歷史、地理、文化、風(fēng)俗的長(zhǎng)期浸潤(rùn)下，創(chuàng)作了許多故事，并廣泛流傳，日積月累，形成了一個(gè)獨(dú)特的民間故事寶庫(kù)。在這些民間故事中，機(jī)智人物楊瑟嚴(yán)的故事以其獨(dú)特性，情節(jié)生動(dòng)等優(yōu)點(diǎn)，于上世紀(jì)六十年代以前在崇明島幾乎家喻戶(hù)曉。楊瑟嚴(yán)生活于清乾嘉年間，據(jù)民間傳說(shuō)，他出生于崇明島現(xiàn)在的建設(shè)鎮(zhèn)官尖村。當(dāng)時(shí)所謂的太平盛世實(shí)際上掩蓋不社會(huì)低層窮苦百姓的苦楚，受盡欺壓冤屈的窮苦百姓希望有人能為他們伸張正義，而出身低微的楊瑟嚴(yán)，早年科場(chǎng)失意，后來(lái)當(dāng)了訟師，憑他精通法律又才智過(guò)人，在力所能及的范圍內(nèi)與腐敗官吏、- 勢(shì)力斗爭(zhēng)，出謀劃策懲治他們，想方設(shè)法解救窮苦人的苦難。于是人們編造了許多故事集中到楊瑟嚴(yán)身上，把故事中的楊瑟嚴(yán)當(dāng)作理想中正義戰(zhàn)勝- 的偶像和化身。故事中的楊瑟嚴(yán)……[詳細(xì)]
江南絲竹是“絲竹”樂(lè)的一個(gè)分支，流行于江南，盛行于滬寧杭地區(qū)。但上海以及周遍地區(qū)，是江南絲竹作為一個(gè)樂(lè)種最終定名和成熟的重要地區(qū)。江南絲竹的娛樂(lè)性很強(qiáng)，人們常聚集在私宅茶樓合奏絲竹以“涵養(yǎng)性情、蕩滌邪穢”，也在婚喪喜慶、節(jié)日廟會(huì)時(shí)演奏助興。上海的絲竹活動(dòng)百余年來(lái)從不間斷，全盛時(shí)期覆蓋了整個(gè)上海市區(qū)和郊縣，絲竹樂(lè)愛(ài)好者常在固定場(chǎng)所進(jìn)行演奏活動(dòng)，相互交流，共同琢磨，使江南絲竹這一樂(lè)種有更多的發(fā)展。上海江南絲竹最大的音樂(lè)特點(diǎn)之一是演奏風(fēng)格秀雅精細(xì)，在合奏時(shí)各個(gè)樂(lè)器聲部既富有個(gè)性而又互相和諧，支聲性復(fù)調(diào)的織體定法很有特點(diǎn)，深得音樂(lè)工作者的珍視。江南絲竹樂(lè)隊(duì)編制靈活，一般以絲樂(lè)器和竹樂(lè)器為主體，配有一些打擊樂(lè)器，如鼓、板、木魚(yú)和鈴等。可根據(jù)不同樂(lè)曲表現(xiàn)的需要和客觀條件，小可以?xún)H用一絲一竹兩件樂(lè)器，如二……[詳細(xì)]
7、崇明山歌
崇明島地處長(zhǎng)江的入�？�，是中國(guó)第三大島，也是世界上最大的河口沖擊島。崇明島自唐代武德元年（公元618年）露出水面，形成沙洲，開(kāi)始有人居住。因長(zhǎng)江水的緩急多變，沙洲漲坍無(wú)常，至明末清初才逐漸穩(wěn)定下來(lái)。島上的居民生活艱難，主要依靠圍墾種植、捕魚(yú)、煮鹽等為生，所以民風(fēng)非常樸實(shí)。在崇明島一千三百多年漫長(zhǎng)的歷史進(jìn)程中，崇明勞動(dòng)人民在崇明島獨(dú)特的歷史、地理、文化、風(fēng)俗的長(zhǎng)期浸潤(rùn)下，在長(zhǎng)期的生產(chǎn)和生活0于實(shí)際需要而創(chuàng)作了許多山歌，并廣泛流傳，日積月累，形成了一個(gè)獨(dú)特的崇明山歌藝術(shù)寶庫(kù)。崇明島上的居民主要來(lái)自長(zhǎng)江南岸江蘇省的句容、太倉(cāng)、常熟、昆山一帶，所以崇明山歌具有江南民歌特征，但在表現(xiàn)內(nèi)容和表現(xiàn)手法上有所不同。崇明山歌以獨(dú)特的崇明方言演唱，語(yǔ)言樸素、清新、自然、流暢。崇明山歌以現(xiàn)實(shí)主義表現(xiàn)手法為主，兼有……[詳細(xì)]
崇明扁擔(dān)戲是一種非常有個(gè)性、有特點(diǎn)的民間戲劇。平時(shí)，民間藝人用一根扁擔(dān)，一端挑著小舞臺(tái)，一端挑著高腳凳，走村串戶(hù)行走在鄉(xiāng)間。如果有人邀請(qǐng)演出，就選擇一個(gè)較為平整的場(chǎng)地，放下供表演者坐的高腳凳子，再把扁擔(dān)的一頭插入凳子下橫檔的榫里，將上端小舞臺(tái)加以固定，然后表演者躲入到小舞臺(tái)后邊，坐到用拖地布幔圍起來(lái)的高腳凳子上，雙腳踩響在高腳凳凳面下橫檔上的鑼鈸，一陣擊打之后開(kāi)始表演。表演者操動(dòng)套在手指上的布袋木偶，用嘴來(lái)來(lái)摹擬劇中故事情節(jié)里人物的道白、唱腔，間或還輔之描述打斗、格殺的口技等。這種一個(gè)人既當(dāng)演員，又當(dāng)伴奏員；既用手指演繹角色，又用嘴巴演唱臺(tái)詞、摹擬口技的戲劇，在崇明島上被稱(chēng)為“木人頭戲”，是木偶戲的一種，有關(guān)行家將這種一人表演的布袋木偶戲稱(chēng)之為“扁擔(dān)戲”。崇明的“木人頭戲”相傳在清朝嘉慶年間……[詳細(xì)]
由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中經(jīng)常受到各種惡劣天氣的襲擊，生產(chǎn)很被動(dòng)，為了取得生產(chǎn)的主動(dòng)性，人們必須對(duì)天氣變化進(jìn)行觀測(cè)了解，在這觀測(cè)了解的過(guò)程中，逐漸形成了一些天氣諺語(yǔ)，并在民間流傳應(yīng)用。崇明島形成已有一千三百多年歷史，島民們?cè)谔镩g耕作，出海捕魚(yú)，海上航運(yùn)等實(shí)踐中為了適應(yīng)和改變生產(chǎn)及生活條件，必需了解和掌握氣候變幻。島民們把日常發(fā)現(xiàn)的天象、物象與實(shí)際天氣變化聯(lián)系比較，逐漸領(lǐng)悟其中的關(guān)系，經(jīng)過(guò)反復(fù)發(fā)現(xiàn)，逐步積累，不斷演化，才逐漸變成現(xiàn)在順口好念，易記好背，老幼皆知，家喻戶(hù)曉的許多天氣諺語(yǔ)，這些天氣諺語(yǔ)，在人們的生產(chǎn)和生活實(shí)踐發(fā)揮了很大的作用。人們?yōu)榱藢?duì)崇明人高超的看天本領(lǐng)表示信服，給予“崇明人猜天”的美譽(yù)。崇明的天氣諺語(yǔ)世世代代在島民中廣泛流傳大致分為這樣幾類(lèi)：1、春夏秋冬四季的天氣諺語(yǔ)，例：“清明斷雪、谷雨……[詳細(xì)]
10、灶花
灶花，是民居廚房的裝飾畫(huà)，在每家人家灶頭的“灶山”（裝樜、護(hù)煙囪和灶面的短墻）上，畫(huà)上各種圖畫(huà)與圖案，民間稱(chēng)之謂“灶頭花”。它不但流行于上海，還流行于整個(gè)江南各地。無(wú)論是大戶(hù)人家，還是普通百姓家，都喜歡以灶花美化灶頭。在上海郊縣，能信手繪畫(huà)灶花的人確有相當(dāng)數(shù)量，他們沒(méi)有專(zhuān)門(mén)學(xué)過(guò)繪畫(huà)，只是憑著日常生活中對(duì)灶花的耳濡目染，憑著依其賴(lài)以謀生的緊迫之感，憑著對(duì)藝術(shù)的審美情趣和悟性，無(wú)師自通地繪就了一幅幅灶花作品，成為民間工匠中的畫(huà)師，在灶花的具體繪制上，他們采用的是和歐洲文藝復(fù)興以前畫(huà)家們常用的畫(huà)種之一——濕壁畫(huà)的作法，是一種刷底壁畫(huà)。即在灶頭砌成以后，灶山上所粉刷的石灰還未干燥時(shí)，立即揮筆在上面作畫(huà)，其顏料能滲透進(jìn)粉層，以后隨著灶花的烘烤和自然揮發(fā)，灶山漸干，上面的畫(huà)作就能經(jīng)歷幾十年而不變其形。灶……[詳細(xì)]