常熟市民俗文化介紹第3頁
 | 徐市羊肉始盛于清代道光年間，以本地產(chǎn)山羊、湖羊為原料，其烹調方法獨特，技藝祖代相傳，至今已有一百余年的歷史，是蘇、錫、滬一帶著名的土特產(chǎn)。徐市人吃羊肉的歷史比較悠久，據(jù)明代《里睦小志》論述，徐市地區(qū)就有一些農民從事殺羊、燒羊和賣羊肉。由于地處江南水鄉(xiāng)，冬天天氣陰冷潮濕，雨雪較多，濕氣重，容易致病，羊肉具有抵御寒冷，增強體質，增加人體熱量的特點。因此，當時很多人生病后，醫(yī)生除配中藥外，還特別關注冬季……[詳細] |
 | 支塘籃，是以地名命名的一種特定竹籃。它以堅固耐用、美觀大方、經(jīng)濟環(huán)保而聞名于世。支塘籃的歷史，最早可追溯到民國初期�；ㄅd司、花榮叔侄在支塘南街陳家開設篾作場，持續(xù)30多年，聞名四鄉(xiāng)。抗戰(zhàn)前，里人楊友卿獨資開設了竹行，為本地竹匠、農戶提供毛竹、山竹、篾竹等原材料。1951年4月成立的支塘供銷社，根據(jù)市場需要，設立了化肥農藥竹木、五金交電、小農具等供應門市部�；兽r藥竹木部設在東街張青蓮故居后面木行場……[詳細] |
 | 竹編工藝是一種遍布南方各省的民間工藝。我國南方地區(qū)竹種豐富多彩，有淡竹、水竹、慈竹、黃姑竹、剛竹、山竹、毛竹等約二百多種。勞動人民用竹材制作家具，編制用品，創(chuàng)造了具有不同藝術特色的多種編織工藝。竹編有“扁竹”和“圓竹”之分。“扁竹”是把用竹篾、竹片等扁行竹材制作器具�！皥A竹”是把指用圓形竹制作的竹制品。扁竹主要制作畚箕、籮筐、匾子、篩子、涼席等竹器農具及生活用品。手藝傳子帶徒，做“出門工”，為農戶……[詳細] |
 | 玻璃藝術在我國已經(jīng)有了幾千年的歷史，早在商周時期就有玻璃出現(xiàn)。但在歷史傳統(tǒng)文化中，玉和陶瓷的材質特性更符合人們審美和價值標準。因此我國長久以來玻璃藝術在藝術理念和制作技術上未有所發(fā)展。但到了清初，當歐洲制造的晶瑩的玻璃制品傳入我國后，頗受統(tǒng)治者的喜愛。樂于接受外來科學技術的康熙皇帝決心生產(chǎn)和制造中國自己的優(yōu)質玻璃器�？滴跞迥辏�1696年），他請來德國傳教士兼技師紀理安作技術指導，建立了清宮玻璃……[詳細] |
 | 海虞茶葉有限公司位于海虞鎮(zhèn)境內的七峰山中部，這里七座山丘連綴成串，山勢平緩、土質肥沃；山上修竹茂林，植被豐茂。七峰北瀕長江，長年受長江水氣、霧氣潤澤，年平均溫度在16℃以上，更兼雨量充沛，為茶樹生長提供了優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境。據(jù)《常昭合志》記載，明清之際，福山大慈教寺政治鼎盛時期，“有免糧田120多畝”。僧人在殿山南麓種植茶樹，有專人管理，采摘、炒制，名“寺前茶”。供寺內僧眾和香客、游客飲用。明相國邑人……[詳細] |
| 相傳明末清初，楊園地區(qū)有一獵戶，捕得甚多野味，取其一，煨之燒熟，奇香四溢，實為極品美食之上品。后常取其所捕野味而烹之.清代童岳薦于《調鼎集》中有云：“家禽取其肥，野禽取其香”�！墩{鼎集》為清代手抄食譜，廚藝秘籍孤本。久而久之，楊園野味因此而得名。楊園爊制熟食可謂山珍，在洞港涇、楊樹園有百年以上歷史。當?shù)貣|項、西項、桃園專門有一批獵戶，開船到丹陽地區(qū)、浙江山里及吳江水域狩獵野雞、野鴨、野兔和各種山鳥……[詳細] |
 | 廟會又稱“廟市”或“節(jié)場”，自東漢時期佛教傳入我國，至唐宋佛教發(fā)展達到了鼎盛時期，由此出現(xiàn)了名目繁多的宗教活動，各派宗教在每年的一定日期把-塑像裝上車在城鄉(xiāng)巡行，稱為“行像”，后來又增加了舞蹈、戲劇表演、雜技等內容，促進了商業(yè)貿易交流，成為附近百姓的盛大節(jié)日。常熟的白雀寺廟會，在大義寺基原是祭祀小王老爺神位的，在明朝佛教非常盛行的一個時期,廟會也由此而開始。白雀寺廟會在每年農歷三月的十三、十四這兩……[詳細] |
 | 梅李燈會已有百余年歷史了，是在民間流傳的一種大眾文化活動。其內容是充滿生活氣息，通俗易懂，其形式往往是直截了當，充滿地方人文色彩，能直接感受到來自民間能工巧匠們的聰明才智。梅李燈會，俗稱“調龍燈”，盛名久遠。最初是在元宵節(jié)前后，孩童牽兔子燈、舉彩燈嬉戲于街頭。后為成人代替，愈調愈盛，三月達到0，故民間有“梅李調龍燈三月興”的說法。梅李燈會在解放前和解放初期，每年調龍燈，東南西北街商鋪富戶備了煙茶、……[詳細] |
 | 沙家浜鎮(zhèn)地處江南水鄉(xiāng)，地勢低洼，河流成網(wǎng)，南臨陽澄湖，北靠昆承湖，境內有十大低洼圩田，水面占全鎮(zhèn)總面積的一半以上。舊時陸路交通閉塞，水上交通十分發(fā)達。自古以來在沙家浜便留傳有“36個浜”，如湖家浜、晏家浜、徐家浜等，和“72個滃”，如潘家滃、謝家滃、倪家滃等，還有“涇”，如周涇、新涇、張涇、蛇涇等，素有“開門就見水，抬腳就動櫓”之說。所以，沙家浜鎮(zhèn)自古以來每家每戶都擁有自已的船，不管是走親戚、逛集……[詳細] |
 | 劃龍舟習俗，在荊楚是為祭祀靈均，在吳越是為祭祀子胥，而在常熟是為祭祀李王。李王即宋代的-，他在生前就為民驅瘟免災、救民于倒懸，特別是“衛(wèi)海漕”有功于世，儼然水神，死后為當?shù)氐睦习傩账鶓涯�，特別是湖甸地區(qū)更是頂禮膜拜。常熟湖甸位于虞山南麓、尚湖之東。湖甸人家傍水而居，日常出沒風波里，在水中討生活，他們祈福于傳說中的水神李王，于每年農歷的春秋兩季進行湖甸龍舟會。常熟湖甸龍舟會的獨特處：除了祭祀李王外，……[詳細] |
| 正月十五鬧元宵，大人小孩興致高�！罢仗镓敗�，唱歌謠，裹餛飩，吃元宵，上鷂燈，放鞭炮，敲鑼打鼓雙腳跳。天上放鷂燈，地上舞龍燈，家家戶戶掛彩燈。這就是常熟東鄉(xiāng)一帶民間流傳下來的農民百姓過元宵節(jié)的歡樂場面。這其中，東張一帶農村每年元宵節(jié) “上鷂燈”的習俗，尤其值得稱道。所謂“上鷂燈”，就是將燈籠掛在放鷂子的繩上，隨鷂子飛上天空。這象征著吉祥如意，表達了人們對美好未來的向往，讓心中的祝愿和祈禱飛上天……“……[詳細] |
 | 福山廟會定期為農歷三月二十八日，是海虞鎮(zhèn)福山地方傳統(tǒng)廟會節(jié)場。當?shù)赜址Q“看三月二十八”。相傳宋至和年間（1054——1056年），殿山建東岳廟，為泰山東岳離宮，供東岳大帝黃飛虎神像。三月二十八正值大帝誕日。元至正十六年（1356年）福山江濱又建起褚太尉廟，紀念保衛(wèi)地方平叛殉難的福山人伴哥。三月二十八。恰恰又是褚太尉忌日。里人每年于此日抬神像到東岳朝圣，到褚太尉廟祭祀，年復一年，逐漸形成傳統(tǒng)。明代顧……[詳細] |
| “三月三進香”，俗稱“拜香”，在常熟流傳已久,是常熟特有的一種民間文化習俗。常熟“三月三拜香”的淵源來自于古代的上巳節(jié)。據(jù)《史記•外戚傳》、《后漢書•禮儀志》記載，當時上巳節(jié)都以修禊為主題。隨著時間的推移，上巳節(jié)的內容發(fā)生了變化。延至唐宋時期，上巳節(jié)逐漸演變?yōu)橐郧笊癜莘馂橹饕獌热莸墓?jié)日了。相傳三月初三為真武誕辰，人們?yōu)榱思o念其誕辰，都相約每年三月初三前往虞山祖師廟拜香，這在……[詳細] |
 | 看楊梅，燒蒔香”是常熟民間一項傳統(tǒng)的地方風俗，至今已有900多年的歷史。元至正二十四年(1365年)《重修琴川志》已有寶巖栽楊梅的記載。元代《琴川志》、清朝康熙二十六年《常熟縣志》也記載了常熟看楊梅的盛況。清代詩人翁春孫在詩作《西山看楊梅》中寫到：“一經(jīng)穿蒙密，鮮紅萬綠兜。山深跨捷足，樹矮笑低頭。堆刺鶯難啄，垂球鵲莫偷。攜歸頻餉客，粲粲白瓷甌�！庇捎诳礂蠲泛蜔P香之間的種種淵源聯(lián)系，以及兩者同處寶……[詳細] |
 | 沙家浜水鄉(xiāng)服飾是沙家浜人在長期的生產(chǎn)勞動實踐中智慧的結晶，由于地處湖泊濕地，水陸兩棲的勞作強度，使其服飾保持了一貫的“短打”、“合身”，方便勞動和起居。沙家浜水鄉(xiāng)服飾的形成，除了環(huán)境因素之外，還與當?shù)氐奈锂a(chǎn)密切相關。據(jù)史料記載，當?shù)爻霎a(chǎn)的白苧歷來有名。白苧這種紡織原料，是多年生草本植物，喜溫喜雨喜肥，怕凍怕旱怕漬，而沙家浜水鄉(xiāng)地區(qū)最適宜種植。沙家浜水鄉(xiāng)服飾的古樸氣息延續(xù)了以白苧作為原料的紡織物固有……[詳細] |