![]() | 裴氏中醫(yī)兒科,蘇州市第六批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄傳統(tǒng)醫(yī)藥類項目。常熟支塘裴氏中醫(yī)兒科,源自明代太醫(yī)院醫(yī)官裴昌原。裴昌原舉家自浙江海鹽徙至支塘赤沙塘。裴氏世醫(yī),尤以兒科著名。遠近百里,每日備禮相請,絡(luò)繹不絕,黑夜登門延請,無不立赴,貧病施藥,名滿江南。傳至清代的裴惠芳,已傳十世,“專治小兒疾病”。裴惠芳聞名于乾隆、嘉慶年間(1736-1820)。家傳有24個秘方,辨治嬰幼兒諸癥。裴惠芳在繼……[詳細] |
![]() | 蘇派釀酒技藝(常熟福貞黃酒坐缸釀制技藝),蘇州市第六批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄傳統(tǒng)技藝類項目。福貞酒,又名福珍酒(馥珍酒),是江蘇常熟虞山佳釀。其源于唐,盛于宋元,聞名于明清。清光緒年間,常熟人平觀瀾在平橋街開設(shè)大隆酒坊,主要生產(chǎn)福貞酒。用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的福貞酒,色似琥珀,醇稠如蜜,微帶橘香,酒性溫和、芳香鮮爽,掛杯留壁、酒體晶亮明澈,酒度在10-16度,其酒質(zhì)的雅味最適合吳地人的口味。目前……[詳細] |
![]() | 梅李木桶醬油釀造技藝,蘇州市第六批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄傳統(tǒng)技藝類項目。醬油起源于豆麥醬,是中國一種古老的調(diào)味品。梅李木桶醬油,始于明末清初,由常熟梅李北街孫萬源首創(chuàng)。至今已有150多年的歷史。1928年,李金興醬坊并入“梅李大豐食品”。掛牌后的梅李醬園仍然是一個作坊。新中國成立后,梅李醬園……[詳細] |
![]() | 石梅盤香餅制作技藝,蘇州市第六批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄傳統(tǒng)技藝類項目。石梅盤香餅,發(fā)源于江蘇常熟虞山東南麓“石梅”地區(qū),深受常熟及周邊縣市如張家港、江陰顧山、南通等地區(qū)百姓喜愛,并暢銷華東地區(qū)。石梅盤香餅作為蘇式糕點重要一脈由來已久。相傳梁昭明太子蕭統(tǒng)在常熟石梅讀書時,一店主特為太子制作了這……[詳細] |
![]() | 常熟蒸菜烹飪技藝,蘇州市第六批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄傳統(tǒng)技藝類項目。蒸菜烹飪技藝的歷史,可追溯到先人將甑置于鬲內(nèi)(常熟良渚文化遺址有此類文物出土)蒸煮食物的陶器時代。常熟蒸菜起始于農(nóng)耕時代民間(農(nóng)家菜)烹飪,散見于常熟城鄉(xiāng)各地,至民國時代經(jīng)歷代廚師整理發(fā)掘,形成蒸菜系列。因蒸菜保持了原汁原味……[詳細] |
![]() | 蘇州道教音樂(常熟道教音樂),蘇州市一批蘇州道教音樂擴展項目,蘇州市第六批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄傳統(tǒng)技音樂項目。常熟道教音樂,是蘇州道教音樂的重要組成部分。主要集中于古里、董浜、碧溪東張、支塘等,影響波及周邊縣市及無錫、上海等地。常熟道教音樂,至少有600多年歷史。舊時,常熟境內(nèi)道教活動場所眾多,尤以城隍廟、三清殿、致道觀、真武觀、瑞真道院最為著名,都屬于江南正一道。民國時期,城隍廟、瑞……[詳細] |
![]() | 虞山綠茶制作技藝,蘇州市第五批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄傳統(tǒng)技藝項目。虞山,地處蘇州常熟境內(nèi),北濱長江、南臨尚湖,常年雨水充沛,植被豐茂。明清時,虞山已有茶樹種植。虞山頂上有座奇石林立、狀如刃劈斧砍的山峰,名叫劍門,周圍山勢平坦,種滿垅垅茶樹。因其面向碧湖,空氣清純,每年“谷雨”前后,茶樹長出嫩……[詳細] |
![]() | 馬永齋熏臘品制作技藝,蘇州市第四批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄傳統(tǒng)技藝類項目。常熟“馬泳齋”,由馬詠梅創(chuàng)建于清光緒三十四年(1908年)。其熏臘鹵制品香味獨特,甜咸適中,鮮嫩可口,有著濃郁的地方特色,是常熟飲食文化中的標志性品牌。光緒三十四年(1908年),馬詠梅在同鄉(xiāng)“鐵琴銅劍樓”主人瞿啟甲的幫助下,到常熟城中租賃房屋,開設(shè)“馬詠記”店面。宣統(tǒng)二年(1910年),馬詠梅在寺前街(今西門大街)……[詳細] |
![]() | 蘇州水鄉(xiāng)木船制作技藝,蘇州市第四批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄傳統(tǒng)技藝類項目。常熟地屬太湖流域,且又瀕臨長江和東海。南宋時常熟滸浦港因“滸浦港深闊,實可藏戰(zhàn)艦”而置武尉水軍,隸屬平江府(今蘇州),統(tǒng)轄江浙閩之海防。元代,滸浦置通事漢軍萬戶府,閏珣授滸浦路萬戶府知事,統(tǒng)轄江、浙、閩。隨軍港之建立,治安情況有了一定的保證,滸浦這個優(yōu)質(zhì)深水港的漁港、航運港的功能也逐漸得到顯現(xiàn)。它的輻射所及,盡是江南……[詳細] |
![]() | 謝方樽傳說,蘇州市第四批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄民間文學(xué)類項目。謝方樽傳說流傳于以辛莊鎮(zhèn)為中心的常熟市南部!爸x方樽”的人物原型系清代著名訟師常熟辛莊人謝方樽。謝方樽原是一位秀才,成年后成為一名訟師,活躍于清代乾隆年間。由于他常以機智的言行諷刺和懲治貪官惡霸,為民伸張正義,深受人民喜愛,他的事跡便在民間廣為流傳。民間又將許多機敏、滑稽,甚至惡作劇式的故事都附會在他身上,構(gòu)成了以“謝方樽”為……[詳細] |
![]() | 陸瑞英民間故,蘇州市第四批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄民間文學(xué)類項目。陸瑞英民間故事產(chǎn)生于常熟白茆鎮(zhèn),流播于蘇州及昆山、張家港、無錫、江陰等地,加上各種媒體的傳播,在全省乃至全國都有影響。陸瑞英祖輩居住在白茆塘岸邊。她的曾祖父陸祖仁就擅長講史事傳說、神鬼故事;曾外祖母顧王氏擅長動植物傳說。祖母顧妙……[詳細] |
![]() | 上鷂燈正月十五元宵,常熟東鄉(xiāng)一帶民間有“上鷂燈”習(xí)俗。鷂子,即風(fēng)箏。元末明初,這里農(nóng)村家宅前都豎高高的竹竿,從年初一到正月二十,每晚要在這竹竿上掛燈籠,叫“牽高燈”。掛得越多、越高,越好。于是“牽高燈”的桿子越豎越高,燈籠也越掛越多。據(jù)說,后來來了一個和尚,看到這里既放鷂子,又牽高燈,就出了一個點子,……[詳細] |
![]() | “三月三進香”,俗稱“拜香”,是常熟特有并流傳已久的一種民間習(xí)俗。每年三月初三,常熟虞山腳下及其周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)民都自發(fā)結(jié)隊上山進香。相傳三月初三原為真武誕辰,人們?yōu)榱思o念其誕辰,都相約每年三月初三前往虞山祖師廟拜香,在明代嘉靖年間尤為盛行。后因藏海寺玉林國師還山建塔葬母的故事感人至深,虞山香火更加旺盛,拜香的人數(shù)愈發(fā)增多,拜香活動愈發(fā)盛行,拜香活動也因此被稱為“報娘恩”。拜香,有多種形式。有的有一定……[詳細] |
![]() | 傳統(tǒng)木船制作技藝(古船制作技藝)擴展常熟地屬太湖流域,且又瀕臨長江和東海。南宋時常熟滸浦港因“滸浦港深闊,實可藏戰(zhàn)艦”而置武尉水軍,隸屬平江府(今蘇州),統(tǒng)轄江浙閩之海防。元代,滸浦置通事漢軍萬戶府,閏珣授滸浦路萬戶府知事,統(tǒng)轄江、浙、閩。隨軍港之建立,治安情況有了一定的保證,滸浦這個優(yōu)質(zhì)深水港的漁港……[詳細] |
![]() | 燈舞(常熟滾燈、春城馬燈陣舞、馬燈陣舞)擴展常熟支塘滾燈,流行于常昆太交界處,尤以窯鎮(zhèn)、直塘為盛。相傳支塘滾燈為明抗倭英雄戚繼光所創(chuàng)。當(dāng)時戚繼光駐防東南沿海,戚家軍在支塘地區(qū)不僅組織鄉(xiāng)勇練兵,還傳給他們獨……[詳細] |