瑞安十大民俗文化
1、溫州鼓詞 
溫州鼓詞是流行于浙江溫州及其毗鄰地區(qū)的一個曲藝品種，俗稱唱詞。因過去的藝人多為盲人，故又稱為瞽詞或盲詞。它用溫州方言表演，具有濃厚的地方色彩和獨特的藝術(shù)風(fēng)格，在清代中期已見流傳。歷史溯源說起溫州鼓詞的淵源，先談?wù)劰脑~藝人流傳著的關(guān)于祖師爺?shù)?。藝人們說溫州鼓詞的祖師爺是唐明皇的叔叔。他從小聰明、善文能詩，諳音律。后因病瞽目，親嘗失明的痛苦，便教盲人唱鼓詞以自誤，于是民間便有鼓詞。溫州鼓詞歷史悠久，源遠流長。從文學(xué)形式角度來看。它是和唐代的變文一脈相承的，因為敦煌變文是后世各種說唱文學(xué)的先驅(qū)。關(guān)于它的具體形成時代，一說始于南宋。持此說者以當(dāng)時歷史背景和地理環(huán)境作為分析論證的依據(jù)。金兵入侵，宋室南遷。隨之而來的宋代政治、經(jīng)濟、文化中心的南移。曲藝作為民間喜聞樂見的說唱形式，也隨著民族的遷移而南下……[詳細]
據(jù)當(dāng)?shù)亍短ね跏献谧V》記載，王氏先祖原居于河南，五代末，王潮、王審知兄弟相繼遷居福建，后有一支遷居福建安溪縣。元初，隱居在福建省安溪縣長泰里的王法懋開始編修宗譜，并以木活字印刷宗譜。從此王氏的“梓輯”（印刷編修）之藝問世。明正德（1506—1521）年間，王法懋的部分后裔由閩遷入浙江平陽浦尾、翔源一帶。清乾隆元年（1736），王應(yīng)忠率子孫由平陽翔源遷入瑞安東源。王法懋創(chuàng)始的“梓輯”之藝由此在東源村“落地生根”，并歷代相承。開明的王家譜師把自己的木活字印刷編印宗譜的技藝傳授給同村的親友，甚至外縣的求學(xué)者。就這樣，吳、潘、張等姓居民也學(xué)會了“梓輯”之術(shù)。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)東源木活字印刷術(shù)是與編印宗譜緊密相聯(lián)的�；局谱鞴ば驗椋洪_�。ú稍L）→謄清→（理稿）→檢字→排版→校對→刷印→打圈→劃支→填字→……[詳細]
3、排殿豬
排殿豬是瑞安鳳川村的一項民俗活動。據(jù)鳳川村《陳宅總譜》記載：宋嘉定年間（1208年），陳肅勉公動員村民，剪除蝗災(zāi)。陳公為鄉(xiāng)民除害救眾之舉，村民深感其恩，將此事稟報朝廷，皇帝敕封他為護國惠民崇道圣王。圣旨到村那日正好是農(nóng)歷二月十六，村民歡欣萬分，殺豬犒勞圣旨官。為了紀(jì)念陳肅勉的善跡，村民建造顯應(yīng)廟供奉崇道圣王。以后每年的二月十六日定為廟會“排殿豬”活動。延續(xù)至今已有700多年歷史。“排殿豬”活動，頭年先到顯應(yīng)廟許認“豬”。次年二月十五日宰豬、洗豬、裝飾抬顯應(yīng)殿敬圣王。十六日，“許認家”各選四壯漢抬手。午時，大鑼、鞭炮齊鳴，搶排殿開始，抬手爭先恐后把豬搶回家，誰家先至，將會帶來好運，“許認家”將會把豬肉分給親戚朋友，愿大家四季發(fā)財?shù)囊馑�。殿�?nèi)又要進行三天（認）演出活動，保佑全村鄉(xiāng)民五谷豐登，身體……[詳細]
老酒汗最早出現(xiàn)在宋代，至今已逾千年歷史。老酒汗釀造技藝完全不同于其它白酒釀造技藝。老酒汗采集黃酒煎酒時所產(chǎn)生的酒精汽而得，因江浙一帶稱黃酒為老酒，故名。只有發(fā)酵狀態(tài)良好的黃酒醅才可出產(chǎn)老酒汗。瑞安老酒汗釀造技藝主要體現(xiàn)在選料、制曲、落缸和煎酒技藝。技藝傳承不僅依靠師徒之間的言傳身教，還要憑悟性和長期實踐的經(jīng)驗積累才能掌握。根據(jù)《溫州市志》記載，清同治十年（1871年）瑞安籍名侍郎黃體芳曾以老酒汗作為貢品進獻朝廷。1929年首屆西湖博覽會老酒汗獲優(yōu)等獎。計劃經(jīng)濟年代，提兩瓶老酒汗走親訪友，檔次決不亞于當(dāng)代的名酒。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)老酒汗歷來是歸國華僑返程必帶的家鄉(xiāng)特產(chǎn)，于1995年開始老酒汗出口香港、日本、荷蘭、法國、德國、西班牙、意大利等國家�！�[詳細]
5、藤牌舞
藤牌舞又稱藤牌陣，藤牌操，流傳于溫州、瑞安、平陽、蒼南及福建省平潭縣等地民間，現(xiàn)只有瑞安民間仍有傳承。藤牌舞舞蹈動作和場面調(diào)度因地域不同而有所差異，瑞安的藤牌舞則注重陣勢演練。相傳，藤牌舞源自于戚繼光當(dāng)年所創(chuàng)的鴛鴦陣，經(jīng)過晏繼芳等戚繼光部將的改造而成，突出表現(xiàn)盾牌在陣中的作用�！�[詳細]
6、瑞安曹村元宵燈會
瑞安曹村元宵燈會是歷史悠久的一種群眾性民俗節(jié)慶活動，始于南宋紹興廿七年（1157年），曹村人為慶祝曹逢時首登進士第，家家戶戶舉歲星燈。從此相沿成習(xí)，歷數(shù)百年而不衰，而今已成為融廟會、物資交流、文化活動等內(nèi)容于一體的民俗活動，通常從每年的正月初十開始至元宵之夜，花燈齊出，環(huán)鎮(zhèn)- ，高蹺、旱船上陣，場面熱鬧非凡。……[詳細]
7、李大同
瑞安李大同茶食品店,是一家具有一百多年歷史的，以江南特色茶食糕點為主要經(jīng)營內(nèi)容的著名老字號企業(yè)。瑞安李大同茶食品店，始創(chuàng)于清朝光緒十四年間(公元1889年)，創(chuàng)始人李瑞慶系浙南一帶糕點名師，因仰慕孫中山先生“世界大同”精神，故取店名為“李大同”。經(jīng)他和其子李錦淮兩代人苦心經(jīng)營，至二十世紀(jì)三十年代，“李大同”已成為浙南閩北一帶首屈一指的大商號。瑞安李大同茶食品店主要產(chǎn)品有雙炊糕、面茶糕、芙蓉糖、空心月、芝麻巧等茶食糕點，以甜、酥、軟、韌、香為主要特色。風(fēng)味獨特，是著名的浙南特產(chǎn)。“李大同”聲譽鵲起，美名遠播海內(nèi)外。二次創(chuàng)業(yè)以來，李大同第三代傳人(老五房)李觀成先生發(fā)揚“大同精神”，恢宏祖業(yè)，重塑老字號金字招牌。1990年國家商標(biāo)局批準(zhǔn)李大同(老五房)茶食品店使用環(huán)球標(biāo)志“李大同”牌注冊商標(biāo)，1……[詳細]