永福十大民俗文化
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福壽雙全是中國民間最美好最吉祥的祝福。以舉辦福壽節(jié)為載體，通過深入發(fā)掘福壽文化，讓全國的眼光聚焦到了永福這個“中國長壽之鄉(xiāng)”的身上。2006年以來，永福已成功舉辦了多屆養(yǎng)生旅游福壽節(jié)，福壽節(jié)極大地提升了永福對外知名度和影響力，打響了福壽文化品牌，為全縣經(jīng)濟社會發(fā)展注入了強大的活力，福壽節(jié)已成為永福促進對外開放、推動經(jīng)濟社會發(fā)展和展示城市形象的一張靚麗“名片”，成為老百姓一個重要的文化節(jié)慶活動�！�[詳細]
2、永福千叟宴
千叟宴是中國桂林永福首屆福壽節(jié)的重頭戲，其場面壯觀，在中心廣場上用200張桌子擺成一個大壽字1199名老人在桌前共進晚餐。據(jù)有關(guān)資料記載，千叟宴始于清朝康熙，盛于乾隆時期，是清宮中規(guī)模最大，入席者最多的盛大御宴。按照清廷慣例，每五十年才舉辦一次千叟宴，清代共舉辦過四次千叟宴，其參加者多為年老重臣皇親國戚及社會賢達，菜譜也因人的身分而分等級擺設(shè)。千叟宴菜譜用料全部產(chǎn)自永福，聞名于世的羅漢果也在其中，另有三皇西紅柿百壽香茹永安黃竹筍蘇橋馬蹄板峽竹魚等一批特產(chǎn)，其菜名更別具匠心，千叟宴上每桌共有十道菜，每道菜與一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)及特產(chǎn)有關(guān)，具體為金玉湯（永福鎮(zhèn)）、壽桃（桃城）、麻菇獻壽（百壽鎮(zhèn)）、果汁雞球（三皇鄉(xiāng)）、佛果釀（龍江鄉(xiāng)）、馬蹄膠（蘇橋鎮(zhèn)）、常安宮�。ㄓ腊侧l(xiāng)）、板峽竹魚（堡里鄉(xiāng)）、錦壽面（羅錦鎮(zhèn)）……[詳細]