張掖市民俗文化介紹
 | 河西寶卷是流傳于甘肅省河西地區(qū)的一種民間說(shuō)唱文學(xué)，由唐代敦煌變文、俗講及宋代說(shuō)經(jīng)演變而來(lái)，在甘肅河西走廊一帶的農(nóng)村中廣為流傳。河西寶卷受話(huà)本、小說(shuō)、諸宮調(diào)及戲曲等的影響，內(nèi)容包含儒、釋、道三教教義，還有大量非宗教的民間神話(huà)、傳說(shuō)、戲曲和歷史人物故事，多表現(xiàn)懲惡揚(yáng)善、忠孝仁愛(ài)等傳統(tǒng)道德教化內(nèi)容�，F(xiàn)已搜集到的河西寶卷達(dá)七百種以上，去其重復(fù)，得寶卷一百一十篇以上。其中的大多數(shù)是從中原傳來(lái)的，在河西流傳過(guò)……[詳細(xì)] |
| 裕固族服飾的特征突出體現(xiàn)在女 飾之中。裕固族未婚少女前額戴“格堯則依捏”，即一條長(zhǎng)紅布帶的上邊緣綴以珊瑚珠，下邊緣以五色珊瑚和玉石小珠串成許多穗，垂在前額。除此以外，還要梳五條或七條發(fā)辮，辮梢內(nèi)摻雜彩色絲絨線，系在背后的腰帶里。已婚婦女頭戴尖頂紅纓氈帽和三條長(zhǎng)形頭面，頭面系在三條發(fā)辮上，每條又分三段，以金屬環(huán)連接，上鑲銀牌、珊瑚、瑪瑙、彩珠、貝殼等飾品，構(gòu)成美麗的圖案。頭面長(zhǎng)短以佩戴者身材高矮而定……[詳細(xì)] |
 | 醋，又稱(chēng)醯(xi）、苦酒、米醋，起源于我國(guó)春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，距今已有3000多年的歷史。我國(guó)各地物產(chǎn)氣候不同，產(chǎn)生了各具特色的地方食醋。醋的性能：味酸、甘，性平。歸胃、肝經(jīng)。能消食開(kāi)胃，散淤血，止血，解毒。高臺(tái)食醋釀造技藝最早自中原地區(qū)傳入，又在當(dāng)?shù)氐玫搅诉M(jìn)一步的豐富發(fā)展，是高臺(tái)農(nóng)業(yè)文化歷史悠久、飲食文化興旺發(fā)達(dá)的重要標(biāo)志。高臺(tái)食醋釀造工藝如下：一是煮投子。也叫煮醋，按2.5公斤青稞、5公斤麩皮的比例……[詳細(xì)] |
 | 高臺(tái)面筋、涼粉，是高臺(tái)縣歷史悠久的地方特色小吃。高臺(tái)縣地處河西走廊中部,全國(guó)第二大內(nèi)陸河——黑河縱貫全境，自明代以來(lái)就是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的理想地域,盛產(chǎn)小麥、水稻等作物，是全國(guó)12個(gè)商品糧基地之一,與臨澤、甘州等縣區(qū)共同成就了“金張掖”的美譽(yù)。發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)，為飲食文化的興旺發(fā)達(dá)提供了可能。正因如此，“金張掖”孕育了飲食文化的杰出代表——高臺(tái)面筋。其工藝獨(dú)特、味美爽口，為待客佳品，可熱吃，可冷吃，也可晾干……[詳細(xì)] |
 | 根治嬰幼兒疝氣秘方，是高臺(tái)人民在久遠(yuǎn)的生產(chǎn)生活中探索總結(jié)出的治療10歲以下嬰幼兒疝氣的簡(jiǎn)便易行的“土方子”，具體方法如下：按幼兒腰圍大小，用8號(hào)鐵絲箍成一個(gè)玦形環(huán)，置于腰部，看病癥發(fā)生部位，在相應(yīng)一側(cè)玦形環(huán)開(kāi)口處制直徑約2.5——3厘米圓圈，圈內(nèi)置球狀藥包（內(nèi)置麝香、草果等7種中藥材），使藥包緊貼發(fā)病幼兒小腹，再用線繩連接鐵絲環(huán)兩端以進(jìn)一步固定，日夜不離其身，該裝置連續(xù)使用6——12個(gè)月，癥狀便可……[詳細(xì)] |
 | 高臺(tái)嗩吶曲主要有《封都官》、《十里墩》、《方臘坐帳》、《行五方》、《開(kāi)門(mén)》、《馬道岑》、《三皈依》、《諸真懺》、《二尊咒》、《四合四》、《小擺隊(duì)》、《孟姜女哭長(zhǎng)城》、《超十殿》、《十王懺》、《三官鐟》、《救苦鐟》、《朝天子》、《祭菜》、《弼馬溫》、《沙灘宴》、《劫江》、《苦柳青》、《抱馬坑》、《馬秀英吊孝》、《小兒子出兵》等。代表性傳承人有高臺(tái)縣新壩鄉(xiāng)邊溝村的鄧應(yīng)鼐、鄧應(yīng)勤、鄧應(yīng)杰、鄧有儉和羅城鄉(xiāng)……[詳細(xì)] |
 | 大轱轆車(chē)是歷代農(nóng)業(yè)運(yùn)輸，乃至運(yùn)人載物、短途長(zhǎng)途的主要工具。大轱轆車(chē)以其轱轆大且結(jié)構(gòu)合理、堅(jiān)固實(shí)用、經(jīng)濟(jì)而聞名遐邇，成為高臺(tái)的一大特色。根據(jù)歷史典籍的記載，早在二千多年前，高臺(tái)已有大轱轆車(chē)的轍跡，直到上世紀(jì)80年代初，大轱轆車(chē)才被手扶拖拉機(jī)、小三輪等現(xiàn)代機(jī)械替代。如今大轱轆車(chē)已從人們的視線和記憶里逐漸消失，大轱轆車(chē)的制作技藝也因此而面臨失傳。高臺(tái)大轱轆車(chē)主要由車(chē)轅、車(chē)匣、大轱轆以及相關(guān)配套的勾心、鞧……[詳細(xì)] |
 | 高臺(tái)雕彩玻璃畫(huà)是與制鏡技術(shù)相結(jié)合的傳統(tǒng)工藝畫(huà)，在制鏡生產(chǎn)過(guò)程中為制鏡裝飾，特殊制作方法也成為一種獨(dú)立畫(huà)種。其制作工序如下：一、清洗玻璃涂蠟液以水洗、干擦清潔玻璃，熬煉石蠟溶液，根據(jù)季節(jié)，冬季加適量甘油軟化，夏季純粹加硬脂酸，將熬制好的蠟液用毛刷均勻的涂刷于玻璃表面。二、雕畫(huà)線條及蝕刻將涂刷臘液干燥后的工作面置于圖案墨稿上，按照畫(huà)稿的要求，用粗細(xì)不同的竹筆，雕畫(huà)圖案的造型線條，邊雕邊用干凈軟毛刷，掃……[詳細(xì)] |
 | 高臺(tái)地處甘肅省河西走廊中部、黑河流域中下游，當(dāng)?shù)鼐用翊蠖酁闈h代至明代自中原地區(qū)遷移而來(lái)屯田戍邊軍民之后裔，具有濃厚的尚武好斗之風(fēng)。流傳在當(dāng)?shù)氐摹锻ū炒贰贰ⅰ栋嘶⒐鳌方云鹪从谥性貐^(qū)，而在當(dāng)?shù)匕l(fā)揚(yáng)光大。通背捶的主要特點(diǎn)是動(dòng)作舒展大方，不尚花絮，勁力純厚，終于技擊。通背捶就是胳膊比別人長(zhǎng)的捶，捶就是拳頭。手法上主要有展劈挑撩、砸砍撞推，挨崩擠靠等，腿法上主要有踢踹蹬踩、絞絆扭拐等，上下兼?zhèn)�，協(xié)調(diào)自然�！�[詳細(xì)] |
 | 梧桐泉寺，始建于明代嘉靖年間，位于高臺(tái)縣城西南榆木山西側(cè)山崖嶺坡之上，距縣城38公里，為佛道兩教活動(dòng)場(chǎng)所，因山澗有滴滴泉及梧桐樹(shù)而得名。每逢農(nóng)歷四月初八前后，適值春夏之交，游覽者絡(luò)繹不絕，梧桐泉香火旺盛，場(chǎng)面蔚為大觀。從四月初一開(kāi)始，信教教徒及群眾就已開(kāi)始前往寺中朝拜住宿，籌備浴佛節(jié)諸項(xiàng)事宜。四月初七晚戌時(shí)，在寺內(nèi)舉辦放焰口儀式，誦《焰口經(jīng)》。四月初八日辰時(shí)舉辦浴佛典禮，由主持從藏佛殿請(qǐng)出鎏金佛降……[詳細(xì)] |
 | 高臺(tái)民歌為典型的漢族民歌，歷史悠久，流傳久遠(yuǎn)，充分地反映了當(dāng)?shù)厝嗣竦纳a(chǎn)生活和社會(huì)歷史的發(fā)展變遷，廣泛而深遠(yuǎn)地影響著人們的思想和行為。高臺(tái)民歌具有質(zhì)樸、高亢、豪邁的風(fēng)格，充分體現(xiàn)了當(dāng)?shù)貏趧?dòng)人民的審美情趣。高臺(tái)民歌的特點(diǎn)是表達(dá)勞動(dòng)人民的思想、感情、意志、要求和愿望，具有強(qiáng)烈的現(xiàn)實(shí)性，是高臺(tái)地方文化的一個(gè)重要組成部分。高臺(tái)民歌，節(jié)奏輕緩，悠揚(yáng)不絕，使人聞聽(tīng)如飲甘醇，身心為之舒暢，內(nèi)心深感撫慰。內(nèi)容或?yàn)椤?a href=/culture/46/gaotaiminge.html class=blue target=_blank>[詳細(xì)] |
 | 地處甘肅省河西走廊中部的高臺(tái)縣，1958年以前隸屬于酒泉地區(qū)，1959年劃歸張掖地區(qū)至今。高臺(tái)地處全國(guó)第二大內(nèi)陸河--黑河中下游地區(qū)，境內(nèi)山川險(xiǎn)峻、戈壁廣袤、大漠綿延，自古就是匈奴、月氏等少數(shù)民族游牧之地。自漢代至明代，自中原地區(qū)遷移而來(lái)、屯田戍邊的高臺(tái)人民形成了尚武好斗、慷慨任氣的傳統(tǒng)，創(chuàng)造和傳承了許多獨(dú)具特色的地方文化品種，其中包括秦腔藝術(shù)的絕活--獠牙絕技。高臺(tái)秦腔獠牙絕技，主要分布在該縣羅……[詳細(xì)] |
 | 鐵芯子是流傳較廣的一種民間文藝活動(dòng)。其特點(diǎn)是設(shè)計(jì)奇巧驚險(xiǎn)，是高層次的活動(dòng)形式。其特點(diǎn)是設(shè)計(jì)奇巧驚險(xiǎn)，是高層次的活動(dòng)形式。把十二三歲的男女小孩裝扮成某一故事中的人物，分兩層或三層固定在鐵支架上，鐵支架不外露，而是隱藏在戲裝下面，相互連接在一起的，支架根端固定在平臺(tái)上。有的人物看來(lái)懸在空中，實(shí)際上有一根與支架連結(jié)的鐵圈把人物穩(wěn)定在鐵架上，既不會(huì)出險(xiǎn)情，也不感到難受。建國(guó)前的鐵芯于是由大商號(hào)承辦的，雇1……[詳細(xì)] |
 | 高臺(tái)黃河燈陣，全稱(chēng)為九宮八卦黃河陣，又叫九曲黃河陣或燈桿會(huì)。相傳源于明萬(wàn)歷年間，原是專(zhuān)供皇帝在正月十五鬧花燈時(shí)游賞，后傳入民間。燈陣是以《封神演義》中的三霄娘娘為替其兄趙公明報(bào)仇而設(shè)置的黃河陣為依據(jù)，此燈場(chǎng)，才有“正月十五天子與民同樂(lè)”之說(shuō)。陣內(nèi)共有365盞燈，各代表365尊神位，也象征一年365天都有神靈為百姓降福增祥。進(jìn)入燈陣內(nèi)順利走完此陣，表明你一年將會(huì)一帆風(fēng)順，心想事成，有“抬頭望明神，干……[詳細(xì)] |
 | 高臺(tái)民間刺繡，俗稱(chēng)“扎花”，“繡花”，是自漢、魏晉時(shí)期以來(lái)在本縣具有悠久歷史的民間傳統(tǒng)手工技藝。高臺(tái)民間刺繡，制作精良，構(gòu)思巧妙，形象逼真，生動(dòng)活潑，寄托美好愿望，表達(dá)喜慶吉祥的內(nèi)涵。高臺(tái)民間刺繡花樣別致，種類(lèi)繁多。有枕頭、披肩、香袋、繡帽、繡鞋、襪墊、針包、肚兜、桌裙、口袋、被單、床罩、圍裙、圍巾、旗袍、壽衣等。在寺廟佛堂的-繡像、菩薩龍帳、寶蓋光幡以及戲裝等也多有運(yùn)用。其技術(shù)采取平繡、鎖繡、排……[詳細(xì)] |