漢中市民俗文化介紹第2頁(yè)
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 | 【陜南民歌】漢中秦嶺巴山地區(qū)，自古有傳唱民歌、山歌之風(fēng)，內(nèi)容廣泛、豐富，形式多樣、活潑�；蛞蝗霜�(dú)唱，或兩人對(duì)唱。一聲山歌，憂(yōu)愁盡忘；深山寮棚，保秋守哨，點(diǎn)燃篝火，倚著-，一聲山歌，孤獨(dú)盡消；插秧蓐草，曬谷揚(yáng)場(chǎng)，一排排、一對(duì)對(duì)，你挑我應(yīng)，歌聲攪著笑聲，山也陶陶，人也陶陶;隆冬時(shí)節(jié)，圍坐火塘，夫唱婦和，火洋洋，人洋洋，其樂(lè)無(wú)窮。有通山歌（又稱(chēng)茅山歌、放牛歌、姐兒歌）、山歌、小調(diào)、勞動(dòng)號(hào)子、儀式歌（迎親……[詳細(xì)] |
 | 張良廟旅游節(jié)：由留壩縣人民政府主辦，每年“五．一”舉辦一次，時(shí)間一周，主要內(nèi)容有大型祭�；顒�(dòng)，商貿(mào)交易、旅游商品展銷(xiāo)、文藝演出等�！�[詳細(xì)] |
 | 城固柑桔節(jié)：由城固縣人民政府主辦，從2000年開(kāi)始，以后每年舉辦一次，從11月份的第一個(gè)星期六開(kāi)始，時(shí)間半月，與張騫文化藝術(shù)節(jié)同時(shí)舉行，以采摘柑桔、體驗(yàn)田園生活為主要內(nèi)容的生態(tài)旅游�！�[詳細(xì)] |
| 武侯祠春節(jié)文化廟會(huì)：是人們紀(jì)念諸葛亮而自發(fā)形成的，已傳承千余年，是陜南最具影響力的旅游節(jié)慶活動(dòng)之一。勉縣政府主辦，期間有古典秦腔戲、少林武術(shù)對(duì)抗賽、民間秧歌、舞獅、彩船等文藝演出；還將舉辦書(shū)畫(huà)、攝影、燈展及猜謎活動(dòng)；民間雜耍、民間工藝品銷(xiāo)售、當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味小吃會(huì)聚一堂，精彩紛呈，引人入勝�！�[詳細(xì)] |
 | 張騫文化藝術(shù)節(jié)：由城固縣人民政府主辦，每年11月份的每一個(gè)星期六開(kāi)始，時(shí)間半月，地點(diǎn)在張騫紀(jì)念館，主要內(nèi)容有集郵、花卉、盆景、根雕、書(shū)畫(huà)、文物展覽、張冬生平事跡展，以及文藝演出和經(jīng)貿(mào)洽談等�！�[詳細(xì)] |
 | 茶文化節(jié)暨櫻桃旅游節(jié)：明年4月下旬，茶文化節(jié)暨櫻桃旅游節(jié)在西鄉(xiāng)舉辦，主要活動(dòng)有:櫻桃溝游園采摘品果活動(dòng)、午子山登山活動(dòng)、茶產(chǎn)品展銷(xiāo)、茶藝表演、民俗演出、商貿(mào)洽談等活動(dòng)�！�[詳細(xì)] |
| 武侯墓清明文化旅游節(jié)：前身為“武侯墓清明文化廟會(huì)”，市文化旅游等部門(mén)承辦，它是陜南最大的古文化廟會(huì)活動(dòng)，延續(xù)近兩千年，在此舉行規(guī)模盛大的文化旅游活動(dòng)和祭祀活動(dòng)，形成了有戲劇、電影、雜技、歌舞、游園、展覽、民間文藝、物資交流、購(gòu)物等形式多樣，內(nèi)容豐富的文化旅游節(jié)活動(dòng)�！�[詳細(xì)] |
| 菜花節(jié)：漢中盆地有近200萬(wàn)畝油菜花，每年三四月一片金黃，香飄萬(wàn)里。由漢臺(tái)、南鄭、城固、勉縣、洋縣五個(gè)平川縣輪流舉辦。時(shí)間在每年3月中下旬至4月中旬，主要內(nèi)容：以觀賞菜花為主的特色旅游活動(dòng)、集花海觀光、鄉(xiāng)村休閑、景區(qū)游覽、民俗演出、招商洽談為一體的綜合性節(jié)慶活動(dòng)�！�[詳細(xì)] |
 | 耍采蓮船也叫跑旱船，這一春節(jié)喜慶活動(dòng)和民間歌舞形式古已有之，唐《明皇雜錄》和清《燕京歲時(shí)記》均有記載。漢中春節(jié)耍船歷久不衰，每年正月初一剛過(guò)，彩蓮船便在鑼鼓和彩燈的簇?fù)碇形璧赣诔青l(xiāng)處處，甚至走村串戶(hù)通夜表演。彩船在臘月里已由當(dāng)?shù)孛耖g紙?jiān)持谱鞒鰜?lái)，以竹條、彩綢和彩紙糊扎，然后以濃麗的色調(diào)彩繪。船身裝飾彩花、繡球和可以旋轉(zhuǎn)的蓮花彩燈，船的樣式有荷花船、鯉魚(yú)船、龍頭鳳尾船、丹鳳朝陽(yáng)船等。漢中采蓮船造型……[詳細(xì)] |
 | 相傳在盛唐時(shí)期，漢中西鄉(xiāng)縣城北秦嶺山區(qū)的桑園村，住著一對(duì)青梅竹馬的年輕夫婦，男的叫趙山順，妻子名雪蓮，婚后相親相愛(ài)。山順會(huì)做豆腐賣(mài)，雪蓮會(huì)編竹筐，小日子過(guò)得美滿(mǎn)幸福。光陰荏苒，轉(zhuǎn)眼過(guò)了兩年，雪蓮生了個(gè)胖小子，小倆口十分高興。但雪蓮產(chǎn)后身體十分虛弱，胃口不開(kāi)，白米細(xì)面也不想吃。山順燴了一碗豆腐端來(lái)，可雪蓮只吃了幾口就推到一邊，說(shuō)是“豆腐太硬、咽不下去。若是能做成軟軟的豆腐花花，再加點(diǎn)青菜葉子就好了”……[詳細(xì)] |
 | 相傳在當(dāng)年劉邦為漢中王時(shí)，漢中城南一戶(hù)人家有三個(gè)兒子，老大、0都已成家立業(yè)，獨(dú)自生活，唯有老三因幼年患病，拐熑沉艘惶跬齲只好跟兩位老人住在一起，并在路邊開(kāi)了一家小面鋪，以維持生計(jì)�？上驿伾馇宓�。一天，面鋪里來(lái)了兩位客人，要了兩碗面條。恰巧這時(shí)菜已用完，沒(méi)有東西制作臊子。但是兩位客人又饑又渴，便讓老三隨便找點(diǎn)菜湊和著做成了面臊子。老三找遍了廚房，終于從一個(gè)瓦罐中找到了幾片白菜。這時(shí)他才想起，幾天……[詳細(xì)] |
| 漢代從西域引入獅子，隨之產(chǎn)生獅子舞。它威武雄壯的形象，一直被人們推崇為吉祥的征兆。這種舞蹈同樣在漢中較為流行。表演中以模擬獅子的動(dòng)作、神態(tài)、刻畫(huà)獅子的勇猛、矯健性格為主要內(nèi)容。漢中流傳的獅子舞，形式多樣，風(fēng)格各異。如西鄉(xiāng)的火燒獅子，煙霧繚繞；洋縣智果的獅子過(guò)關(guān)，以示吉祥（小孩從獅子口里進(jìn)，尾巴出）；南鄭、略陽(yáng)的高臺(tái)獅子，威武驚險(xiǎn)。特別是城固的獅舞別具一格，在情節(jié)性的敘事表演中，突出細(xì)膩、詼諧、幽默……[詳細(xì)] |
| 煮臘肉也叫臘汁，一般是從臘月二十七、八開(kāi)始的。先把風(fēng)干的雞鴨魚(yú)肉等食材洗凈浸泡。到年三十正式開(kāi)煮。用新鮮的大料調(diào)和，勾兌出深紅色的鹵汁，把浸泡好的食材放進(jìn)鍋里燒開(kāi)、翻身，透去血水和泡沫，撈出來(lái)稍微涼干，然后根據(jù)易熟程度，分批次放進(jìn)鹵汗鍋燒煮，到熟透為止。煮好的臘汁肉色紅嫩，香氣濃郁，吃來(lái)滿(mǎn)口生津。孩子們先吃為快，個(gè)個(gè)小嘴油汪汪的。大人們只嘗個(gè)味道。正月里，只要有客來(lái)，先是米酒元宵，再后是白米飯和臘……[詳細(xì)] |
| 曲子戲簡(jiǎn)稱(chēng)“曲子”，又有“念曲子”和“曲子戲”之別。“念曲子”也叫“地?cái)傋印薄ⅰ皣淖印被颉鞍宓蕬颉�。�?jù)載：“曲子歌時(shí)，和以三弦、月琴、琵琶之屬，節(jié)以音響。昔時(shí)私塾學(xué)子逢會(huì)節(jié)聚友歌唱，謂之“念曲子”。它不需專(zhuān)設(shè)舞臺(tái)，更不用化妝，似今日戲曲清唱，少到僅“三弦”配一“碟子”，即可演唱，許多山鄉(xiāng)村落至今猶存�！扒討颉本蛷�(fù)雜些，它和其它戲曲演出一樣，首先要化妝，其次是唱、念、做、打并重，再則還要有齊全的……[詳細(xì)] |
| 談到喝茶，許多漢中人都是跟著長(zhǎng)輩喝“蓋碗茶”耳濡目染形成習(xí)慣的。一個(gè)茶碗、一個(gè)茶蓋、一個(gè)茶船，這是每一個(gè)漢中人生活的必須，在漢中的街頭巷尾喝“蓋碗茶”的場(chǎng)景隨處可見(jiàn)。而這個(gè)習(xí)慣漢中已經(jīng)沿襲了好幾代人。漢中人對(duì)“蓋碗茶”的沖泡技藝十分講究。泡茶的水一定要是剛剛燒開(kāi)的滾水，第一道水（又叫“頭道水”）摻下去只及半盞，就是剛好把茶葉淹住，這叫“養(yǎng)葉子”。等到茶碗里的茶葉由干變濕，并舒展開(kāi)來(lái)之后，才沖第二道……[詳細(xì)] |