咸陽市民俗文化介紹
 | 茯茶屬于黑茶類，是我國乃至世界上最早唯一具有發(fā)花工藝的發(fā)酵茶，現(xiàn)代科學(xué)研究證明，其中所含金花是有益人體健康的“冠突散囊菌”，屬國家二級保護菌種，具有獨特的香味和養(yǎng)生功效。因其功效與中藥土茯苓有異曲同工之妙，古時稱茯茶。咸陽是古絲綢之路西出長安的第一驛站，古代即為南茶北運的重要樞紐，這為茯茶在咸陽的誕生提供了充足原料。咸陽茯茶加工主要有8道制作技藝：一、配料渥堆：按所制茶等級要求，將精選“清茶”按配……[詳細] |
| 勸善是舊時民間以說唱為形式的進行道德宣傳的一種活動。勸善經(jīng)是勸善者說唱時所用的腳本，主要以道德宣傳為內(nèi)容。宣揚并歌頌忠信，禮義、仁愛、忍讓、孝悌、溫良、慈善、節(jié)儉等品德，揭露鞭撻欺詐、貪婪、淫邪、兇恨、誹謗等不良品德。宣傳的對象是文化層次較低的勞動群眾，因此語言淺顯易懂，押韻上口，不求含蓄，不求高雅。勸善調(diào)是中國文學(xué)中的吟誦學(xué)與地方戲曲韻律結(jié)合的產(chǎn)物，含有弦板關(guān)中道情的韻味。勸善表演類似于說書，說……[詳細] |
 | 咸陽秦風(fēng)剪紙，歷史悠久，文化內(nèi)涵豐富，具有其他地方剪紙所不同的濃郁的古文化特色，這種特色也決定了咸陽秦風(fēng)剪紙具有一定的半文物的性質(zhì)，其富有傳統(tǒng)的歷史文化底蘊的藝術(shù)風(fēng)格，為研究我國的民俗學(xué)、文化史、藝術(shù)史等方面提供了寶貴的實物資料。咸陽秦風(fēng)剪紙內(nèi)容多以古風(fēng)民俗和歷史典故為題材；在表現(xiàn)手法上十分注重內(nèi)涵，追求寓意；技巧上體現(xiàn)了秦人特有的粗獷、樸實、率真的特點。傳統(tǒng)的咸陽民間剪紙是中國古文化的藝術(shù)再現(xiàn)，……[詳細] |
 | “五月五日午，天師騎艾虎；薄劍斬百邪鬼入虎品”。這是民間流傳的一首歌謠。農(nóng)歷五月初,是我國民間傳統(tǒng)節(jié)日－－端午節(jié)。這一天，關(guān)中人愛把菖蒲、艾葉懸掛在門上，家家戶戶喝- 酒，吃棕子、油糕、綠豆糕。掛菖蒲、艾葉、喝- 酒，都是為了“驅(qū)魔辟邪”，防止毒蟲咬傷。棕子、油糕、綠豆糕，是這個季節(jié)的應(yīng)時佳品，各家除了自己食用外，還要相互饋送。端午節(jié)，最講究的是戴香包。香包又叫香袋、香囊；荷包等，有用五色絲線纏成……[詳細] |
| 陜西關(guān)中及關(guān)中以北吃面食較多，因此面條的花樣百出，如剪面、扯面、干面、喜面等，其中它的一些做法、地代表禮儀，久而久之形成一種風(fēng)俗。團面：在家人如丈夫或兒子出遠門時，全家人一齊吃這種面，表示給外出的人祝福。做法：將煮好的長面條，盛入碗內(nèi)。再加入調(diào)料、蔬菜之類，香氣四溢，熱浪滾滾。壽面：在家中為老輩過生日祝壽時吃的面食。做法：面條要做得細長，煮好盛入碗中，灑上香菜葉，加入調(diào)好的鮮湯進食。紅面：表示吉祥……[詳細] |
| 關(guān)中民謠多流行于陜西八百里秦川的農(nóng)村地區(qū)，一般是由長輩或者兒時伙伴間的口傳心授而來的，具有濃厚的地域性、時代性、教育性以及娛樂性。筆者有幸收集到了上世紀七八十年代流行于關(guān)中渭北鄉(xiāng)村的一些民謠，細細品味，妙趣橫生。遂與大家一起分享。民風(fēng)習(xí)俗類：“薺薺菜，開白花，阿家（婆婆）死了你當家，磨白面，捏疙瘩（餃子），面面辣子油潑下，看你倆口咋吃呀？”在關(guān)中農(nóng)村，一般是男主外，女主內(nèi)。俗語道，“男人是筢筢，女……[詳細] |
| 民間宴席習(xí)俗。即行菜八道，坐菜五道，故名。流行于長武縣等北部城鄉(xiāng)地區(qū)。講究有一道安席的壓桌菜——品盤，由墊菜和表層兩部分組成。前者多為面皮、多種涼菜和拆骨肉條，后者為豬腱子肉、耳蹄肝腸之類，頂部撒上各色菜絲。擺上酒具、餐具后，客人入席上桌�？蜐M后，專人澆上優(yōu)質(zhì)酸湯調(diào)汁，方可動筷品嘗。品盤開動后，客人一邊飲酒嘗菜，主家便一道接一道地端上八個行菜，講究咸甜酸辣各味俱全，蒸炒熗燴各法都用。行菜多在燒頭肉……[詳細] |
| 民間傳統(tǒng)古會。又稱親戚會。流行于秦都區(qū)渭河南岸。農(nóng)歷六月初五至七月底舉行。每次會期一天(多選單日)，有100多個村莊參與，輪流坐莊。至?xí)r逢忙罷，各村居民滿懷著豐收后的喜悅心情，精心準備走親戚會。買來各種時鮮水果、蔬菜及糕點，殺豬或買回上等好肉，磨面時特意收些上等細面，雪白的面粉配上黃澄澄的菜油，蒸出碗大噴香的油沓饃。屆時各家老小親戚尤其是女婿外甥，都得帶上自家精心蒸制的油沓饃前來赴會。親戚進門，主……[詳細] |
| 民間歌謠。流行于禮泉縣史德鎮(zhèn)。工匠俗稱匠人，舊時最常見的為木匠和泥水匠。泥水匠多蓋房，砌鍋灶讓、炕，而木匠以門窗家具、棺木打造為主。木匠講究用斧，有“千日斧子百日錛”之說。家具竣工時，要留一點尾巴，意取還有活干。做棺材時，卻要收拾干凈，否則會被認為詛咒主家再死人。壽棺做成之后，主家要請親戚友人來慶賀，同時酬謝工匠。木匠為師徒傳藝，以三年為限，期間師傅只管飯，不付工錢，出師時師傅要贈送一套工具。木匠……[詳細] |
| 民俗歌謠。境內(nèi)各縣都有。淳化縣《祈巧歌》云：“巧娘娘，祈巧來，紅桃綠棗擺出來。姐妹圍成一圈來，快把巧娘迎下來。遞把剪子你鉸來，遞把尺子你量來。五色彩線送得來，教咱描鳳繡花來。千句萬句為祈巧，請把巧手傳給我�！蔽涔h《乞巧歌》：“七月七日呼兒咬，梧桐樹上花兒開�；▋洪_，花兒擺，我把七姐請下來。清清水，清清水，我和七姐同洗腿。桂花油，桂花油，我和七姐梳光頭。一碗茶，一碗茶，我和七姐把話拉�！庇缐劭h《唱……[詳細] |
| 據(jù)咸陽縣志記載：“在封建社會里，這里是祭祀社稷的地方。社：即土神；稷；即谷神，土能生谷，故能養(yǎng)萬民。因村安在社稷處，故名安谷村”。安谷村村名的由來已為我們了解安谷芯子的淵源開啟了大門。因為祭祀本身就是一項綜合的、復(fù)雜的、需要很多人共同來完成的活動。而耍芯子就是其中的一部分。芯子是把4一11歲的兒童裝扮成各種人物，固定在鐵芯上呈現(xiàn)驚險優(yōu)美的造型藝術(shù)。耍芯子的初衷是敬天地，祈福祉，保村民平安，人丁興旺……[詳細] |
| 西方的高爾夫盛行已久，眾所周知，但咸陽也有自己的高爾夫——打“尜”，卻鮮為人知。打“尜”這項體育競技項目屬于民間流傳,具體起源暫無從考證。它是渭河以南，秦嶺以北，東起長安，西至武功這一區(qū)域非常流行的一種體育娛樂形式。在舊社會，勞苦大眾普遍比較貧窮，沒有象樣的體育器材，但他們也有娛樂的需求和需要，人們?yōu)榱舜虬l(fā)農(nóng)耕之余的閑暇時間，就開始在不斷的摸索和實踐中，尋求一種既便于制作又可消遣娛樂的體育活動。“……[詳細] |
 | 社火是芯子、高蹺、竹馬、旱船、獅子、龍燈等的通稱。是一種靠扮演、造型、技巧取勝的藝術(shù)。它通過各種高難度的動作和嚴密的構(gòu)思，讓演員扮演成歷史人物和現(xiàn)代人物，形成故事組合，給人一種高屋建領(lǐng)，驚險出奇的藝術(shù)感染力。特別是這種藝術(shù)和秦腔緊密地結(jié)合在一起，來源古老的黃土地，有著悠久的歷史和獨特魅力。社火分大耍和小耍，小耍即只出柳木腿和平臺子。社火中的精華，是高難藝術(shù)芯子，即在一個專用的桌子上，固定一根形狀各……[詳細] |
 | 流行于我市永壽縣一帶的民間舞蹈藝術(shù)形式。清乾隆年間蔣基編篡的《永壽縣志》記載：“乾永古樸無雜戲，每逢佳辰令節(jié)，酒禮肴核；各從其便，家人父子各盡其歡，惟元宵社火扮演故事、船燈、竹馬、采茶、秧歌，近今始有，古昔無之”�？梢娪缐勖耖g舞蹈在清時已很興盛。拉犟驢主要表現(xiàn)老婆騎驢進城看“社火”時，在路上發(fā)生的故事。出場前驢長嘶一聲，接著驢就犟著脖子，拽著孫子亂跑。孫子勒緊韁繩，與犟驢爭持。老漢急忙追趕。老婆拉……[詳細] |
 | 秦腔是咸陽主要劇種，又名亂彈、桄桄子、梆子腔，屬板式變化體音樂結(jié)構(gòu)的板腔體戲曲。秦腔以關(guān)中方言語音為基礎(chǔ)，特別是涇河、渭河流域諸縣的語言發(fā)聲為“正音”。明代朱權(quán)《太和正音譜》載：“元知音善歌者，三十六人中之首者盧綱，咸陽人，音屬宮而雜商，如神虎之嘯風(fēng)，雄而且壯，為當時之杰”。演員吐字以涇陽、三原語言為“標準”。史書記載明代中葉咸陽就已流行秦腔，武宗正德五年（1510）武功康海組建戲班，演唱“康王腔……[詳細] |