渭南市民俗文化介紹第3頁(yè)
 | 華縣皮影制作技藝是陜西省渭南市華縣的地方傳統(tǒng)手工技藝。其歷史可謂久已，遠(yuǎn)可追至唐、宋時(shí)期，發(fā)展鼎盛期當(dāng)在明、清之際。要經(jīng)過削、磨、洗、刻、著色等24道工序，刻三四千刀才能做成。皮的泡制工序首先是選皮，選用不滿三歲口的牛的皮，以現(xiàn)宰殺的黃牛皮為最佳，然后把選好的皮浸入清水中根據(jù)當(dāng)時(shí)的氣溫，每日換水浸泡數(shù)日，到用手輕拽牛毛能掉為好，再將泡好的牛皮搭在一根碗口粗細(xì)，長(zhǎng)約1.3米的木樁上（注：木樁一端埋于……[詳細(xì)] |
 | 蒲城桿火技藝是陜西渭南蒲城縣的傳統(tǒng)手工技藝。桿火是唯一存世的低空造型焰火藝術(shù)，是古老焰火的主要形式。因所有造型都是綁在木桿上燃放而得名。桿火又叫架子花，專家則稱為“吊花傀儡”或“藥傀儡”。桿火是古代勞動(dòng)人民的智慧結(jié)晶，傳內(nèi)不傳外，傳兒不傳女的思想，使桿火更有幾分神秘感，又帶有幾分傳奇。從南宋時(shí)期開始，每年的農(nóng)歷正月二十三日為“敬火神”日，桿火藝人都會(huì)按長(zhǎng)幼排列，聚集在村外的火神廟，焚香虔誠(chéng)地跪拜祭……[詳細(xì)] |
 | 面花，也叫“禮饃”、“花花饃”，相傳是由古代金石禮品和圖騰演化的產(chǎn)物。每當(dāng)民間四時(shí)八節(jié)，生婚壽葬，農(nóng)婦用白面，以針線、梳子、剪刀為工具，靠巧手揉捏出花、鳥、蟲、魚、豬、狗、雞、鱉、蝙蝠、青蛙、人物、建筑物等千姿百態(tài)的一種民間塑藝，造形拙撲，意態(tài)紛呈，栩栩如生。尤以虎的造型最佳。寄托著勞動(dòng)人民對(duì)美滿生活的向往和樸素的審美情趣。作為一種古老的傳統(tǒng)民俗文化，大凡若需送喜慶、節(jié)日、祭祀多種規(guī)格的禮饃，以表……[詳細(xì)] |
 | 澄城堯頭陶瓷燒制技藝是陜西關(guān)中東部的澄城縣堯頭鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)手工技藝。當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)粗瓷。該地煤炭資源豐富，又有坩土礦分布于溝澗的石崖中，夾生白、紫兩色的原料，便于燒制陶瓷、砂器。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民利用農(nóng)閑，夏秋制坯彩繪，入冬燒窯銷售，代代相傳。2006年5月20日，澄城堯頭陶瓷燒制技藝經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。歷史溯源澄城陶瓷主要產(chǎn)于堯頭鎮(zhèn)，據(jù)《澄城地名志》記載，堯頭鎮(zhèn)古稱“窯頭鎮(zhèn)”，因瓷器……[詳細(xì)] |
| 老廟老鼓是中國(guó)民間普及率很高規(guī)模很大的一種自?shī)首詷沸问健Ｆ潢嚾荽笾?0多盤鼓100多名鼓手、釵手以及旗手等；小為一盤鼓，三四幅釵，十?dāng)?shù)八個(gè)人。金粟山前老廟一帶的村民的先祖?zhèn)�，得天�?dú)厚的受到戰(zhàn)鼓的熏陶。他們?nèi)?zhàn)鼓壯軍威、鼓士氣之精髓，用以祀神祭祖。至清朝末年，這一帶仍盛傳著鼓樂“迎神”、“祭神”和“送神”的盛大活動(dòng)。老廟老鼓是民間普及率很高規(guī)模很大的自?shī)首詷沸问�。其陣容大�?0多盤鼓100多名鼓手、……[詳細(xì)] |
| 澄城柳池芯子是以祭藥王神為初衷,一般是正月十四、十五、十六三天時(shí)間。正月十四日下午先要祭風(fēng)神，祭桿。兩社在自己搭建的簡(jiǎn)易臺(tái)前，由一位身穿黑禮服，頭戴黑禮貌，如紳士模樣的人主持，一位化妝打扮成縣太爺身份的人，先后經(jīng)過上香，叩拜、祭酒，宣讀祭文，祭桿等儀程。祭文的主要內(nèi)容是祈求上天保佑全村在來年里風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登，人畜興旺，財(cái)源滾滾，祈禱神靈在芯子活動(dòng)期間，吉星高照，風(fēng)和日麗，萬事平安。正月十五是芯……[詳細(xì)] |
 | 在五光十色、林林總總的中國(guó)飯食中，說餃子是食林驕子，怕是一點(diǎn)也不過分。無論是在招待貴賓的盛大宴會(huì)上，還是平頭百姓日常生活的飯桌上，它都備受推崇，出盡風(fēng)頭。在合陽人的飲食民俗中，餃子也無可爭(zhēng)議地成為寵兒。餃子在合陽人的口語里稱為“煮角子”或“水餃”；如果是豬、羊肉做餡，則叫“疙瘩”。合陽餃子的形狀最簡(jiǎn)單的是圓形面片放上餡子對(duì)折，邊沿捏緊，形如半月；也有的在招待新女婿或重要客人時(shí)，把餃子沿捏成花邊，增……[詳細(xì)] |
| 騾車，顧名思義就是用騾子拉的車。聽老騾車人說，騾子勁兒大，耐力好，聽使喚，因此不用馬。誰家有迎娶新娘、店鋪開張、新屋奠基、生日壽辰等慶典活動(dòng)，必相邀一掛或數(shù)掛騾車前來助興，以壯聲色。跑騾車的人全是愛好者，他們不講錢財(cái)，只圖個(gè)熱鬧。主人請(qǐng)一桌酒席，散一條毛巾一盒香煙即可。各騾車隊(duì)都有自己的一套鼓譜，騾車隊(duì)稱之為“鼓歌”，愛好者老遠(yuǎn)一聽就知道是哪個(gè)村的。保王騾車的鼓歌有節(jié)奏對(duì)比強(qiáng)烈的《雞上架》，有中速……[詳細(xì)] |
| 騾車，顧名思義就是用騾子拉的車。騾車大都是由膠輪車或木轱轆車與四匹騾子組成，每匹騾子都項(xiàng)系銅鈴，頭掛彩色叉子，掛稍的騾子背上還插五面彩色小旗。每輛車都有4個(gè)吆車的，車上還有6個(gè)敲鑼鼓的，他們都身著鮮艷的對(duì)襟民族服裝。跑騾車時(shí)，吆騾人鞭子“吧嗒”一甩，騾子即狂奔，同時(shí)鑼鼓聲、銅鈴聲和成千上萬觀眾的呼聲、喝彩聲響成一片，當(dāng)騾車跑到表演場(chǎng)地后，則表演“璞鴿踅窩”、“事事如意”、“五谷豐登”和“八仙過海”……[詳細(xì)] |
 | 線戲是合陽縣獨(dú)有的民間藝術(shù)，據(jù)傳“始于漢而興于唐，盛于明清”，歷史悠久；它有自己專用的聲腔—“合腔”（一度曾稱“線腔”）；它的偶人面部豐滿，酷似唐俑；唱腔蒼涼悲壯、慷慨激昂，展現(xiàn)了渭北人民粗獷豪放的性格特點(diǎn)。線戲劇目豐富，據(jù)傳有五百本之多，且有大量藝人們即興創(chuàng)作的“捎戲”，詼諧幽默，語言生動(dòng)，富有生活氣息。合陽提線木偶藝術(shù)團(tuán)是專業(yè)藝術(shù)團(tuán)體，此外還有三家民間班社，堅(jiān)持經(jīng)常演出。八十年代以來多次赴省晉……[詳細(xì)] |
| 七夕節(jié)，也叫乞巧節(jié)。最早見著于東晉葛洪的《西京雜記》，“漢彩女常以七月七日穿七孔針于開襟樓，人俱習(xí)之”。這是古代文獻(xiàn)中所見到的第一篇關(guān)于乞巧的記載，也是歷史學(xué)家認(rèn)為七夕節(jié)起源于漢代的重要論據(jù)。而織女與牛郎的故事則從春秋戰(zhàn)國(guó)起流傳，《詩(shī)經(jīng)·大雅》有“跂彼織女，終日七襄；皖彼牽牛，不以服葙”的記述，足以說明七夕節(jié)在公元前五百多年已開始孕育，漢代予以普及，距今經(jīng)歷了二千五百多個(gè)春秋，是中國(guó)民間最古老的傳……[詳細(xì)] |
 | 細(xì)狗攆兔歷史悠久。早在《史記.李斯》傳中就有“牽黃犬俱出上蔡?hào)|門，逐狡兔”的記載，漢時(shí)蒲城屬皇室上林苑的一部分，司馬相如《上林賦》中有“兔園夾池水”的記述，可見蒲城當(dāng)時(shí)已是皇室獵兔的狩獵之域，唐太祖李淵、太宗李世民也分別獵于(蒲城)伏龍塬和堯山。農(nóng)業(yè)大縣的特定環(huán)境，加上唐時(shí)京兆赤縣的特殊地位，使唐皇室狩獵娛樂活動(dòng)流傳于蒲城民間，產(chǎn)生出細(xì)狗攆兔的民間競(jìng)技活動(dòng)習(xí)俗。蒲城之細(xì)狗，乃渭北名犬�！包S瓜嘴，羊……[詳細(xì)] |
| 東府渭南，是關(guān)中平原東部最開闊的地帶，歷史上農(nóng)耕發(fā)達(dá)，民風(fēng)淳樸，是陜西關(guān)中傳統(tǒng)文化最具代表性的地方。長(zhǎng)期的生活習(xí)慣，東府人在衣食住行等方面，形成了一些獨(dú)特的方式，外地人對(duì)此十分好奇，經(jīng)過匯集，最具代表性的生活習(xí)慣被稱之為“十大怪”，即面條像腰帶、鍋盔像鍋蓋、辣子是道菜、泡饃大碗賣、碗盆難分開、帕帕頭上戴、房子一邊蓋、姑娘不對(duì)外、有凳不坐蹲起來、唱戲吵架難分開。面條像腰帶：扯面也叫大面大面俗讀ｂｉ……[詳細(xì)] |
| 東府各縣，自古經(jīng)濟(jì)條件較好，文化發(fā)達(dá)，民風(fēng)淳樸，待人接物注重禮儀，無論城鄉(xiāng)，都十分重視招待客人。因此，在待客方面，約定成俗了不少規(guī)矩。在農(nóng)村，待客分為“過事待客”與“節(jié)日待客”兩類。在過事待客中，尤以定婚、請(qǐng)女婿最為隆重。舊時(shí)待客，都是在自家屋里設(shè)席，請(qǐng)廚師置辦酒席。在多數(shù)地方，東府待客宴席分為茶席、酒席和飯席三道。酒席又分為涼菜、熱菜兩道。茶席是在上酒席之前，擺果盤佐以喝茶，果盤一般為九碟糖果，……[詳細(xì)] |
| 陜西省華陰市有西岳廟，是祭祀西岳華山之廟，每年農(nóng)歷三月有廟會(huì)。據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)記載，西岳廟始建于漢武帝時(shí)期，原建于華岳鎮(zhèn)東黃神谷，那時(shí)稱“集靈宮”。魏文帝統(tǒng)治時(shí)期，遷于華岳鎮(zhèn)官道北，即現(xiàn)在的地方。北周、唐、宋、明、清都有過大規(guī)模的修葺。其中規(guī)模最大的一次是清乾隆四十二年1777年，這次修葺歷經(jīng)三年，始告結(jié)束。西岳廟的建筑極為宏偉。山門曰灝靈門，為高大的磚石城垣建筑，形制與北京天安門及端門頗為相像。其后為……[詳細(xì)] |