黔南州民俗文化介紹第3頁(yè)
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 | 都勻毛尖茶制作技藝，國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。都勻毛尖，產(chǎn)自貴州省都勻市。該地區(qū)處于貴州的南部，都勻毛尖則生長(zhǎng)在這一帶的團(tuán)山、大槽一帶。這里山谷起伏，有峽谷也有溪流，海拔千米，常年在云霧籠罩之下、林木十分蒼郁，年平均氣溫在16度，冬無(wú)嚴(yán)寒夏無(wú)酷暑，氣候宜人，土壤中蘊(yùn)含大量的鐵質(zhì)和磷酸鹽，使得都勻毛尖優(yōu)勢(shì)突出。都勻毛尖茶清明前后開采，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展，長(zhǎng)度不超過2.0厘米。通常炒制500克高級(jí)毛尖……[詳細(xì)] |
 | 布依族益肝草之鄉(xiāng)位于貴州省黔南布依族苗族自治州，益肝草技藝配方在這里已有一百二十多年的歷史，從一開始零星、分散、有意無(wú)意的實(shí)驗(yàn)到科學(xué)精細(xì)的調(diào)配，從一百年前的小火慢燉到現(xiàn)代儀器熬制入罐。布依族益肝草制作技藝在漫長(zhǎng)的演進(jìn)歷史中不斷得到發(fā)展和提供。在2014年，益肝草技藝被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。益肝草發(fā)源于貴州云霧山，海拔一千五百多米，山高多雨，霧氣迷漫，氣候濕潤(rùn)，人在潮濕的環(huán)境下就容……[詳細(xì)] |
 | 布依族“六月六”節(jié)已有悠久的歷史。其起源，各地傳說不同，其中有一個(gè)說法是，在遠(yuǎn)古的洪荒年代，布依族的先人“盤古”，在勞動(dòng)中積累了栽培水稻的經(jīng)驗(yàn)，年年豐收，后來(lái)他與龍王的女兒結(jié)婚，生了一個(gè)兒子，取名新橫。一次兒子冒犯了母親，龍女一氣之，返回龍宮，再不回來(lái)�！氨P古”沒有辦法，只好再娶，一年的六月六日盤古死去，新橫從此遭到繼母- ，幾乎被害。他忍無(wú)可忍，便上天控告繼母，并發(fā)誓要?dú)У羲耘嗟乃狙砻�，繼母……[詳細(xì)] |
 | 少數(shù)民族風(fēng)俗很多，耐人尋味令人捧腹的也不少，但是，隨著普通話的推廣，九年義務(wù)教育的普及，經(jīng)濟(jì)文化全國(guó)化和全球化進(jìn)程的加快，與周邊民族之間交往面的擴(kuò)大和交往頻率的提高，被同化已經(jīng)形成一種趨勢(shì)并且勢(shì)不可擋。然而，處在深山老林之中的荔波縣青褲瑤的“鑿壁談婚”卻依然保留至今，并有利于當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展。其實(shí)，青褲瑤的“鑿壁談婚”也是慢慢演變過來(lái)的。在這之前，青褲瑤時(shí)興的是“打奔搶婚”。很久以前，荔波青褲瑤每個(gè)……[詳細(xì)] |
| 白褲瑤習(xí)俗，長(zhǎng)者死后假葬或以泥封棺，過一段時(shí)間再擇吉日正式下葬，學(xué)稱“二次葬”。白褲瑤家二次葬，要舉行隆重的敲銅鼓、唱古歌、砍牛等祭奠儀式�？撑＿@一天，一群群瑤族人身穿鮮艷的盛裝，抬著銅鼓、折糯（糯谷連禾草折下來(lái)）、米酒，從四面八方朝喪家的寨子涌去。喪家門前空坪上放置一面大猴鼓，一側(cè)的銅鼓架上串聯(lián)懸吊著十幾面銅鼓。客人們帶來(lái)的折糯全部碼架在銅鼓架的橫梁上。低沉蒼涼的銅鼓聲籠罩著整個(gè)寨子。喪家門口，……[詳細(xì)] |
| 布依族先民對(duì)宇宙空間的各種現(xiàn)象，缺乏科學(xué)的認(rèn)識(shí)，他們認(rèn)為天圓地方，固定不動(dòng)，天象一把傘籠罩著大地。太陽(yáng)和月亮是兩個(gè)圓形發(fā)光體，一個(gè)熱，一個(gè)冷，晝夜輪流在天上從東向西走動(dòng)，照亮人間。星星比太陽(yáng)月亮小，晚上出現(xiàn)，閃閃發(fā)光，固定不動(dòng)。并認(rèn)為日月星辰都有生命。布依族古歌《十二層天，十二層海》還把天空和海洋各分成十二層，天空是神仙的世界，海洋是龍王的世界，大地是人的世界。布依族對(duì)方位只有前后，左右、上下、內(nèi)……[詳細(xì)] |
| 卯節(jié)，水語(yǔ)稱“借卯”，意為吃卯，這是荔波水族人的節(jié)氣。卯節(jié)的日期是依據(jù)水族歷法來(lái)推算的。具體的日期雖不固定，但有個(gè)選擇的原則，即在水歷九、十月（陰歷五、六月）內(nèi)的卯日分四批過節(jié)。水歷十月，水書稱為“綠色生命最旺盛的時(shí)節(jié)”，辛卯日被稱為“最順?biāo)斓娜兆印�，是過節(jié)的上吉日。水族人認(rèn)為，過節(jié)逢辛卯就預(yù)示風(fēng)調(diào)雨順，人壽年豐。與此相反，丁卯日被視為兇日，是過節(jié)的忌日。過節(jié)逢丁卯日會(huì)招致旱象蟲災(zāi)與瘟疫。卯節(jié)的分……[詳細(xì)] |
 | 稻雕文化藝術(shù)節(jié) 2016年元旦期間，由中國(guó)民間文藝家協(xié)會(huì)、貴州省文聯(lián)共同主辦的主題為“蜜境貴州·幸福找稻—體驗(yàn)農(nóng)耕文化，觀賞稻雕藝術(shù)”的“我們的節(jié)日—貴定金海雪山·首屆中國(guó)稻雕文化藝術(shù)節(jié)”在貴定縣盤江“金海雪山”景區(qū)隆重開幕。貴定縣同時(shí)被中國(guó)文藝家協(xié)會(huì)授予“中國(guó)稻雕藝術(shù)之鄉(xiāng)”、“中國(guó)稻雕藝術(shù)傳承基地”榮譽(yù)。貴定縣將以本屆稻雕文化藝術(shù)節(jié)的成功舉辦為契機(jī)，擬于2016年9月在“金海雪山”景區(qū)舉辦全國(guó)……[詳細(xì)] |
| 冰脆酥梨節(jié) 貴定縣盤江酥李生長(zhǎng)環(huán)境得天獨(dú)厚，具有個(gè)大皮薄、果肉厚實(shí)、核肉分離、外披白霜、色澤金黃、爽脆可口的獨(dú)特品質(zhì)，享有“冰脆酥李”的美稱，暢銷省內(nèi)外。2006年7月，貴定縣被授予“中國(guó)酥李之鄉(xiāng)”稱號(hào)�！�[詳細(xì)] |
| 金海雪山旅游文化節(jié) 陽(yáng)春三月，在貴州省貴定縣盤江鎮(zhèn)音寨村，萬(wàn)畝金黃的油菜花好似金海，千頃雪白的李花、梨花就像雪山，它們交相輝映，被人們形象地譽(yù)為“金海雪山”。所謂“金�！笔侵该康饺�，音寨壩子上成百上千畝油菜花怒放，宛若一片黃金海洋。所謂“雪山”是指同樣的季節(jié)，附近丘陵上的李樹花開，一片片，一簇簇，遠(yuǎn)看去，宛若白雪皚皚。兩者交相輝映，形成一幅絢爛多姿的自然奇觀。……[詳細(xì)] |
| 精彩的苗族斗�！ 《放Ｊ琴F定縣苗族人民喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日活動(dòng)，每年都要舉行。金秋十月，云霧周邊縣市、鎮(zhèn)鎮(zhèn)的苗族群眾都要舉行慶豐收斗�；顒�(dòng)。這是力的較量，是技術(shù)的較量，是爭(zhēng)霸的較量�！�[詳細(xì)] |
| “四月八”與艷麗的花米飯 每年農(nóng)歷四月八日，是苗族、布依族盛大節(jié)日，當(dāng)?shù)氐拿缱濉⒉家雷宥家e行各種活動(dòng)歡度這個(gè)節(jié)日。相傳很久以前，苗族的民族英雄領(lǐng)導(dǎo)苗族、布依族等少數(shù)民族反抗反動(dòng)派的統(tǒng)治，進(jìn)行了艱苦卓絕的斗爭(zhēng)，不幸于農(nóng)歷四月初八壯烈犧牲。此后，每年四月八，苗族、布依族人都帶上花米飯，吹上蘆笙，聚會(huì)緬懷英雄。歡度“四月八，”一個(gè)重要的活動(dòng)，就是制作美麗的花米飯和吃花米飯�！�[詳細(xì)] |
| 談情說愛的苗族“坐花場(chǎng)” “坐花場(chǎng)”是貴定縣云霧山區(qū)的苗族世代相傳的習(xí)俗�；▓�(chǎng)分為青年花場(chǎng)和中老年花場(chǎng)。中老年花場(chǎng)是已生育子女的青年婦女和中老年婦女的花場(chǎng)，一般主要是在花場(chǎng)里縫制衣服、背牌等，從正月初一坐到十五左右。青年花場(chǎng)是未婚女青年挑花制背牌的場(chǎng)地，亦是青年小伙子與姑娘選擇終身伴侶的一種場(chǎng)所，一般從正月初一開始坐到月底。在“坐花場(chǎng)”期間，每天姑娘們都穿著盛裝，帶著小凳子、糯米耙、繡花針線等來(lái)……[詳細(xì)] |
| 聯(lián)絡(luò)情感的苗族“跳月” 苗族“跳月”有悠久的歷史,是花苗較大型節(jié)日文娛活動(dòng)，花苗跳月是由4個(gè)男青年（過去也有老年和中年的）或兩個(gè)男青年在前吹蘆笙起舞，姑娘們則跟在背后踏著蘆笙節(jié)奏跳舞，參加人數(shù)可多可少，可以中途參加，也可以中途退出，蘆笙吹得越好，舞跳得越好，后面跟著跳舞的姑娘就越多。在“跳月”過程中，小伙子一邊吹一邊跳，不時(shí)把目光投在靚麗的姑娘身上，或舞姿示意，或暗送秋波，挑選心愛的女郎�！疤隆�[詳細(xì)] |
 | 聲名遠(yuǎn)播的苗族長(zhǎng)鼓舞 苗族蘆笙長(zhǎng)鼓舞，是生活在云霧山中廣大苗族（海岜）同胞歡慶豐收，慶賀太平，祈福納財(cái)，歡呼勝利的藝術(shù)表現(xiàn)形式，其要追求達(dá)到是一種群體狂歡的生活和藝術(shù)效果。表演時(shí)，以苗家自制的長(zhǎng)約2米左右，重約10公斤的青銅大號(hào)吹奏為先導(dǎo)，然后用力敲打重達(dá)100來(lái)斤的木制牛皮長(zhǎng)鼓，苗家小伙則在表演場(chǎng)地周圍各自吹響手中的蘆笙，瞬間，身著節(jié)日盛裝的苗家少女象一群群離巢的百鳥，歡呼著一行涌向場(chǎng)地中央，……[詳細(xì)] |