柳州市民俗文化介紹
 | 侗族木構(gòu)建筑營造技藝是廣西三江縣最出色的民族民間傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式。三國時期，侗族先人“依樹積木，以居其上，名曰干欄”，逐漸形成木構(gòu)建筑營造技藝。三江侗族木質(zhì)建筑以風(fēng)雨橋、鼓樓為代表，不僅造型美觀，而且工藝堪稱一絕。整座建筑鑿榫打眼、穿梁接拱、立柱連枋不用一顆鐵釘，全以榫卯連接，結(jié)構(gòu)牢固，接合縝密，有極高的工藝和藝術(shù)價值。鼓樓又稱“羅漢樓”，埋巨木為中心柱，建成塔形“獨角樓”，矗于侗寨之中，立地頂天……[詳細(xì)] |
 | 柳州螺螄粉手工制作技藝是流行于廣西壯族自治區(qū)柳州市地方傳統(tǒng)手工技藝，自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風(fēng)味，非常美味。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的螺螄湯料，由螺螄肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13種天然香料和味素、蔗糖等配制而成。螺螄粉的制作步驟：1．豬骨，大料，沙姜，干棗，枸杞，香菇加水熬湯待用；2．腐竹油炸之后切塊待用；3．炸完腐竹的油趁熱澆到盛著辣椒粉的碗里……[詳細(xì)] |
 | 在廣西，搶花炮是一項較為常見的民間活動。三江侗族自治縣富祿花炮節(jié)，不僅歷史悠久，而且具有鮮明的地域和民族特色。 群山環(huán)繞的河灘上，人頭攢動，侗歌飛揚。腰系彩帶、身穿長褲、赤膊上陣、奮力搶奪花炮的小伙，身著民族盛裝賽銀飾、比繡工的侗苗姑娘，還有悠揚起伏的蘆笙，情意纏綿的多耶，更是給侗家的花炮節(jié)增添了別樣的風(fēng)味，讓慕名而來的中外朋友也樂在其中�！ 髡f，當(dāng)年孔明帶兵西征曾駐扎這里，教會了當(dāng)?shù)厝酥圃旎稹?a href=/culture/46/sanjiangfuluhuapaojie.html class=blue target=_blank>[詳細(xì)] |
 | 廟會是中國民間流傳的傳統(tǒng)民俗活動，柳城廟會以開山寺最有特色�！ ∶磕贽r(nóng)歷二月初八，柳城開山寺熱鬧非凡。善男信女在煙霧繚繞中口頌佛經(jīng)，在佛祖面前虔誠地許下心愿，祈求人生平安�！ ￠_山寺又名壽佛寺，建于清嘉慶十年（1805年），至今已有200余年歷史，是廣西四大古寺之一。開山寺風(fēng)景秀麗，寺前18棵百年古榕連片成群，暗合十八羅漢拜佛之意，形成廣西絕無僅有的獨特風(fēng)景。遠(yuǎn)處群山環(huán)抱，開山寺前有一山，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去……[詳細(xì)] |
 | 莫一大王節(jié)每年六月初二為莫大一王節(jié)，是為紀(jì)念敢于反抗封建皇帝的壯族英雄莫一的。柳江、龍江兩岸的壯族群眾把他奉為祖先，在神龕上有寫有他的神位。每年六月二日為一小祭，六年一大祭。小祭是各家宰雞殺鴨，焚香供祭，求他佑護(hù)壯家人安寧。大祭十分隆重，要在莫一大王廟舉行盛大的儀式。供品用兩牲，即一頭豬，一頭牛。祭祀的方法也很特別，要用豬和牛的肉、骨頭、肝、腸等不同部位做十二道菜，少一道也不行。十二道菜也不能同時……[詳細(xì)] |
 | 三江侗族自治縣梅林鄉(xiāng)石碑村一帶至今仍保留著過“抬官人”節(jié)的習(xí)俗�！疤Ч偃恕币札垶樵煨停河汕嗄昊蛐『缪莸亩薄⒚缤鯙辇堫^（官人）；蘆苼奏響為龍的聲音；頭戴尖帽身披毛毯者為龍鱗；著節(jié)日盛裝的青年男女為龍身。而畫著花臉、身形丑陋的怪獸則被懲罰為官人抬轎。整個隊伍浩浩蕩蕩轉(zhuǎn)寨游坪，氣氛熱烈。節(jié)日期間，主家宰豬殺羊，款待賓客。寨子里還舉行唱大歌、唱多耶、踩歌堂等活動�！肮偃恕保闭Z稱為“店寧蒙”，由一青少年……[詳細(xì)] |
 | “坐妹”一詞是外來詞，苗語叫“俠配”，即男青年夜晚串寨找姑娘談戀愛的意思。它是苗族青年男女相互尋找對象、為坐在火塘邊傾吐衷情的一種方式。一般十七、八歲的未婚青年都可以開始參加“坐妹”活動，父母不干涉，也不會受到社會輿論的譴責(zé)。苗族青年男女之間有三種戀愛方式：一是通過參加坡會、蘆笙節(jié)或重大節(jié)日活動，在對歌、踩蘆笙舞時，互相尋找對象、傾吐衷情；二是通過互幫工，在頻繁的來往中增進(jìn)了解、建立感情；三是通過……[詳細(xì)] |
 | “和家宴”是中渡古鎮(zhèn)一項獨特的民間習(xí)俗，來源于百家宴。由古時中渡的“吃和飯”演變而來，意為招集本鄉(xiāng)或本街巷“和得來”的鄰里故人聚在一起吃團(tuán)圓飯，這一習(xí)俗已傳承近千年。隨著中渡古鎮(zhèn)旅游業(yè)的興起，“和家宴”也用于接待外地游客。……[詳細(xì)] |
| 依飯節(jié)時間：一般在“立冬”后的黃道吉日舉行，或者立冬日地點：柳城縣古砦鄉(xiāng)灘頭屯古砦仫佬族鄉(xiāng)是目前我國唯一一個少數(shù)民族鄉(xiāng)，有著悠久濃厚的古樸民族風(fēng)情。在古砦眾多節(jié)日中，為了紀(jì)念白馬姑娘的依飯節(jié)尤為隆重。仫佬族的依飯節(jié)始于明末清初，距今已有三四百年的歷史。節(jié)日的活動主要是舉辦“依飯道場”，一般要請三至五個道師，道師們演唱的是內(nèi)容豐富的-。陪奏著動聽悅耳的笙樂，敲擊著有節(jié)奏的鼓鑼，熱鬧非凡。有時候，穿著……[詳細(xì)] |
 | 柳城縣壯族山歌，又稱壯歡，與苗族的節(jié)、瑤族的舞、侗族的樓并列為“柳州風(fēng)情四絕”，素有“廣西民歌看柳州，柳州民歌聽壯歡”之說，并因此發(fā)展成為一個盛大的節(jié)日——柳城壯歡節(jié)。節(jié)日這天，柳城縣大街小巷，鮮花怒放，燈籠高掛，彩旗招展，作為柳城“壯歡大賽”賽場的白陽廣場裝扮一新。悠揚的歌聲在山水間飄揚，十月的柳城成了歌聲的海洋。壯族人稱自己的山歌為“歡”，稱唱山歌為“做歡”。漢代劉向《說苑》、《越人歌》就有記……[詳細(xì)] |
 | 柳城生態(tài)蜜桔文化旅游節(jié)地點：柳城縣白陽廣場，蜜桔觀光采摘園時間：11月（每兩年一屆）柳城生態(tài)蜜桔文化節(jié)從2004年開始，現(xiàn)已成功舉辦了3屆，成為了柳城旅游節(jié)慶的新招牌。柳城人民所從事的勞動被稱為“甜蜜的事業(yè)”，其中一甜——蔗糖業(yè)早已美名遠(yuǎn)播，而蜜桔現(xiàn)在又為柳城增加了新的甜蜜。柳城人民以蜜桔慶豐收，喜迎八方賓客，蜜桔節(jié)上活動內(nèi)容豐富多彩，涵蓋了會議推介、大型歌舞、商品展示、競技比賽、旅游觀光等多個板……[詳細(xì)] |
| 太平安樂寺廟會地點：柳城縣太平鎮(zhèn)安樂寺時間：每年農(nóng)歷二月十九該寺始建于乾隆初年，香火盛旺，新中國誕生更是盛極一時。文革后寺院廊跡蕩然無存。直至1994年，老法師發(fā)心率四眾弟子重建了安樂寺。安樂寺是建在老虎巖的龍巖入口處，每年的農(nóng)歷二月十九便是該寺的廟會，這一天的香客達(dá)6萬多人。全國各地的信男信女及游客們均可集此地共度盛會，在廟會現(xiàn)場，游客們不僅可以到寺廟燒香祈福，而且還可以欣賞到頗具地方特色的文藝……[詳細(xì)] |
| 地點：柳城縣鳳山鎮(zhèn)開山寺時間：每年農(nóng)歷二月初八開山寺建于嘉慶年間，今已有約兩百年歷史，是廣西四大名寺之一，在區(qū)內(nèi)外以及東南亞享有盛名。每年農(nóng)歷二月初八釋迦牟尼之家之日便是開山寺的廟會之時，廟會期間各地善男信女、游人香客云集開山寺，人數(shù)達(dá)十萬人之眾，煙火繚繞，人聲鼎沸�！�[詳細(xì)] |
| 安太鄉(xiāng)地處融水苗族自治縣中部，元寶山麓腳下，坡會于每年的農(nóng)歷正月十三舉行，故稱十三坡。十三坡會點距鄉(xiāng)政府所在地0.5公里，四面環(huán)山，綠樹成蔭，開闊的田垌里豎著十多根蘆笙柱，一年一度的坡會活動就在這里舉行。坡會當(dāng)日，四鄰村民，八方賓客向中心點云集，節(jié)日氣氛熱鬧非凡，高時達(dá)四萬人眾。坡會活動內(nèi)容多姿多彩，蘆笙踩堂、斗馬、賽馬、斗鳥、民族工藝品展銷，文藝演出等項目的展示，令人留連忘返，具有鮮明地方特色的……[詳細(xì)] |
| 砍旗，苗語叫“斗質(zhì)”，其實是收旗，不過要經(jīng)過一定儀式“砍”才能“收”。這就是良寨鄉(xiāng)苗侗族群眾由來已久的傳統(tǒng)節(jié)日。相傳三國時期孔明為了平亂安邦，發(fā)明蘆笙供給苗族群眾娛樂，苗族和其他少數(shù)民族十分喜愛和擁護(hù)。后來蘆笙發(fā)展越來越多，僅苗山“十里長坡”，即今貴州的安里、灣里、根里、中里、潘里、斗里、臺里，以及廣西的大里、國里、林里（包括林浪、林姑、高棍、及格等）就有五千把。集中吹奏的地方是“鄧背”（苗語），……[詳細(xì)] |