濟(jì)寧民俗文化介紹
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 | 梁山伯與祝英臺傳說是我國四大民間傳說之一，是中華文化的瑰寶。千百年來，它以提倡求知、崇尚愛情、歌頌生命生生不息的鮮明主題深深打動(dòng)著人們的心靈，以曲折動(dòng)人的情節(jié)、鮮明的人物性格、奇巧的故事結(jié)構(gòu)而受到民眾的廣泛喜愛。梁祝傳說和以梁祝傳說為內(nèi)容的其他藝術(shù)形式所展現(xiàn)的藝術(shù)魅力，使其成為中國民間文學(xué)藝術(shù)之林中的一朵奇葩。梁祝傳說自1600年前的晉代形成以來，主要流傳于寧波、上虞、杭州、宜興、濟(jì)寧、汝南等地，……[詳細(xì)] |
 | 濟(jì)寧梁山梅花拳是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，它以愛國愛民為拳規(guī)拳訓(xùn)，崇尚忠義誠信、禮儀仁愛、仗義疏財(cái)、樂善好施。在習(xí)武的同時(shí)，還可以陶冶情操、修身養(yǎng)性、倡樹美德。梁山梅花拳是借順德府（現(xiàn)邢臺）梅拳傳入，在水泊梁山特定環(huán)境中與梁山好漢拳械相融形成的一個(gè)拳派。它滲透了梁山好漢氣魄、山東大漢氣派、中華民族氣質(zhì)，融入了拳種原發(fā)祥地、流傳地、流入地的文化，特別是受黃河文化、運(yùn)河文化、道教文化、齊魯文化和水滸文化的……[詳細(xì)] |
 | 高記羊湯，品鮮質(zhì)優(yōu)，羊吃百草，食其有百味，鮮美味全，其風(fēng)味獨(dú)特，羊湯性溫?zé)幔a(bǔ)氣滋陰，暖中補(bǔ)虛，開胃健脾，而且羊肉含有很高的蛋白質(zhì)和豐富的維生素，多吃羊肉能提高身體素質(zhì)和抗疾病能力。美食類型：魯菜美食推薦：嘉祥縣獲麟街獲麟花園西200米高記羊湯……[詳細(xì)] |
 | 綰結(jié)葫蘆技藝在清代流傳較多，民國年間大多失傳。楚元彩將綰結(jié)葫蘆的技藝重新挖掘整理出來，并有所創(chuàng)新，應(yīng)當(dāng)說在國內(nèi)的綰結(jié)葫蘆技藝上占有重要的位置。齊魯電視臺、濟(jì)寧電視臺曾先后專題報(bào)道過楚元彩的綰結(jié)葫蘆藝術(shù)。目前楚元彩有兩個(gè)親傳弟子，趙銀剛為魚臺人，楚善偉是楚元彩的兒子，多年來一直跟隨楚元彩從事該項(xiàng)技藝。魚臺縣張黃鎮(zhèn)趙廟村的趙銀剛掌握了綰結(jié)葫蘆這門傳統(tǒng)技藝，并綰結(jié)了許多葫蘆作品。其代表作品有《金龍狂舞》……[詳細(xì)] |
 | 李閣鎮(zhèn)的木板年畫主要在曹廟、陳集兩個(gè)村發(fā)展較久遠(yuǎn)，影響力較大�，F(xiàn)在兩村仍存有大量木板年畫的刻板，陳集村仍有人在制作木板年畫。陳集村的木板年畫始于清朝光緒年間，距今約有120多年了，傳到現(xiàn)在，已有五代人了。第一代人叫陶西仲，第二代人叫陶守伍，第三代人叫陶蘭田，-人有陶慶祥、陶家祥、陶亭林等，第五代人有陶運(yùn)海、陶運(yùn)航、陶子龍、陶偉等。起初，陳集村只有陶家一家做木板年畫。到民國時(shí)期，木板年畫在本村迅速發(fā)……[詳細(xì)] |
| 山東玉堂醬園有限責(zé)任公司（原名玉堂醬園），始建于1714年，至今已有三百年歷史，是魯西南地區(qū)唯一的中華老字號企業(yè)。玉堂產(chǎn)品獨(dú)具地方特色，深受市場歡迎，因其選料精良，精工細(xì)作，南北風(fēng)味兼蓄而著稱。早在1910年，玉堂的遠(yuǎn)年醬油、什錦蘿卜、佳制冬菜，在南京召開的南洋勸業(yè)會上獲優(yōu)等獎(jiǎng)?wù)拢辉?914年的山東省第一次物品展覽會上，玉堂產(chǎn)品參展42種，有35種獲獎(jiǎng)（其中，16種酒、16種醬菜和特品冬菜、遠(yuǎn)年醬……[詳細(xì)] |
| 提起濟(jì)寧古槐路，濟(jì)寧人婦孺皆知，她算不上繁華，稱不上壯觀，亦談不上秀美，然而這條路卻蘊(yùn)含了遠(yuǎn)古的滄桑，暈染了唐朝的輝煌，記錄了宋代的興衰，見證了明清的繁榮，儲存了民國的記憶，濃縮了現(xiàn)代的音符，成為濟(jì)寧的一條融匯不同時(shí)代記憶的文化軸線。今天，就談?wù)勥@條路上那千年古槐的傳說故事。濟(jì)寧的古槐樹的歷史無從可考。據(jù)說，在漢唐朝時(shí)期就很聞名了，并賦有了神話色彩。古槐的北面，是任城地勢的至高點(diǎn)。有“水漫全城、此……[詳細(xì)] |
| 很久以前,濟(jì)寧老運(yùn)河崖，有一個(gè)深不見底的大水坑，它的樣子看上去很像臥牛的形狀，人們就習(xí)慣叫臥牛坑，傳說是隋煬帝開挖運(yùn)河時(shí)，自然形成的。關(guān)于臥牛坑，還流傳著這樣一個(gè)有趣的故事。當(dāng)時(shí)，南北運(yùn)河貫通后，濟(jì)寧這個(gè)名不見經(jīng)傳的小鎮(zhèn)，一下子熱鬧起來：可以說是運(yùn)河兩岸，物資堆積如山，店鋪鱗次櫛比，南北客商云集。據(jù)說曾有一位江浙一帶來的老客商，經(jīng)常穿梭于此，每每來時(shí)，便住在離臥牛坑不遠(yuǎn)的一家客店里。一天晚上，他無……[詳細(xì)] |
 | 曲阜楷木雕刻迄今已有2400余年的歷史，其原材料源于曲阜孔林獨(dú)有的珍稀植物楷樹。史載：孔子門人子貢為楷雕創(chuàng)始人，他用楷木雕刻的其師孔子、師母亓官氏的兩尊圓雕坐像，已成千古傳世之寶，現(xiàn)存于孔子博物院內(nèi)。孔林中的“子貢手植楷”就是其珍貴的歷史遺跡。相傳孔子辭世后，他的弟子子貢，為恩師廬墓六年，并從外地移來奇木植于墓旁，以寄托哀思，后人視子貢為尊敬師長的楷模，楷樹屬稀有樹種。樹齡達(dá)千年以上，此木堅(jiān)硬，木……[詳細(xì)] |
| 平調(diào)，也稱南北小曲，系明清以來沿運(yùn)河匯集濟(jì)寧一帶的俗曲演唱形式。曲牌有數(shù)百支，約可歸納為三大類：一類是明清以來較古樸的長曲，如［滿江紅］、［大金錢］、［玉蛾郎］、［倒推船］等；一類是活潑優(yōu)美的長短句，其中兩句體的有［漢口垛］、［爬山虎］、［清江引］等，三句體的有［剪靛花］、［上河調(diào)］、［羅江怨］等，四句體的有［鳳陽歌］、［疊斷橋］、［蓮花落］等；一類是流行于城鄉(xiāng)民眾中的俚俗小調(diào)，如［送情郎］、［嘆……[詳細(xì)] |
| 簡稱嶺調(diào)，又名溝嶺調(diào)、玲玲調(diào)，系由［寄生草］演化而成，屬于流行山東中、南部俗曲的一種。最早見于清道光年間歷城華廣生所輯《白雪遺音》，共24首。曲詞多為長短句，篇幅長短不一，似乎并非單一固定曲調(diào)。但1956年從濟(jì)寧盲藝人盛司氏處抄錄嶺調(diào)曲詞40余段，1985年又從濟(jì)寧盲藝人楊金魁處抄錄《白猿偷桃》，其音樂結(jié)構(gòu)都是七句腔為主。開頭為“帽”，每句后加“岔”，有的“岔”后還加［剪靛花］、［銀紐絲］、［疊斷……[詳細(xì)] |
| 小鼓亦名“鼓兒詞”、“木皮子”。清代乾隆、嘉慶年間，鄒縣石元郎創(chuàng)立“石門”，已傳10代，約有200年的歷史。流傳于魯南鄒、滕、嶧等縣農(nóng)村及棗莊市區(qū)。原系看唱本，擊小皮鼓演唱。唱詞為詩贊體10字句，間有少量說白；曲詞自由，開頭為4句一番，下皆為雙句體，屬于無弦索伴奏的吟誦一類。其來源一說系自民間曲調(diào)《李翠蓮》演化；一說由士人吟詩腔調(diào)發(fā)展，唱者多屬農(nóng)村知識階層，尊孔子，亦自稱“儒門”。其書目與民間說書……[詳細(xì)] |
 | 【祭孔樂舞】是孔子的后代、及歷代皇帝和地方官吏舉行祭祀孔子儀式時(shí)的專用樂舞。每年春秋季二八月的頭一個(gè)丁日和孔子誕辰紀(jì)念日，均要在孔廟舉行祭祀大典，故又稱“丁祭音樂”（元代稱“大成登歌之樂”，明代稱“大成樂”，清代又稱“中和韶樂”，均為“丁祭音樂”）。祭孔樂舞始自孔子卒后第二年。以“六代之樂”（見《闕里文獻(xiàn)考》卷二十三載）演奏于廟庭，以示對孔子的紀(jì)念。自西漢以來，歷代皇帝對于祭孔樂舞的編制、樂器、歌……[詳細(xì)] |
 | 孔府菜是山東省漢族飲食文化重要流派之一。中國延續(xù)時(shí)間最長的典型官府菜。其烹調(diào)技藝和傳統(tǒng)名菜，都是代代承襲。孔府菜對菜肴的制作極為考究，要求不僅料精，細(xì)作，火候嚴(yán)格，注重口味，而且要巧于變換調(diào)劑�？赘宋樟藢m廷菜、官府菜、民間菜的烹飪技藝，加之千百年來孔府名廚巧師們的潛心切磋，師承舊制，在繼承傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新，從而逐漸形成了以烹飪技法全面、制作精致的風(fēng)格�？赘擞址Q“天下第一菜”，它歷史悠……[詳細(xì)] |
| 陰陽板是流傳在鄒城市東八里溝一帶的求雨祭祀舞蹈，因是兩板相擊而舞，故又稱打陰陽，已有400余年的歷史。八里溝村位于鄒城市東北的丘陵地帶，舊時(shí)完全靠天吃飯，因多旱天，故求雨祭祀活動(dòng)較多，天長日久也就形成了當(dāng)?shù)靥赜械那笥昙漓胄问�。陰陽板表演兩人一對，一男一女，人�?shù)不限，少則百余人，多則數(shù)千人。男子赤胸，身披八卦帶，著燈籠褲，黑布鞋。女子扎頭巾，帶頭花，穿大襟褂、彩褲、繡鞋。陰陽板表演分為行進(jìn)和場子兩種……[詳細(xì)] |