煙臺(tái)民俗文化介紹第2頁(yè)
山東省 蓬萊區(qū) 萊州 牟平區(qū) 萊陽(yáng) 福山區(qū) 招遠(yuǎn) 棲霞 龍口 芝罘區(qū) 海陽(yáng)市 萊山區(qū) 全部煙臺(tái)民俗文化 煙臺(tái)地名網(wǎng) [移動(dòng)版]
 | “戚家拳”相傳是明代著名愛(ài)國(guó)將領(lǐng)、偉大的民族英雄戚繼光，綜合當(dāng)時(shí)各家著名拳法之長(zhǎng)創(chuàng)編而成。具體這套拳法是否真的來(lái)源于戚繼光，已無(wú)法考證。近代傳承有記錄的人是1930年代的寇祖師，河北滄州人氏，不詳其名，自號(hào)“三爺”，偽滿(mǎn)期間在遼寧省阜新煤礦做苦功，將此披傳鉿朱云天師祖，解放后，朱云天師祖在錦州將此技獨(dú)傳柳德恩先生。柳師以此技而獲“神拳柳”之美譽(yù)。傳人頗眾，余幸居其一。戚家拳古樸無(wú)華，實(shí)戰(zhàn)性強(qiáng)。剛?cè)帷?a href=/culture/40/qijiaquan.html class=blue target=_blank>[詳細(xì)] |
 | 螳螂拳為明末清初膠東人王朗所創(chuàng)，距今已有三百多年歷史。相傳，王朗祖師察螳螂捕蟬之動(dòng)靜，取其神態(tài)，賦其陰陽(yáng)，剛?cè)崽搶?shí)之理，施以上下、左右、前后、進(jìn)退之法，演古傳十八家手法于一體而創(chuàng)螳螂拳法。武術(shù)簡(jiǎn)介螳螂拳是我國(guó)著名的傳統(tǒng)武術(shù)流派，象形拳的一種。它是山東四大名拳之一，也是首批被國(guó)家體育總局武術(shù)運(yùn)動(dòng)管理中心列入系統(tǒng)研究整理的傳統(tǒng)武術(shù)九大流派之一，螳螂拳的形成發(fā)展，是凝聚了明末清初眾多武術(shù)流派之長(zhǎng)而成，僅……[詳細(xì)] |
 | 整理者佘世燁通背拳是我國(guó)武壇上久負(fù)盛名并深受人們喜愛(ài)的傳統(tǒng)武術(shù)之一，流傳十分廣泛。主要流派有：白猿通背、五行通背(即祁式通背)、獨(dú)流通背、太極通背(即洪洞通背)、五猴通背等。通背拳就其源流而言，傳說(shuō)不一。有文字記載通背拳與武當(dāng)拳名師張松溪有傳承淵源，不過(guò)創(chuàng)始于何年，由何人所創(chuàng)，在發(fā)展與演變過(guò)程中史料均無(wú)詳細(xì)記載，尚待進(jìn)一步考證。通背拳以其特殊的伸臂動(dòng)作而著稱(chēng)。伸臂動(dòng)作要力由背發(fā)，通過(guò)肩、肘以達(dá)到指……[詳細(xì)] |
 | 整理者邢建國(guó)趙娜膠東花餑餑習(xí)俗歷史悠久，至今仍然流傳于煙臺(tái)市區(qū)、萊州、蓬萊、龍口、招遠(yuǎn)、棲霞、牟平及周邊地區(qū)。聰明、勤勞的膠東農(nóng)村婦女在各種傳統(tǒng)節(jié)日期間，用面團(tuán)做出鴛鴦、鯉魚(yú)、龍、鳳、壽桃等寓意造型，蒸熟涼透，再點(diǎn)染五彩繽紛的顏色，便成了一件件非常生動(dòng)的藝術(shù)品，用以祭祀、觀賞、食用或饋贈(zèng)親友等。膠東花餑餑可塑性強(qiáng)，有很好的表現(xiàn)力，捏制風(fēng)格古樸自然，造型或敦厚或靈巧，是自然崇拜、宗教思想和心理意識(shí)的……[詳細(xì)] |
 | 理者李春峰尹憶軍萊陽(yáng)豆面燈碗習(xí)俗是當(dāng)?shù)匾环N特有的民俗活動(dòng)，流傳于轄區(qū)內(nèi)的十幾處鎮(zhèn)街。其中，照旺莊鎮(zhèn)、萬(wàn)第鎮(zhèn)、沐浴店鎮(zhèn)、譚格莊鎮(zhèn)、團(tuán)旺鎮(zhèn)一帶最為興盛。這一習(xí)俗由來(lái)已久，清康熙年間(公元1661年)的《萊陽(yáng)縣志》記載“又做面盞十二照月序蒸之，以卜水旱�！本褪侵v，萊陽(yáng)人用豆面做成一盞盞小巧玲瓏的“十二月”面燈，以面摺數(shù)量代表月份，一個(gè)摺代表一月，二個(gè)摺代表二月……十二個(gè)摺代表十二月。面盞內(nèi)放食油點(diǎn)燃，視……[詳細(xì)] |
 | 整理者張小麗蓬萊閣廟會(huì)源于人們對(duì)海神娘娘的朝拜，沿襲至今已有900多年的歷史。海神娘娘,也稱(chēng)天后,行善濟(jì)世，常在海上救助遇險(xiǎn)漁民，人們非常敬仰她。蓬萊當(dāng)?shù)叵鄠髡率呛Ｉ衲锬锏纳�，因此蓬萊沿海地區(qū)便有正月十六為其祝壽的習(xí)俗。這在早期僅是一種祈福活動(dòng)，到了宋朝經(jīng)濟(jì)社會(huì)繁榮，加之蓬萊閣、天后宮等建筑群的興建，活動(dòng)內(nèi)容逐漸豐富，周邊村落紛紛組織戲班、秧歌隊(duì)到天后宮對(duì)面的戲樓、廣場(chǎng)獻(xiàn)藝表演，節(jié)日氣氛日……[詳細(xì)] |
 | 整理者黃振東王汝生毓璜頂是煙臺(tái)市區(qū)一處“挺秀效靈”的游覽勝地，因山頂有始建于元朝末年(1358年)專(zhuān)門(mén)供奉玉皇大帝的玉皇廟而得名�！柏硅痹瓰椤坝窕省�，后為避玉皇大帝的名諱而改為“毓璜”，沿用至今。1982年，煙臺(tái)市政府成立了毓璜頂公園,并多次投入資金對(duì)玉皇廟古建筑群實(shí)施修繕，特別是在2007年投入3000多萬(wàn)元對(duì)公園進(jìn)行大規(guī)模的改造建設(shè)，使公園面貌煥然一新，也使得毓璜頂廟會(huì)更加興盛。毓璜頂是毓秀……[詳細(xì)] |
 | 整理者李朝莉太虛宮因丘處機(jī)揚(yáng)名，燕九節(jié)依太虛宮而盛。每年農(nóng)歷正月十九日，在棲霞的太虛宮都會(huì)舉行規(guī)模盛大的燕九節(jié)。燕九節(jié)主旨為會(huì)“神仙”丘祖，以祈求庇護(hù)。傳說(shuō)，丘處機(jī)逝世后，在農(nóng)歷正月十九日(丘處機(jī)誕生之日)前后，他都會(huì)化身為各種不同的形象重返故里，其門(mén)徒也因此到處宣揚(yáng)丘處機(jī)的種種“靈跡”，于是引來(lái)眾人都前往太虛宮膜拜。人們用酒祭祀丘祖神位，稱(chēng)之為“宴丘”。年長(zhǎng)日久，“宴丘”誤傳成了“燕九”，這也正……[詳細(xì)] |
 | 煙臺(tái)面塑歷史悠久，文化底蘊(yùn)豐厚，已有幾千年的歷史，在我國(guó)民間美術(shù)中獨(dú)具特色，久負(fù)盛名。到了近代，面塑藝人受文人藝術(shù)的影響，水平和風(fēng)格都發(fā)生了變化，由街頭制作的民間玩具，發(fā)展為案頭陳設(shè)品，登堂入室�，F(xiàn)代藝術(shù)家們對(duì)它注入了極大的熱情和心血，使它成為一門(mén)全新的藝術(shù)，值得我們認(rèn)真去探討，把它提升到新的境界。面塑是民族文化的活化石，具有深厚的文化價(jià)值、歷史價(jià)值和實(shí)用價(jià)值。面塑即以面粉作原料的造型藝術(shù)。煙臺(tái)面……[詳細(xì)] |
 | 整理者郭賢坤寧學(xué)娟長(zhǎng)島亦稱(chēng)廟島群島，是處于中原古文明中心區(qū)域內(nèi)的一組島嶼，獨(dú)特的地理環(huán)境與獨(dú)具開(kāi)放性的海洋文化特質(zhì)，使其成為了族群遷徙與文化傳播的一處重要“驛站”，媽祖信仰的北傳與北方媽祖文化的形成，正是長(zhǎng)島這一地域與文化特質(zhì)的反映。北宋嘉佑五年(1060年)，媽祖信仰由福建沿海一帶傳播到了長(zhǎng)島地區(qū)。宣和四年(1122年)福建船民在沙門(mén)島(今廟島)上建起了媽祖廟。長(zhǎng)島媽祖廟的出現(xiàn)既是媽祖信仰北傳的……[詳細(xì)] |
 | 整理者孫衍湖海陽(yáng)的“祭海”起源于明朝，距今已有500余年歷史，主要流傳在沿海一帶的桃源、環(huán)岱庵、方里、大辛家、港北、冷家莊、南莊、邵家莊、鳳城、魯古埠、海豐、莊上、潮里、潮外、丁字嘴、大閆家、何家、南廒子、麻姑島等80多個(gè)漁村。古代漁民們捕魚(yú)的工具比較落后，時(shí)常遭遇船毀人亡的海難事故，人們無(wú)法解釋原本風(fēng)平浪靜的大海，為什么會(huì)在一瞬間狂風(fēng)大作、波浪滔天，那么地猙獰可怕。于是各種猜測(cè)、想象、傳說(shuō)便應(yīng)運(yùn)……[詳細(xì)] |
 | 蓬萊(古稱(chēng)登州)地處山東半島最北端，瀕臨渤海、黃海，與長(zhǎng)山列島相峙。蓬萊特殊的地理位置和海域環(huán)境，加之春夏、夏秋之間適宜的氣象條件，使遠(yuǎn)處景物顯現(xiàn)在空中或海面上，即形成神秘的海市。自古以來(lái)，就有海市的記載�！妒酚洝し舛U書(shū)》曰：“其傳在渤海中，去人不遠(yuǎn)，患且至，則船風(fēng)引而去。蓋嘗有至者，諸仙人及不死之藥在焉，其物禽獸盡白，而黃金白銀為宮闕。未至，望之如云；及到，三神山反居水下；臨之，風(fēng)轍引去，終莫能……[詳細(xì)] |
 | 漁燈節(jié)，是煙臺(tái)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)沿海漁民自己特有的傳統(tǒng)民俗節(jié)日，主要流傳于坐落在45公里海岸線(xiàn)上的山后初家、蘆洋、八角等十幾個(gè)漁村。作為一種祭祀活動(dòng)，每年的農(nóng)歷正月十三、十四，煙臺(tái)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)的漁民都要拜祭龍王、海神娘娘、祭船和送漁燈，祈求海上的神靈保佑新的一年人船平安，出海漁船滿(mǎn)倉(cāng)，日進(jìn)斗金……。燈，有三層意思。一是取魚(yú)蝦豐登之意；二是照亮引路佑護(hù)人船平安歸來(lái)之意；三是使神靈認(rèn)人識(shí)船，保佑人船平安……[詳細(xì)] |
 | 東海神廟位于萊州市府駐地西北9公里渤海之濱，為我國(guó)歷代朝廷祭海處，與泰山岱廟盛名并譽(yù)天下。早在舜時(shí)已有望祭海神之禮，秦皇漢武東巡始親祀海上。北宋太祖開(kāi)寶六年(公元973年)在萊州大修海廟，由國(guó)家在萊州廟祀東海神成為定制：每年立春遣使祀之。元時(shí)兩次增修海廟，祭祀亦為隆重，明初每歲春秋遣使致祭。歷明清至民國(guó)初，經(jīng)歷代大加修拓，廟成直觀：占地約40余畝，房屋設(shè)施二百余楹。同時(shí)，其祭祀活動(dòng)的禮儀制度也日臻……[詳細(xì)] |
 | 中國(guó)烹飪，由于原材料生產(chǎn)、烹調(diào)方法、風(fēng)味特點(diǎn)的差別，歷史上形成“四大菜系”，即：魯菜、川菜、粵菜和淮揚(yáng)菜(蘇菜)。黃河流域產(chǎn)生了北方的代表菜“魯菜”；長(zhǎng)江流域產(chǎn)生了長(zhǎng)江上游的“川菜”和下游的“淮揚(yáng)菜”；珠江流域產(chǎn)生了南方的代表菜“粵菜”。四大菜系中，形成最早和影響最大的當(dāng)屬“魯菜”。魯菜是山東菜的簡(jiǎn)稱(chēng)，是膠東福山菜與濟(jì)南歷下菜、曲阜孔府菜的合璧，其重要支柱是以烹飪海鮮為代表的福山風(fēng)味菜肴。在今邱家……[詳細(xì)] |