贛州市民俗文化介紹第3頁(yè)
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 | 興國(guó)提線木偶(第三批省級(jí))興國(guó)提線木偶，是流傳在興國(guó)均村一帶具有悠久歷史的民間傳統(tǒng)戲曲。在祝壽、喪事、廟會(huì)、過(guò)年、鬧元宵等重大民事和民俗節(jié)慶活動(dòng)中，都會(huì)有木偶戲演出。在廟會(huì)當(dāng)中，一般先敬菩薩，再敲鑼。然后，由五官，八仙出臺(tái)鬧場(chǎng)，再由東道主選擇木偶戲的正本，開(kāi)始演出。興國(guó)“提線木偶”具有悠久的歷史。就其起源，據(jù)說(shuō)與漢高祖劉邦被困平城有關(guān)。其時(shí)，漢高祖劉邦被困平城，他的軍師陳平出謀劃策，用木頭制作美人……[詳細(xì)] |
 | 興國(guó)魚(yú)絲制作技藝(第三批省級(jí))興國(guó)這片古老的土地，青山連綿，河網(wǎng)密布，“七山一水一分田”的自然環(huán)境，饋贈(zèng)我們豐富的山珍水產(chǎn)。中國(guó)有名的珍貴魚(yú)種“金獅紅鯉”即產(chǎn)在興國(guó)。興國(guó)紅鯉體型大、全身紅色，背部鮮艷美觀，兩則金黃，肉厚骨細(xì)，食味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，即可食用、藥用，也可觀賞。興國(guó)的草魚(yú)同樣產(chǎn)量豐富，肉質(zhì)鮮美。“興國(guó)魚(yú)絲”即是以草魚(yú)和鯉魚(yú)為主要原料。興國(guó)魚(yú)絲有個(gè)別名—“與你相思”。很久很久以前，興國(guó)縣有……[詳細(xì)] |
 | 三僚堪輿文化(第二批省級(jí))據(jù)史書(shū)記載和民間流傳，唐僖宗年間，堪輿學(xué)界一代宗師、金紫光祿大夫楊筠松（號(hào)救貧仙師），因躲避戰(zhàn)亂，攜“宮庭密籍”，云游天下，被三僚村狀如太極陰陽(yáng)魚(yú)圖形的獨(dú)特風(fēng)水形勝所吸引，先后收曾文辿、廖金精兩人為徒，三人結(jié)茅為廬，在此開(kāi)基立業(yè)，傳經(jīng)布道。其后，曾、廖兩姓弟子，白衣承詔，代不乏人，自唐以后，歷經(jīng)宋、元、明、清，先后出了24位“國(guó)師”、72位“明師”，被授予欽天監(jiān)靈臺(tái)博士的……[詳細(xì)] |
 | 信豐大阿子孫龍(第四批省級(jí))“子孫龍”民俗主要分布在信豐縣大阿鎮(zhèn)，毗鄰的部分村落也有分布。但以大阿鎮(zhèn)最具代表性，故稱(chēng)為“大阿子孫龍”。子孫龍是一個(gè)以“燈彩龍”表演活動(dòng)為主題的，穿插祈福、報(bào)喜、文化娛樂(lè)、團(tuán)結(jié)和睦等多方面內(nèi)容的一個(gè)大型民俗活動(dòng)。因這個(gè)民俗是以倡導(dǎo)家族團(tuán)結(jié)、家庭和睦，希望子孫興旺發(fā)達(dá)為核心，故被當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)為“子孫龍”。子孫龍以姓氏家族為單位，自發(fā)組織。是當(dāng)?shù)鬲?dú)有的一種大型民俗文化活動(dòng)。子……[詳細(xì)] |
 | 信豐瑞獅引龍(第四批省級(jí))瑞獅引龍存于江西省信豐縣萬(wàn)隆鄉(xiāng)李莊江頭村，是一種獨(dú)特的民間舞蹈。起源于清道光年間，距今已有190余年的歷史。瑞獅引龍由五節(jié)龍和單人獅組成。龍為贛南常見(jiàn)的五人龍燈。瑞獅引龍的單人獅屬南派獅舞，由一人表演，即獅子只有獅頭及用布匹做成的獅身。是一種融合鬧場(chǎng)、吉祥、喜慶、文化娛樂(lè)的民間歲時(shí)節(jié)令舞蹈。一般由12人組成。領(lǐng)牌人一名，也就是領(lǐng)隊(duì)，持有“瑞獅引龍”的銘牌。銘牌的作用類(lèi)似于……[詳細(xì)] |
 | 手端木偶戲(第二批省級(jí))手端木偶戲在民間又俗稱(chēng)“端戲子”“蚊帳戲”,是流傳在江西省信豐縣的一種將木偶套在手上表演、同時(shí)用腳擊打樂(lè)器伴奏，根據(jù)角色不同能模仿各種唱腔的有著悠久歷史的民間表演藝術(shù)，手端木偶戲在贛南曾經(jīng)流傳較廣，風(fēng)格各有不同，但現(xiàn)在卻極為罕見(jiàn)。手端木偶戲是傳統(tǒng)表演藝術(shù)中最節(jié)儉、最顯多才多藝的藝術(shù)表演形式。由于設(shè)備簡(jiǎn)單，人員精干而被稱(chēng)為“戲王”，又叫“小王班”。生、旦、凈、末、丑，均由一人……[詳細(xì)] |
 | 石城縣，地處江西省東南部，武夷山脈中段西麓，是客家民系形成的搖籃。千余年的建縣歷史，孕育了深厚的客家文化底蘊(yùn)，創(chuàng)造了富有地方特色的客家民俗風(fēng)情，石城肉丸及其石城筵宴習(xí)俗便是其中的一種代表客家人熱情好客、崇尚禮儀、情深意濃的傳統(tǒng)民俗。石城肉丸源于宋代，盛于明代，迄今有千百年的文化歷史。據(jù)考證，宋代以來(lái)，慶典之盛宴，有計(jì)席之丁口，每丁六只肉丸也（多為每位客人每餐六只肉丸，三只魚(yú)丸），如在席吃不掉的，則……[詳細(xì)] |
 | 石城肉丸制作技藝(第三批省級(jí))石城肉丸，是石城客家人做生日喜慶，紅白筵宴款待賓客的禮儀方式，在客家人的傳統(tǒng)宴席中，肉丸、魚(yú)丸為二道享有盛名的主菜，也是傳統(tǒng)特色菜。石城肉丸源于宋代，盛于明代，迄今有千百年和文化歷史。石城肉丸是通過(guò)在特別制作的石質(zhì)料缽中加工的，石城肉丸品種繁多，按主料、烹飪等方法分，有豬肉丸，魚(yú)肉丸，羊肉丸，牛肉丸，煮肉丸，蒸肉丸，油燒肉丸以及肉餅，肉糕，獅子頭、冬筍肉丸，肉拙子，魚(yú)……[詳細(xì)] |
 | 石城硯制作技藝(第二批省級(jí))江西，早在北宋時(shí)期就以天然色彩豐富、花紋圖案獨(dú)特著稱(chēng)于世。清·曾興仁《硯考》中譽(yù)之為“花蕊石”，因產(chǎn)于江西省石城縣龍崗鄉(xiāng)的黃石山，又名為“黃石”。石城硯開(kāi)創(chuàng)于北宋，失傳于清代，直到1991年冬，由石城縣文聯(lián)副主席、龍硯齋主人賴德廉挖掘制作技藝及后來(lái)癡硯堂主江華基制作生產(chǎn)，一曰江西石城硯、一曰石城天然石畫(huà)硯。石城硯石藏于深澗中，溫潤(rùn)如玉，石品十分豐富，石色五彩斑斕，石紋奇……[詳細(xì)] |
 | 上猶九獅拜象(第三批省級(jí))九獅拜象發(fā)源于江西省上猶縣，是在龍燈、獅燈的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的大型民間燈彩，距今已有三百多年歷史。九獅拜象一般由9獅、1龍、1象、1麒麟、1牌燈和1座鑼鼓彩亭組成。在每年的正月初二至元宵節(jié)期間和其它重要節(jié)慶日進(jìn)行表演。其表演形式有：開(kāi)廳、暖廳、全村團(tuán)龍、參圩。開(kāi)廳：指新做的屋場(chǎng)開(kāi)廳即蛇龍進(jìn)了廳，先拜四方，而后團(tuán)龍、吐珠、換油，接過(guò)主人的紅包后出廳，其他獅、象等在外面迎候；暖……[詳細(xì)] |
 | 上猶客家門(mén)匾習(xí)俗(第一批省級(jí))江西省上猶縣是客家搖籃贛州的客家縣之一，蘊(yùn)藏著豐富的客家文化資源。其中“客家門(mén)匾習(xí)俗”就是這里的客家人在長(zhǎng)期生產(chǎn)、生活過(guò)程中傳承和發(fā)展的一種獨(dú)特的民俗文化現(xiàn)象。“客家門(mén)匾習(xí)俗”是先人從中原帶過(guò)來(lái)的匾額文化形式，經(jīng)過(guò)客家人長(zhǎng)期的使用、改進(jìn)及內(nèi)容上的充實(shí)，最終形成今天這種客家元素豐富、樣式固定的形式，就是在民居大門(mén)的門(mén)額上繪制一幅長(zhǎng)方形匾框，選取與自家姓氏相關(guān)的成語(yǔ)、典故……[詳細(xì)] |
 | 瑞金魚(yú)圓制作技藝(第三批省級(jí))魚(yú)圓是贛南一種傳統(tǒng)美食，原產(chǎn)地在瑞金，享譽(yù)一千多年。傳統(tǒng)的魚(yú)圓制作歷史悠久，早在唐開(kāi)元三年，即公元715年，就由當(dāng)時(shí)的魚(yú)販子首創(chuàng)而成，當(dāng)?shù)剞r(nóng)諺曰：“先有魚(yú)圓湯，后于瑞金縣”，足見(jiàn)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。瑞金魚(yú)圓由初創(chuàng)時(shí)期的“魚(yú)團(tuán)”，經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的推銷(xiāo)，工藝的改進(jìn)，選料的獨(dú)特，配料的精細(xì)，加工的嚴(yán)密，口感、色澤近乎完美的程度。1776年秋，乾隆皇帝下江南經(jīng)潯陽(yáng)（今江西九江），賴同慶被征調(diào)……[詳細(xì)] |
 | 瑞金岡面車(chē)燈制作技藝(第三批省級(jí))上田蔡屋車(chē)燈是有歷史人物赴任演變而成的瑞金客家燈彩。它融匯了歷史故事、贛南民間采茶曲調(diào)而成，其中的車(chē)燈、采茶調(diào)是車(chē)燈表演的基本特色，是中國(guó)民俗文化的一支奇葩。據(jù)明朝萬(wàn)歷二年《蔡氏前修族》記載，上田蔡屋的先祖是北宋朝庭的端明殿大學(xué)士、大書(shū)法家蔡襄，即贛南民間采茶戲《洛陽(yáng)橋》中的蔡狀元。蔡姓人為標(biāo)榜先祖的榮光而創(chuàng)作了車(chē)馬燈，后因馬燈不便在農(nóng)家小廳堂表演，逐漸演變成只有……[詳細(xì)] |
 | 瑞金傳統(tǒng)竹編工藝(第二批省級(jí))瑞金傳統(tǒng)竹編工藝制作技藝，是千年以來(lái)先民們以毛竹、竹蔸、竹葉等為原料，用來(lái)加工成各種栩栩如生的日用品、工藝品。瑞金傳統(tǒng)竹編工藝制作技藝，以千年古鎮(zhèn)象湖為中心，輻射主要墟市九堡、謝坊、武陽(yáng)、壬田、日東、大柏等地。瑞金傳統(tǒng)竹編工藝由最初的竹，經(jīng)過(guò)破蔑、劈條、開(kāi)片、分層、梳絲，及漂白、染色、上光，防霉蛀處理，使產(chǎn)品更逼真靈性。同時(shí)運(yùn)用雕刻等手段，裝點(diǎn)動(dòng)物五官，成為藝術(shù)品。瑞……[詳細(xì)] |
 | 手工藝術(shù)模具雕刻鋼模(第二批省級(jí))瑞金手工藝術(shù)鋼模雕刻技藝，源自福建連城四堡的平板雕刻技藝，隨著社會(huì)科學(xué)的不斷發(fā)展，生產(chǎn)需求從最初平面印刷對(duì)雕版的需求演變?yōu)楝F(xiàn)代工業(yè)產(chǎn)品對(duì)立體藝術(shù)鋼模的需求，平面雕版技藝從最初的平面文字雕版逐漸演變?yōu)槠矫鎴D文雕版，最終結(jié)合傳統(tǒng)木雕、石雕技藝進(jìn)化為立體藝術(shù)鋼模雕刻技藝。手工藝術(shù)鋼模雕刻，是目前中外機(jī)械、電腦雕刻技術(shù)所無(wú)法替代的技藝，是全國(guó)模具行業(yè)罕見(jiàn)的手工雕刻技藝。雕……[詳細(xì)] |