安慶市民俗文化介紹第2頁
 | 胡玉美蠶豆辣醬是安慶市地方名產(chǎn)。成品外觀呈鮮艷的絳紅色，味香細膩，微辣而甜，風味獨特，富有營養(yǎng)，可開胃助消化，是理想的佐餐小菜和調味品，自創(chuàng)制至今，暢銷不衰，獲得眾多國際國內(nèi)獎項和榮譽稱號。該產(chǎn)品由胡玉美醬園創(chuàng)制。胡兆祥為醬園奠基人。胡兆祥，胡氏家族四世祖，1826年，他與岳父甘家合伙，在安慶北門南莊嶺以四大產(chǎn)品為主，開設四美醬園，不久遷至小南門的三步兩橋街合營玉美義醬園。到了1863年，胡氏獨資……[詳細] |
 | 岳西縣位于大別山東南、安徽省西南邊陲。1936年析潛山、太湖、舒城、霍山４縣邊區(qū)置縣，如今全縣總面積2398平方公里，人口41萬。岳西縣是純山區(qū)縣，境內(nèi)群峰逶迤、林壑幽深，民間文化呈現(xiàn)多元化原生態(tài)特質。岳西鼓書，又稱“說書”、“打鼓書”，清同治年間，本縣已有湖北大鼓流傳，歷史達百年以上。岳西鼓書是一種由單人表演，擊扁鼓、打牙板，有唱有說的曲藝形式，屬于曲藝類的說書項目。鼓書曲目主要以長、中、短篇傳……[詳細] |
 | 《九井溝傳說》是關于宿松“十景”之一——九井溝的極具神話色彩的傳說故事。九井溝是個九井九傳說的神秘之所，這些傳說圍繞九井溝活脫秀美的水而展開，既有九井溝和各景點的來歷的傳說，也有歷史人物和事件的傳說。傳說的發(fā)生地“西源九井”位于安徽省宿松縣西北部的隘口鄉(xiāng)，隘口鄉(xiāng)屬山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。由于飛流瀑布的長期沖撞，自然開鑿出的九口深水潭，即“九井”，沖擊的帶狀河谷既稱“九井溝”。神秘而傳奇的九井溝，以它旖旎的風光，……[詳細] |
 | 鑄胎掐絲琺瑯制作技藝，十三世紀起源于皇家宮廷造辦處，至清乾隆時期達到全面興盛。鑄胎掐絲琺瑯，集青銅鑄造、瓷器上彩、傳統(tǒng)繪畫、雕刻、鎏金等眾多工藝于一體，堪稱中國傳統(tǒng)工藝的集大成者。清代晚期，隨著封建皇權的沒落以及侵略戰(zhàn)爭的爆發(fā)，鑄胎掐絲琺瑯制作技藝于皇宮流落民間，并一度瀕臨失傳。建國后，在相關工藝大師數(shù)十年的挖掘和恢復下，而今，這一凝聚著民族智慧的傳統(tǒng)技藝終于得以“浴火重生”，并在歷史文化名城——……[詳細] |
 | 羅漢除柳俗稱趕柳，是一種帶有劇情表演的民間舞蹈，相傳在清末前就流傳于安徽省太湖縣大別山區(qū)望天鄉(xiāng)及湖北英山一帶，從業(yè)人員大多是農(nóng)民和農(nóng)村手工業(yè)者。羅漢除柳的故事情節(jié)是千年古柳成精，化成美女，纏住貨郎，妄想吮吸其精血，以修成正果。事被土地公、土地婆發(fā)現(xiàn)，請來大肚羅漢以鎮(zhèn)妖法寶珠拯救貨郎，除掉柳樹精。全劇共有五個人物：貨郎、羅漢、土地公、土地婆、柳樹精。除貨郎是人，其它人物不是神就是妖，頭戴面具表演。舞……[詳細] |
 | 喬公，東漢時期廬江皖縣（今潛山）人，育有大喬、小喬二女，據(jù)傳二喬知書達理，聰慧過人，有沉魚落雁之資，傾國傾城之貌，梳妝打扮是姐妹倆每天的重要功課，每次妝罷便將殘脂剩粉投入院落老井中，長年累月，井水泛起了胭脂色，水也有了胭脂香，此井也因此被稱為胭脂井。建安四年，孫策與周瑜率兵攻克皖城，遣人禮聘，得喬公允許，于是，便有了孫策納大喬、周瑜娶小喬的千古韻事，二喬也成為了被世人歌詠的對象，如杜牧《赤壁》詩：……[詳細] |
 | 程嶺大鼓書因主要伴奏樂器為大鼓而得名，演唱者一手敲鼓、一手夾板，配合唱腔、道白，節(jié)奏和諧。程嶺大鼓書屬于板腔結構體系的聲腔，唱腔委婉優(yōu)美，內(nèi)容褒忠斥奸，情感色彩鮮明。服飾道具簡單，一般以對襟長袖褂為主。據(jù)史料和流傳狀況推斷，程嶺大鼓書源于明末清初的民間茶館內(nèi)，活躍在鄉(xiāng)間大戶的喜宴，到清代中葉發(fā)展到了鼎盛時期，很多鼓書藝人子承父業(yè)，數(shù)代相傳。清朝末年，社會動蕩，民不聊生，鼓書行業(yè)萬戶凋零，解放后，殘……[詳細] |
 | 余良卿號創(chuàng)建于清咸豐五年（1855年），“余良卿”號是安徽省著名的老字號中藥企業(yè)，“余良卿”膏藥的創(chuàng)始人為余性庭，由于歷代余良卿人秉承“扶貧惜弱，誠信濟世”的宗旨，精心創(chuàng)業(yè)，使余良卿招牌歷百余年而不衰，產(chǎn)品暢銷于國內(nèi)外。被譽為安徽“三珍”之一的傳統(tǒng)產(chǎn)品“鯽魚膏藥”（現(xiàn)名余良卿膏藥）因其獨特優(yōu)良的療效而有“神仙鐵拐李賜藥方”的傳說在民間廣為流傳。余良卿膏藥的創(chuàng)始人余性庭，原世居安徽省桐城余家灣，為鄉(xiāng)……[詳細] |
 | 余良卿膏藥原名“鯽魚膏藥”，自問世至今約有三百多年的歷史，因療效顯著、價格價廉一直深受廣大病患青睞。余良卿膏藥的創(chuàng)始人余性庭，于清咸豐五年（1855年）開設余良卿號膏藥店，以制售黑膏藥見長，因膏藥療效卓著，當年在安慶民間還流傳著“鐵拐李下凡，神仙賜偏方”的傳說。1953年，“鯽魚膏藥”改名為“余良卿膏藥”，并建廠開始批量生產(chǎn)，發(fā)展至今。余良卿膏藥是中華老字號“余良卿號”歷史最悠久的產(chǎn)品，在現(xiàn)代醫(yī)藥……[詳細] |
 | 懷寧中醫(yī)骨傷救治手法是一門傳統(tǒng)中醫(yī)骨傷科療法，源于明末清初，迄今已有數(shù)百年歷史。傳統(tǒng)中醫(yī)骨傷救治手法強調整體辯證、手法整復，運用摸、接、端、提、推、拿、按、摩正骨手法，知其體相、知其部位、機觸于外、巧生于內(nèi)、手隨心轉、法從手出，以及拔伸牽引、旋轉回繞、屈伸收展、按摩推拿，夾板固定。講究筋骨并重、以靜制動、動靜結合、功能鍛煉、內(nèi)外兼治，醫(yī)患合作。施治過程用雙手準確地診斷、整復各種骨折和脫位，即使對難……[詳細] |
 | 花園胡氏龍燈是安慶市宜秀區(qū)羅嶺鎮(zhèn)頗具影響的的大型傳統(tǒng)民俗文化活動，源于元末明初，相傳由胡氏遷桐一世祖自江西移民桐城后制作，距今已有六百余年歷史，流播區(qū)域主要分布于現(xiàn)安慶市宜秀區(qū)羅嶺鎮(zhèn)、桐城市練潭鎮(zhèn)及懷寧縣涼亭鄉(xiāng)境內(nèi)。該地地處圩畈，歷史上連年水患不斷，人們對龍產(chǎn)生敬畏心理，龍燈寄托了人們祈求風調雨順、五谷豐登、家庭和睦、社會和諧的美好愿望。胡氏龍燈由龍頭、龍尾、龍身共十二節(jié)組成，寓意一年中的十二個月……[詳細] |
 | 岳西縣位于皖西大別山腹地，江淮分水嶺東段，其中西部與湖北省英山縣交界，北部與霍山、舒城兩縣相連�？偯娣e2398平方公里。全縣總人口40.1萬。岳西燈會在清代乾隆年間已趨興盛，其組織形式一般由一個村或宗族聚居的居民自發(fā)組成，在元宵節(jié)前開展活動。燈會中表演和展示各種形式的民間藝術，藉以慶豐收、歌盛世、和鄉(xiāng)里、睦友鄰、祈福祉，是本縣民間自發(fā)組織的影響最大，范圍最廣，民眾最喜聞樂見的一項節(jié)慶習俗活動。……[詳細] |
 | 宿松香芽產(chǎn)于宿松縣柳坪鄉(xiāng)，是清明節(jié)前后選采單芽或一芽一葉的鮮葉精制而成的綠茶，該茶外形美觀、香氣醇厚，滋味鮮爽甘甜，是綠茶中不可多得的珍品。柳坪鄉(xiāng)產(chǎn)茶歷史悠久，前期歷史不可考證，現(xiàn)可考的史料有清康熙二十八年和道光八年所編的《宿松縣志》等。歷史上，山區(qū)民眾世代種茶、制茶，并在生產(chǎn)、生活過程中創(chuàng)造了豐富的茶文化。1915年，柳坪鄉(xiāng)的“松羅茶”曾獲巴拿馬萬國博覽會金獎；1959年被評為全國十大名茶；19……[詳細] |
 | 斷絲弦鑼鼓是流行于皖鄂贛三省交界處宿松縣的一種民間音樂演奏形式，以打擊樂為主，間以絲竹音樂伴奏，在宿松縣流傳已有五百多年的歷史。斷絲弦鑼鼓始于明代，專為民間婚、喪、喜慶以及過年、做清明、出廟會、燈會-時作前導演奏，亦為燈歌、燈舞伴奏，樂隊龐大，演奏氣氛熱烈，最盛時樂隊正班為64人。32人的班稱為半班。斷絲弦鑼鼓的特色十分鮮明，演奏形式分為文場和武場。文場樂器有嗩吶、笛子、胡琴、月琴、小阮等。武場樂……[詳細] |
 | 花梆舞的花梆最早俗稱竹梆，歷史源遠流長。主要產(chǎn)生于我縣山區(qū)一帶。農(nóng)民為了保護自己的莊稼果實，上山組織圍獵，攜梆帶叉，驅趕和獵獲野獸，并在間歇時以此為樂。每年的九月初九舉行篝火活動，男女老少，載歌載舞，慶祝豐收的成果。這一民間習俗傳承至今已有兩百多年的歷史。竹梆的產(chǎn)生，據(jù)說是農(nóng)民為了保護地里的紅芋（也稱甘薯）不被野豬所吃而創(chuàng)造的，首先是棍子驅趕、雜芭毛人、敲棕樹筒、看夜、竹棍敲擊大石頭，再到小竹棒敲……[詳細] |