阜陽市民俗文化介紹第2頁
 | 潁上大鼓書，本地俗稱“打鼓說書”，是一種一人說唱并重的表演形式。是安徽大鼓在發(fā)展傳播中在潁上形成并發(fā)展和影響周邊的一種曲藝形式，這種民間曲藝從清朝中期基本形成至今已近二百年，是潁淮大地上蕩氣回腸意悠遠(yuǎn)的藝術(shù)奇葩�！皾}上大鼓書”源于潁上，流行于潁河淮河之間的潁上、阜陽、阜南、霍邱等地。據(jù)《國家曲藝志•安徽卷》記錄:李家生，穎上縣人�！藲q時(shí)投師藝人朱華庭，分心學(xué)藝，二十歲即出師平話。時(shí)……[詳細(xì)] |
 | 五音八卦拳相傳源于伏羲八卦拳，原清朝乾隆年間豫州陳州（現(xiàn)為河南淮陽縣）人劉懷編創(chuàng)，其拳法是以伏羲的天極、太極、兩儀、四象、八卦作基礎(chǔ)而派生出來的，因此定于伏羲八卦拳。五音八卦拳第一代創(chuàng)始人羅體賢，深得伏羲八卦拳的精髓，根據(jù)五行相生、陰陽相合、天人相立的思想理念，結(jié)合中華武術(shù)流派之長，創(chuàng)立了五音八卦拳。羅體賢于清咸豐年間，出任清宮御前侍衛(wèi)，后因附送皇貢不力獲罪，避難來到當(dāng)時(shí)的豫州西南與穎州交界處，繁……[詳細(xì)] |
 | 金種子集團(tuán)出品的醉三秋酒是阜陽特產(chǎn)，其釀造技藝發(fā)端于魏晉之時(shí)，至宋元時(shí)代，其發(fā)酵制曲工藝開始與蒸餾技術(shù)相結(jié)合，自明清至民國時(shí)期日臻完善，并成熟定型，建國后得到保護(hù)和發(fā)揚(yáng)，形成了“一控三清一配”（控漿減水、輔料清蒸、原料清蒸、酒醅清蒸、配糟發(fā)酵）的獨(dú)特工藝，具有“四高一中”（潤料水溫高、堆積淀粉高、堆積溫度高、入池水分高、中溫入池）的鮮明特點(diǎn)。醉三秋酒的品名起源于公元265年“劉伶一醉三秋”的典故�！�[詳細(xì)] |
| 紅燈舞在阜南流行已久，據(jù)老藝人代代相傳，紅燈藝人貢唐王為師祖，相傳當(dāng)年唐王李世民前線慘敗，退守谷河南岸的項(xiàng)延城，采納了謀士的意見，利用當(dāng)?shù)赝鏌舻牧?xí)俗，和大臣們換上百姓的服裝，由唐王扮演紅燈的傘把，大臣們敲鑼打鼓，大搖大擺出城玩燈，成功逃出亂軍的包圍。后來，唐王做了皇帝，封玩紅燈的“傘把”為“燈主”，特賜黃馬褂，到哪里玩燈，都被尊為“上藝”，“紅燈傘”可以放到堂屋當(dāng)中“敬著”，藝人可以在堂屋里吃飯�！�[詳細(xì)] |
| 墳臺(tái)嗩吶迄今已有六百余年的歷史，根據(jù)中國音樂文史調(diào)查記載，安徽嗩吶有南派與北派之分，其中北派嗩吶又有兩個(gè)代表性流派，一支位于安徽東北部的碭山、宿縣一帶，一支位于阜陽、太和、亳州一帶。太和縣墳臺(tái)鎮(zhèn)地處皖西北，與河南、山東相毗鄰，墳臺(tái)嗩吶在流傳的過程中，吸收了該地區(qū)流行的梆子戲、墜子、清音、曲劇、泗州戲等戲曲、曲藝、民歌小調(diào)，逐步形成自己的藝術(shù)特色。墳臺(tái)嗩吶作為領(lǐng)奏樂器常與與鑼鼓結(jié)合演奏，演奏場面熱烈……[詳細(xì)] |
| 潁上琴書在潁上境內(nèi)流傳已有三百多年的歷史，形成于清末民初，前期吸收了山東琴書，徐州琴書、豫東琴書、淮河琴書等琴書風(fēng)格特點(diǎn)，后與當(dāng)?shù)孛耖g老歌小調(diào)和花鼓燈歌舞等結(jié)合，并融進(jìn)周邊地區(qū)戲曲藝術(shù)，經(jīng)過代代藝人傳承，已形成了潁上地區(qū)獨(dú)有的琴書表演風(fēng)格。潁上琴書唱腔音樂為主曲體，代表性唱腔有四句腔（分慢四句腔、快四句腔）、垛子板（唱中有說），還有鳳陽歌、梅花落等曲牌，藝人稱其為九腔十八調(diào)。潁上琴書曲調(diào)婉轉(zhuǎn)優(yōu)美，……[詳細(xì)] |
| 太和武當(dāng)太極拳是一支直接承傳于道門古老的太極拳門派，其拳理拳法、功理-與社會(huì)上流行的太極拳有很大差別，由于道門秘傳的原因，在傳代上有的嚴(yán)格規(guī)定，一甲子為一代，一代傳二不傳三，故在民間所傳極少，頻臨失傳。自太極拳由道門傳入民間以后，出現(xiàn)了以姓氏命名的太極拳門派，流傳于太和境內(nèi)的太極拳，也因此被稱為太和武當(dāng)太極拳。后人根據(jù)此拳內(nèi)含真意的特征，又稱其為意合太極拳。太和武當(dāng)太極拳有三步練法（易筋、易骨、易……[詳細(xì)] |
 | 金裕皖酒業(yè)出品的金裕皖酒是界首最具代表的特產(chǎn)之一，其釀造技藝源于北宋，明清至民國時(shí)期日臻完善、并成熟定型，建國后得到保護(hù)和發(fā)揚(yáng)，形成了“三清二控一續(xù)”（輔料清蒸、原料清蒸、酒醅清蒸、控漿降酸、控漿減水、續(xù)糟發(fā)酵）的獨(dú)特工藝，具有“四高一低”（堆積淀粉高、堆積溫度高、入池水分高、高溫潤料、低溫入池）的鮮明特點(diǎn)。宋代時(shí)，界首有“諸鎮(zhèn)置于管下人煙繁盛處，設(shè)監(jiān)鎮(zhèn)，管火禁或兼酒稅之事”的歷史文獻(xiàn)記載，自清代……[詳細(xì)] |
| 枕頭饃的歷史十分悠久。相傳宋金“順昌（今阜陽）之戰(zhàn)”期間，為支持宋軍抗金，順昌府百姓蒸制出形如枕頭形狀的大饃送至軍營，宋軍每人發(fā)一個(gè)，餓時(shí)削一片充饑，困時(shí)枕頭而臥，“枕頭饃”由此而來。潁州枕頭饃系選用精細(xì)面粉，精工蒸制而成。饃焦呈金黃色，似油炸一般，厚約半寸，香酥爽口，用快刀切上一片，饃瓣潔白，層層相包，濕潤柔筋，干而不燥，松軟而又耐嚼。由于蒸制前沒有放堿、發(fā)酵粉等物質(zhì)，存放數(shù)日仍不霉不硬，味道依……[詳細(xì)] |
 | 臨泉葫蘆烙畫的歷史淵源最晚可追溯到晚清時(shí)期，臨泉縣滑集人李仰高，既是聞名鄉(xiāng)里的書畫家，又是臨泉葫蘆烙畫的創(chuàng)始人，此后李仰高后人世代傳承這一古老的烙畫技藝，并鉆研創(chuàng)新、逐漸將電烙鐵技術(shù)用于葫蘆烙畫創(chuàng)作中。臨泉葫蘆烙畫作品內(nèi)容多反映皖北地區(qū)特定歷史時(shí)期的思想意識(shí)、宗教信仰、生活習(xí)俗、藝術(shù)風(fēng)尚等，其作品創(chuàng)作需經(jīng)過設(shè)計(jì)繪樣、貼圖套描、清繪定稿、燙烙繪制、修整上漆、陰干成型等多道工序，其中的燙烙還要經(jīng)過勾勒……[詳細(xì)] |
 | 淮河鑼鼓是流行在穎上沿淮一帶的一種鑼鼓音樂，歷史悠久，有史料依據(jù)可追溯到遠(yuǎn)古時(shí)代，春秋戰(zhàn)國時(shí)期管仲就曾把鼓運(yùn)用在戰(zhàn)爭中，明清時(shí)期鑼鼓在淮河流域十分普遍，它是安徽省優(yōu)秀的民間藝術(shù)，在淮河流域廣為流傳，是典型的淮河文化之一。淮河鑼鼓的演奏方法是鼓指揮，鑼主奏，鐃和鈸分成兩個(gè)聲部，交替對奏。曲牌有“長流水”、“十八翻”等多種曲牌，淮河鑼鼓時(shí)而委婉流暢，時(shí)而鏗鏘有力，鑼鼓點(diǎn)變換多樣。在花鼓燈鑼鼓演奏中“連……[詳細(xì)] |
 | 太和民間舞蹈獅子燈已有一百多年歷史。獅子燈創(chuàng)始人張守本，生于1849年，自幼習(xí)武，有一身過硬武功，在端午、中秋、春節(jié)等節(jié)慶日，聚集一幫武術(shù)愛好者，以自制的獅子作道具，自娛自樂歡慶節(jié)日，發(fā)明了原始簡單的舞蹈動(dòng)作，大多表現(xiàn)獅子的喜、怒、哀、樂。后來，家族中一直把這種舞蹈流傳下來，并在社會(huì)上廣泛傳播。建國前，太和縣城一直按五門四關(guān)出燈演出。張守本之子張?zhí)鞓s聚集東關(guān)武術(shù)愛好者排練獅子燈，因舞獅子演員武功扎……[詳細(xì)] |
| 淮北梆子，又稱“梆子戲”。是流行于我省淮北地區(qū)的藝術(shù)個(gè)性化比較強(qiáng)的地方戲曲劇種。至今有一百多年的歷史，具有很強(qiáng)的地域特征。關(guān)于它的起源大致有二種說法。一種說法是山西、陜西梆子流傳到淮北地區(qū)后，唱腔受安徽語音的影響而形成的劇種。另一說法是由河南梆子的一支“沙河調(diào)”傳入我省后，結(jié)合皖北土語及民間曲調(diào)發(fā)展而成。由于淮北地區(qū)位于南北水陸通衢，各地戲曲因通商貿(mào)易而在此交流溝通，并在此生根流傳，形成本地的聲腔……[詳細(xì)] |
 | 琴書傳入我省已有200多年歷史，它因演唱形式活潑，語言純樸生動(dòng)，曲調(diào)婉轉(zhuǎn)優(yōu)美，有著濃郁的鄉(xiāng)土氣息，深為廣大群眾所喜愛。因流入的地區(qū)不同，歸納起來主要有三路：一路是由河南永城縣老藝人邵元振傳入，代表性傳承人有孟兆興、孟穎等；一路是由山東瞎子（真名不詳）傳入，代表性傳承人有張法、苗明才、苑金榜等；一路是淮北琴書，代表性傳承人有陳豁牙（真名不詳）、良麻子（真名不詳）、付學(xué)蘭、王文藝等。這三路琴書在淮河兩……[詳細(xì)] |
 | 界首市苗湖書會(huì)是界首文化藝術(shù)上的一個(gè)獨(dú)特的“盆景工程”。苗湖書會(huì)的舉辦地在界首市任寨鄉(xiāng)的苗湖村。清嘉慶年間，據(jù)今大約200年左右，唱墜子翁的藝人苗本林，發(fā)起了苗湖說唱會(huì)，當(dāng)時(shí)參加演唱藝人有苗湖村三人，鄰村五人。1939年，第六代傳人苗元普為紀(jì)念第一代發(fā)起人苗本林165周年誕辰，把閏年的農(nóng)歷六月六定作苗湖書會(huì)，一唱就是五天，迎來四鄰八鄉(xiāng)的群眾，相當(dāng)熱鬧。此后，苗湖書會(huì)經(jīng)過不斷傳承，得到了一定的發(fā)展�！�[詳細(xì)] |