蚌埠市民俗文化介紹
 | 湖溝鎮(zhèn)是皖北歷史名鎮(zhèn)，歷史悠久，文化燦爛，底蘊(yùn)深厚。湖溝古稱蘭石，因此地有一塊碩大深藍(lán)的石頭而得名，后因元朝末期此地久澇成害，特在此地興開河溝，排澇減害，故改名湖溝。上世紀(jì)90年代末出土的清朝嘉慶二十二年《重修火神閣碑》記載：“火神宿治東南湖溝集，古名蘭石村，商賈云集，士民輻湊，巨鎮(zhèn)也�！币源俗C明，湖溝鎮(zhèn)在清朝就已經(jīng)是周邊的政治、文化中心，深厚的文化底蘊(yùn)造就了眾多具有鮮明湖溝特色的文化，其中，“湖……[詳細(xì)] |
| 董廟村隸屬固鎮(zhèn)縣劉集鎮(zhèn)，原名青風(fēng)鎮(zhèn)。至清初，地方董姓人氏較多，作為董姓家廟所在地，于同治年間改名董廟，并逐漸發(fā)展為集鎮(zhèn)。二鬼扳跤是由一個演員扮演雙人摔跤的舞蹈形式。身上綁一個假人，成為一對。演員和假人畫以鬼臉。撲打相摔，以示鬼邪遠(yuǎn)離，人們平安之意。道具為一個特制的架子，架子上部設(shè)兩個跤手的頭像，與真人大小相同，面容猙獰，俗稱“二鬼”�，F(xiàn)在的表演隨著時代的變化而變化，其面具時常更新，亦有二鬼為男女者……[詳細(xì)] |
| 清朝嘉慶20年（1816年）董家湖農(nóng)民董三方、蔡郎等十多戶農(nóng)民采用“一物降一物，石膏降豆腐”的原理，把淀粉用開水打芡，葫蘆瓢打幾個眼，漏成粉絲。固鎮(zhèn)縣劉集鎮(zhèn)董湖農(nóng)民利用當(dāng)?shù)胤N植的紅薯加工粉絲已有190多年的歷史了，那時家家戶戶都會用傳統(tǒng)工藝流程加工粉絲。無添加劑粉絲是中華傳統(tǒng)物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其勞動強(qiáng)度大，產(chǎn)量低，基本上無傳承人。傳統(tǒng)的粉絲如今被機(jī)器粉絲所替代，機(jī)器粉絲全部加入淀粉酶、色素、膠水、硫磺……[詳細(xì)] |
 | “仲興皮影”是淮北皮影戲的重要組成部分，是用燈光照射牛皮或驢皮做成的形象剪影等進(jìn)行表演，屬于一種民間戲曲表演形式。2014年3月，“仲興皮影”被蚌埠市人民政府列入第三批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目名錄。仲興鄉(xiāng)歷史悠久，相傳是漢代丞相的封地，自古商貿(mào)云集。仲興也是“眾姓”的諧音，為不同姓氏居住地，文化氛圍濃厚，“仲興皮影”就是當(dāng)?shù)乇姸辔幕囆g(shù)中的一種民間藝術(shù)形式，自明清開始流行，距今已有幾百年的歷史�！爸佟�[詳細(xì)] |
| 春節(jié)社火濠城春節(jié)期間的社火是一項(xiàng)盛大的民間文藝活動。每次隆重登場的有：舞龍、舞獅、花車、旱船、跑驢、河蚌、八仙、獨(dú)桿轎及配套的多班迎春鑼鼓，有段順口溜予以概括：“一龍二獅獨(dú)桿轎，花車旱船老背少，八仙跑驢抓河蚌，迎春鑼鼓真熱鬧”。這些時令的表演，體現(xiàn)的是中華民族獨(dú)具特色的地域文化，是漢民族文化的縮影，是這片土地上的人民，對漢民族傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗的尊崇。但是春節(jié)社火由于每辦一次都要投入一定的人力、精力、物……[詳細(xì)] |
| 面蒸技藝濠城地區(qū)有一種面蒸工藝品。心靈手巧的婦女以表面為原料，經(jīng)拌勻活透，然后做出形狀各異的各種工藝品，如蟠桃、佛手、辣椒、十二生肖等等；再上鍋蒸熟，然后飾以彩色，真是栩栩如生，巧奪天工�！�[詳細(xì)] |
| 女性“扯臉”技藝什么是女性“扯臉”？說穿了，在缺乏美容手段和工具的年代，這就是一種給女孩子的面部進(jìn)行美容、脫毛的手工技藝。通常的做法是：兩女對面而坐，一女子以口捻線，起固定作用，同時雙手捻動棉線，適度用力，上下左右搓捻去對方臉上的汗毛。然后再敷以 、使得面容光滑潤膚。小小一根棉線，隨處可取。不僅能除脫毛，還可以給活血、增白、嫩膚、美容，體現(xiàn)了中國人就地取材的隨遇智慧。這種技藝過去被很多婦女使用，現(xiàn)……[詳細(xì)] |
| 濠城本地人選取顆粒飽滿、粒大均勻、光亮硬實(shí)的綠豆，先用石磨將綠豆碾碎成瓣，過篩去粉，清水浸泡數(shù)小時，漂去豆殼再磨成糊。用大勺或瓢將面糊均勻滴在平鍋內(nèi)，鍋面涂油防止粘鍋，鍋底文火滿焙，加熱即成。熟把式手法嫻熟、動作輕快，一手星星點(diǎn)點(diǎn)，滴滴均勻，小堆面糊落下后漸漸下塌，成一圓形小餅狀，一瓢面糊點(diǎn)盡，再回首，案上早成縱橫的隊(duì)列�！靶《癸炞印焙袢粲矌�，直徑一元錢大小，生時淺黃，熟時為深綠色。固鎮(zhèn)濠城人做的……[詳細(xì)] |
| 縣城15公里有個地方叫新馬橋，那里有一座公路橋還有一座鐵路橋橫跨在澥河之上，為南來北往的人提供了極大的便利。今天，我們把這個地方統(tǒng)稱為“新馬橋”。其實(shí)，按當(dāng)?shù)孛耖g的流傳，新馬橋是有些說法來歷的。據(jù)說在很久以前，澥河只是一條淺淺的小河。每當(dāng)夏秋漲水時，人們只有坐木船渡河。澥河南岸，住著一個叫許橋的年輕人，母子兩人以種地和擺渡為生。有一年春天，許橋正在地里干活，忽聽河里傳來“救命”的呼喊聲，他奔過去從……[詳細(xì)] |
 | 泗州戲原名拉魂腔，流行于安徽淮河兩岸，距今已有二百多年的歷史。它與山東的柳琴戲、江蘇的淮海戲同是由“拉魂腔”發(fā)展而來，彼此之間存在著一定的血緣關(guān)系。泗州戲有傳統(tǒng)大戲80多個，小戲和折戲60多種，代表劇目有《三蜷寒橋》、《楊八姐救兄》、《樊梨花點(diǎn)兵》、《皮秀英四告》、《大花園》、《羅鞋記》、《絨花記》、《跑窯》、《拾棉花》等。泗州戲的唱腔自由多變，演員可以根據(jù)自身嗓音條件隨意發(fā)揮，故名“怡心調(diào)”。男……[詳細(xì)] |
 | 清明節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日，已有2000多年的歷史。《淮南子•天文訓(xùn)》云：“春分后十五日，斗指乙，則清明風(fēng)至”。按《歲時百問》的說法：“萬物生長此時，皆清潔而明凈，故謂之清明”。清明節(jié)的由來，相傳是為紀(jì)念春秋戰(zhàn)國時代晉國人介子推的節(jié)日，五河清明廟會則是以祭祀城隍、民間掃墓、祭祖、歌舞、民俗活動、商貿(mào)活動為主要內(nèi)容。體現(xiàn)了人們向往與大自然和諧相處，生活安居樂業(yè)的美好心愿，傳承和發(fā)展了淮河文化，……[詳細(xì)] |
| 琴書傳入我省已有200多年歷史，它因演唱形式活潑，語言純樸生動，曲調(diào)婉轉(zhuǎn)優(yōu)美，有著濃郁的鄉(xiāng)土氣息，深為廣大群眾所喜愛。因流入的地區(qū)不同，歸納起來主要有三路：一路是由河南永城縣老藝人邵元振傳入，代表性傳承人有孟兆興、孟穎等；一路是由山東瞎子（真名不詳）傳入，代表性傳承人有張法、苗明才、苑金榜等；一路是淮北琴書，代表性傳承人有陳豁牙（真名不詳）、良麻子（真名不詳）、付學(xué)蘭、王文藝等。這三路琴書在淮河兩……[詳細(xì)] |
 | 端公腔是以說唱為主要構(gòu)成部分的曲藝藝術(shù)形式，其中又夾雜民間音樂、民間舞蹈、剪紙、雜技、武術(shù)等表現(xiàn)形式。端公腔源于道教，由悼念亡魂、驅(qū)鬼避邪的祭祀活動演變而成，開初只唱宣揚(yáng)輪回迷信的神鬼故事，后來受戲曲的影響，不斷增加一些娛人的民間故事或流傳的戲文，逐漸變成了一種酬神賽會的表現(xiàn)形式。懷遠(yuǎn)端公腔的演唱，大都選擇在傳統(tǒng)或喜慶節(jié)日，如年頭歲尾、端午中秋、婚嫁喜慶等。一般安排在夜晚，場地選擇在十字街口或較大……[詳細(xì)] |
 | 微雕也稱牙雕、微刻，是一門以刀代筆，以“微”為特征，以“精”為標(biāo)準(zhǔn)，集“書法、繪畫、篆刻、色彩”眾家之長于一體的綜合藝術(shù)，集“書、畫、雕”三妙而相映成趣。蚌埠位于安徽省北部。蚌埠雙敦文化，出土的陶器有精美的雕刻符號，據(jù)今有7300年。特殊的地理特點(diǎn)，久遠(yuǎn)的歷史文化積淀，以及現(xiàn)代多元文化的影響形成了楊氏微雕獨(dú)特的審美特征。“楊氏微雕”一脈相承，系楊大可、楊其鵬、楊洋三代人微雕作品的統(tǒng)稱。楊大可，中國……[詳細(xì)] |
| 垓下歷史悠久，文明璀璨。早在四千多年前的新石器時代，這里就建立了具有一定規(guī)模的古城，成為周邊地區(qū)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，是中華文明發(fā)源地之一。垓下史前古城的發(fā)現(xiàn)，是目前淮河流域的唯一，填補(bǔ)了安徽省的空白，被評為2007年全省十大考古發(fā)現(xiàn)之一和2008年全國十大考古發(fā)現(xiàn)的重點(diǎn)候選項(xiàng)目。垓下地扼要沖，歷來是兵家重地。著名的楚漢相爭大決戰(zhàn)——垓下之戰(zhàn)就發(fā)生于此，從而上演了十面埋伏、四面楚歌、霸王別姬等慷……[詳細(xì)] |