![]() | 八極拳,中國拳術(shù)名稱!鞍藰O”意為發(fā)勁可達(dá)四面八方極遠(yuǎn)之處。其動作樸實(shí)簡潔,剛猛脆烈,多震腳發(fā)勁動作。八極拳為中華武術(shù)拳種之一,取其以六種開法(六大開)作為技法核心、破開對方門戶(防守架子)之意。稱“八極”者,系沿用古代有“九州之外有八寅,八寅之外有八纮,八纮之外有八極”的說法,寓“八方極遠(yuǎn)”之意。八極拳以其剛勁、樸實(shí)、動作迅猛的獨(dú)特風(fēng)格流傳至今,早年因地域不同而被稱作“巴子拳”、“八忌拳”、“八……[詳細(xì)] |
![]() | 泥塑(北京兔兒爺)是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。老北京的傳統(tǒng)中秋節(jié),可不止只品月餅、賞月亮,還要祭拜兔兒爺。祭拜兔兒爺是老北京人對美好生活的寫照,他們在兔兒爺身上寄托著殷切希望。坐象兔兒爺,“象”與“祥”同音,寓意吉祥如意;坐虎兔兒爺,虎為百獸之王,寓意事業(yè)興盛;坐葫蘆兔兒爺,“葫蘆”與“福祿”同音,寓意福祿雙全。每逢中秋佳節(jié),人們將兔兒爺請出來,奉上瓜果月餅祭拜,祭拜完后的兔兒爺搖身一變成了……[詳細(xì)] |
![]() | 北京補(bǔ)繡,俗稱絲綾補(bǔ)繡,是歷史上為宮廷需求而產(chǎn)生的,它是世代傳承并存續(xù)至今的傳統(tǒng)手工技藝。北京補(bǔ)繡工藝主要用各色棉布、綢、緞剪成所設(shè)計(jì)的各種圖案形狀,精心堆貼成一個(gè)完整的畫面,然后用彩線繡制而成。補(bǔ)繡工藝源于遼金,奠基于元,盛于明清,是我國古老的刺繡技藝與唐代“堆綾”“貼絹”技藝的結(jié)合與發(fā)展,它是用天然的植物纖維(棉、麻、絲)為材料,用浮雕、編織、刺繡、縫綴、堆貼、抽絲等多種技藝結(jié)合的裝飾藝術(shù)。北……[詳細(xì)] |
![]() | 東岳廟廟會是北京歷史上最早的廟會之一,它在元代即已出現(xiàn)雛形,至明代正式形成,入清后達(dá)于鼎盛。廟會以北京東岳廟為依托而展開,逐漸形成包含信仰、商貿(mào)、娛樂等多方面內(nèi)容的群體性系列活動。歷史上東岳廟廟會的會期主要在春節(jié)、農(nóng)歷三月十五至三月二十八的東岳大帝誕辰日和每月的朔望日。廟會期間,人們到廟中祭祀東岳大帝和民間吉祥神,以祈福迎祥。各地民間香會在此行善助善,各行業(yè)也利用這一機(jī)會舉辦活動。除此以外,還有規(guī)……[詳細(xì)] |
![]() | 北京紅星股份有限公司成立于2000年8月29日,其主發(fā)起人為北京紅星釀酒集團(tuán)公司。北京紅星釀酒集團(tuán)公司作為北京市重點(diǎn)改制企業(yè),2000年8月經(jīng)北京市政府批準(zhǔn),聯(lián)合北京京泰投資管理中心及北京市發(fā)酵工業(yè)研究所、北京富萊茵益輕科技發(fā)展有限責(zé)任公司、北京鴻運(yùn)置業(yè)股份有限公司等四家企業(yè),共同組建北京紅星股份有限公司。北京紅星股份有限公司成立后,將依照《公司法》規(guī)范運(yùn)作,轉(zhuǎn)換經(jīng)營機(jī)制,充分發(fā)揮現(xiàn)有優(yōu)勢,積極開……[詳細(xì)] |
![]() | 北京二鍋頭酒是以釀酒工藝而命名的。古時(shí)蒸酒所用器具為錫鍋,也稱天鍋。天鍋由甑鍋和釜鍋兩部分組成。在甑鍋內(nèi)撒放發(fā)酵好的酒醅,然后在釜鍋內(nèi)注入涼水,甑鍋中的酒醅被加熱后,蒸發(fā)出酒氣,遇釜底涼水而凝聚成酒,用管引出。釜鍋內(nèi)的涼水溫度升高后,需再換一鍋涼水,以降低溫度,繼續(xù)使酒氣冷凝成酒。由于每鍋次所冷凝出的酒從香氣、口味上都有明顯區(qū)別,而第二鍋冷凝出的頭半部分酒既口感平和又香氣醇厚,故命名為“二鍋頭”,……[詳細(xì)] |