小店區(qū)十大民俗文化
太原市 清徐縣 晉源區(qū) 小店區(qū) 尖草坪區(qū) 迎澤區(qū) 萬柏林區(qū) 杏花嶺區(qū) 婁煩縣 古交市 陽曲 全部小店區(qū)民俗文化 小店區(qū)地名網(wǎng) [移動版]
1、太原秧歌
太原秧歌是一種富有民間鄉(xiāng)土氣息和生活韻味的地方小戲，曾在太原市晉源區(qū)、小店區(qū)一帶盛極一時，極具地方特色。早期的太原秧歌內(nèi)容多為抒情歌曲，由一人或兩人撂地表演。清中葉，太原秧歌正式搬上了舞臺，劇目增加了故事情節(jié)，同時還劃分出生、旦、凈、丑等行當，服裝、道具和表演藝術(shù)也有了相應的提高。太原秧歌也曾向中路梆子學習了不少表演技藝，并且移植了很多演出劇目。劇目的增多和表演藝術(shù)的不斷提高，使它在廣大農(nóng)村中產(chǎn)生了很大影響，出現(xiàn)了一些賣臺口搞營業(yè)的半職業(yè)班社。太原秧歌屬單曲體，即一劇一曲。曲牌分為大套曲（十字大調(diào)）和小曲曲兩部分，大套曲演唱的是反映歷史題材的劇目，如《游湖》、《慶頂珠》，《翠屏山》等；小曲曲演唱的則是表現(xiàn)婚姻、愛情和勞動生活的劇目，如《搗米》、《小趕會》、《姐妹倆》等；還有一部分劇目是從其它……[詳細]
“不吃六味齋，不算到太原”的俗語在民間流傳已久，六味齋是山西太原著名的老字號，生產(chǎn)的醬肉以肥而不膩、瘦而不柴、酥爛鮮香、味美可口著稱。六味齋醬肉傳統(tǒng)制作技藝已有二百余年的悠久歷史，是中國第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。六味齋始創(chuàng)于清朝乾隆三年，承襲了二百余年的傳統(tǒng)手工生產(chǎn)工藝，從選料、分割，到加入多種藥材和調(diào)味料，傳統(tǒng)配方中有幾十味中藥材，再加上用文火慢慢燉煮。經(jīng)化驗，飽和脂肪酸減少了30％至50％，膽固醇降低了50％以上。經(jīng)鹵制、醬制、刷醬而成。裝鍋時，層次、順序都有嚴格要求。煮制時，要一摸、二看、三聽、四聞，即用手摸來判斷煮制質(zhì)量，看火、看肉、看湯，聽湯的濃度，聞肉的氣味。如今六味齋醬肉的品種有醬肉、醬肘花、雜拌、香腸、蛋卷等，風味各異。其主要特色是醬肉肉質(zhì)精良，油光閃亮，香味濃郁，……[詳細]
3、小店犧湯習俗 
小店犧湯源于周朝“犧牲祭祖”的古老習俗。據(jù)史料記載，西周貴族用全羊祭祀祖先后，將全羊煮熟，連湯帶肉分給族人享用。在歷史發(fā)展過程中，小店犧湯逐漸由宮廷祭祖儀式走向民間，成為晉陽(今太原)一帶群眾民間祭祀求雨的主要形式，傳達著百姓渴望風調(diào)雨順的信息。在傳統(tǒng)社會中，農(nóng)民靠天吃飯，祈雨是百姓的主要祭祀活動，羊是不可缺少的祭祀供品。祭祀完畢后，煮好全羊，連湯帶肉分給全村百姓享用，是久為流傳的民間習俗。近現(xiàn)代以來，小店一帶百姓一般是在小麥收割后，煮全羊犧湯，全村享用、慶賀豐收，并一直流傳至今。小店犧湯的主要原料為優(yōu)質(zhì)羊肉、羊頭、羊臉、羊骨架、羊肝、羊脾、羊腎、羊肺、羊血。做法是先把所用原料用開水浸一會兒，血水出盡后，開鍋加料煮，調(diào)料有小茴香、花椒、蔥、姜、辣椒，肉熟湯濃后，把肉撈出。調(diào)好湯，肉切片，加熱……[詳細]
王吳豬胰子制作技藝是小店區(qū)劉家堡鄉(xiāng)王吳村吳姓人家傳承近三百年的洗潔用品手工制法。清康熙年間，一山東人落難到王吳村，被吳姓人家收留，出于感恩，特將豬胰子手工制作技藝傳授于吳家。由于豬胰子造價低，適合勞動人民冬季清潔皮膚使用，人們非常喜愛，因此豬胰子不僅在當?shù)責徜N，還遠銷周邊省份。到雍正年間，王吳村生產(chǎn)豬胰子的作坊發(fā)展到五、六家。王吳豬胰子制作主要以民房宅院為主要生產(chǎn)場所，其生產(chǎn)工藝為純手工制作。主要用料為豬的胰臟和其他幾種名貴的中草藥，配料也十分嚴格講究。在制作過程中，溫度與濕度的要求非常嚴格。初期豬胰子主要用于清潔、潤膚和護膚，經(jīng)過后人的精心研制和不斷改進，豬胰子又具有軟化皮膚，增加皮膚的彈性，防凍、防裂和潤膚的功能，且去污力強，有改善粗糙皮膚之功效，用后肌膚細嫩、干凈、綿軟，堪稱“冬用皂王……[詳細]
5、狄仁杰的傳說
狄仁杰傳說是太原小店區(qū)狄村民眾十分喜愛的口頭傳統(tǒng)，它以唐代杰出宰相狄仁杰剛正不阿、斷案如神為母本，附會演繹出的故事群總稱，主要流行于太原市小店區(qū)及其周邊。近年來，由狄仁杰傳說母本而改編的有關(guān)《狄公案》、《狄仁杰探案》等電視劇作品更拓寬了狄仁杰傳說的流布范圍。狄仁杰(630—700)，字懷英，太原市小店區(qū)狄村人，唐代武則天時宰相，杰出的封建政治家。他一生剛直不阿，政績頗豐，尤以斷案聞名，在其工作過的地方，留下了不少的民間傳說，為后人所樂道。太原市小店區(qū)作為狄公故里流傳著數(shù)量眾多的傳說、故事，主要有：《不怕鬼怪》、《勇救雷公》、《針灸治瘤》、《花七偶文》、《智救晉祠》、《自嘆弗如》、《勸主戒色》、《白云深處》、《命中注定》、《公正無私》、《放縱死囚》、《狄公下棋》、《受命于天》等。這些故事大都表……[詳細]
6、石海的傳說
清末，社會動蕩不安，晉商為了通行安全，保護自己財產(chǎn)免遭劫掠，雇傭品德高尚，武藝高強的保鏢護行，石海就是典型代表。據(jù)現(xiàn)搜集到的資料記載，石海1856年出生在太原市小店區(qū)北格村，3歲即開始拜師習武，因其聰明好學，師傅所傳授皆能舉一反三，在與眾多的師兄弟歷次較藝中均名列前茅，尤其擅長輕功、氣功、長拳等。石海16歲便隨師押鏢；25歲創(chuàng)辦了自己的威遠鏢局，常年奔走于甘、陜、江、浙一帶，雖然經(jīng)歷多次兇險，均能化險為夷；清宣統(tǒng)二年（1910），在去河北的一次押鏢途中遇襲負重傷，后回北格村養(yǎng)傷一年有余，終因傷勢過重于民國元年（1912）秋去世。石海雖然沒有留下生平傳記，但有關(guān)他的傳說，久傳不衰，至今老年人談起來，津津樂道，嘖嘖稱奇。在北格村，石海的故事一直在村民中口口相傳，比較著名的有《初露鋒芒》、《循聲試……[詳細]
7、東蒲舞龍
東蒲舞龍是流行于太原市小店區(qū)北格鎮(zhèn)東蒲村及其周邊地域內(nèi)的民間文娛活動。古人的心目中，龍具有呼風喚雨、消災除疫的功能，太原市小店地區(qū)歷史上一直以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主，風調(diào)雨順對于生產(chǎn)生活具有極為重要的意義，所以民眾希望得到龍的庇佑，由此而形成了在祭祀和民俗節(jié)慶時舞龍的習俗，傳承至今。東蒲舞龍經(jīng)過了四代人傳承，形成了相對固定的表演形式，即舞龍者在龍珠的引導下，手持龍具，隨鑼鼓伴奏，通過人體運動姿勢的變化，完成龍的舞、游、穿、騰、翻、滾、戲等動作和套路。單龍演出一共20人，其中12人舞龍，8人配演�；咎茁沸问椒譃椋�1、逆向跳龍行進，逆時針方向（向右跳轉(zhuǎn)）2次立圓，執(zhí)龍珠者不轉(zhuǎn)身；2、跑斜園場，龍珠引龍體逆時針快速跑斜園，前低后高，跑2周以上；3、出宮造型，龍體成斜園，龍頭高昂中央，珠在4、5節(jié)龍身上方做……[詳細]
8、太原民歌
太原民歌歷史悠久，源遠流長，《詩經(jīng)》中的“唐風”和《樂府詩集》中的“并州歌”便是太原民歌最早的作品。在漫長的歷史進程中，由于受到秧歌和其它藝術(shù)形式的影響，太原民歌逐漸成型。明、清至民國期間，太原民歌吸收了從沿海及外地傳來的“馬頭調(diào)”，并將一些曲目結(jié)合了本地語言、民俗，形成了太原地區(qū)的民歌演唱風格，傳承至今。太原民歌主要由情歌、民間小調(diào)、民間叫賣曲、勞動號子、說唱曲和新民歌組成。新民歌一般為建國前后由勞動群眾編創(chuàng)，傳統(tǒng)民歌大都源于地道的本土民間歌曲；說唱曲則吸收了周邊地區(qū)的曲藝說唱形式而形成的民歌類型；勞動號子則是當?shù)厝罕娦尢锷w房時由領(lǐng)號人即興演唱，其他人隨聲附和的民歌表現(xiàn)形式；馬頭調(diào)來源于全國各地過往客商的演唱，并融合了當?shù)氐目谝�，人們又將此類民歌稱為碼頭調(diào)（太原俗稱旱碼頭）。據(jù)普查統(tǒng)計，太……[詳細]
9、九大套
太原民間吹打樂歷史久遠，尤其是小店區(qū)的高家班民間吹打樂班更是太原民間吹打樂的縮影。在唐代高家班民間吹打樂隨著代代相傳發(fā)展，進入了成熟階段，到明、清兩代更是樂器齊備，樂曲豐富的興盛時期。新中國成立至現(xiàn)在又經(jīng)歷了興衰更迭的曲折發(fā)展期。因此高家班民間吹打班是一個比較古老而又出色的民間吹打樂組織。高姓一家祖?zhèn)魑宕鷱氖麓荡蚧顒樱呓褚延卸俣嗄甑臍v史，一代傳一代，直至1961年，當時七十二歲的高忠才老藝人，向政府獻出了高家班祖?zhèn)鳌熬糯筇住比繕纷V<工尺譜>。原太原市南郊區(qū)文化館將明代古樂九大套和138首嗩吶及絲弦曲牌、經(jīng)過三個多月的記憶整理，全部譯成簡譜傳承下來，是太原民間吹打樂及古晉陽文化十分重要的一部分，有著深厚的歷史積淀。太原民間吹打樂的藝術(shù)特征表現(xiàn)在既有對古晉陽民間樂曲的繼承，也有對民間歌曲、……[詳細]