滄州市民俗文化介紹第3頁(yè)
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 | 滄州黃驊市羊三木回族鄉(xiāng)，位處津南古道，系南北通衢要路，北達(dá)京津，南接齊魯，百年前燕趙、齊魯民眾走京下衛(wèi)闖關(guān)東，均由此路過(guò)，別無(wú)他途，凡經(jīng)此鄉(xiāng)嘗“萬(wàn)二燒雞”者無(wú)不奉為美食，歷逾二百年美名遠(yuǎn)播，歷久彌香，現(xiàn)如今已成為黃驊當(dāng)?shù)刂苓吶罕姺昴赀^(guò)節(jié)、饋贈(zèng)親友、迎來(lái)送往的首選特色食品。我國(guó)清真飲食文化歷史悠久，文化內(nèi)涵豐富，是中國(guó)飲食文化的重要組成部分，清真飲食的起源應(yīng)該說(shuō)和伊斯蘭教傳入中國(guó)式同步的，清真飲食是……[詳細(xì)] |
 | 鹽山縣地處華北濱海平原，位于滄州南部，西靠孟村、南皮、東與海興、黃驊接壤，南臨山東、慶云、無(wú)棣。氣候終年溫和濕潤(rùn)，公路四通八達(dá)，交通十分便利，人口50余萬(wàn)人。近幾年來(lái)，工農(nóng)商貿(mào)業(yè)迅猛發(fā)展,是一個(gè)商貿(mào)集散地，大江南北往來(lái)客商較多，餐飲服務(wù)業(yè)已成為鹽山縣一大重要支柱產(chǎn)業(yè)�？弁胗址Q老席，是民間制作的一種特色菜，起源于公元1849年，當(dāng)時(shí)主要用于婚喪嫁娶招待客人。因其經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，味道純正，口感鮮美，倍受客人……[詳細(xì)] |
 | 我國(guó)古代有突顯華夏文明的四大發(fā)明，造紙術(shù)就是其中之一。橋城鋪村的每家每戶的撈紙作坊里都供著漢封玉亭侯--蔡倫祖師之神位，橋城鋪的撈紙就是從蔡倫的造紙術(shù)一代代傳承下來(lái)的。每逢農(nóng)歷三月十七和農(nóng)歷十月初十家家戶戶，橋城鋪的人們都像過(guò)新年一樣熱鬧，因?yàn)檫@兩天是蔡倫的生日和忌日。撈紙傳入肅寧至少已有三百多年的歷史，一個(gè)“撈”字，形象地將這項(xiàng)純粹依靠體力和手工技術(shù)完成的舊式造紙工藝總結(jié)到位，也將橋城鋪?zhàn)孀孑呡叀?a href=/culture/47/suninglaozhijiyi.html class=blue target=_blank>[詳細(xì)] |
 | 吳橋傳統(tǒng)雜技魔術(shù)道具制作，是伴隨國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表項(xiàng)目“吳橋雜技”共生共存的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。吳橋雜技在吳橋已經(jīng)有了兩千多年沿革發(fā)展的歷史。唐宋以后雜技走向民間，雜技魔術(shù)道具制作開(kāi)始在吳橋民間興起。至明清雜技走向興盛，其道具制作日趨完善，得到較大發(fā)展，并走向行業(yè)化�！拔母铩焙笃陔s技走入低谷，傳統(tǒng)的雜技魔術(shù)道具制作也隨之衰敗，幾近消亡，隨著改革開(kāi)放，吳橋雜技不斷發(fā)展，吳橋傳統(tǒng)雜技魔術(shù)道具制作業(yè)……[詳細(xì)] |
 | 線裝書(shū)工藝是一種傳統(tǒng)手工裝裱技藝，它是我國(guó)傳統(tǒng)書(shū)籍藝術(shù)不斷演進(jìn)的標(biāo)志和形式。我國(guó)古代的紙本書(shū)，經(jīng)歷了卷軸和冊(cè)頁(yè)兩個(gè)階段。卷軸由卷、軸、縹、帶組裝成。漢、唐只有這種卷軸形式的書(shū)。今天我們看到掛在墻上的軸畫(huà)、書(shū)法，仍是卷軸裝的遺風(fēng)。晚唐以后，卷軸書(shū)向冊(cè)頁(yè)書(shū)過(guò)渡，其裝訂方法又有多種多樣的演變，大體經(jīng)歷了輕折裝、旋風(fēng)裝、蝴蝶裝、包背裝，到了明代才正式出現(xiàn)了線裝本的冊(cè)頁(yè)書(shū)。其中不少古舊線裝書(shū)，可視之為文物，……[詳細(xì)] |
 | 南皮縣地處河北省東南部，北依京津，南接齊魯，東臨渤海，西靠運(yùn)河，南皮為千年古縣，歷史悠久，轄六鎮(zhèn)三鄉(xiāng)，總面積790平方公里，總?cè)丝?4萬(wàn)，以盛產(chǎn)小麥、玉米、谷子、大豆著稱。南皮小米面窩頭，是南皮地方名吃，歷史久遠(yuǎn)，尤以南皮縣城東南小莊（現(xiàn)村名為東小莊村）祁家制作最為著名。南皮祁家小米面窩頭，需精選上乘小米50%、黃豆40%、栗子10%，使用石磨磨成粉，然后加入五香面等各種配料，冷水和勻，做成形狀如……[詳細(xì)] |
 | “上刀山”，最早始于漢代，同吳橋雜技有著密切不可分割的聯(lián)系。有過(guò)興盛時(shí)期，也有過(guò)低谷階段�！吧系渡健�，作為一個(gè)群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的民間藝術(shù)表演項(xiàng)目有著強(qiáng)大的生命力。上刀山是過(guò)去雜技團(tuán)體比較普及的節(jié)目，如著名的“劉家刀山班”、“孫家班”等。“劉家刀山班”的傳承歷史有140年之久，吳橋縣志曾有吳橋刀山班1882年赴安南國(guó)演出獻(xiàn)藝的記載�！皠⒓业渡桨唷钡诙鷤魅藙s桂（第一代不祥）當(dāng)時(shí)是吳橋雜技界“將”級(jí)人物……[詳細(xì)] |
 | “仙人摘豆”在國(guó)際魔術(shù)界有很大的影響，被認(rèn)為是中國(guó)戲法的典型節(jié)目。道具是幾個(gè)橡皮球或木珠（最早表演這種戲法是用豆子，后來(lái)演化為木珠或橡皮球，所以稱這樣的道具為“豆”），再加上幾只瓷碗。表演時(shí)，用碗蓋住一個(gè)“豆”，隨手拿來(lái)另一個(gè)“豆”，朝碗的方向一扔，碗里就成了兩個(gè)“豆”，而手里的“豆”已不知去向了。這樣往復(fù)循環(huán)，隨意變化，“豆”子在眾目睽睽之下來(lái)去無(wú)蹤，神秘異常。最后還能變出一碗真的豆子和一碗盛有……[詳細(xì)] |
 | 馴鼠，起源于宋代，盛行于明清。清末的北京天橋、天津三不管、南-廟、上海大世界等游樂(lè)場(chǎng)所，都有馴鼠表演分布�，F(xiàn)在馴鼠表已很難見(jiàn)到。很少有人從事馴鼠表演，不再以此作為謀生的手段。馴鼠，并不是很普及的一項(xiàng)民間藝術(shù)表演項(xiàng)目。馴鼠，過(guò)去與其它動(dòng)物的馴化表演一樣，是吳橋雜技藝人的傳統(tǒng)節(jié)目。與吳橋雜技有著很深淵源。馴鼠要有一定的耐心，不能操之過(guò)急，需要慢慢馴化。馴化工作一般都是一個(gè)人來(lái)完成，要把表演鼠馴化到一定……[詳細(xì)] |
 | “落活”又叫“古彩戲法”“大搬運(yùn)”“卸活”。落活的表演很是精彩，“落活”戲法演員身穿大褂，手持方布“挖單”，大搖大擺，憨態(tài)可掬。變出來(lái)大瓷瓶里插有三支戟，俗稱“平生三級(jí)”、變出來(lái)圓盤(pán)內(nèi)有七個(gè)玻璃杯，叫“七星子”、變出來(lái)九個(gè)盛滿水果的盤(pán)子叫“三件子”、變出來(lái)一垛盛有水和魚(yú)的魚(yú)缸叫“垛葫蘆”、變出來(lái)大碗叫“大�！�、變出來(lái)火盆叫“荒荒”、還有變壽桃的、變火爐子的、變小孩的等等。俗話說(shuō)：變出來(lái)容易變回去難……[詳細(xì)] |
 | 鼻釘子眼茬子是起源比較早的傳統(tǒng)雜技表演節(jié)目。鼻釘子眼茬子是用象牙或骨制的表演道具。演員表演前，首先“賣口”并向觀眾展示道具的真?zhèn)巍１硌輹r(shí)，先將兩根十幾公分長(zhǎng)的鼻釘子插入鼻中，經(jīng)過(guò)演員運(yùn)氣等表演，兩眼中就會(huì)長(zhǎng)出兩根骨刺（眼茬子）。節(jié)目表演讓觀眾無(wú)不感到驚險(xiǎn)、奇異。……[詳細(xì)] |
 | 吳橋雜技“八大怪”之一李印槐表演吞寶劍吞球主要靠的是氣功和天賦,鐵球吞入腹中,靠氣功控制、托住鐵球不讓下沉,并讓其停留在胃幽門(mén)的位置。鐵球噴出時(shí),需要借助氣功,氣提丹田,鐵球便迅速噴出。吞寶劍用的劍，劍長(zhǎng)約50厘米,系鋼條鍛煉而成。表演者吞劍前先用酒精棉球把劍擦干凈,然后將劍緩緩地送入口中，幾分鐘后，除了劍柄，整把寶劍就被吞入口中。這一傳統(tǒng)民間驚險(xiǎn)氣功表演節(jié)目，也是過(guò)去民間“廟會(huì)”（物資交流會(huì)）必……[詳細(xì)] |
 | 滄州地區(qū)海興剪紙?jiān)诋?dāng)?shù)厥且豁?xiàng)頗具特色的民間藝術(shù)。剪紙是民間的一種傳統(tǒng)裝飾工藝。它的制作，即是用剪刀將色紙剪成各種花卉、鳥(niǎo)獸、人物、圖案等。早在漢、唐時(shí)代，民間婦女即有使用金銀箔和彩帛剪成各種花鳥(niǎo)貼在鬢角為飾的風(fēng)尚。至宋、元時(shí)，發(fā)展成為在節(jié)日或新婚嫁娶中，剪出各種花樣、圖形作為室內(nèi)裝飾，貼在窗戶的稱窗花，貼在門(mén)楣的稱名門(mén)簽。到明、清時(shí)，式樣和種類及裝飾范圍日趨擴(kuò)大，并與刺繡聯(lián)袂，幾乎充滿人們?nèi)粘Ｉ睢?a href=/culture/47/haixingjianzhi.html class=blue target=_blank>[詳細(xì)] |
 | 泊頭歷史悠久，始建于東漢，初興于隋唐，建鎮(zhèn)于金代，自古就是大運(yùn)河畔一顆璀璨的明珠。泊頭自古為兵家所爭(zhēng)之地，市境東為運(yùn)河，西有驛路，運(yùn)河兩岸，輪舶輻輳，商賈云集，為津南第一大商埠。漢代河間獻(xiàn)王劉德曾在境內(nèi)嚴(yán)家鋪筑日華宮，集毛萇等碩儒研學(xué)著書(shū)，文化底蘊(yùn)深厚、淵源流長(zhǎng)。金大定七年（1167）析樂(lè)壽置交河縣。明洪武二十二年（1389）建新橋驛，俗稱泊關(guān)驛，后又設(shè)泊頭鎮(zhèn)。泊頭市原來(lái)叫泊鎮(zhèn)，因?yàn)橐郧暗摹安存?zhèn)泥……[詳細(xì)] |
 | 第三批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目屬地：泊頭市類別：傳統(tǒng)技藝名揚(yáng)全國(guó)的泊頭火柴廠在1912年創(chuàng)立，最早發(fā)起籌建火柴廠的是滄縣人錢立亭、泊鎮(zhèn)人李雅軒。泊鎮(zhèn)永華火柴股份有限公司是泊頭第一家現(xiàn)代工業(yè)公司�；鸩竦闹饕阅苤笜�(biāo)有六項(xiàng)，即抗潮性、引梗性、拉力、自燃點(diǎn)、發(fā)火情況、火柴盒標(biāo)準(zhǔn)。它的工藝流程主要集中在四條生產(chǎn)線上：首先是木梗生產(chǎn)線，其次是火柴生產(chǎn)線，第三是包裝生產(chǎn)線，具體是裝盒、刷磷、包封、裝箱。最后是制……[詳細(xì)] |