閔行區(qū)十大民俗文化
1、民族樂器制作技藝
上海為我國民族樂器的重要產(chǎn)地之一，制作技藝可追溯到清代乾隆、嘉慶年間。20世紀初，隨著上海商業(yè)的日趨繁盛，民間音樂、戲曲的蓬勃發(fā)展，城隍廟大街（今方浜中路）、五馬路（今廣東路）、六馬路（今現(xiàn)北海路）一帶集聚了幾十家樂器作坊。二三十年代，鄭覲文創(chuàng)設(shè)的“大同樂會”邀集滬上樂器制作名師改良制造古今樂器160余種。這些名師的成就及培養(yǎng)的一代高徒，為上海民族樂器一廠的建立奠定了扎實的技術(shù)基礎(chǔ)。制作技藝的不斷提升，使產(chǎn)品屢獲殊榮，多次榮獲全國輕工業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和上海市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎，產(chǎn)品現(xiàn)已遠銷美國、加拿大、新加坡、日本、馬來西亞等國家。上海的民族樂器制作技藝代表作品為古箏、二胡、琵琶等。上海的古箏制作從無到有，從粗到精。40多年來銷售已逾40萬臺。1987年，“敦煌”牌21弦古箏被評為全國輕工行業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。8……[詳細]
2、鉤針編織技藝
鉤針編織技藝鉤針花邊以棉線為主料，用鉤針以手工編結(jié)而成。鉤針編結(jié)工藝，以本地傳統(tǒng)鉤針工具改良了歐式抽紗編織法，由織變結(jié)，既是中西方文化的結(jié)合，又是上海民智的結(jié)晶。1909年，滬杭鐵路開通，在莘莊鎮(zhèn)設(shè)車站。次年，徐家匯天主教堂派教徒前來發(fā)展編結(jié)點，采用定期發(fā)貨、計件付酬的方式，組織本地民女批量生產(chǎn)朵頭花及碼帶花邊。隨后率先在莘莊鎮(zhèn)創(chuàng)立花邊商號，技藝流傳周邊地區(qū)，逐步成為具有相當規(guī)模的地方產(chǎn)業(yè)。鉤針編結(jié)雖工具簡單，用料單一，但在100多年的傳承中，莘莊地區(qū)編結(jié)高手極會“出花樣”，形成了30多種基本針法和上千種花樣，而且利用針法的不同組合，使花型圖案日趨豐富，制品花色不斷翻新，具有立體鏤空的藝術(shù)效果，既實用又有欣賞價值，在國際市場上享有盛譽。20世紀50至80年代，莘莊鎮(zhèn)編結(jié)加工場不斷擴展，尤其是……[詳細]
3、手獅舞
據(jù)當?shù)孛耖g藝人回憶，手獅舞的流傳在當?shù)刂辽儆腥�、四百年歷史。手獅舞源于獅子燈，當?shù)卦鼰魰䲡r人們愛提燈行街，而鎮(zhèn)上街道狹窄，觀者擁擠，提燈人便用竹竿撐起獅子燈，以利炫耀，手舞足蹈，以示歡樂，尤其是途經(jīng)大戶人家門口，擺開場子，盡情展示獅子燈，于是手帶獅舞逐漸產(chǎn)生，成為當?shù)貏e出心裁的民間舞蹈。馬橋人又將此舞帶到周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)去行街，使其擴散四方。1911年前后，民眾為慶賀辛亥革命，在北橋地區(qū)（時為上�？h縣治所在地）集燈示慶。而北橋警署嚴令禁止，引發(fā)眾憤，舞獅者將燈具扔進署庭，引起一場大火。這“火燒警署”之舉，成為手獅舞傳人的佳話。當?shù)剡�流傳云牌獅舞，又稱太獅云牌燈，是傳統(tǒng)手獅舞的延伸，由馬橋鎮(zhèn)鈕姓望族首創(chuàng)。相傳，明末清初之際，有—個矮子逃難來到馬橋，遇到當?shù)剽o家的老爺。矮個子自稱姓宋，鈕老見他不俗，便……[詳細]
4、馬橋手獅舞
據(jù)當?shù)孛耖g藝人回憶，手獅舞的流傳在當?shù)刂辽儆腥�、四百年歷史。手獅舞源于獅子燈，當?shù)卦鼰魰䲡r人們愛提燈行街，而鎮(zhèn)上街道狹窄，觀者擁擠，提燈人便用竹竿撐起獅子燈，以利炫耀，手舞足蹈，以示歡樂，尤其是途經(jīng)大戶人家門口，擺開場子，盡情展示獅子燈，于是手帶獅舞逐漸產(chǎn)生，成為當?shù)貏e出心裁的民間舞蹈。馬橋人又將此舞帶到周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)去行街，使其擴散四方。1911年前后，民眾為慶賀辛亥革命，在北橋地區(qū)（時為上海縣縣治所在地）集燈示慶。而北橋警署嚴令禁止，引發(fā)眾憤，舞獅者將燈具扔進署庭，引起一場大火。這“火燒警署”之舉，成為手獅舞傳人的佳話。當?shù)剡�流傳云牌獅舞，又稱太獅云牌燈，是傳統(tǒng)手獅舞的延伸，由馬橋鎮(zhèn)鈕姓望族首創(chuàng)。相傳，明末清初之際，有—個矮子逃難來到馬橋，遇到當?shù)剽o家的老爺。矮個子自稱姓宋，鈕老見他不俗，便……[詳細]
5、陳行謠諺
陳行地區(qū)是“上�？h城隍”秦裕伯的故土。當?shù)厝宋臍v史悠久，盡管地區(qū)政權(quán)機構(gòu)名稱多變，其轄區(qū)大小始終不變，時達211年，因此文脈清晰，遺存豐富，形成獨特的文化空間。陳行人說話不忌土氣，方言口音獨特，各村宅大多有能唱善說者，因此當?shù)貍髡f、歌謠、諺語等蘊藏量較大，而且傳承有序，記錄豐富。尤其是清代至民國初，當?shù)負碛袔状皢査组e翁”，匯編出《上海縣竹枝詞》、《滬諺》、《滬諺外編》等眾多俗文學(xué)資料，產(chǎn)生了深遠的社會影響，被中外民間文化研究者視作上海地區(qū)原創(chuàng)性代表作。同時，在近代流傳中，催生了陳行宣卷、浦東鈸子書等民間藝術(shù)新樣式，豐富了竹枝詞、棹歌的民俗風(fēng)韻。1、田頭山歌《滬諺外編》收錄山歌100余首�！睹耖g文學(xué)集成上�？h卷》收錄的四句頭山歌34首、答還山歌20首、踏車山歌2首，多數(shù)來自陳行地區(qū)。周曙明匯……[詳細]
本幫菜，指的是用上海本地烹制技術(shù)制作的菜肴，傳統(tǒng)風(fēng)味特色可以用“濃油赤醬”（油多、味濃、糖重、色艷）來概括。常用的烹調(diào)方法以紅燒、煨、糟為主，口味咸中帶甜，油而不膩。在130多年發(fā)展歷史中，上海本幫菜已經(jīng)積累了諸如蝦籽大烏參、八寶鴨、油爆河蝦、糟缽頭、青魚禿肺等一大批具有鮮明上海地域特色的著名菜肴，獨有的上海味道使其成了上海文化傳統(tǒng)中的重要有機組成部分。20世紀初，上海匯聚了蘇、錫、常、寧、徽等16個地方風(fēng)味，上海人稱之為蘇幫菜、徽幫菜等，相對的本地風(fēng)味則稱為本幫菜。在誕生之初并不登大雅之堂，家常、平民化倒是其特色。普通、廉價的食材都是燒制本幫菜的生力軍，但禿肺、圈子、腌篤鮮、黃豆湯這些菜肴卻形成了鮮明的特色。后來，上海菜不斷吸取外地菜特別是蘇錫常菜的長處，在20世紀中葉形成了料取鮮活、品種……[詳細]
中國碑刻傳拓藝術(shù)源遠流長，肇始于西漢，至東漢時得以發(fā)展，初具規(guī)模，到唐代碑刻已呈現(xiàn)出異彩紛呈的局面。明末清初，由于書法的成熟與普及，刻帖之風(fēng)大振，達到鼎盛。碑刻傳拓技術(shù)作為流傳千年的傳統(tǒng)工藝，它傳承的不僅僅是文字史料，作為書法藝術(shù)的載體之一，我國書法藝術(shù)的精髓藉以代代相傳。而作為碑刻的衍生——傳拓技術(shù)，它起源于魏晉，傳承至今。自著名金石碑刻家黃懷覺先生及專司古籍修復(fù)的南北專家開始，就傳承有序，代有人出。黃懷覺14歲到蘇州，追隨老牌碑帖店徵賞齋店主黃吉園學(xué)習(xí)刻碑傳拓拓碑、拓片裝裱等技藝，刻字刻畫皆能取意行神、不滯不囿開創(chuàng)了石刻碑拓南方一派，為一代宗師。趙嘉福拜黃懷覺為師，得其真?zhèn)�，現(xiàn)已成為該行業(yè)中的領(lǐng)軍人物，1989年收張品芳、邢躍華為徒。張、邢兩人目前在業(yè)內(nèi)也頗負盛名。上海圖書館歷史文獻中心……[詳細]
古書畫海派修復(fù)技藝是選用宣紙、真絲綾絹、中國書畫天然礦植物顏料等材料經(jīng)過三十多道主要工序純手工操作的傳統(tǒng)技藝，它使保存不當、殘缺破損的古書畫在有據(jù)可考、尊重歷史面貌的基礎(chǔ)上得以恢復(fù)完整，再次展現(xiàn)出古代書畫作品的藝術(shù)光彩，更加便于欣賞、保護和研究。古時稱書畫修復(fù)裝裱技藝為“裝潢”或“裝池”，據(jù)史料記載至晚始于魏晉，唐代在書畫裝潢上已具備宮廷形式，趨于成熟。20世紀初，上海地區(qū)商賈云集，藏家眾多，江浙兩地大量裝裱名匠云集申城，書畫修復(fù)裝裱技藝發(fā)展崛起，快速占領(lǐng)市場。1958年上海博物館建立文物修復(fù)工場，招聘劉定之（蘇幫）、黃桂芝（揚幫）等修復(fù)高手修復(fù)館藏書畫。從此，書畫修復(fù)技藝在上海博物館得到完整的傳承，并融合“蘇幫”、“揚幫”技術(shù)特長，形成了精湛而獨特的古書畫海派修復(fù)技藝，修復(fù)了大量珍貴的古代……[詳細]
9、上海細刻
中國細刻藝術(shù)，起源于距今七千多年前的河姆渡村新石器時代。其使用的材料主要是象牙，因象牙質(zhì)地堅韌細膩、潔白無瑕，既能雕又能刻，能夠較好地表現(xiàn)出微型雕刻的各種刀法。其他一些質(zhì)地細而硬的天然材料——水晶、珍珠、瓷器、石、竹、各類獸角、獸骨以及玉料中的翡翠、瑪瑙、白玉等，也都可以用來微刻和微雕。雕刻者使用的刀具根據(jù)自己的作品風(fēng)格和技藝習(xí)慣設(shè)計，刀法以平面線刻為主，早期的細刻以三角刀、斜口刀刻法為主，刻出的線條剛勁有力，但圓潤轉(zhuǎn)折不足。1930年代，無錫雕刻藝人薛佛影來到上海，他精通古文、美術(shù)書法，業(yè)余鉆研精微細刻技藝，在象牙上施刀，撇捺點橫，清晰可辨，能在質(zhì)地堅硬的水晶、象牙、玉石、金銀、瓷器、翡翠等材料上雕刻出用放大鏡才能看出的書法、人物、山水、花鳥等書畫作品來，曾在米粒大的象牙上刻下了孫中山的《……[詳細]
10、鯉魚跳龍門
傳統(tǒng)舞蹈鯉魚跳龍門，是以清嘉慶年間形成的閔行本地鯉魚燈習(xí)俗以及傳統(tǒng)舞龍為基礎(chǔ)，融入安徽制燈風(fēng)格和蘇北舞草龍技藝而形成的群體舞蹈。它的表演內(nèi)容富有情節(jié)性，主題鮮明；魚龍兩隊對舞富有競技性，生動有趣；鯉魚跳龍門場面熱烈，觀眾互動，適合于廣場表演；曾盛行于閔行元宵燈會、端午廟會等民族節(jié)慶及慶典場合，并流傳于周邊地區(qū)。鯉魚跳龍門以鯉魚燈和龍燈為道具，以鯉魚跳龍門故事情節(jié)為內(nèi)容。場面熱烈，舞姿粗獷，主題鮮明，情趣盎然。鯉魚燈表演以碎步竄跳為主，時有即興發(fā)揮，不受場地限制。主要表演動作有“鯉魚開四門”、“鯉魚淘沙”、“鯉魚鉆水藻”、“鯉魚跳龍門”等，以示“春游”、“繁殖”、“跳門”等情節(jié)。舞龍由“平調(diào)”、“橫8字調(diào)”、“游龍”、“龍喝水”等主要動作。魚龍對舞的“戲龍”為舞蹈高潮。兩者相遇后，隨雙方鑼鼓隊……[詳細]