恩施州十大民俗文化
毛古斯舞，土家族語稱“谷斯拔帕舞”、“帕帕格次”或“撥步卡”，漢語多稱為“毛古斯”或“毛獵舞”。毛古斯舞產(chǎn)生于土家族祭祀儀式中，是湘西土家族一種古老的舞蹈形式，主要流布在湘西的龍山縣、永順縣、保靖縣、古丈縣。毛古斯舞是一種具有人物、對白、簡單的故事情節(jié)和一定的表演程式的原始戲劇舞蹈，它以近似戲曲的寫意、虛擬、假定等藝術(shù)手法表演土家先民漁、獵、農(nóng)耕等生產(chǎn)內(nèi)容，既有舞蹈的特征，又有戲劇的表演性，兩者雜糅交織，渾然一體。表演大多與跳擺手舞穿插進(jìn)行，有時(shí)在一定場合單獨(dú)表演。毛古斯舞動作特點(diǎn)別具一格，表演者屈膝，渾身抖動，全身茅草唰唰作響，頭上五條大辮子左右不停擺動，表演中碎步進(jìn)退，左右跳擺，搖頭抖肩�！按蚵端�、“掃進(jìn)掃出”、“圍獵”、“獲獵慶勝”等內(nèi)容，可根據(jù)表演動作清楚地分辨出來。該舞蹈最突出的……[詳細(xì)]
2、土家擺手舞
土家族擺手舞源于渝、鄂、湘三省市的酉水河一帶。即重慶的酉陽縣、湖南的龍山縣、湖北的來風(fēng)縣。據(jù)考證，最早流行于酉陽縣的可大、沙灘、老寨、酉酬、后溪等10多個(gè)鄉(xiāng)。在那里的擺手舞成為土家人祭祀、節(jié)日喜慶娛樂的主要方式，擺手堂成為土家族人的主要文化舞臺。擺手：土家語叫做“舍巴日”。意為在擺手時(shí)既歌又舞，早在人類的漁獵時(shí)代就開始產(chǎn)生，與古代的“巴渝舞”有悠久的淵源關(guān)系。商周之際，土家先民之一的巴人，就以軍樂歌舞的形式出現(xiàn)在沙場上，參加了“武王伐紂，前歌后舞”的行列，成了“土家兵”最早的文工大隊(duì)�！度A陽國志》、《晉書》、《清樂史略》等古書均有記載。相傳：在唐明皇當(dāng)朝時(shí)期，安史據(jù)疆為王，舉旗造反，搞得唐明皇行坐不安，下令調(diào)遣酉(水)、辰(河)、巫(水)、武(溪)、沅(水)五溪人峒酋長(土家族部落首領(lǐng)、戰(zhàn)將……[詳細(xì)]
土家族吊腳樓營造技藝，屬于國家級文化傳統(tǒng)技藝。主要分布在湖南省湖北省重慶市轄區(qū)內(nèi)。土家族先民古居溪州。早在采集狩獵時(shí)期，土家先民以樹筑巢、以石壘屋、以石洞而居。“洞穴居”后來與兄弟民族建筑文化交融后發(fā)展成明清時(shí)期的封火統(tǒng)子大屋；“樹巢居”則是土家先民為防潮濕防野獸在樹上搭建居住的簡陋窩棚，后與兄弟民族文化相互影響發(fā)展成今日的轉(zhuǎn)角吊腳樓，成為溪州土家族當(dāng)代的主要建筑風(fēng)格。土家族轉(zhuǎn)角吊腳樓建筑風(fēng)格的形成，除了與兄弟民族建筑文化在人類生產(chǎn)發(fā)展中不斷取長補(bǔ)短、推陳出新的歷史原因外，還有武陵山區(qū)惡水兇山坪地少，建房必須依山就勢的客觀原因。咸豐的吊腳樓大多是飛檐翹角，回廊吊柱。在單體式的吊腳樓中，有的是四合天井三面回廊，有的是撮箕口東西（或南北）兩廂房各三面回廊，有的是“鑰匙頭”兩面回廊。它們有的依山而……[詳細(xì)]
4、宣恩薅草鑼鼓 
薅草鑼鼓，又稱山鑼鼓、打鬧歌、打鑼鼓、挖土鑼鼓等，是流行于武陵山區(qū)的勞動生產(chǎn)歌，是土家族、漢族薅草時(shí)節(jié)以鑼鼓伴奏形式演唱的一種長歌，是勞動生產(chǎn)與音樂相結(jié)合的民間藝術(shù)形式。2008年6月，宣恩薅草鑼鼓被國務(wù)院公布為第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)擴(kuò)展項(xiàng)目名錄。同治二年版《宣恩縣志》載：“耕種田土，每換工交作。夏時(shí)耘耨，邀多人并力耘之。選善唱田歌者，鳴鑼擊鼓，一唱一和，謂之‘打鑼鼓’�！鞭r(nóng)忙時(shí)節(jié)，為達(dá)到催工催場的目的，人們擊鼓以作氣力，鳴鑼以節(jié)勞逸，酣歌以抒胸臆�！罢埡靡粋�(gè)歌師傅，勝過十個(gè)勞動力”。扯起嗓子叫歌，甩開膀子擊鼓，氣氛熱烈。歌師傅一般都是當(dāng)?shù)赜型闹欣夏耆耍麄兩a(chǎn)是行家，唱歌是里手。提著“家業(yè)行頭”，站在勞動隊(duì)伍前面，隨薅草進(jìn)度且唱且退，以鼓點(diǎn)發(fā)號施令，以歌唱獎先揶后，活躍勞動氣氛，愉……[詳細(xì)]
5、恩施玉露制作技藝
綠茶，是中國的主要茶類之一，是指采取茶樹的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。恩施玉露是我國現(xiàn)存唯一的蒸青針形綠茶，主要產(chǎn)于恩施市芭蕉侗族鄉(xiāng)和恩施市舞陽壩街道辦事處五峰山一帶。2014年12月，恩施玉露制作技藝入選第四批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)擴(kuò)展項(xiàng)目名錄。恩施玉露制作技藝歷史悠久，于清朝康熙年間（1662-1722年）由施南府黃連溪一藍(lán)姓茶商，按陸羽所著《茶經(jīng)》中的“蒸之、焙之”工藝壘灶制茶。所制茶葉，外形勻整、緊圓、挺直、色綠、豪峰銀白如玉，曾稱“玉綠”。后因其茶味鮮爽、毫白如玉、格外顯露而改名“玉露”。早在清朝就與西湖龍井、武夷巖茶、黃山毛峰等一起被列入清代40支名茶品目，后又被列入中國現(xiàn)代名茶品目。恩施玉露制作技藝及品質(zhì)特奇。一是采摘特奇：要求在芽長葉狹窄、節(jié)間短的……[詳細(xì)]
6、宣恩耍耍
耍耍是盛行在鄂西土家地區(qū)的民間歌舞，據(jù)傳“耍�！痹菑奈讐斑�神”做法事中分離并發(fā)展起來的一種原始舞蹈，具有濃郁古樸的“撒野”風(fēng)格，并帶有“娛神”，“娛人”的性質(zhì)，因此土家族人又稱之為“喜樂神”。表演耍耍多為一男一女，也有兩男兩女，舞時(shí)男拿扇子，女握方巾，或男女各執(zhí)手巾，邊唱邊表演，表演動作不復(fù)雜，但有基本步法和造型，常見的有小八字步，大八字步，半蹲橫行步，半蹲前行步，十字步，溜子步，弓步，小跳步等，手臂動作常見的有靠手，丟手，翻扇花留手，雙晃手，小聳肩，單手小擺等，造型據(jù)內(nèi)容而定。常見的有“觀音坐蓮”，“梅花三弄”，“丹鳳朝陽”，“獨(dú)臂華山”，“鵝兒撲水”，“燕兒含泥”，“1曬肚”，“猴兒抱柱”等。此外，有一個(gè)扯圈子的基本動作。文耍耍開唱前，男子從門外打一個(gè)八叉過門檻進(jìn)屋，行過禮，再接女子……[詳細(xì)]
7、利川燈歌
利川燈歌是利川民間逢年過節(jié)、喜慶-，載歌載舞，劃地為臺，以彩龍船為道具的民間演唱形式。古時(shí)，只在春節(jié)元宵演唱。由于其演員化妝、舞姿已具戲劇雛型，所以俗稱“燈夾戲”。中華人民共和國成立后，利川燈歌逐漸與年節(jié)習(xí)俗分離，成為一種群眾喜慶休閑，隨時(shí)都可進(jìn)行的群眾文化活動。利川燈歌所玩之燈——彩龍船始于明末清初，所唱之歌——又稱燈調(diào)，由本地傳統(tǒng)民歌結(jié)合玩燈特點(diǎn)世代演唱而成，別具特色。歌唱內(nèi)容多為本地風(fēng)俗人情和男女情愛，語言質(zhì)樸，方言方音，襯詞多，襯詞美，妙趣橫生，魅力無限，民族地方特色十分濃郁。旱地劃船，巴山楚水，舞的是龍舟競渡，演的是彩龍飛舞，唱的卻是上山砍柴、園里種瓜、妹娃拜年，生活、勞動情景趣味盎然，巴、楚文化完美溶合，具有較高的文化藝術(shù)價(jià)值。2010年，湖北省利川市的“利川燈歌”入選第三批國家……[詳細(xì)]
8、南劇
南劇是流行于恩施州境內(nèi)具有深刻影響的地方大劇種之一，常在廟臺演出，又長于演唱連臺大戲，俗稱“施南調(diào)”“高臺戲”。南劇劇目豐富，號稱“八百出”，但實(shí)際是不止這個(gè)數(shù)，現(xiàn)存的手抄本劇本就有1300多個(gè)，劇目980出，這些資料現(xiàn)存于湖北省藝術(shù)研究院（原省戲工室），是研究南劇歷史的重要文化遺存，十分珍貴。南戲劇目主要取材于歷史演義和民間故事、神話傳說等。南劇表演分四大行當(dāng)：生、旦、凈、丑，各行當(dāng)都有自己的表演程式，對本地域內(nèi)其他姊妹表演藝術(shù)行當(dāng)?shù)呢S富和發(fā)展有著重要的影響。南劇屬皮黃劇種，是湖北省四大劇種之一，原名人大戲、施南調(diào)，流行于我州。它形成于清代乾隆、嘉慶時(shí)期，成熟于道光年間，至今已有200多年的歷史。南劇聲腔有南路、北路、上路之分。南路、北路聲腔源于荊河派漢劇，約在乾隆年間傳入鄂西南；上路為彈……[詳細(xì)]
9、利川小曲
“利川小曲”是誕生、流傳在利川市南坪、茶興一帶的民間曲藝品種，其誕生上限至少在明末，清代為發(fā)展繁榮時(shí)期，民國時(shí)期仍有不少新作問世，解放前夕處于衰落階段，建國以后，開始恢復(fù)。1971年，利川市文工團(tuán)運(yùn)用這一民間曲種和表現(xiàn)形式，創(chuàng)作《老楊三住青松塝》參加在北京舉行的文藝匯演，獲得音樂和創(chuàng)作一等獎。后相繼創(chuàng)作《千里尋妻》、《丟卒保車》等曲目，迎來“利川小曲”傳承發(fā)展的黃金時(shí)期。“利川小曲”的演出傳統(tǒng)方式有二：一為拉場子的“唱曲兒”，二為坐堂演出的“唱雅曲”。藝人的傳承方式，有家族式的班子也有師徒相授，建國以后，小曲的傳承班子僅剩袁家班子的袁紹卿和聶家班子的聶成（民間藝術(shù)大師）等人�！袄ㄐ∏鼻曝S富，現(xiàn)有39種55支，其中單曲34支，小調(diào)12支，鼓曲9支，曲目非常豐富，現(xiàn)存100多個(gè)，傳統(tǒng)曲目有……[詳細(xì)]
10、恩施五句子山歌
恩施五句子山歌是一種結(jié)構(gòu)形式獨(dú)特的民間歌曲品種，它的歷史淵源無據(jù)可考。恩施自治州所轄八縣市有大量的五句子山歌作品存世。2011年6月,恩施五句子山歌入選湖北省第三批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。五句子山歌以鄂、湘、渝、陜、豫、皖、贛等7省市為主要流布區(qū)域，鄂、渝、湘交界地區(qū)，系五句子山歌流布的密集區(qū)之一。恩施自治州則是這個(gè)密集區(qū)的重要組成部分。恩施五句子山歌成千上萬，從內(nèi)容上劃分有：趣味無窮的勞動歌，敘事達(dá)意的時(shí)政歌，牽心掛腸的愛情歌，還有俏皮好玩的謎語歌和奇聞趣事的雜歌。從數(shù)量上看，愛情歌在五句子山歌里占有絕對優(yōu)勢，其他內(nèi)容的所占比例較小。恩施五句子山歌從歌詞的角度看，結(jié)構(gòu)形式獨(dú)特。它以七言五句為基本格，五句為一段，有一段獨(dú)立成章。也有若干段五句子聯(lián)綴（最長有32段），稱為“趕五句”或“排子歌”……[詳細(xì)]