連云區(qū)民俗文化介紹
 | 鹽民習(xí)俗（擴(kuò)展），連云港市第六批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性擴(kuò)展項目民俗類項目。伴隨著人類社會而存在的鹽場民俗，源遠(yuǎn)流長，種類繁多，富有民族地城色彩的表現(xiàn)形式及其所涵蓋的社會內(nèi)容和人文意境令人驚嘆。鹽民俗稱因煮海為鹽要支灶所以鹽民叫灶民，還有三月三開曬，十月鹽歸土，燒龍王紙，插于公牌，接天水，六月六曬龍鹽等民俗一直流傳至今，也帶有濃濃鄉(xiāng)土氣息的鹽場民俗。淮北鹽民對鹽婆婆的生日十分看重，早早在年前就備好……[詳細(xì)] |
 | 高蹺（鹽坨高蹺）（擴(kuò)展），連云港市第六批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表擴(kuò)展性項目傳統(tǒng)舞蹈術(shù)類項目。高蹺起源于有舜時代，也稱拐子。是由表演者腳踩木蹺表演，由于表演者高出-截，觀眾需仰起頭或站在高處觀看，所以也有人把高蹺稱為“高瞧戲”，這種活動在山西全省境內(nèi)甚為普遍，是一種群眾喜聞樂見的公共場所表演的集體性民間傳統(tǒng)舞蹈活動。高蹺是舞蹈者腳上綁著長木蹺進(jìn)行表演的形式，技藝性強(qiáng)，形式活潑多樣，由于演員踩蹺比一般人……[詳細(xì)] |
| 田橫崗傳說，連云港市第六批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目民間文學(xué)類項目。云龍澗景區(qū)歷史悠久，是一處集地質(zhì)景觀、自然山水和人文歷史于一體的高品位原生態(tài)自然風(fēng)景區(qū)。景區(qū)面積10.5平方公里、規(guī)劃面積16平方公里，海拔326米。有現(xiàn)存完好的戰(zhàn)國時期美麗、神秘的古文化遺址——云龍澗田橫崗就坐落在大山深處。公元前200余年的田橫墓、田橫城、500壯士的兵營等遺址，盡皆盛贊田橫的大仁大義和至上忠德，和民間傳說相……[詳細(xì)] |
| 魚丸制作技藝，連云港市第五批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目傳統(tǒng)技藝類項目。馬鮫魚又稱䲠魚、俗名鱍魚、竹鮫、串烏、江淮地區(qū)稱馬高魚，山東地區(qū)稱為鲅魚。馬鮫魚魚丸的手工制作過程不復(fù)雜，主要有選料、清理、制魚肉糊、配料、油炸、冷卻等。首先是精心挑選冰鮮的黃海產(chǎn)馬鮫魚；將其清洗、開背、去內(nèi)臟、洗凈；瀝水晾干；手工去刺去皮，用刀壓塌取出魚肉；在魚餡中加適量清水養(yǎng)魚餡；放置一個時辰再按魚肉比例加蛋……[詳細(xì)] |
| 鹵貨制作技藝（史豬頭熟食制作技藝），連云港市第五批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目傳統(tǒng)技藝類項目。鹵貨制作技藝是我國傳統(tǒng)手工食品制作技藝之一，源于春秋戰(zhàn)國時期的腌制方式。當(dāng)時，人們?yōu)榱吮４媸称�，一般采用鹽作為佐料加工食品，延長食品的保存時間，然后，再加工成熟食，而鹵貨制作就是在魚肉制作時加入足夠多的佐料，使之不同于一般食品的口味，戲有熟食的口味，也有腌制品的醇香。連云港制作鹵貨的實踐很長，但是，具體時……[詳細(xì)] |
| 傳統(tǒng)布飾品制作技藝，連云港市第五批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目傳統(tǒng)美術(shù)類項目。傳統(tǒng)布藝飾品技藝，簡稱布藝，即布上的藝術(shù)，是中國傳統(tǒng)民間工藝中一朵瑰麗的奇葩。布藝是集民間剪紙、刺繡、造型、手工縫制工藝為一體的綜合藝術(shù)，主要依賴于連云港傳統(tǒng)民俗和生活之需而存在，流布在連云港全境，特別是農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部。布藝以布為主料的制品，經(jīng)過藝術(shù)加工，達(dá)到一定的藝術(shù)效果，滿足人們的生活需求。傳統(tǒng)手工布藝飾品的制作十……[詳細(xì)] |
| 武當(dāng)拳，連云港市第五批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄傳統(tǒng)體育、游藝與雜技類項目。武當(dāng)拳為武術(shù)的一種，發(fā)源于道教圣地武當(dāng)山，在中國傳統(tǒng)武術(shù)流派上稱內(nèi)家拳，是中國武術(shù)一大名宗。武當(dāng)派的器械套路也有幾十種，如六乘槍、四門槍、雁門神槍、岳家槍、龍門十三槍、一葦棍、撼山易棍、玄武棍、棍元鐵棍、武當(dāng)劍、八仙劍、三合刀、四門刀、戒刀、春秋大刀、雁尾單刀、虎尾鞭、連環(huán)锏、板凳拳、太極球等。武當(dāng)拳派中還包含若干-……[詳細(xì)] |
| 少林拳- ，連云港市第五批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄傳統(tǒng)體育、游藝與雜技類項目。少林拳風(fēng)格獨(dú)特，動作剛健有力，樸實無華，技擊性強(qiáng)，因而馳名中外，深受國內(nèi)外武術(shù)愛好者的喜愛。少林羅漢拳、心意把、柔拳、少林二十四路彈腿等少林拳術(shù)，被視為少林寺的鎮(zhèn)寺之寶，在少林寺內(nèi)部僅有少數(shù)武僧掌握。由于長期以來的閉關(guān)自守，如今還能保持完整體系與古樸的風(fēng)格。它動作剛健有力，爆發(fā)力強(qiáng)，套路結(jié)構(gòu)緊湊；攻防意識強(qiáng)，實用……[詳細(xì)] |
| 竹鼓十更鑼，連云港市第四批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄曲藝類項目。竹鼓十更鑼屬吟誦類曲藝，以傳統(tǒng)工鼓鑼曲目為基礎(chǔ)，因其似唱非唱，說唱相間，說表形式豐富而獨(dú)樹一幟。竹鼓十更鑼主要流布于連云港新浦區(qū)及其周邊縣區(qū)，如海州區(qū)、東�？h、贛榆縣等地。竹鼓十更鑼源自清代中葉，至清同治、光緒年間（公元1862-1908年），在蘇北地區(qū)極為盛行，聲名顯著的藝人輩出。民國時期，工鼓鑼曲藝藝人在工鼓鑼的基礎(chǔ)上推陳出……[詳細(xì)] |
| 鹽場民謠，連云港市第四批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄民間文學(xué)類項目。淮北鹽民歌謠是長期流布于江蘇沿海淮河以北淮鹽生產(chǎn)區(qū)域的民間口頭文學(xué)形式之一。它們語言風(fēng)格樸實無華，簡潔明快，朗朗上口；內(nèi)容大多與鹽民生產(chǎn)、生活和地方自然生態(tài)、氣候等密切相關(guān)，反映長期歷史發(fā)展過程中鹽民的社會生態(tài)和思想感受。盡管，世事變遷和社會發(fā)展，一些歌謠內(nèi)容已經(jīng)不能反映時代主流思想，但是，許多歌謠至今依然被保留，并在民間繼續(xù)……[詳細(xì)] |
| 蟲屎茶葉，連云港市第三批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄傳統(tǒng)醫(yī)藥類項目。蟲屎茶葉在我國有著較長的歷史。特別是在我國南方的廣西，也生產(chǎn)有一種蟲屎茶葉，當(dāng)?shù)赜兄耙粌上x屎茶葉一兩金”的說法。連云港云臺山中的蟲屎茶葉的起源和發(fā)展已有一千多年的漫長歷史，最早源于法起寺。法起寺始建于東海（公元25-220年）有上下法起之分，上法起在先，下法起在后，原址位于宿城留云村的北嶺上，海拔450米，早期法起寺的僧人邊……[詳細(xì)] |
 | 李氏中醫(yī)骨傷療法，連云港市第三批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄傳統(tǒng)醫(yī)藥類項目。中醫(yī)骨傷療法是我國中醫(yī)常見的治療方法之一。它運(yùn)用中藥配置，利用其藥理作用，治療骨傷，可取得良好的療效。李氏中醫(yī)骨傷用于各類骨傷，如粉碎性骨折等，有一系列治療方法，方法解除患者的痛苦，在魯南、蘇北地區(qū)享有一定的聲譽(yù)。李氏中醫(yī)骨傷療法采用祖?zhèn)髋浞�，�?jù)傳由數(shù)十多種中藥材組合而成，其配方的主要成分有麝香、天靈蓋、血竭、冰片、紅……[詳細(xì)] |
 | 面塑（擴(kuò)展），連云港市第三批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄傳統(tǒng)美術(shù)類項目。朝陽劉巷王氏面塑，源于朝陽“僮子”、“以舞降神”的群體，產(chǎn)生清·嘉慶間。中云街道的俞莊一青年俞果，南下?lián)P州，參加“白蓮教”的“僮子會”�！鞍咨徑獭逼鹆x失敗后歸來。云能呼風(fēng)喚雨，驅(qū)邪滅做，能跳善唱，人稱“俞僮子”。在云臺山下廣收徒弟，大授法術(shù)。他嫡傳有三，一中云黃泥嶺之陳學(xué)明、一朝陽劉巷劉洪益、一朝陽劉巷王洪生。俞果逝后，個……[詳細(xì)] |
 | 漁業(yè)生產(chǎn)諺語，連云港市第三批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄民間文學(xué)類項目。連島漁業(yè)生產(chǎn)諺語是連島海洋文化的又一個重要組成部分，尤其是獨(dú)具口語化、地方化特點(diǎn)的連島漁業(yè)諺語和氣象諺語，語句簡練，藝術(shù)性強(qiáng)，是連島漁民多年生、生活實踐中總結(jié)出來的經(jīng)驗之談，是勞動人民間的智慧結(jié)晶，其中有許多諺語成為人們指導(dǎo)生產(chǎn)、觀天測海的傳世經(jīng)典，成為人們駕馭海洋、掌握天象的一種本領(lǐng)。諸如“魚行一條線，船行八面風(fēng)”、“搶……[詳細(xì)] |
| 南城傳說，連云港市第三批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄民間文學(xué)類項目�！俺勤颉笔亲o(hù)城河名稱，早期，漢代開國皇帝劉邦為感謝“紀(jì)信”的救命之恩，在長安為紀(jì)信塑像，修廟，并封紀(jì)信為長安城的城隍神，被道教尊為“剪惡除兇，護(hù)國保邦”的神。唐初，皇帝降旨各地名城皆祭城隍神，建城隍廟，后唐清泰元年（934）皇帝封城隍為王。宋代，祭祀城隍的習(xí)俗的在各地已經(jīng)十分普遍，各地都有求必應(yīng)的一方保護(hù)神，而各地關(guān)于城隍的神……[詳細(xì)] |