連云區(qū)十大民俗文化
1、桃木雕刻工藝
桃木雕刻工藝（擴(kuò)展），連云港市第二批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性擴(kuò)展項(xiàng)目名錄傳統(tǒng)美術(shù)類項(xiàng)目。我國(guó)民間桃木雕刻工藝源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，遍及城鄉(xiāng)，在社會(huì)上有著很廣泛的文化影響力。連云港市由于其特殊的地理位置和文化積淀，使桃木雕刻工藝自成一格，充分展現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)土風(fēng)情。桃木雕刻工藝是一門集書、畫、雕刻、歷史、美學(xué)等于一身的綜合性藝術(shù)，加之幾千年以來(lái)民間一直流傳著桃木能辟邪、消災(zāi)、禳福等特定的文化底蘊(yùn)，給桃木雕刻工藝賦予了新的時(shí)代文化內(nèi)涵。連云港市桃木雕刻工藝，素材貼近生活，雅俗并存，維妙帷肖，很得人們的喜愛。其“十二生肖”、“桃木劍”、“桃木鎖”、“鍾馗”、“關(guān)公”等一系列圓雕、高浮雕作品具有很高的裝飾性、實(shí)用性和收藏價(jià)值�！�[詳細(xì)]
云霧茶的發(fā)源地在江蘇省連云港市北云臺(tái)山的宿城街道大竹園村，后為宿城街道各村及南云臺(tái)山和中云臺(tái)山等地引進(jìn)栽培，現(xiàn)全市種植面積近萬(wàn)畝。連云港市云霧茶最早可追溯到唐代，《宋史·食貨》中有多處提及海州的茶葉，記述海州之茶“善而易售”，“入錢之?dāng)?shù)厚于他州”。南宋咸淳年間列為貢品�，F(xiàn)龍洞庵內(nèi)仍有一株健壯的老茶樹，樹齡已愈800年。據(jù)《云臺(tái)山新志》記載：“天下之茶分六榷，海州居其一。”“海州之茶山，度無(wú)過云臺(tái)者。今惟宿城悟正庵尚有茶樹，歲得茶一、二斤。山僧珍之如龍團(tuán)鳳餅，秘不示人�！泵磕甏禾�，悟正庵的山僧都要在谷雨前采摘老茶樹上的茶，精心制作二、三斤上貢帝王�，F(xiàn)在大竹園村茶農(nóng)石寶興家中還收藏著祖先留下的一張清嘉慶七年（1802年）茶田買賣的契約。自古以來(lái)，就有高山出好茶之說(shuō)，大竹園村正是處在海拔400多米……[詳細(xì)]
3、連云港花船
花船又稱跑旱船，是江蘇省連云港地區(qū)歷代傳承的民間舞蹈。它以舞蹈為主，綜合了音樂、說(shuō)唱、表演等多種民間藝術(shù)。其舞蹈是模仿船民、漁民水上行船的各種動(dòng)作，并加以夸張、美化的。連云港地區(qū)海岸線較長(zhǎng)，近海河道縱橫交錯(cuò)，水上交通及漁業(yè)興旺，是產(chǎn)生花船藝術(shù)的土壤�；ù缘┙琼敶⒊蠼菗未�，相互配合表演行船、推船、系纜、解纜、上船、下船、耍蹌及與風(fēng)浪搏斗的各種動(dòng)作，加上相互對(duì)答、唱曲和丑角的插科打諢、滑稽表演，有極強(qiáng)的娛樂性。連云港的花船不僅舞蹈性強(qiáng)，還有說(shuō)唱表演。花船表演的傳統(tǒng)節(jié)目有《王媽說(shuō)媒》、《小禿鬧房》、《勸夫參軍》等數(shù)十個(gè)有說(shuō)白、數(shù)板和唱曲。曲調(diào)有《十勸郎》、《梳妝臺(tái)》、《走船》等民歌小調(diào)30多種�；ù硌莸陌樽嘤形奈鋱�(chǎng)。文場(chǎng)為唱曲伴奏，武場(chǎng)為舞蹈動(dòng)作伴奏。常用鑼鼓點(diǎn)子有“緊急風(fēng)”、“一盆火”、“……[詳細(xì)]
4、櫻桃酒釀造技藝
櫻桃酒釀造技藝歷史悠久，考古工作中發(fā)現(xiàn)了多處中國(guó)新石器時(shí)代櫻桃用于釀酒的證據(jù)，考古工作者曾在商代和戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的古墓中發(fā)掘出櫻桃的種子�！抖Y記》中就有“仲夏之日以會(huì)桃先薦寢廟”的記載，這里的“會(huì)桃”即櫻桃，歷史上櫻桃曾被列為向朝廷進(jìn)獻(xiàn)的“貢果”。野櫻桃在先秦時(shí)期的云臺(tái)山較為常見，記載“澤如楔荊，實(shí)如楔荊”。連云港市云臺(tái)山地區(qū)是最早釀造櫻桃酒的地區(qū)，是公元前除了西亞地區(qū)以外另一個(gè)值得注意的重要地區(qū)。櫻桃酒是一種同時(shí)含有大米、蜂蜜和水果成分的養(yǎng)生酒。我們的先人在享受型果酒的開發(fā)上更是世界最早，龍山文化時(shí)期果酒是稻米、蜂蜜、水果、添加樹脂和香草的混合飲品，有充分的證據(jù)表明加入釀酒原料的水果是我國(guó)原生的櫻桃。1887年，26歲的邱如年藝成出師，開始釀造櫻桃酒。經(jīng)過邱正雨、邱德利、邱維成的傳承，邱家櫻桃酒……[詳細(xì)]
5、劉氏自然拳
劉氏自然拳無(wú)固定拳套，不講著，不著相，以氣為歸，以不失自然為本旨。所謂“自然”，是通過循規(guī)蹈矩的苦練求得。劉氏自然拳入門之初，以舒筋法練習(xí)腰腿柔韌、關(guān)節(jié)靈活；以內(nèi)圈手練習(xí)手眼身法步，要求“身似彎弓手似箭，眼似流星腿似磨”此后則習(xí)推手（即鬼推手），然后再加入踢法練習(xí)。劉氏自然拳功夫包括：以“子母球”練抓、斬、切、刺、拋、刷、點(diǎn)、拿等勁；以“沙包”練抓扣勁;以“捏糾木棒”練虎口勁；以“三角樁”練蹬踢法等。劉氏自然拳打法分十九字，有歌云：“生、擒、捉、拿、閃、躲、圓、滑，吞、吐、浮、沉，綿、軟、巧、脆，化、妙、神字至上陳�！弊匀婚T技法要訣為：“吞身如鶴縮，吐手如蛇奔，活潑似猿猴，兩足如磨心，若問真消息，氣穴尋原因�！弊匀婚T習(xí)武與修身并重，要求打法自然，處事自然，歸根自然。……[詳細(xì)]
6、連云港煅銅技藝
鍛銅工藝?yán)勉~伸縮性好、軟硬度適中等特點(diǎn)，用淺浮雕、高浮雕和圓雕等造型技法，加上特殊配方對(duì)作品表層進(jìn)行工藝處理，以其金屬材料特有的質(zhì)地感、濃郁的手工美，質(zhì)樸的藝術(shù)風(fēng)格加上色彩上的出新與變化贏得了人們的喜愛，其作品流布到世界各地。鍛銅工藝是我國(guó)連云港鍛銅工藝品的主產(chǎn)區(qū)之一，分布于連云港市及下轄贛榆、東海、灌云三縣。據(jù)考古佐證，1960年在該市新浦區(qū)花果山鄉(xiāng)大村出土的銅鼎，是迄今為止江蘇境內(nèi)所發(fā)現(xiàn)的最大銅鼎（現(xiàn)存南京博物館），將連云港鍛銅工藝追溯到2800年以前。鍛銅工藝以紫銅板材和黃銅板材為原材料，使用各種金屬銳器，按設(shè)計(jì)方案，在銅板上雕刻出凹凸起伏的各種圖案，或?qū)€~皮加溫使之變軟，用鐵錘、木錘或膠皮錘為工具，經(jīng)鍛打或鏨擊工藝，做成各種制品。連云港地區(qū)的鍛銅工藝有較高的藝術(shù)價(jià)值，其工藝品古樸典……[詳細(xì)]
7、海州灣漁俗
海州灣是我國(guó)八大漁場(chǎng)之一，這里的漁民世世代代以出海捕魚為生，在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中，形成了一系列的、具有鮮明地域特色的漁民風(fēng)俗。海州灣位于江蘇省東北部，蘇、魯兩省交界處，海洋漁業(yè)生產(chǎn)歷史久遠(yuǎn)，《南齊書·州郡志》記載：“郁洲（今云臺(tái)山）在海中，周圍數(shù)百里，島出白鹿，土有田疇魚鹽之利”。在北起連云港市贛榆縣柘汪鄉(xiāng)繡針河口，南到灌河口的沿海一帶全長(zhǎng)170多公里海岸線上，自古形成了無(wú)時(shí)不有、無(wú)事不在、較為穩(wěn)定的系列傳統(tǒng)習(xí)俗。貫穿這些風(fēng)俗的主線，是順從性強(qiáng)、實(shí)用性強(qiáng)、避區(qū)忌諱多、吉利彩話多、信仰崇拜多。漁民認(rèn)為不吉祥的話和事，絕對(duì)不說(shuō)不做。開口講究“彩字”，如取魚叫“取彩”，饋贈(zèng)叫“彩頭”，船上作業(yè)都唱號(hào)子等等。海州灣漁民風(fēng)俗大致可分為生產(chǎn)習(xí)俗、社會(huì)習(xí)俗、生活習(xí)俗和信仰習(xí)俗四大分類。上古至今，獨(dú)特的海州灣……[詳細(xì)]
五柳河傳說(shuō)，連云港市第一批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄民間文學(xué)類項(xiàng)目�！拔辶觽髡f(shuō)”歷經(jīng)1600年，具有廣泛的群眾性和民間傳承性�！拔辶觽髡f(shuō)”主要流傳于連云港市云臺(tái)山脈的高公島鄉(xiāng)、宿城鄉(xiāng)、云山街道等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，陶淵明帶兵修建的五柳河大堤位于連云港市連云區(qū)高公島鄉(xiāng)柳河村境內(nèi)。五柳河大堤、五柳河鄉(xiāng)皆起因《世外桃源》的作者陶淵明而得名，因而具有廣泛地流傳性和知名度�！拔辶觽髡f(shuō)”講述當(dāng)年柳河鄉(xiāng)百姓受海潮侵害，望著眼前就要成熟收割的莊稼被海水淹沒，將顆粒無(wú)收，老百姓哭天搶地，哭號(hào)不止，陶淵明親眼目睹深感痛心，后親率大軍兩千人，在柳河近海的平地上挖了一條長(zhǎng)約1里半，寬約1丈5尺，高2丈的大堤，大堤既可以擋潮又可以灌溉農(nóng)田。從此，當(dāng)?shù)匕傩瞻簿訕窐I(yè)，再未受到海潮影響，也是從那以后，高公島鄉(xiāng)柳河村的老百姓為……[詳細(xì)]
9、木雕（含根雕）
木雕（含根雕），連云港市第一批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄民間美術(shù)類項(xiàng)目。根雕技藝的工藝是一門區(qū)別于其它手工技藝的藝術(shù)創(chuàng)作。連云區(qū)墟溝辦事處李明波師傅的根雕技藝，可稱是別具一格屬當(dāng)代新秀。他的根雕藝術(shù)作品，不僅是“物以稀為貴”，更有它的“獨(dú)一無(wú)二”性。他的根藝品應(yīng)用根材獨(dú)特，是采用連云港云臺(tái)山上生長(zhǎng)的中藥根材，即黃莉根。在全國(guó)及省內(nèi)用此根材制作根藝作品是絕對(duì)少見。黃荊根生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，一般都要幾十或者上百年才能用。它無(wú)毒、不腐不蛀，根質(zhì)光滑堅(jiān)硬，紋理細(xì)膩，千年不變形不變質(zhì)，由于黃荊根在土里生長(zhǎng)久遠(yuǎn)，更有千姿百態(tài)的自然造型。他的根雕藝術(shù)作品始終是“奇”與“巧”相結(jié)合的造型技術(shù)。在創(chuàng)作過程中，完全是手工操作，且不用任何拼接方法，主要手法在自然美的基礎(chǔ)上，充分顯示根的千姿百態(tài)，充分顯示根體上疤、……[詳細(xì)]
10、雙人花船
雙人花船（擴(kuò)展），連云港市第二批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性擴(kuò)展項(xiàng)目名錄傳統(tǒng)舞蹈類項(xiàng)目。雙人花船，亦稱玩龍船、跑旱船，自古以來(lái)都是喜慶節(jié)日，廟會(huì)間表演，大都是單人船，一男一女，但雙人花船卻不同是三人表演兩女一男，船長(zhǎng)2.36米左右，兩女在前后艙[女]分主次，男扮撐船者在外，多為漁家動(dòng)作表演，但雙人船比起單人船表演較有難度，首先是造船、設(shè)計(jì)、材料都要選輕為主，女演員選的也難些，首先是身材、體重行動(dòng)有規(guī)律，不能隨己發(fā)揮，例如：行走、跑船都要一致步伐要踩鑼鼓聲，男丑2也不能自己想跑多遠(yuǎn)，就跑多遠(yuǎn)，首先是撐篙不能隨便一扔，要貼船下篙，一篙下去要分三步走，頭艙走三步，二艙用力走五步過二艙可走八小步，這樣才能配合整體，當(dāng)然也要發(fā)揮演員的靈活性，總的來(lái)說(shuō)雙人花船是難度大些，當(dāng)然是靠非演員互相多練習(xí)，因?yàn)殡p人船……[詳細(xì)]