姑蘇區(qū)民俗文化介紹第2頁
 | 蘇州最地道的面館之一，種類分的很細致，紅湯或者白湯，寬面或者細面，你可以做自己的選擇。面條順滑彈牙，白湯燜肉面已經(jīng)做了好多年頭，肉質(zhì)肥而不膩，幾乎是點擊率之王，每天中午都人滿為患，大家視作午餐佳選�！�[詳細] |
 | 婚禮一：泛-舟，水鄉(xiāng)婚禮清新典雅山塘街舉行的水鄉(xiāng)式婚禮，是粉墻黛瓦下的中式婚禮習俗。新人將穿戴著極具中國特色的鳳冠霞帔，坐上姑蘇小船，穿過座座小橋，徜徉于典雅的江南水鄉(xiāng)，盡情體驗傳統(tǒng)婚俗古樸的喜慶文化、感受蘇州作為“東方水城”的獨特魅力。河畔路人送上的真誠祝福，伴著快樂的歡呼，一路蕩漾愛的訊息。在鑼鼓喧天、鞭炮齊鳴的烘襯下，婚禮進程熱鬧非凡。新郎、新娘、儐相、媒婆、伴郎、伴娘和娶親隊伍伴著喜悅的樂……[詳細] |
 | 端午節(jié)（蘇州端午習俗）的淵源最早可追溯到春秋時期的吳國名將伍子胥，是蘇州歷代民眾崇拜先賢的結(jié)果。蘇州先民為“荊蠻族”，生活于水鄉(xiāng)澤國，“斷發(fā)文身”，自認為是“龍子”。據(jù)《呂氏春秋》記載，“周太王之子泰伯、仲雍讓位季歷，偕奔‘荊蠻’，依當?shù)孛袼讛喟l(fā)紋身，自稱句吳……”吳國的建立及吳國名將伍子胥的故事正是蘇州端午習俗的源頭。作為蘇州端午習俗重要內(nèi)容的“龍舟競渡”與伍子胥也有關(guān)聯(lián)。據(jù)《事物原始》載：“競……[詳細] |
 | 很多人知道蘇州人喝茶的歷史很悠久，也留下了很深厚的茶文化。即使到現(xiàn)在，各種茶館遍布蘇州的大街小巷。其實，蘇州人在喝酒方面也有很長的歷史，只是由于蘇州人的性格比較溫和，所以和其他一些地方相比，在酒方面相對比較“低調(diào)”，而且因為喝的多是米酒之類的甜酒，所以蘇州人的“酒俗”更是為外人所忽視。酒和其他地方一樣，在蘇州，酒同樣被廣泛應用在一年的節(jié)令民俗中。春節(jié)時，親朋好友要互相邀請喝上幾杯的，這杯酒就叫“年……[詳細] |
 | 糕點制作技藝（稻香村蘇式月餅制作技藝）稻香村是蘇州茶食業(yè)中著名的三大品牌企業(yè)之一，在業(yè)內(nèi)被譽為“糕點泰斗、餅藝至尊”，其中以月餅為最佳�！暗鞠愦濉敝�，由清乾隆皇帝所賜。據(jù)《稻香村志》記載，清乾隆皇帝南巡蘇州時，吃了稻香村茶食店制作的清水玫瑰月餅和糕點后，感覺風味獨特，親筆御賜“稻香村”。 光緒年間是稻香村“南店北開、南味北傳”的鼎盛時期。稻香村式的真正南味向北京發(fā)展以后，當?shù)氐狞c心鋪消失了大半壁……[詳細] |
 | 松鶴樓，清乾隆二十二年（1757年）由徐氏在蘇州玄妙觀創(chuàng)建，經(jīng)營面點帶賣飯菜。迄今已有二百五十多年的歷史。由于古人以松鶴寓長壽，故取名松鶴樓。松鶴樓是目前蘇州地區(qū)歷史最為悠久、飲譽海內(nèi)外的正宗蘇幫菜館。它是蘇幫菜廚師的搖籃，也是商務部首批認定的老字號餐飲品牌。松鶴樓的名廚在國內(nèi)外烹飪大賽上屢獲金獎，而松鶴樓也榮膺了商業(yè)部、內(nèi)貿(mào)部授予的“金鼎獎”、“中華名小吃”及“國家特級菜館”等稱號。由于松鶴樓在……[詳細] |
 | 蜚聲海內(nèi)外的蘇州“得月樓”創(chuàng)建于明嘉靖年間，距今已有400多年歷史。2009年12月，得月樓從12家江蘇名店中勝出，將作為江蘇菜的唯一代表，同北京全聚德、天津狗不理、杭州知味觀等組成中國“八大菜系”，與來自世界各地的美食一起，亮相上海世博園。根據(jù)上海世博會事務協(xié)調(diào)局的安排，得月樓上海世博店將于4月20日開始試營業(yè)。“得月樓”創(chuàng)建于明代嘉靖年間，位于蘇州虎丘半塘野芳浜口，為盛蘋州太守所筑，距今已有四……[詳細] |
 | 采芝齋蘇式糖果制作技藝采芝齋是蘇州著名的專門制作糖果的名店，由清光緒年間金蔭芝創(chuàng)建。他從五百個銅板起家擺小糖攤開始，到了光緒十年（1884年），終于在觀前街七十二號自立店面。粽子糖是采芝齋最早的蘇式糖果。金蔭芝除了自產(chǎn)自銷蘇式糖果和炒貨外，又增加了蘇式蜜餞�！暗讲芍S買糖去！”成為人們的口頭語。金蔭芝便順水推舟，把店招定為“采芝齋”。采芝齋蘇式糖果，因獨特的口感與功用，而聲名遠揚。光緒年間，慈禧太……[詳細] |
 | 剪紙是我國民間傳統(tǒng)裝飾藝術(shù)的一種。早在漢、唐時代，民間婦女即有使用金銀箔和彩帛剪成方勝花鳥貼在鬢角為飾的風尚。唐段成式《酉陽雜俎》說：“立春日，士大夫之家剪紙為幡，或懸于佳人之首，或綴于花下；又剪為春蝶、春錢、春勝以戲之�！贝孙L一直流傳到清代。顧祿《清嘉錄》中也說：“二月十二日為百花生日，閨中女郎剪五色彩繒，黏花枝上，謂之‘賞紅’�！惫湃嗽诹⒋汉突ǔ瘍纱蠊�(jié)日中應用了大量剪紙作品，美化著人們的生活，……[詳細] |