建鄴區(qū)民俗文化介紹
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 | 龐氏正骨法，第四批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄傳統(tǒng)醫(yī)藥類項目。龐氏正骨法是京西龐氏族人根據(jù)中醫(yī)精華理論和古老傳承，總結(jié)三百年數(shù)代人臨床經(jīng)驗，以無痛特效正骨手法為主、以獨創(chuàng)方藥和推拿、 、針灸及竹夾板等為輔，既治骨骼脫位、移位、滑位、關(guān)節(jié)錯縫和韌帶傷等骨骼軟傷，又治骨折這一骨骼硬傷的一整套中醫(yī)骨傷科診療方法。龐氏正骨法源遠(yuǎn)流長、傳承有序。據(jù)族譜記載，京西龐氏系“北宋醫(yī)王”龐安時后人，世代行醫(yī)，至……[詳細(xì)] |
 | 水八鮮飲食習(xí)俗，南京市第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)民俗類代表性項目。古有“珍用八物”之說，今則“水有八仙”之譽。凡此八蔬，都是水生植物。雖說都是些家常菜蔬，并無富貴之氣，但一經(jīng)善于烹飪?nèi)酥�，簡中豐味適得其時，一上口便覺鮮嫩水靈，清虛淡雅。這種清淡本色，水性真味，迥異于北地的蒜酪之風(fēng)，恰如清代袁枚所說，“味之精微，口不能言也”。水八仙，歷史悠久，遠(yuǎn)近聞名，蘇南地區(qū)的低蕩圩田，歷來是水生作物的傳統(tǒng)產(chǎn)地，古代……[詳細(xì)] |
| 南京云錦因其錦紋瑰麗、宛若云霞得名。淵源自1580多年前的南朝東晉時期。元、明、清三代，云錦織品已經(jīng)成為皇家專享的御用珍錦。其通經(jīng)斷緯、挖花盤織的手工織造技術(shù)，至今仍不可為現(xiàn)代機器所取代。1954年，為搶救瀕臨消亡的南京云錦，“云錦研究工作組”組建成立。1957年，江蘇省政府批準(zhǔn)建立“南京云錦研究所”，這是中國唯一一家集研究、生產(chǎn)、展示、銷售于一體的云錦專業(yè)機構(gòu)。經(jīng)過50年的發(fā)展壯大，現(xiàn)有占地面積……[詳細(xì)] |