泉州市民俗文化介紹第2頁
 | 關(guān)岳信俗源于人們對關(guān)羽、岳飛的崇拜，后來逐漸形成民間信仰習(xí)俗。關(guān)羽自唐德宗年間列為武廟從祀，迄今已有一千二百多年。泉州關(guān)帝信仰起于唐宋，興于元明，盛于清代。坐落于泉州古通淮街的關(guān)岳廟最早是供奉水神之廟，據(jù)清乾隆《泉州府志》記載，明太祖朱元璋崇拜關(guān)羽，朝廷要求泉州七城門都建關(guān)帝廟，通淮水神廟遂改作關(guān)帝廟。民國三年（1914），政令“布告天下，立廟祀關(guān)壯繆侯羽岳忠武王”，通淮關(guān)帝廟遂改名通淮關(guān)岳廟。關(guān)……[詳細(xì)] |
 | 廣澤尊王，又稱郭圣王，俗稱圣王公，俗姓郭，名忠福,祖籍泉州市安溪縣,先祖遷居南安詩山。他出生于后唐同光元年(923)，卒于后晉天福二年(937)。據(jù)傳，生前侍母至孝，歿后被鄉(xiāng)人奉為神靈，建廟奉祀，稱郭圣王。因該廟所在地山形如鳳，故稱鳳山寺。郭圣王的威靈，事跡被地方1上奏朝廷，遂被敕封“威鎮(zhèn)忠應(yīng)孚惠威武英烈保安廣澤尊王”，簡稱“廣澤尊王”。廣澤尊王祭典儀式歷代傳承，主要以祭典、廟會（巡境）、晉香、分……[詳細(xì)] |
 | 石獅燈謎，俗稱“燈猜”，主要活動形式有內(nèi)部交流、每日一謎、群眾謎會、家庭謎會、思親謎會、聯(lián)誼謎會、僑鄉(xiāng)謎會、燈謎進(jìn)校園、燈謎研討會、大型燈謎賽事十種。而依燈謎設(shè)置方式的不同又可分為群眾展猜和電控競猜兩大類。石獅燈謎有著豐厚的歷史積淀。清光緒八年（1882年），蚶江成立“談虎樓”謎社，此后每臨元宵、端午、中秋等佳節(jié)，就會有不少商家于店鋪前懸謎征射。1930年蚶江謎人林桂舟到臺灣經(jīng)商將石獅燈謎帶到臺灣……[詳細(xì)] |
 | 燈謎活動在晉江有著悠久的歷史淵源。唐貞元進(jìn)士歐陽詹擬制中藥謎，被藥鋪荔枝姑娘猜中，雙方喜結(jié)良緣的故事至今尚在晉江民間傳誦。明清以來，晉江海上交通順暢，經(jīng)濟(jì)日興，文風(fēng)大盛，民間燈謎也隨之活躍，并相繼有李贄的《推謎類談》、林桂舟的《錦江林畫中隱語》等著作問世。民國時(shí)期，涌現(xiàn)出謝云聲、周曉堯等一批著名謎家�？谷諔�(zhàn)爭時(shí)期，晉江成立有民間燈謎組織——談虎樓，以燈謎形式進(jìn)行抗日救亡宣傳。改革開放以來，燈謎活動……[詳細(xì)] |
 | 德化山歌流傳的歷史源遠(yuǎn)流長，在唐至五代已經(jīng)廣泛傳播，隨著中原人口的南遷，鼓樂和古曲的不斷傳入，德化山歌也不斷發(fā)展。據(jù)縣志記載：晚唐歸德場（今德化縣建縣時(shí)的前身）場長顏仁郁“有詩百篇，傳于民間”，民間美稱其為“顏長官詩”，顏仁郁所作詩歌反映農(nóng)家、朱門、城市、各階層人民的生活和封建社會的現(xiàn)實(shí)，長期以來在民間廣為傳誦。明代德化農(nóng)村戲曲班興起，至清代以來有木偶戲、高甲戲、布袋戲、舞獅、舞龍等；而到民國時(shí)期……[詳細(xì)] |
 | 泉州跳鼓舞流行于閩南的泉州、晉江、南安等地，內(nèi)容是表現(xiàn)《水滸傳》中梁山好漢化妝混入大名府救盧俊義的故事，人物有魯智深（持木魚）、顧大嫂（持銅鉦）、孫二娘（持扁鼓）、阮小二（持鼓槌）、時(shí)遷（持雙鈴）、燕青（持小鈸）共六人，如八人者則多加石秀（持草鑼）、扈三娘（持“四塊”）等。泉州跳鼓通常是在迎神賽會、行儺踩街中表演。明何喬遠(yuǎn)《閩書》就有“大賽神像，裝扮故事，盛飾珠寶，鐘鼓震金甸，一國若狂”的記載。泉……[詳細(xì)] |
 | 我國宋代以來就有專業(yè)說書，而且非常流行，說書成為集市或市場里的一道獨(dú)特風(fēng)景。宋元時(shí)代，古城泉州以世界貿(mào)易大港聞名中外,南宋建炎三年（1129年），“南外宗正司”遷至泉州，中原“河洛語”，也就是閩南話，成為泉州語言藝術(shù)的主流，一直保存至今。專業(yè)講古的講古人在民間被尊稱為“講古仙”或“講古先生”，過去的講古以章回小說為主，現(xiàn)在更多的是講地方歷史故事。泉州地方講古書籍主要有：《泉州講古選輯》、《涂門關(guān)岳……[詳細(xì)] |
 | 中國古代野戰(zhàn)的戰(zhàn)斗隊(duì)形稱為“陣法”，泉州地區(qū)自古以來習(xí)武成風(fēng)，在泉州南安豐州鎮(zhèn)桃源村，世世代代傳承演練著一種古老的陣法，其被稱為“南安蛇脫殼陣”。所謂蛇脫殼陣，即隊(duì)形演練采用兩行縱隊(duì)，兩隊(duì)逆向推進(jìn)，按套路繞陣，隊(duì)員依序不斷交換對手，一個一個過招，猶如蛇脫殼一樣，一節(jié)一節(jié)地行走。蛇脫殼陣參加演練的人數(shù)不限，器械可以是各種傳統(tǒng)兵器和家具、農(nóng)具，通稱為“家私”，演練的拳法套路是當(dāng)?shù)貍鞒械奶以慈Ｄ习采呙摗?a href=/culture/42/nananshetuokeguzhenfa.html class=blue target=_blank>[詳細(xì)] |
 | 清以前，安溪官橋一帶居民逢節(jié)日喜慶便制作一種以糯米為主要原料的糕點(diǎn)。成珍桔紅糕的傳統(tǒng)制作技藝，系家族式傳承，清初至民國，均在安溪官橋赤嶺大路街發(fā)展。清雍正年間（1723-1735年），因欽差陳萬策奉旨到安溪賑災(zāi)而有機(jī)會讓雍正帝品嘗并賜名桔紅糕。清光緒年間（1875-1908年）林光武嗣孫林維扁對其加以精心改進(jìn)，形成一套獨(dú)特的手工制作技藝，其流程包括研磨、配制、切塊三個部分。制作成珍桔紅糕首先要挑選……[詳細(xì)] |
 | 泉州繡品古稱刺桐繡。明清以來流行于閩臺兩地的宗教繡品，即采用刺桐繡的一種特長刺繡技藝金蒼繡。金蒼繡與唐時(shí)“蹙金繡”工藝相同，在羅緞的底子上，用金絲線繡出各種美妙的紋樣，特殊針法有荔枝跳、菠蘿凸、三疊線、龍鱗迭甲等。由于繡線包金箔其狀如蔥，民間叫金蔥繡，雅化為金蒼繡。宋、元之際，刺桐緞舉世聞名，刺桐繡逐漸普及，由個體生產(chǎn)逐步擴(kuò)大為商品性生產(chǎn)，同時(shí)出現(xiàn)專營的繡鋪。古代泉州城分設(shè)鋪境進(jìn)行管理，宋代泉州城……[詳細(xì)] |
 | 泉州錫雕技藝主要分布于泉州、臺灣等地，其始于唐宋，盛于明清，有悠久的歷史。從明代起，泉州市區(qū)中心就有一條集中開設(shè)大量打錫商鋪的巷道，即“打錫巷”，這個名字一直沿用至今（現(xiàn)名“打錫街”），它見證了泉州錫雕技藝的興衰。錫雕藝術(shù)可分為花雕和素雕南北兩大派系。素雕以北方為主，花雕以江南為代表，主要用于制作祭祀宮燈等用品。其中，泉州楊氏錫雕技藝是江南花雕的代表。在其錫雕藝術(shù)中，“天宮”、“東西塔”、“拱斗蓮……[詳細(xì)] |
 | 永春漆籃制作技藝歷史悠久，至今已有近500年歷史。據(jù)乾隆《泉州府志》載：唐代龍紀(jì)元年（公元889年）永春等地已有竹制家具、竹編農(nóng)具生產(chǎn)。據(jù)《永春縣志》記載：“明正德年間（1506—1522），西向龍水的油漆匠，把傳統(tǒng)產(chǎn)品竹籃和竹盤的胚件放在石灰水中煮后，晾干抹上桐油灰，表以夏布，涂上生漆，制成漆籃，使之堅(jiān)固耐用，以后逐漸改進(jìn)，在漆籃的提柄、籃蓋、籃體上精心裝飾圖案，雕花繪畫，經(jīng)過30幾道工序制作，……[詳細(xì)] |
 | 永春順德堂老醋歷史悠久，創(chuàng)始于959年，釀制技藝是在永春傳統(tǒng)釀醋的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。據(jù)《永春縣志》記載：“早在北宋初期，永春民間就盛行陳釀老醋�！表樀绿美洗讋�(chuàng)始人顏仁貴沿用了祖?zhèn)鞯尼劥准妓嚭兔胤�，潛心研究、大膽�?shí)踐，終于研制出顏氏老醋新方，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。明成化年間（1465—1487），顏氏老醋改進(jìn)釀制技藝，老醋品質(zhì)提升，深受民間普遍贊譽(yù)，并得明憲宗皇帝御筆親題“順德堂”，刻匾褒獎，從此聲名鵲起。永春……[詳細(xì)] |
 | 泉州老范志神粬始創(chuàng)于公元1757年，至今已有250余年的歷史，是名著中外、配方獨(dú)特古老的傳統(tǒng)醫(yī)藥。老范志神粬創(chuàng)始人吳亦飛，字毓振，原藉晉江霞浯村，生于清康熙年間，平日兼學(xué)醫(yī)術(shù)，并以所習(xí)醫(yī)術(shù)行醫(yī)。其于清乾隆十七年（公元1752年）移居北門通天宮口，棄教從醫(yī)，同時(shí)開設(shè)一家小藥店名為“承志”，后又取范仲淹“先憂后樂”、“不為良相、當(dāng)為良醫(yī)”之義而名其為“范志”。吳亦飛平日喜閱方書，深諳藥性，輒嘗試、調(diào)劑……[詳細(xì)] |
 | 泉州竹編技藝歷史源遠(yuǎn)流長。泉州盛產(chǎn)竹材，為泉州竹編提供了豐富的物資資源。泉州著名藝術(shù)家李碩卿在泉州傳統(tǒng)竹編的基礎(chǔ)上，博取我國出土文物器皿的優(yōu)秀傳統(tǒng)造型特點(diǎn)，采用富有圖案紋樣的編織技法，他運(yùn)用雀目、旋花和絞辮、平順等編織技法，形成竹編立體編織花形，再配上染紅、黑雙層顏色加以磨光，突顯不同明暗的編織花紋，成功發(fā)展為富有精巧雅致、莊重渾厚、新奇古趣藝術(shù)特色的竹編工藝美術(shù)品,被省級藝術(shù)部門珍藏，頗受海內(nèi)外……[詳細(xì)] |