潯陽區(qū)十大民俗文化
九江封缸酒釀制技藝(第四批省級)九江陳年封缸酒是以優(yōu)質(zhì)糯米為原料，采用傳統(tǒng)工藝釀制而成。九江陳年封缸酒時稱“綠醅酒”，它起源于唐朝元和年間唐代大詩人白居易任九江司馬時與江州好友劉時九飲酒賦詩曰：“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？”作了其歷史注釋。千百年來，“綠醅酒”一直在民間坊釀造，流傳至今。九江陳年封缸酒屬甜黃酒，酒精度小于13度，大于11度。系選用優(yōu)質(zhì)糯米為原料，以純根霉曲糖化發(fā)酵，長年封存于宜興陶缸中，自然發(fā)酵，自然陳釀，經(jīng)二至三成熟，故而得名。具有不加糖而自甜，不著色而自成琥珀色澤，不調(diào)香而自發(fā)濃郁滿都醇香的獨特風(fēng)格�！�[詳細(xì)]
2、潯陽八景傳說
潯陽八景傳說(第三批省級)潯陽區(qū)史稱江州，南倚廬山，北瀕長江，東望鄱湖，是一座具有2200多年歷史的文化名城，也是贛北政治、經(jīng)濟、文化和交通的中心。名勝古跡、自然景觀，美不勝收，得天獨厚的地理位置和人文環(huán)境，孕育了極其豐厚深邃的包括非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在內(nèi)的文化遺產(chǎn)。自古以來，潯陽人民勤勞，對生活充滿熱情，因此創(chuàng)造出無數(shù)美好的民間故事。潯陽八景的傳說主要是關(guān)于潯陽區(qū)八大景觀——浪井、能仁古寺、思賢橋、潯陽樓、煙水亭、琵琶亭、鎖江樓、湓浦龍淵的民間傳說。在這些傳說中，大多和當(dāng)時著名歷史人物、重大歷史事件，或地理環(huán)境和自然風(fēng)物有緊密的關(guān)系。如蘇東坡醉書潯陽樓、李世民建寺等都是重大歷史事件。這些著名歷史人物、重大歷史事件對人民生活產(chǎn)生了廣泛而深遠(yuǎn)的影響。所以，人們利用傳說來加以傳述和贊美。這些傳說，不但……[詳細(xì)]